第75章

　　刚才张大娘嗑瓜子的时候, 宋娘子看到了，就使了梅子过来买上几个铜板的，再要些花生糖。

　　梅子好长时间没和林桃红说话了，拉着她絮絮叨叨了半天, 说的大多都是宋娘子家的那个干儿子。

　　林桃红之前也听到了些风声, 压低声音问梅子, “你那干哥哥真的偷偷进了你们的家，还要起钱来了？”

　　梅子一脸愤恨, 往地上啐了一口，“可别说他是我干哥哥, 没得污了我的耳朵！那贼进了几次家，就是为了偷方子, 可我干娘气的不行，直接拿扫帚把他们给赶了出去。”

　　林春燕也听到了，搬着凳子凑了过来, 一人给他们抓了一把红枣味的瓜子, 旁边还冲了一杯红枣姜茶。

　　梅子甜甜的朝林春燕笑了笑, 捧着红枣姜茶喝了一大口，觉得浑身都舒坦了。

　　“这东西好, 一会儿燕娘给我装上一碗，我去使了我干娘喝。”

　　又继续说起来她那干哥哥，“不知道使的什么法子，让我干娘婆婆那边的人都站在他那边去, 让我干娘一定要有个儿子, 不然百年以后他家儿子没个供奉。”

　　林桃红义愤填膺, “这人都死了，还说什么供奉不供奉, 没得让人晦气！”

　　张大娘远远的听见了，瞪了林桃红一眼，“呸呸呸，你少说这些大不敬的话，这孩子怎么越发口无遮拦起来。”

　　林桃红刚才也只是太冲动了，现在一想可不是就有些后怕，忙自打嘴巴几下，讨好的朝张大娘笑了笑。

　　林春燕就问梅子，“这贼难改了脾性，后来没去再偷？”

　　梅子恨恨的说，“怎么没去！后来我家娘子报了官，还对他们说，若是家里丢了什么东西，就只说是他们偷的，若是官府不管，她就在往上告，不信天底下就没有王法了。”

　　这样一来倒真把这干儿子给唬住了，不过人家不偷东西了，改着直接在冬至这天登门要钱。

　　俗话说伸手不打笑脸，这干儿子来的时候声势浩大，说是给宋娘子赔罪，之前都是朱油蒙的心闹的，村里好些人都来看热闹。

　　他们打的好主意，这宋娘子要是生气了，就真的着了这干儿子的道，别人也不说这干儿子做的过火，只说宋娘子无情无义。

　　宋娘子才不管这些，只拿了一把钱出来，问村里的这些人，谁能帮着打出去，她就把这钱都给了这些人。

　　村里人见到有钱赚，哪里还能坐得住，一群汉子一蜂窝地上来，三下五除二的就把钱拿了个干净，那干儿子更是直接被抬出了村子。

　　后头也没人再说宋娘子的不是，好些个人都拿了那钱，说到最后他们也不占理。

　　梅子还要回去帮着宋娘子干活，拿了一碗红枣姜茶，又拿了几块新做出来的花生糖回来，直接塞到了宋娘子的嘴里。

　　宋元子好笑的嚼了几下，觉得唇齿尖都是甜滋滋的味道，心里也舒畅，笑着问梅子，“你们两个小爆炭又去那里嘀咕些什么？我看你和红娘倒像是亲姐妹，回头问问张大娘，是不是当时生的时候把你给落在了别处。”

　　梅子知道她是开玩笑，上去拉着宋娘子的袖子歪缠了一会儿，见有人来买鱼肉羹，这才松了手。

　　码头上飘来阵阵的花生糖的香味，好些个人都闻到了，本地人不用左右张望，直接往林春燕的摊子上扫上几眼，就知道定是又做出什么新鲜的东西来。

　　有那手里有余钱的，忙凑过来要上几块，用油纸包了，回去给他家中小孩吃。

　　剩下还有好些个，林春燕却不打算卖了，打算拿这些直接给了清风楼的黄掌柜。

　　黄掌柜见了林春燕，就像是看到失散多年的亲人一样，笑得十分灿烂，忙把她迎了进去，“燕娘可是有好些日子没见了，可是又做了什么新鲜的吃食？”

　　上次冬至的时候，林春燕那摊子上的饺子卖得红火时，把黄掌柜羡慕的不行，可他那茶楼实在是卖不出饺子这些东西，只能含恨作罢。

　　林春燕就把花生糖拿出来，“今个刚做出来的，拿过来给掌柜的尝尝鲜。”

　　黄掌柜一看只是些花生糖，心里就有几分失望，他们茶楼别的没有，这些个糖啊果子却是最多的。

　　他们清风楼里的大厨，别的不会做，这糖却是做的一等一的好。

　　不过他随即一想，这可是林春燕做出来的，哪怕只是看起来普通的花生糖，味道应当是和别处不一样。

　　一瞬息的功夫，黄掌柜的心里就转了千百个弯，不过面上不显，只伸手拿了一颗花生糖放在嘴里。

　　花生的香，白糖的甜，很巧妙地融合在一起，并不会让人觉得十分的腻，混合在一起的味道恰恰好。

　　黄掌柜在心里叹了一口气，也不怪林春燕小小的年纪就这样受那些饕餮的追捧，就这手艺，要是来他们家做厨子，他一个月能给上四五贯钱。

　　都过去了这么长时间，还时不时的就有人过来问他们这里有没有大耐糕，指明了要林春燕做的那种。

　　黄掌柜只能摇头说没有，眼睁睁的看着大把的钱赚不了，想着要是林春燕是他们家的厨子，他定是要让她做出来的。

　　黄掌柜又吃了几口，已经想好了如何卖，这才开口问，“这眼看着就过年了，花生糖倒是好卖，燕娘打算定价几何？”

　　这花生糖只是最基础的版本，里面还可以放一些葡萄干，山楂片这些来点缀，价格自然也要翻一翻。

　　“我们码头上就卖些普通的花生糖，黄掌柜这里可以花样多一些。”

　　黄掌柜一听眼睛更亮了，“不知燕娘今个可有空，咱们小厨房里这些东西都有，你只管给做来。”

　　林桃红正看朱娘子在大厅里表演点茶，眼珠子都不错一错，林春燕捅了她两下才回过神来。

　　“大姐他们也太厉害了，你看见没？那茶里面竟然真的是一幅画。”

　　林春燕自然注意到了，那边黄掌柜开口，“元宵节头一天咱们清风楼会和望喜楼进行点茶比赛，到时候两个小娘子想来的话，我给你们留个位置。”

　　林桃红忙点头，“自然是愿意来的，那劳烦掌柜给我们两个，留个前面的位置。”

　　黄掌柜自然说好，林春燕对林桃红说要留下来做上一些花生糖，林桃红没有不应的，只摆手让她去做，“我在看一炷香的功夫就过去帮你烧火。”

　　林春燕点了点林桃红的鼻子，“你可别忘了，省得一会儿还得我出来叫你。”

　　正说着，一丫鬟模样打扮的人四处张望着，看见黄掌柜赶紧走过来，“掌柜的，咱们这里可有什么新鲜的点心，怎么来来回回都是这几样？”

　　黄掌柜是认得她的，只是说，“小娘子，咱们这里的点心就这几样，若是想吃其他的花样的话，怕是得去淑芳斋或者吴记点心铺来买。”

　　那丫鬟撇撇嘴，“都是去惯了的，哪里还有什么新鲜的吃食，真是有了银子也花不出去。”

　　黄掌柜连连作揖，说了些好听的话，这丫鬟才气呼呼的上楼。

　　黄掌柜扭头叹气，压低声音对林春燕说，“这就是那李员外新纳的小娘子身边的丫鬟，听说李员外都快把那小娘子宠上天了，前段时间这小娘子爱吃鸡胗，那李员外就让人找了好多只鸡来，全都给杀了。”

　　林春燕恍然大悟，说来杀鸡的还是狗蛋的姥爷，剩下的那些鸡爪都便宜了她，做成卤鸡爪卖了两回。

　　林春燕见这小娘子出手这样大方，倒是想做她的买卖，就问黄掌柜能不能把那点心一道做出来。

　　黄掌柜哪里有不应的，还帮忙把厨房的人都赶了出来，让她不用顾忌着东西，随便用。

　　林春燕看了一眼，这清风楼不愧是他们镇上有名的茶楼，一样东西应有尽有，连桂花卤子都有一大罐。

　　林春燕今年忙的，没顾上弄这桂花卤子，这东西也是好吃的很，可以卤了鸡蛋，卤了肉来，回甘都带着一丝丝桂花的香甜，哪怕熬了粥，也是好喝的很。

　　明年一定得记得弄些才是。

　　林春燕打算做了这道黑芝麻沙琪玛，刚把面粉和鸡蛋混合，揉成光滑的面团，林桃红兴冲冲的从外面回来。

　　“这是怎么了，瞧见什么好玩的？”

　　林桃红已经一脸惊奇的和林春燕说在外面看到的景象，“大姐，刚才我才知道原来这喝茶配什么茶点，竟然有这么多的讲究，朱娘子同我说，那绿茶要用些甜食来配，小米糕，桂花糕都是行的，红茶却要配一些酸的话梅，酸枣糕来配，那黑茶竟然还要配上一些肉脯鱼干！我原说他们这茶楼怎么就要了咱们那干炸小鱼，原来是配那黑茶喝。”

　　林春燕也不懂茶，还以为什么茶配什么点心，都是随了客人的意愿，不知里面有这样的道道，只问林桃红，“朱娘子有没有和你说这是为何？”

　　林桃红思索了一下，“说自然是说了，好像说那绿茶口感鲜爽清新，但是有一些苦涩，所以得配一些带甜味的茶点，至于其他的我全给忘了。”

　　林桃红说完这个就伸了头过来看，“大姐，你这是要做什么？”

　　“黑芝麻沙琪玛。”

　　那面团留好之后就放在一边开始醒面，林春燕趁着这个时候把花生炒香，这是要做加强版的花生糖。

　　林春燕一边烧着火，一边眼巴巴的看着，那面团醒好之后，被林春燕擀成了大薄片，又从中间切开，将细条重叠在一起。

　　油温差不多七成热的时候直接下锅炸，那细条一下子就膨胀起来，等变成金黄色的时候才捞出备用。

　　她做了两种口味的，一种直接将白糖和麦芽糖混合在一起，另一种是放了红糖，等这些糖拉起细细来，将炸好的细条放到糖浆里，又往里面放了些葡萄干，花生碎，芝麻，开始搅拌。

　　林桃红看的眼睛都直了，那红色的沙琪玛太诱人了，看着林春燕把拌匀糖浆的沙琪玛放在一旁的模具中压平，就知道快能吃了。

　　“大姐，回家也给我做一些吧。”林桃红一边咽口水一边说。

　　“不是有花生糖了，还堵不住你这小馋猫的嘴？”

　　林桃红赶紧摇头，“这可不一样，花生糖也好吃，但我也想吃这沙琪玛。”

　　等沙琪玛压平，凝固之后，林春燕拿了刀把沙琪玛切成一小块一小块的，切的时候就能听到那嘎嘣脆的声音，可吃到嘴里，沙琪玛又是软软糯糯。

　　她留下几块，“咱家都没葡萄干了，倒不如就在这里吃了，一会儿我再拿几块回去。”

　　林桃红赶紧接过放进嘴里，红糖有些微微的粘牙，她往后一扯，就拉出来一条细细的长丝。

　　林桃红眼睛就笑眯了起来，在吃到那甜甜糯糯的沙琪玛之后，更是眉开眼笑。

　　“怎地如此好吃？我看比大耐糕也不差。”

　　“东西不一样，大耐糕是时令点心，也就那几个月能吃。菊花酥吃的是馅料与面皮的融合，这沙琪玛又软又糯，就是这些葡萄干不加里面，也是好吃的很。”

　　外面的黄掌柜早就等得着急了，他也不知道是哪里走漏的风声，林春燕这才刚进的厨房，镇上的那些老饕餮闻着味儿就都过来了。这时候大厅、雅间里都坐满了人，来晚了，连下脚的地都没有。

　　这些人黄掌柜也都是认识的，只拉了赵官人去一旁，“你们怎么突然过来了，可是谁泄露的风声？”

　　赵官人只笑不语，往黄掌柜身后瞧，“怎么不见林小娘子过来？她今天是要做什么好吃的？”

　　黄掌柜打哈哈，“哪里就要做什么好吃的了，不过是来给我送花生糖。”

　　赵官人根本不信，看着黄掌柜直接说，“黄掌柜怎么还蒙骗我们，定是要做那好吃的呢，不然也不用专门跑一趟。”

　　那边秦老丈人也开始翘首以盼起来，他原是在和陈老丈人一块喝酒，听说林春燕来了清风楼要做好吃的，两个人放下酒杯就跑了过来，生怕腿脚慢了，东西就被人一抢而空。

　　黄掌柜直觉冷汗都要下来了，见这边王家也派了人过来，那边的小厮像是王员外家的，连何娘子也来了，不知道一会儿她家那口子会不会过来又抓人，真是左右为难。

　　更头疼的在后面，这个人叫黄掌柜不要偏心，也给他们留这些吃食，那边的人拉住黄掌柜就开始说旧情，就连朱娘子也不点茶了，只让钟娘子帮着她顶班，她要去厨房门口守着。

　　钟娘子不想答应，让朱娘子一定要分她一些，“别管是什么吃食，价格几许，你只管拿回来就是。”

　　那边赵官人家的赵大郎不乐意，“两个姐姐，你们可是茶楼里的人，想吃什么时候没有，作何还要给我们抢？”

　　朱娘子呵呵笑几声，“这不是还没做出来，谁知道什么时候才能吃上，这时候不抢，难不成是傻子？”

　　黄掌柜几次想进去告林春燕要多做些，可也怕看到制作的过程，让林春燕心里不痛快，只能在门口转悠了好几圈，想着凭什么让那些个人先吃，他都不知道做出来是什么好吃的点心呢。

　　干脆也不管了，只守在厨房门口，闻着里面越来越浓郁的香味，忍不住深深的吸了一口。

　　林春燕终于打开了门，端着那一盘子点心正要往外走，黄掌柜的目光就已经移不开了，瞥见林桃红已经在厨房里吃起来，腮帮子一鼓一鼓的，就知道这点心有多好吃。

　　“燕娘，你可千万别出去，外面都已经挤满了蝗虫，咱们只在这里说了这点心的价格。”

　　黄掌柜也不客气，边说边拿了一个沙琪玛放进嘴里，他吃的是黄色的，表面已经炸的金灿灿，光看这颜色就勾人食欲，再闻那香甜的味道，黄掌柜已经迫不及待的要咬上一口。

　　这时候，一直在暗处偷偷观察的赵二郎看见了，一个箭步窜了过来，甜甜的朝林春燕和黄掌柜笑了笑，动作利落的一手拿了一个沙琪玛，撒腿就朝外面跑。

　　黄掌柜眼见着追不上，只能跺了跺脚，拿了那盘子金色的沙琪玛往外走，让林春燕千万别出来。

　　林春燕一时不知道发生了什么，可站在这个位置，恰好能听到喧闹的大厅传来的各种声音，明明刚才还没有这么多人，也不知都是哪里来的。

　　林春燕还没忘了那李员外的小娘子，把剩下的这些点心都放在了一旁，招手找一个伙计送上去，才探出了个头，就看见好些个熟人，一时恍惚还以为在自个的面摊子上。