“好,我吃了晚饭就去。”
“对了,你叫上大伯他们全家,再叫上你姐他们。明天咱们吃个全牛宴。”想到明天吃好的庄蓝喜滋滋的。
第二天,当庄蓝到了宰牛场的时候,已经是里三层外三层围满了人。
这些人不全是买牛肉的,还有很多纯粹看热闹的。
这年头大家经济都很紧张,庄蓝这种土豪的花钱的还真是少。
庄蓝到时,正开始一块一块的卸肉,红红的精瘦肉煞是好看,但大家并不是很想买,这年头大家都喜欢吃一口流油的肥肉,况且牛肉煮了还缩水。
杀猪匠刀工很好,瘦肉一片一片剃下,骨架子都是剃得干干净净的。
现在是,所有精瘦肉放在一旁,牛油放一旁,头蹄放一旁,下水放一旁。
李会计对着大家道:“想买肉的到这边排队。”
于是,人群稀稀拉拉的出来一些人,大约有三十几位,当看到庄蓝时,主动把首位让给了庄蓝。
庄蓝也没客气,对着匠人道:“牛肚子全要,牛尾巴要了,牛蹄子要了,牛肝要一斤,牛油二斤,牛前胛子要十斤,牛血三斤。”
“庄知青,你怎么买这些个没肉的,那牛肚全是草吃了糙人,牛尾牛蹄都是骨头没啥肉,不划算,你换成肉,全要肉。”排在她身后的周大婶拉着她的袖口道。
庄蓝含笑道:“谢谢周婶提醒,我就要这些。”
今天实现牛肚自由。想到此庄蓝都有点流口水。
庄蓝点了东西,顾青山在一旁拧着,庄蓝对着李会计道:“一会儿那个牛架子骨子一会儿没人要的话,我要了。”
称完,李会计算帐,然后去李会计那里交钱,没钱的村民也可以欠着,在年底分钱的时候扣出来。
很快,这三十几户人买了近一百斤肉。
算起来只有庄蓝最豪横,不止给现钱还一口气买了近二十三斤,虽然下水比肉便宜一些,但也要花不少钱。
这剩下的肉还有一千五百斤左右,李会计动员大家:“想吃肉的都来割一些回去,现在付不出钱的可以年后在钱上扣,自己村养的牛,现在吃肉便宜,比以后想吃的时候到公社买高价肉吃划算。”
经过这么一动员,全村的人几乎都排起了队,这辛苦一年决定买点肉犒劳自己,钱的事年底再说。
就连经济一向紧张的知青们也排起了队,每户买的肉都不多,几乎二斤三斤这么买,很快五百斤牛肉卖完了。
还剩下一千斤肉,由李会计带队,队里挑了十几个人一起送到供销社。
那牛骨架自然留给了庄蓝。
顾青山将牛肉搬回家后,就去村里安排了点其它事情,然后回来给庄蓝帮忙。
听说庄蓝请大家吃饭,顾家大伯娘,顾家大嫂下午就来帮忙了,顾佳这会儿刚出月子,带着刚满月的娃就过来了,看着亲弟弟日子过得红红火火,她很是欣慰。
人多就是力量大,庄蓝最不擅长的案前准备工作都由几个女人抢去做了。
牛肚的清洗是顾青山在庄蓝的指挥下做的,洗干净之后还撕成一大片一大片的。
先将那些牛排骨和牛蹄炖了出来,这个没放辣椒,小朋友们可以吃。
然后熬制牛油底料,将麻辣鲜香的味给调制了出来。
然后,让顾青山在院子里的地坝上弄了三块大石头做灶,将炒菜的大锅放在上面,下方烧的是木柴,锅里面红油翻滚,香飘四溢。
主要汤菜是牛肚,牛肝,牛肉,炖熟了的牛蹄,素菜有当季的青菜和木耳,还有山药及黄花。
厨房里的桌子也搬了出来摆在院子里,桌子上摆满了菜和酒。
院子里面大人们说着话聊着天,小孩子们则是聚在一起玩。
快6点的时候,男人们就回来了,远远的就闻着牛油加麻辣鲜香的香味,刺激着大家的味蕾分泌着口水。
脚步出不仅加快了。
几个小朋友围着翻滚的牛油火锅前直咽口水。
见大家进来了,招呼大家准备吃饭,大家围着火锅而坐,旁边是放的一桌子菜。
“小蓝,这叫什么吃法啊。”顾家大伯娘问道。
“这叫火锅。就是边煮边吃。”庄蓝夹起一块牛肚放入锅里:“牛肚了呢不能烫太老,大家数着烫15秒就可以吃了,就这样又脆又香。”
庄蓝夹了一块示范起来,浓浓的牛油味加上香料的味在她舌尖上泛开,她享受的眯了下眼。
“这牛肚还能这样吃?”牛肚啥的在农村是大家最不屑的吃法。
“嗯。尝尝。”
大家都夹起一块,学着庄蓝的样子,数了十五下取出来,沾着各自的香油蒜碗,最开始是小心翼翼,入了口时,那滋味绝了。
“好吃,好吃。”
大伙尝到美食的好,立即不客气的动手吃起来。
这些人不管大到小都是干饭人。
错,干肉人,食量大得惊人,加上这新鲜的吃法,简直停不下来。
庄蓝将煮得耙糯的牛蹄放了进去,然后又夹起一片鲜牛肉烫了起,她想了快二个月的火锅终于吃上了,满足。
一餐下来,十斤新鲜牛肉,几十斤牛排骨,十斤牛蹄,除了牛尾留着之外,全部吃完了,大家都有点惊讶自己的战斗力,看着空空如也的锅子,大家都有些不好意思。
这顿牛全宴,吃得那叫心满意足,然后同时也感叹着顾青山的日子真过好了。
是的,一顿将这么多肉全部弄来吃了,也就庄蓝有这么大方敢这么豪横了,其它的家庭,买二三斤回去都要分好几次分着吃。
对于庄蓝来说,这餐饭也就花了十来块钱,赚翻了,在现代,这么一餐没有二千多块吃不下来。
大家吃完了,在顾青山院子里喝了喝茶,聊了会天,大家一起结伴就走了。
顾青山洗完碗,将桌子搬回了厨房,看着坐在院里看星星的庄蓝,这几月因为有她,这日子还真不一样了。
……
次日,顾青山带着人去供销社交粮。
而顾家院子里来了一位不速之客,皮琴琴。
第五十六章
不得不说这女人心理素质挺好, 前天才来闹过事,隔了一天又来了。
顾青山一大早就去办公室,他这个代生产队长当了二十几天,特别的尽心尽力。
皮琴琴一入村时, 就有看见的村民将信儿报给了顾青山, 顾青山急匆匆的赶了回来。
而此时的皮琴琴正心碎不已, 因为小润润本来开开心心的从屋内出来玩,一看见皮琴琴,就如见鬼似的快速飞奔至屋内还关上了门。
那砰的关门声尤其像砸在她心上。
被亲生儿子这么嫌弃,而她还想着热脸来贴冷屁-股,一时之间心思复杂极了。
“润润, 怎么啦?”屋内的庄蓝看他这反常的行为出声问道。
润润摇着头不肯回答。
庄蓝好奇的出外一看, 但被顾润泽拦住了,也不想让她出去看。
顾润泽虽小,但有种对危机的敏感, 直觉告诉他外面那个女人是个麻烦,不能接触。
顾润泽的反常倒是引起了庄蓝的好奇, 她走到旁边卧室的窗前, 朝外望了出去,皮琴琴一脸伤心的站在原地,手里还提着一大堆东西。
庄蓝轻笑了下,原来是她啊。
“润润, 你为什么会怕她?”庄蓝走到顾润泽身边。
顾润泽摇着头道:“不喜欢她。”
“为什么不喜欢她?”
“她很奇怪,不想和我爸爸妈妈在一起, 我想和爸爸妈妈在一起。”小润润摇着头道。
庄蓝耐心的道:“你想法我知道了, 让我去和她聊聊,把你的想法告诉她, 好不好?”
顾润泽不安的看着她:“你会不会和她聊过就不要我了?”
庄蓝无奈的笑了,这孩子太敏感,太没安全感了:“不会,前天已经给你说过了呀,除非你不想要我和你爸爸,不然,我们一直要你。”
小泽润认真的看着她,点头:“我永远不会不要你和爸爸的。”
庄蓝点了点他的鼻头:“我可是当真的哦,不准食言。”
小泽润伸出手指:“拉勾勾。”
大手指和小手指勾起来:“拉勾上吊,一百年不许变,谁变了谁就是大坏蛋。”
拉完钩顾泽润才从门边让开,让庄蓝开门出去。
庄蓝在皮琴琴怨恨的目光下来到她的面前:“你都看到了,小润润不欢迎你。”
皮琴琴恨道:“你们心好毒啊,你们抢了我儿子,还蛊惑我儿子不要认我。”
庄蓝嘲讽的笑了笑:“你想多了,我们不屑做这种事,如果小润润想要认你,想和你一起走,我们不会多加阻拦,但前提是你要对他好,要保证让他过得开心幸福。”
皮琴琴历声道:“你真是好笑,我是他亲生母亲,我为什么会不对他好?”
庄蓝看了眼她:“呵呵,你真是为他好?如果真为他好,当年就不会抛弃他?前天就该排除万难的认下他?你怕是为的是自己好吧?”
“结婚后不孕不育,所以才想起了以前生过一个儿子?”庄蓝一针见血的说出了皮琴琴的痛处,昨天顾山从县里回来,已经把关杰那边调查出来的结果给庄蓝说过了。
皮琴琴痛处被人说到,脸上一阵青一阵白,还想狡辩:“就算是这样那有什么错?润润跟了我就可以去城里生活,他长大后就可以去他爸的肉联厂工作,做名有铁饭碗的工人,留在农村有什么前途?以后还不是刨泥巴。我这是为他好!”
“谁说在农村没前途的?谁说未来他想做一名工人?未来是个全行业全面发展的年代,就算是在农村大有作为?况且,你真的以为是对他好,你问过他的想法吗?”
“你想把他生下来就生下来,想抛弃他就抛弃他,想找回他就找回他,你想过他的意愿吗?如果他真的愿意跟你走,他不会见了你就躲起来。”庄蓝道。
“这么小的孩子懂什么?当然需要亲人提前给她规划好,安排好。”皮琴琴明显不认同庄蓝的说法。
“你们就是想强占我儿子。他是我儿子这是改不了的事实。”皮琴琴红着眼道。
就在这时,顾青山从院子外走进来:“如果你能到公安局去认下你儿子,然后小润润愿意跟你走,我半点不会阻拦,不然,不要出现在我家院子里,我们不欢迎你。”
“哈哈哈哈哈。”皮琴琴疯狂大笑:“你欢不欢迎是你们的事,既然知道了我儿子在这里,我都会来看他,你们不能阻挡我的人生自由。”
说着皮琴琴大声朝屋内喊道:“润润,我是你亲生母亲,我叫皮琴琴,我给你带来了你喜欢吃的大白兔奶糖和好吃的东西,我会经常来看你的。”
说完,皮琴琴放下东西,嚣张的扬长而去。