魏岱把滴干水的肉粽放到桌上,又用剪刀分别剪几个甜粽咸粽,分成六份,趁着大家都在家吃晚饭的时候送粽子去。
闻嘉嘉问:“隔壁你送还是我送?”
魏岱就说:“我送吧,你坐着吃。”
闻嘉嘉便又坐回去了,给自己舀一碗炖了两小时的浓白花生汤,又剪一个咸粽。
咸粽香味是真重啊,一打开,肉香和香菇香就直往外冒。
特别是她放的还是五花肉,五花肉都快被煮化了,此刻瞧着整个粽子都油亮油亮的。
闻嘉嘉张大嘴巴咬一口,第一口就咬到肉和香菇了。
肉腌过,咸香口的,又有香菇和些许咸蛋黄的味儿。口感上肥瘦得宜,肥肉部分不腻,瘦肉部分不柴,混着粘糯的糯米……啧啧,若非吃多不消化,她能一口气吃四个。这种碳水加油脂的组合让人根本就无法抗拒。
闻嘉嘉还算克制,两孩子就不行了,吃完甜粽吃肉粽,吃完肉粽还想再吃个肉粽,闻嘉嘉死活不给,最后拍了一掌,才安静下来。
“小心又肚子疼!”她绷着脸说,真是好了伤疤忘了疼。
魏岱回来了,他同样吃了两个粽子后就被闻嘉嘉给制止了。
好在中午还有剩饭,桌上还有中午剩的红烧鱼与炒茄子,那去热热后魏岱也吃得很香。
暮色四合,天空暗下,月亮却随之明亮,繁星也出现身影,抬头就能看见好几颗。
闻春和闻萱随着小姨和小姨夫躺在院子中的竹椅上,旁边是点燃的艾草。
她们对端午节的印象就是从这天开始的。有好吃的粽子,有总是萦绕着的艾草香,还有在满天繁星下教她们辨认北极星的小姨夫,与小姨的巴掌……
端午突然在她们生命中具象化。
——
端午不过,草席不收。
端午一过,恨不得天天躺在地板上。
没有空调的日子简直太难忍受,闻嘉嘉怕热不怕冷,晚上睡觉时恨不得把身上被子全给掀了。
魏岱劝慰她:“心静自然凉。”
这里都喊热,那些住在楼房里的人咋办,他们只会更热。
闻嘉嘉瘪嘴:“还好住平房,要是这时候住的是楼房,我是肯定要打地铺的。”
她悄悄掰手算,她大概还要15年才能吹上空调。她记得她妈说过,家里是88年才有的第一台空调。
而且还是进口的,死贵死贵。
闻嘉嘉决定在88年前攒够给家里每个房子安装空调的钱。
什么留着买房做生意啥的话,她通通都不听。现在她可不是千禧年出生的人,而是五十年代的人。千禧年都老了,当然要趁早享受。
闻嘉嘉想着想着,心里憋闷得厉害,翻个身脸对着魏岱:“扇快点。”
魏岱无语了,手上扇扇子速度加快。怎么还气起来了呢,好端端的谁又惹她生气了。
只能是自己气自己,反正他刚刚只说一句话,没招惹她。
这段时间虽热,却也是杨梅的旺季。
中旬时雨淅淅淋淋的下,中旬一过,太阳就如同火炉般,恨不得把地上所有的水分都给烤干。
在雨水和阳光都充足的情况下,杨梅终于成熟了。
其实前段时间闻嘉嘉就想着摘了,北山上就长了一棵杨梅树。
而且这棵杨梅树熟的早,闻嘉嘉就是那回把闻萱给摔了的。
小孩摔得捂着额头哇哇大哭,哭声都传到山下去,搞得山下的人以为是哪家的皮孩子跑山里玩儿出事了,差点就跑去找后勤。
若非闻嘉嘉即使朝着山下招手表示自己就在山里,后勤就又得为了她家走一趟。
不过闻萱摔的不值,那回的果子酸得让人牙疼,明明都有些红了,但咬一口能酸一天,闻嘉嘉吃完后呲牙咧嘴,赶紧往嘴巴里丢颗冰糖才缓过来。
她也总算晓得那棵杨梅树的果子为啥还能让她瞧见了,因为根本没人稀罕。
就连家属院里最能占便宜,连自家鸡在外面拉的屎也要随手捡回家做肥料的人家都不稀罕。
于是听说附近村子的杨梅成熟了,闻嘉嘉就开始催魏岱:“你最近有空没?”
不晓得咋回事,魏岱最近竟然看起了书。
起先闻嘉嘉还觉得他坚持不了多久,谁曾想今天都第三天了,还抱着那本书看。
看啥书?《赤脚医生手册》
闻嘉嘉:……
这真是让她万万没想到呢。
魏岱看得入神了,并没有听到闻嘉嘉问的话。闻嘉嘉“啧”一声,推推他:“问你话呢。”
“什么?”魏岱回神。
闻嘉嘉不明白:“看这书也能看得入神?”那你往后肯定是个老书虫。
她又重新问一遍,魏岱把书一合,“择日不如撞日,要不咱们今天就去?”
闻嘉嘉惊讶:“直接去就有的摘吗?”
魏岱:“等下周去杨梅就被人摘了一轮了,到时候杨梅的质量可不比现在。”
闻嘉嘉站起身,“走吧!”
能吃好的当然不吃差的。
夫妻俩一人背一个背篓,骑着自行车往部队外去。
杨梅是集体的,所以想去摘,得先去找村集体。
魏岱往大队长那里塞一张票,大队长手一挥就放他们去摘。
“只能摘两背篓哦。”大队长说道。
魏岱点点头,他也没想多摘。
离开村部,魏岱拉着闻嘉嘉往山里走去。
闻嘉嘉看看身后,见没人跟上,低声好奇问:“哎,你说他那张票是自己昧了还是算到账上?”
魏岱失笑:“他昧不了的。”
“嗯?怎么说。”
“你刚刚上山时没瞧见田里有人盯着上山的口?有多少外村人来摘杨梅,他们能记得一清二楚。”
闻嘉嘉恍然:“一心二用啊。”
说话间,两人到达杨梅林。
能看出来,村里面的人平时有好好看护这片杨梅林,否则结不了这么多的果。
杨梅林很大,起码有十多亩。
魏岱挑选一番,最终选择靠中段位置的杨梅林去采摘。
这个位置能接收的太阳光是最多的,想来会比其他地方的甜些。
他牵着闻嘉嘉爬到坡上,先摘一个长在低矮处的杨梅给闻嘉嘉吃。
“唔——”闻嘉嘉眼睛一眯。
魏岱:“如何?”
闻嘉嘉嘴巴嚼啊嚼,眼睛弯成月牙:“是甜的,得有八甜两酸。”
这是什么甜度等级分法吗?
魏岱晓得是甜的就放心了,爬到树上:“你就站在下面吃,我来摘就行。”
他身上特别灵活,跟猴似的,没两下就爬到接近顶端的位置。
闻嘉嘉吓死了,连忙喊:“你慢点,注意些别摔咯,小心树枝会断。”
魏岱低头,朝着她笑:“放心吧,我爬树比你厉害。”
“……”
闻嘉嘉白眼一翻,也爬到另外一棵树的低矮树杈上,坐在那里优哉游哉地吃起杨梅来。
还担心个毛。
魏岱选的杨梅都是又大又黑的,他也不客气,边摘边吃,吃得差不多了,摘的也差不多了。
他这人是有点建筑天赋在身上的,背篓里都跟金字塔一样,冒出来老高了却不会倒。
魏岱还挺遗憾的:“其实能用树枝或者藤蔓再缠几圈,这样怎么着也能多装一两斤。”
闻嘉嘉拉着他:“算了吧,我都吃饱了……蚊子多得要命,快走快走。”
于是两人又在村民的目送中离开。
因为杨梅被叶子盖着,又加之距离远,所以他们只晓得这两夫妻还挺老实,没有用衣服装一捧走。
嗯,很不错,再回他们要是想摘还放他们来摘。
可闻嘉嘉怪心虚的,直到自行车驶离了村子范围才放下心来。
回到家,一篓现吃,一篓泡酒。
之前的两瓶酒肯定不够泡,好在魏岱前几天不晓得从哪儿又搞了一桶来,这下不需要用那两瓶酒都够了。
杨梅酒实在简单。
坛子放在滚烫的水中煮,煮完放在太阳底下晾干。
处理完坛子处理杨梅,魏岱准备放在水里直接洗的,闻嘉嘉看不过眼,接了这个活,教他:“得用盐水,盐水能杀虫。”傻不傻呀,就这样洗哪里能洗干净?
洗完的杨梅同样得晾干,闻嘉嘉让魏岱去搬几个圆簸箕出来,把杨梅倒在圆簸箕上晾。
随着时间的流逝,在太阳的帮助下两个酒坛干了,杨梅也干了。
闻嘉嘉把杨梅挨个放到酒坛中,一层杨梅一层冰糖。
装到六分满,闻嘉嘉指使魏岱:“把酒倒到里面去。”