又见货架上摆的盒子蛋糕一个比一个漂亮,哪里还能走得动脚步。
唐玥一一介绍:“奥利奥花生碎盒子,十二钱一个,庵菠萝果和巧克力盒子,都是十五钱。”
十几钱的甜品,着实不算太便宜,消费对象便是富人,对于殷实之家来说,就是九牛一毛了。
盒子蛋糕太漂亮了,转眼间就卖出去好几个。
正忙活着,铺里“哗”进来五六个年轻男子,这些半大小伙子个头都挺高,一下子涌进来,铺子里显得满满腾腾。
“苏兄,这铺子闻着这么甜,一瞧就是小娘子家才喜欢的吃食,我们清一色的爷们儿,来这合适吗?你可莫要诓我们。”
“这怕不是苏兄妹子发现的好地方,前几日苏兄囊中羞涩,吃妹妹软饭好几日呢哈哈哈。”
被唤做“苏兄”的男子也不气恼,笑容满面地找位子坐下来:“你们现在随便说,等吃过唐小娘子做的甜品,还能再放厥词,那我苏某是真佩服。”
唐玥看过去,发现“苏兄”不是旁人,正是昨日来喝茉莉奶绿的兄妹中的兄长。
苏家女郎方才刚离开,买了巧克力盒子蛋糕,兄妹俩前后脚错过了。
她记得这位苏郎君是国子监的监生,那他身边这些,应该都是同窗好友吧。
自己逃学不够,还带了同学一起来,这回少读的,可不止“二十年书”了。
“苏郎君,诸位郎君,你们用些什么?”
苏承刚才就看到新品了,在三种盒子蛋糕中犹豫了一会儿,道:“我便尝尝那巧克力蛋糕吧,来来来,你们各自挑选,我请客。”
后半句是对他那群“狐朋狗友”说的,昨日还要妹妹带着吃喝,今儿就开始大方请客,看来苏郎君又有钱了,还是个挥金买情义的主儿。
把几个监生纷纷道了句“苏兄爽快”,便各自挑了喜欢的蛋糕。
其实他们挑选也都是看眼缘,毕竟又没尝过。
六个男人分成两桌坐,一人捧着一只纸盒,一时不知道怎么下嘴,模样颇有些滑稽。
“这甜点瞧着漂亮,想必也就是模样唬人,好吃不到哪去。”
“铺主小娘子才多大,能做出什么好吃的点心来?要我说不如东市百年点心斋的手艺好。”
苏承“啧”了一声:“先吃再下结论好吧?”
昨儿他就打脸了,吃了嘴快的亏。
说完,他率拿起汤匙,在巧克力盒子里敲了敲,“邦邦”两声。
“这么硬?”同样选了巧克力盒子的人诧异道。
这巧克力盒子上面是一层脆皮,不算薄,稍微用点力才能戳破,苏承用力一摁,脆皮“咔嚓”应声而裂,露出里面的淡奶油。
他大着胆子先尝了一口巧克力脆皮,凉凉的,嚼起来是脆的,一咬就在口中碎开了,口感十分好。
巧克力脆皮在口中遇热融化,化成丝滑细腻的液体,在味蕾上铺开,初尝有些微苦,细品却又回甘,味道很是醇厚香浓。
这种带着清幽的微苦太让人着迷了,苏承把盒子里碎掉的巧克力碎片接二连三全吃了,在嘴里“咔咔”一通嚼,把同窗都看呆了。
这甜品这么好吃吗?家大业大的苏郎君都吃得这般狼吞虎咽。
他们拿起勺,挖起甜品尝试着放进口中。
巧克力脆皮下是淡奶油、饼干碎和海绵蛋糕胚,一层又一层堆放,鲜咸香浓,好吃无比。
庵菠萝果盒子是水果蛋糕,上面堆放着厚实的果丁,搭配鲜奶油和果酱夹心,吃起来清甜怡人。
奥利奥花生碎盒子虽然最便宜,味道却一点都不打折扣,咸奶油中混着奥利奥碎,一层奶油、一层碎,堆叠在一起,一大口吃下去,简直太香了!
一开始还在试探的几个人,逐渐变成苏承同款狼吞虎咽,吃的嘴角、鼻尖哪哪都是,半点读书人的矜持都不顾了。
“好吃,太好吃了,怎么能这么香?我在长安这么多年,从来没吃过这么美味的甜点。”
“我收回刚才说的话,这甜点比百年点心铺的好吃太多了。”
“对啊,唐小娘子年纪小,手艺却好得很。”
“……”
唐玥在柜台前听得笑出声来,这些读书人的骨气呢?傲骨呢?怎么变得这么快。
痛失傲骨的一群人根本没吃够,又趴在柜台选第二波。
瞧那眼珠子里的精光,怕是一会儿还要再来第三波,毕竟三种盒子,都要尝个遍嘛。
看来苏郎君要出大本钱了,过不了两日,又得去吃妹妹的软饭。
……最后,这群人是扶着墙出去的,仿佛来吃自助。
唐玥收拾了桌椅,重新擦干净、摆整齐。
正准备把货架上的盒子补充一下,就见又有客人上门。
这回来的不是别人,而是林征。
“林坊正?你怎么来了?”唐玥好奇地问,今日林阿婆已经来买过甜品了,林坊正来这趟,应该不是买甜品的吧。
林征似乎有求于人,脸上挂着有些抱歉的微笑:“唐小娘子,你如今还上门做甜点吗?”
唐玥如今开着铺子,白日里生意很好,实在没必要再为了五十钱上门做甜点。
但来着是林坊正,那就另当别论了,多少得为这叶七娘和林阿婆的面子。
“林坊正有话直说。”
林征轻咳一声,不好意思地开口:“某的舅伯新丧,明日大举白事,唐小娘子若有时间,可否到府上做些摆桌上贡的点心?”
唐玥愣了下,然后就乐了,哭笑不得问:“摆贡的点心?”
乾朝的丧仪,要在牌位桌上摆贡品。
除了猪头羊头、新鲜花果、“金银”元宝,就是这点心了。
唐玥并非不能做贡品点心,实在是这个请求来的太突然,让人有点措不及防。
林大人可能跟他的舅伯不甚亲厚,眉宇间并不见多少哀思,甚至还能笑出来,抱歉地笑道:“唐小娘子新铺开业不久,某便寻你做贡品,着实有些不吉利。”
古代人做生意看风水、讲天时、论吉凶,讲究颇多。
唐玥却不很在意这些,贡品还是御品都没差,做生意就是为了赚钱。
她真心道:“我倒不讲究这些,林坊正需要做什么样的点心?何时要?你且说说看。”
林征便说了:“舅伯无子,丧仪都是我们几个外亲晚辈张罗,准备起来很是仓促,明日就是丧仪了,到了今日才发现,贡品点心竟然没做。”
“西市南街那家点心铺向来要提前预定,这会儿再去定是来不及了,某便只好来唐小娘子这撞运气。”
唐玥了然,明日丧仪的话,一大早必定要做好,此刻已经接近黄昏,怪不得林大人这般着急。
她倒是没问题,甜品屋内没有时间流逝,再赶都来得及,何况还有一整夜时间。
林征带着歉意看了眼唐玥,他有愧于小娘子在先,虽说后来平息了摊车事端,到底给人留下了不好的印象,此刻人家不计前嫌来帮忙,人品当真是无可挑剔了。
他继续道:“点心种类倒是无所谓,普通的就成,左右贡品很少有人会吃,就是数量得多些,至少一筐。”
唐玥寻思着,贡品点心再做西式就不合适了,中式最为相宜,印上红泥很合适,至于数量,这都不是事。
“林坊正说的这些儿都能做到,只是不知……”
林征心里一紧,还以为唐玥有什么顾虑,就见她笑出两个小梨涡:“坊正打算给多少工钱啊?”
他苦笑,自己滔滔不绝这么久,怎么把最重要的事忘了。
出门前叶七娘再三交代,只要能做点心,钱不是问题,若是明日丧仪举办不周,被人看笑话丢了面子,那才是大事。
他张开五指:“五百钱怎么样?”
唐玥惊道;“这么多?林坊正大方。”
林征笑道:“得劳烦小娘子熬个夜,加紧把点心做出来。”
唐玥自是不给林征反悔的机会,立刻道:“明日坊门一开,林坊正便能来取。”
林征带着钱来的,按上门做点心的规矩,定金和尾款四六开,先付了两百钱。
等林大人走后,唐玥照旧蹲坐在小马扎上,边嗑瓜子边晒太阳,再和嫣娘有一搭没一搭地聊天。
有客人了,就去里面招呼一番。
等暮鼓快敲响时,唐玥锁了铺子,照旧回家吃暮食去。
幸亏林大人走了,不然看到唐玥这不紧不慢的模样,非得急上火。
第二日,唐玥照旧进城来。
尚未开门营业,就见林征已经等在铺子外了。
见唐玥来,林征着急忙慌地迎上来:“唐小娘子?你昨晚还出城了?”
他以为唐玥会在铺子里留一夜,给他做点心呢。
唐玥“昂”了声道:“铺子里没床没被,暂时还没发住人。”
林征又追一步,急切道:“那你怎么空手来了?点心呢?”
唐玥知道林征急什么,笑了笑:“坊正别急,点心在铺子里头。”
林征还是不信,昨日他来时已是黄昏,唐玥再麻利,能一下子做那么多点心?
打开铺子门,他恨不得立刻挤进去,赶在唐玥前头进了铺子。
只见柜台后的案板台面上衬好几张油纸,油纸上横成行、竖成列摆满了长条形的酥点,每个面上都印了红泥章,是个“贡”字。
满屋都是香味,林征顾不得去闻,都惊呆了。
什么叫效率,这就叫效率!
唐玥净了手,把晾好的酥饼一一拾进筐里:“这个叫牛舌饼,不知林坊正可还满意?”
林征忙道:“满意满意,还点了印泥,唐小娘子有心了。”
一直惦念的事情总算有了着落,他欣慰地笑起来,看上去模样有点傻。
而后突然想到什么,从怀里掏出荷包,把剩下的三百钱搁在柜台上:“唐小娘子,清数一下吧。”
唐玥一大早进账三百钱,心情大好,一整日的笑容都有了。
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及至下午,唐玥又在门口晒太阳,嫣娘说了一桩趣事。