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边关厨娘发家记(美食)_分节阅读_第184节
小说作者:一树山楂   小说类别:穿越小说   内容大小:755 KB   上传时间:2023-12-02 19:22:21

  今天方念真准备做四道菜,安子和小秋再一人做两个练练手,厨艺这东西就是熟能生巧的,一旦时间长不做,手脚就会变慢。

  木槿和白露、芒种、佩兰一起把王爷送来的木炭都整理好,新的被子给方念真铺到床上,大福欢喜地在新被子上打了好几个滚。

  方念真现在刚炸好了一盆丸子,招呼着几人过来吃。

  “快来,热乎乎的可好吃啦!”

  要说京城里确实没有新云州冷,方念真在外都不用披斗篷。

  但是!

  京城里居然不流行盘炕!只有一道火墙可以暖和屋子。

  大冬天的还得睡床,满屋里都冰凉的,全靠摆炭盆呢。

  要不说瑞王府送来那么多炭,方念真都没客气就收下了呢。

  刚刚买菜的时候,菜市上也不是没有卖炭的,可是一问价格,也忒贵了。

  “唉,京城里什么都贵,也不知道平头百姓靠什么活着。”

  木槿等人捏着肉丸子,吃得可欢了。这肉丸子表层焦酥,内里肉香满满。

  白露吃得腮帮子鼓鼓的,含糊不清地说道:“我得少吃点了,棋云姐姐今天都说我胖了许多。”

  一圈人看着她呆萌的样子,都忍不住“噗嗤”一声笑了出来。

  晚上,小五疲惫地下工回来,还没进院子他就闻到了鱼的香味儿。

  推开门,方念真听见动静拎着锅铲在厨房门口探出半个身子。

  “小五回来啦,快洗个手,准备吃饭啦!”

  小五闻着厨房里传来的菜香,看着亮着油灯的小院,感觉心里又是酸涩又是幸福,反正被情绪堆叠的满满的。

  “真有回家的感觉啊。”

  几人围着桌子坐了,也没什么专门的饭厅,就在厨房的炉灶旁,还能暖和些。

  因为没有新云州那些砂锅之类的器具,所以只熬了萝卜排骨汤,也没做什么锅子。

  其余的就是炒菜和拌菜,还蒸了馒头,烙了饼。

  小五吃了个大满足,吃得满嘴油花。

  “就是这个味儿!”

  方念真见他还要拿馒头,拦住了他,“你吃饱了就别吃了,晚上吃那么多不消化,我们还在京城好一段日子呢,有你吃的时候。”

  小五挠头嘿嘿一笑,倒是又恢复了在新云州时候的傻兮兮的样子。

  说起来,他来京城半年,成长的也是很快。

  个子又高了,整个人看着都硬朗了许多,不笑的时候还真有种唬人的劲儿。

  小五说,他初来京城的时候,店开起来了,雇的员工也有不听话的,觉得他是边城来的,食客也有那种闹事的。

  好在他在新云州也是跟着方念一起成长起来的,后来方念真又任他为“方记涮肉”的店长,磨练了许多时间,对于这些小把戏都还应付的来。

  小严娘子只负责大方向上的决定,小五也不可能事事都依附着她。

  “哎,反正遇上事了就硬抗呗,京城和新云州隔那么远,我就算飞鸽传书也来不及请示掌柜的。”

  小五说得轻松,脸上还笑意融融的,但是在场的人都听得心酸。

  方念真端起汤碗,“来,敬小五掌柜!小五,年底分红的时候我给你涨工钱。”

  …… ……

  第二日,方念真提前到达了约好的地点。

  她下了马车就先观察了一遍这店面,占地面积不算很大,但是有三层楼。

  对面、斜对面的铺子也多是做吃食的,生意都很旺的样子,唯独这家铺子和它挨着的左邻右舍稍显寂静。

  “来,让一下。”

  一个步履蹒跚的老太太佝偻着背,让在店门口的方念真等人让开。

  “老婆子我,过来拿点菜。你们是过来看房子的?”

  方念真点点头,“老婆婆,您是……住隔壁的?”

  “嗯,东边隔壁是我们家以前开的店,现在暂时不开了,就先住人。”

  方念真看了看东边走这家店,比现在这家还要小一些,看结构和装修,以前开的多半是个杂货铺子。

  老太太挪到方念真面前的时候,抬起头阴恻恻地说道:“姑娘,老婆子我劝你一句,去看看别处吧。”

  对上这老太太的眼神,方念真还吓了一跳,她竟然有一个眼睛是全白的!

  后来她才意识到,这老太太八成是那只眼睛有疾。

  老太太上前“吱嘎——”一声打开了门,方念真顺着门缝往里看了一眼。

  这店的采光不大好,但是里面装修还挺新的,听说是之前起过一次小火灾,后来又重新装了一遍,家具也是换的新的。

  还没瞧清楚呢,那老太太就“咣铛”一下把门关严实了,什么都看不见了。

  “她怎么有这里的钥匙啊?”

  “可能是拜托她照顾着点旁边的房子吧。”

  方念真想着她刚才的话语和举动,怎么看她也不像一位好邻居。

  “还挺爱占便宜,这准是用人家的院子囤秋菜了。”

  正嘀咕着,小严娘子和牙人一起到了。

  那牙人也拿了一把钥匙,准备打开铺子的门。

  方念真上前一推,“刚刚东边的邻居已经开了锁了,咱们直接进就可以了。”

  那牙人一看,还真是,门上的锁是打开的。

  推开门,牙人就把临街的窗子都推开,虽然冷,但是这样光线好一些。

  方念真和小严娘子结伴,一边看着,一边讨论。

  “这二楼和三楼都是雅间,加起来有八间。一楼估摸着能摆个十几、二十桌。”

  屋子小,很快就转完了,除了一楼有些桌椅,二楼、三楼都是空着的。

  又去看了看后厨,这厨房倒是挺大,完全可以分为配菜区和做菜区。

  “这后面还带一个小院,院子里有两间厢房。”

  方念真跟着牙人来到了后院,却皱了皱眉。

  “人怎么不见了?”

  牙人莫名其妙,“姑娘,您说的是什么人?”

  “隔壁的老太太,刚刚她进来就没出来啊。”

  牙人看了看空无一人的后院和落着锁的厢房。“姑娘,您……您别吓我。”

  这地方本来名声就不怎么好,还有传闻说如果晚上住在这儿,会有敲门声,但是打开门,什么都看不见。

  刚刚前面的店铺他们都看了个遍了,这后院也一览无余,怎么会有人在呢。

  方念真看了看院中的水井,几步就奔了过去。

  “糟了,不会是掉井里了吧?这井太深了,看不清楚啊。”

  芒种急忙上前,“姑娘,我在黑暗中能视物,我来看看。”

  换了芒种趴在井边看着,“看不出来啊,姑娘。”

  本来是好好的看房之旅,现在满院子的人都慌了。

  方念真四处环顾,看了看老太太刚才说来拿的菜,后院墙边确实摆了一堆大白菜和大葱,还有几捆柴,似乎是玉米杆。

  方念真看了看玉米杆那里透出来的亮光,走上前把那两捆柴拿到一旁,无语地说了句:“不用找了。”

  众人顺着她的方向看去,牙人都傻了眼。

  这院墙上什么时候多了个洞?上次来看房好像还没有呢?

  因为不放心,牙人还是钻了洞过去,“有人在家吗?”

  隔壁院子的房里果然出来了那个老太太,还凶得很呢:“你来我家干啥?滚出去。”

  “嘿,你个老婆子,不识好人心。我问你,墙上那洞是你弄的?”

  “不是我,别问我,我一个老太太哪儿弄得动。”

  老太太也不欲多言,转身就回了屋,依旧是狠狠地把门摔上了。

  牙人吃了一鼻子灰,又灰溜溜地钻洞回来。

  这老太太年纪大了,看着都得有七十了,惹不起。

  他尴尬地带着方念真他们往前,“这处房子,二位可看完了吧?咱们去看下一处?”

  接连看了三处铺子后,方念真沉默了,想找一处心仪的铺子也太难了。

  这京城的地皮也太贵了吧!

  后面两处的楼都已经旧了,装修还没有第一家好。

  但是就是因为占地面积大,是她和小严娘子暂时负担不起的价格,总不能把大头都搭在房租上吧。

  虽然看第一处房子的体验并不美妙,但是除了采光问题和那个稀奇古怪的老太太邻居,还真没什么缺陷。

  “采光的事倒是可以解决,重新做窗户,把窗扩大就好了。”

  小严娘子其实也是心仪此处的,这里是目前唯一符合她们对新店要求的铺面了。

  只是她怕方念真介意这里的传闻,到时候会埋怨她。

  现在见方念真也有此意,小严娘子就提出:“不如我们去大相国寺请了珠串回来供着,你是新云州的,可能不知道,大相国寺可灵了。对了,我们可以先求一卦,看看佛祖怎么说。”

  “啊?”

  次日,小严氏和方念真共乘一辆马车,出现在了大相国寺的寺门口。

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