“外祖母都答应了,难不成她还没你想的远,你只去把箱笼打开,给我拿件披风来。”
霁明没办法,只能把带来的几件披风都拿出来,最后选一件白色狐狸毛做。
周晚娘披上之后就朝外走,霁明在后面急慌慌的又塞了一个小手炉,心想着得亏这几天不下雪了,要不然还得撑个伞出去。
那边王小郎君和两个王小娘子也都收拾好了,他们四个索性坐了一辆马车,让丫鬟婆子们都在后头坐着。
他们还从来没这样出来过,只觉得新奇,路上时不时会说笑几句,倒是比在家里的时候还亲近几分。
“也不知道都有什么好吃的?听人说是个面摊子,我可不想吃那些个面条。”蓉姐儿只听王小郎君说过,她从来没出来吃过,心里就有几分忐忑。
周晚娘张挑了帘子往外看,只见街上都没有什么人来往,一时觉得有些索然无味。
天色有些阴沉,听了蓉姐儿这话,都思索起来一会儿要吃的东西。
“实在不行咱们就去转一圈,再找了酒楼去吃。”清姐儿出了主意。
王小郎君只但笑不语,任由他们在那里猜测着。
下了马车,见这里搭了棚子,用草席编的帘子围了起来,倒是有一番野趣,也都想进来坐坐。
几个人一看就是出身不凡,林春燕认得那王小狼君,忙把他们请了进去。
刚下马车的时候,一阵冷风吹来,让几个人都打了一阵哆嗦,进了这棚子里倒是觉得比外面暖和了不少,也不脱披风,几个人就问林春燕,“小娘子,可是有什么吃的?”
“只别端了那面条来,这段时间可没少吃炸酱面,再不想吃了。”
林春燕见他们四个来,又不吃面条,就说可以给做给他们做麻辣香锅出来。
他们都不知道这麻辣香锅是什么,倒是听着有几分意思,王小郎君一在外面就切换成严肃成熟的面孔来,装作不在意的问了一句,“都是用什么做的,可是又麻又辣?”
林春燕哪里看不出来他这是装出来的,只笑着把麻辣香锅里面有什么东西回了。
几个人大感兴趣点了头,林春燕又向他们推荐了菊花酒,让他们驱驱寒。
王小郎君还要了一份香煎豆腐,总算把朝思暮想的东西吃到了嘴里,忍不住感叹了一句。
几个小娘子都在品尝菊花酒,这酒直接放在火炉旁,温的热热的,旁边还放了些柿子饼,板栗,花生,红枣和糯叽叽的红糖糍粑。
“不曾想在这里还能围炉喝酒,真是有趣。”
炭火发出微红的光泽来,菊花酒通体微黄,倒出来轻抿一口,菊花的清香便顺着喉咙滑下去。
王小郎君把那香煎豆腐吃完了,指着红糖糍粑问,“这是什么吃食,倒不像咱们这边的。”
“郎君好眼力,这红糖糍粑是用糯米做出来的,吃起来糯糯叽叽。”
几个小娘子就要了一碟就着酒吃,这糍粑原是林春燕打算留着晌午的时候和张大娘他们一块吃的,做的并不是很多,只能先给了他们一会儿,再做些出来。
清姐儿最喜欢吃甜食,咬下去一口果然外酥里糯,还拉着丝,那红糖差点流了她一手,她也不恼,只胡乱的拿了帕子擦掉,又继续吃下一口。
一旁的林桃红馋的别过了脸,刚才林春燕做的时候她就想吃来着,只才一会儿的功夫,就被这些人要了去,谁能想到到嘴的鸭子还会飞了。
麻辣香锅很快就做了出来,鱼丸蟹棒这些都是现成的,这几天在家的时候,她又做出来不少。
几个人吃了红糖糍粑垫底,本就不太饿,见这麻辣香锅最上面飘着些绿色的菜叶,撒了芝麻,空气中飘的也都是阵阵的香味,不由食指大动,也不再矜持,互相拿了筷子就吃起来。
林春燕知道那周晚娘最喜欢吃这豆干和豆皮,往里面加了不少。
周晚娘看了几次,回回都和林春燕对上,那双眼睛里带着几分感激,是谢她上次让霁明来给她送消息。觉得林春燕还是个知恩图报的人,不知是不是喝了那菊花酒,觉得心里暖暖的,倒没了来的时候那份彷徨无助。
尝一口麻辣香锅,入嘴是又麻又辣,让人直呼过瘾,就连里面的青菜和莲藕也滋味十足。
清姐儿和蓉姐儿辣的眼泪都出来了,还在一边嘶哈一边继续吃。
王小郎君也好不到哪里,专门拿了帕子出来擦拭眼泪,问林春燕,“不知道小娘子冬至的时候还会出来不,到时候可做些新鲜的吃食?”
时下人对冬至非常看重,甚至比过年还要热闹几分。通常这天来说是要吃饺子的,王小郎君是想知道林春燕这里会不会做出什么新鲜的馅来。
林春燕想了想就说,“冬至那天应该是会来的,只是具体包了什么馅儿,如今还没想好呢。”
第72章
几个人只吃到心满意足才理财, 清姐儿走的时候更是直接上了一角碎银子,看着那钱,林桃红又重新眉开眼笑起来。
林春燕捏了捏她的脸蛋,“我这就再做一些红糖糍耙出来, 保管你吃个够。”
林桃红赶紧点头, 坐在火炉边看着林春燕把糯米粉加水之后揉成面团, 分成差不多大小的的团子,在将馅料包好放进去, 用了油来炸。
香味越来越足,想到待会儿就能吃到嘴里的红糖糍耙, 林桃红满足的笑起来。
突然,两个人听到远处有人叫喊的声音, 林桃红探出头往外看,才发现是一对刚下了船的老夫妻朝他们招手。
“可算是赶到了,原以为冬天下了雪, 你们就不出来摆摊了呢!”
老丈人擦了他额头上的汗, 刚才跑了一路, 他这个岁数有些受不住,喘了一会儿才平息。
“听你们的口音像是从外地来的, 难不成也听说了我们这摊子?”林春燕把糍耙放下,起身就去招呼他们。
“可是呢!我们是从葫芦镇来的,你们把凉菜和那山楂罐头都卖到了我们那里,我总买了来吃。我还听其他人说你们在白云镇摆摊, 卖的东西可又多又好吃, 这不我在家里闲的无事, 干脆就和老伴一块出来。”
他老伴也爽朗的笑了笑,“我还说他胡闹, 这么冷的天谁出来摆摊,可又拗不过他,只说看不到你们,我们就在这里住一晚上再回去,全当是出来散散心。”
她的身体明显要比老丈人要好一些,笑着对林春燕说,“他们这些老饕啊,鼻子和嘴巴都灵得很,拉着我跋山涉水也要过来。”
林春燕听了也很高兴,把两人请到棚子里,“快先避避风,里面好歹暖和些。”
这老丈人找了位置坐下,他老伴刘大娘用鼻子仔细闻了闻空气中残留的香味,突然出声问林春燕,“这是什么味道,闻起来就香的很,里面应该放了不少的麻椒和茱萸,不知道还有没有?”
林春燕有些遗憾的说,“大娘鼻子真灵,这是麻辣香锅,今儿个带的材料只做了这么一锅出来,大娘想吃的话怕是改天了。”
刘大娘自然是有些失望的,不过看到其他的吃食她也就顾不得想这么多了,林桃红突然心里一咯噔,眼睁睁看着刘大娘指了那糍耙,“那就先来你这里的招牌吧,那什么肉夹馍,蟹黄拌面全都给我们来上一些,还有这炉边放的这东西,也全给了我们。”
林春燕只能抱歉的再次看了一眼林桃红,把红糖糍粑给他们端了过去。
张大娘在一旁乐的哈哈直笑,差点背过身去。
林桃红跺了跺脚,赶紧出声说,“大娘,我们这边还有香煎豆腐,煎豆干,也是好吃的很呢。”
刘大娘听了就点头,“那也各来上一小碟尝尝。”
一旁的老丈人推了推刘大娘,“就咱们两个人,哪里能吃得完。”
刘大娘看了一眼自己的老伴,“还成日里说自己是个老饕餮,这你就不懂了吧,人家两个小娘子半下晌的时候就回去了,咱们要是晚上想吃还找不着人了,少得多买一些打包回了客栈。待到明天他们出来摆摊了,咱们在吃那什么麻辣香锅。”
老丈人这才不说了,林春燕怕东西凉了吃了不好,就说,“如今天气冷了,这些个东西带到客栈里怕是也不好吃了,不若每样我都给你们少来一些,尝尝味儿?”
这也是个法子,刘大娘就点了头,“小娘子想的周到的很,怪道你们名声都传了那么远。”
如今交通不便,信息都是闭塞的很,那淑芳斋也是开了快百来年,且哪个县里府城都有,才有那样的知名度,很少再有这样的铺子像它那样出名。
只这一小小的食摊就能声名远播,可见做的有多好吃。
林桃红就把那香煎豆腐和煎豆干弄成了一份,一边小声的和林春燕说,“只那红糖糍耙怎么不见用小份装了出来,他们还真就全吃了!一会儿没人了,大姐且要给我重新做上一次。”
林春燕犹豫着说,“不若回家了我做给你吃吧,我怕再做好了,回头又有人端走了吃。”
林桃红脸上也是一言难尽,想也不想就答应,“我看行,只回去了定要记得给我做,让英娘也不能吃太多……”
林春燕点了头,把肉夹馍端过去,这也是两人分着吃,在尝了那蟹黄拌面之后,刘大娘和老丈人都露了笑容出来,“果然好吃的很,也不枉我们大冷天的跑这里一趟。”
又说好了明个早早的就过来吃那麻辣香锅,两个人才互相搀扶着去镇上找客栈住下。
张大娘在一旁很是高兴,“真没想到咱们的名声都传到外镇去了,怕不是以后咱们全县城的人都来咱们这摊子上吃东西。”
林春燕早先让张小舅去葫芦镇卖东西的时候,就想过有这种可能,他们白云镇就这么多饕餮,其他的地方怕是也有不少,只要他们的东西卖出了名声,就不愁没人来买。
“这还只是个开始呢。”林春燕也没觉得张大娘说的是大话,反而期待这那天到来的时候。
他们把东西收拾好了之后就回来家,少不得又把那老丈人大老远的跑来吃东西的事情说了出来,让家里的几个人都觉得与有荣焉。
张大娘最关心的却是那几个小郎君和小娘子吃的东西,“别说那老丈人不知道什么是麻辣香锅了,就连我之前也不知道呢,看那几个小娘子小郎君吃的那样香,我差点也流出来口水,不然咱们晚上就吃这个东西。”
林春燕就笑着逗她,“娘,你这话说的,咱们见天都吃的那样好,怎么还这样馋?”
“谁说吃的好就不能馋了,我这么多年都没吃上什么好东西,如今让我补回来还不行吗?”
“那行,今天晚上咱们就吃麻辣香锅和红糖糍耙,定让你们解了馋。”
又让张大娘去帮着收些瓜子花生来,“有红枣的话也多要些。”
张大娘最喜欢干这种活了,去别人家里面收东西都时候,还能和人家扯上半天的闲话。
后来干脆赖在人家家里不走,说的痛快了才往下一家去,不知道谁听说了他们要这东西,直接就找上来了张大娘。
张大娘连挪地也不用,舒舒服服的坐在钱娘子的家里等着人来送。
“你这如今去哪里都带着你这兔子毛的围脖,怎地在屋里也带着?”
菊苗娘忍不住打趣张大娘,还想上手摸一摸,被张大娘给躲开了。
“我这兔子毛的围脖那样雪白,被你手摸黑了可如何是好?”
林春燕也吐槽过张大娘,说那围脖都快成了张大娘的本体,张大娘听不懂,还以为嫌她脖子脏,红着脸说,“如今我可是日日都洗脸洗脖子,干净的很。”
要是不洗干净了,就是睡下林春燕也会把她们叫起来。
林桃红有几次都想躲了懒,林春燕说了她也不听,林春燕干脆往她后背打了一巴掌才让她害怕。
张大娘听那声音也怕,尤其是要让林桃红抓住了把柄,肯定会嚷出来,让林春燕也过来说她才罢休。
天快黑了张大娘才回来,身后有两个汉子帮着提了东西,林春燕见已经有两箩筐的瓜子和花生了,又有两小袋红枣,觉得差不多也够用,就送了这两个汉子些东西,谢他们帮忙。
这些汉子林春燕也都脸熟,那日扫雪的时候,都是出了大力的。他们拿了东西也不推辞,还说搭把手是应该的。
林春燕把这些都放在一边,打算一会儿都炒了。
冬天正是应该吃一些热乎乎的炒货,她每日摆摊的时候放在火炉旁的栗子花生,总会卖的干干净净。
且那些个小郎君小娘子成日里在家也无事,听说也就只能买淑芳斋的点心可以吃,早就觉得腻歪了,来她这里围炉吃酒也是个消遣。
又想那老丈人明个也要来吃麻辣香锅,林春燕就把那些鱼丸蟹棒一块给做了出来,明天只要带过去就行。
王英娘只要是学习新的吃食,哪次都是兴奋的很,眼睛都要比平时亮上不少,就和家里的那只雪团看到小鱼干一个样子。
林春燕干脆躲懒,让她在那里做着,她只在一旁教她。
“刀工比之前好了不少,可还得再练,你要是以后也想当厨娘,刀工就是最基本的。”
听李娘子说,京城里大厨之间比试,都能将豆腐切成细丝,再放到水里散成丝丝缕缕的花样来才过关。
王英娘只兴奋的点头,“我日日都有练呢,以后再多练一会儿。”