焦脆的包底,肉香浓郁肉汁十足,还带着脆笋的馅儿,那真是好吃得舌头都能吞下去。
沈寻真也是重口味人群,辣酱放的比闻嘉嘉还多,醋更是哐哐倒,蘸一下吃一口,再蘸一下再吃一口。
煎包红油油的还不够,简直要把煎包放在蘸料里溺一溺才行。
吃完,去洗手净口,然后才上课。
“你得学生物和化学。”她说。中间虽然吃了顿包子,但是衔接得特别流畅自然。
闻嘉嘉其实不怎么怕生化,只要不让她学物理,那一切都好说。
“我需要去找书么?”闻嘉嘉问。
沈寻真点点头,“虽然没书我也能讲,但是很多东西需要背,你还是去找书吧。”
她拿张白纸放桌上,提笔就开始上课了,“先学元素。”
闻嘉嘉记忆慢慢复苏,高一学过一年的化学,成绩还不错,所以学得很快。
沈寻真讲课不依照书本讲,她是想到哪儿讲到哪儿。
偏偏闻嘉嘉经历过信息大爆炸的时代,所以接受的还算快。
沈寻真开心了,她觉得这比在小学教孩子美术更开心。
时间一晃而过,转眼来到四月末。
温度升高,降水增多,偶尔热得只能穿短袖,晚上若是把门窗关紧,甚至会睡不着觉。
“轰隆——”
午后,黑云压境,狂风将树木吹得大幅度摇晃,更有被吹倒的,咔嚓一声断了树干。
屋外在打雷,明明前几分钟还天气晴朗,可几分钟后,暴雨猝不及防的到来。
连让人收衣服的时间都没有!
闻嘉嘉是被雷声震醒的,等反应过来去收衣服时已经有豆大雨滴噼里啪啦的落下来了。
雨滴一落下,把泥土打湿,竟然能闻到阳光味儿。
“沈老师,沈老师!”
她边收边喊,但隔壁没人应。
于是闻嘉嘉把自家院里的衣服收进屋后,又去隔壁帮谢家收。
该说不说,这时候的人不闭门还是有点道理的。你出门工作了,遇到下雨天邻居能够帮你收衣服。
不管有什么龌龊和摩擦,这时候邻居都会帮。
闻嘉嘉跑完谢家,又跑谢家隔壁的张家。张家同样没人在家,不过闻嘉嘉跑来时包姐已经帮忙收了。
包姐笑道:“我本来想喊你的,结果你反应的比我快,天黑的时候我还在上厕所。”
闻嘉嘉笑笑,两人没多聊,手下动作非常快,没一会儿北山家属区已经没有衣服晾在外头了。
雨越下越大,大到落在身上都会觉得疼痛的地步。
家属楼的叫喊声她们这边也能听到,家属区的衣服都是晒在楼下空地上。
在这种时候,留家的人通通跑下楼,也不管是谁家的衣服,碰到就扯,扯一堆抱上楼,放在楼梯转角的木板上。
等到没在家的人家下班回来时,挑自家衣服都得挑个十来分钟。
闻嘉嘉头发被淋湿了,干脆洗个头洗个澡。
她让魏岱沿着墙角建一排茅草顶,沿着洗澡间直通屋子的茅草顶,就算下雨天洗澡也没多大问题。
天此刻黑得跟夜晚似的,包姐自己在家待得心慌,披着蓑衣来到魏家。
“这天气老吓人了,你说会不会下冰雹?”她面露担忧问,“可不能下,油菜要收了,菜地里的菜也才长出来,真要去下的话,这些辛苦又白费。”
闻嘉嘉皱眉,她也担忧。
这个季节吧,下冰雹太可能了。
而且魏岱又去出任务了,真要是下冰雹把自家房顶打碎,她只能去后勤找人帮忙。
闻嘉嘉问:“前几年也是这样吗?”
“哎!年年都有这么一遭,就是今年的天气要更糟糕些。”包姐揪着心,“我家大丫头还跟着文工团跑呢。”
又是一个闪电,天空仿佛被利刃划过,亮了一刹那又重新陷入黑暗。
“电肯定断了,嘉嘉你家有准备油灯和蜡烛没?”包姐十分有经验,信誓旦旦道。
闻嘉嘉起身,去开电灯。
果然,电灯没亮。
“有,我家还有蜡烛。”闻嘉嘉说道,连忙打开柜子瞧,还有三根,够用了。
她现在就祈祷别下冰雹,这时候可没啥树脂瓦金属瓦。
第35章 吓死的鸡
闻嘉嘉有时真觉得自己有点儿乌鸦嘴的体质,吃过晚饭足足有鸡蛋大的冰雹就噼里啪啦下。
她吓一大跳!心里庆幸不已,还好提早把闻春和闻春接回来了。
按理来说,闻春和闻萱应该六点回来,而这会儿才五点半。
“小姨,天上下冰啦!”
闻萱很震惊,扶着客厅门仰头顶着天空,只见和她拳头一样大的冰块落在地上,有的没碎,有的却碎成几瓣。
闻嘉嘉教她:“这叫冰雹。”
闻萱却眼含期待问:“冰雹?能吃的吗?”
闻嘉嘉:“……不能,冰雹可脏了,吃了得拉肚子的。”
闻萱很贪嘴,是家里最贪嘴的,要是不细细告诉她,她肯定要捡个冰雹放嘴里试试。
不能吃的东西就不是好东西!
闻萱年纪小小,就有一套自己的朴素价值观。于是她也不去看冰雹了,重新坐回饭桌上吃她的炸鳗鱼。
当地临海,水系又发达,无论河货还是海货都比老家便宜。
老家虽说也是靠海省份,但进步公社却处于山区,离海颇远,一条江流也抵不了多大的用。平时打些河鱼河虾什么的还行,打河鳗可就想多了。
你能在县城里买到海带干虾皮干,却很难买到新鲜的海货。
而这里就可以,鳗鱼便是闻嘉嘉去城里时买回来的。
只是这回买的是河鳗。
河鳗比海鳗更便宜,不管那来煮还是拿来炸都不错。
闻嘉嘉惯爱炸完糟来吃,这种做法在家属院是头一遭。
怎么做?
河鳗杀干洗净后去除主要骨头,将肉切成将近10厘米长的段。
然后用酱油黄酒白糖香糟汁腌制,再裹上湿淀粉下油锅炸。
到这一步,其实就能吃了。而且还耐放,这种天气放两天都没问题。
要想继续加工也可以。锅中的火回旺,把炸好的鳗鱼放进去,加上熬煮的肉汤汁、五香粉和白糖姜蒜末一起熬煮,最后淋上些芝麻油便能出锅装盘。
今天闻嘉嘉心思都在冰雹上,也就省略了回锅这一步骤。
此刻,闻嘉嘉急切地盯着院里的菜地瞧。
“一颗,两颗,三颗……”
她沿着葱地边儿种的几颗白菜,有五颗被冰雹砸到,其中两颗被砸得稀烂。
闻嘉嘉心疼得不得了,鬼晓得她种菜废了多大的劲儿。
想在不用农家肥的情况下把菜种得郁郁葱葱,闻嘉嘉可是下了狠功夫的。不但去山里找肥土覆盖菜地,还隔三差五的捉虫,否则不能长得这么好。
闻萱记挂冰雹能不能吃,闻春却担忧她的几只鸡。
说来也怪,家里的四只鸡仔平时都是春儿养的多,但愣是没被养死,反而每只鸡的精神都挺好。
闻嘉嘉觉得这是新手福利。
像闻春这种岁数的小孩,不管是钓鱼还是抽奖,似乎都要比大人手旺。
闻春眼巴巴地看着院子角落的鸡窝,她问闻嘉嘉:“小姨,能把鸡鸡们带到房间来吗?”
闻嘉嘉斩钉截铁道:“不能。”
这事儿想都别想!
鸡已经有点大了,能拉好大坨鸡屎了,怎么可能还会让它们进屋。
因为鸡越来越大,她还特意给入屋门加了道门槛,还是高门槛呢。
闻春蔫了,“好吧。”
闻嘉嘉揉揉她脑袋:“放心吧,鸡没那么容易死的。”
鸡窝是用木头盖的,顶上还盖两层木板,鸡蛋大的冰雹根本打不破。
然而闻嘉嘉乌鸦嘴技能再次发动,等第二天风停雨歇,乌云散去天气重新恢复晴朗时,闻家姨甥仨儿才发现鸡死了一只。
不是被冰雹砸死,而是被吓死的。
当然,现在几人还不知情。
夜深了。
屋外漆黑如墨,往常抬头就能见到的星星今日半点踪迹都没有,就连月亮也被层层乌云遮蔽。
雨断断续续,时落时歇。
好在密集的雷声没了,只偶尔听到几声闷雷响。