林桃红蹦蹦跳跳的跟在她身边,路上在林春燕的示意下,捡了些桃树枝和柏树枝①,“用这些枝子熬了水洗头,一样能洗得干净。”
又指了不远处的芝麻叶,“那也可以用来洗头。”
林桃红兴奋的眼睛都亮了,跑过去摘了不少,“等会儿我去送给梨花姐姐。”
“你和她倒是投脾气。”
林桃红对梨花一直有一种天然的崇拜,从前她当丫鬟得意的时候,回来穿着的绸缎料子,手上腕上戴着的首饰,都能让她念叨上半天。
趁着她捡芝麻叶的功夫,林春燕也摘了些竹叶回去。
这些竹叶可以用来泡茶,和那柳叶一样,都能清心去火。
熬了水做药,还能利尿通便,清热解毒。
张大娘的手脚心总是热得很,冬天也就罢了,这几天时不时的就开始发痒,时不时就拿了两个手互相搓着。
林春燕打算回去煮了竹叶给张大娘喝,用不了几次这症状就能消失。
这大自然的一草一木,都像是带了灵性,帮助人们生活的更好。
屠夫见林春燕买了胰脏,还以为又是要做吃的,“那些个下水之前村里人好多都买了回去,想学了你做那卤下水,如今倒都不来买了。”
尤其过年那几天来拜年的人不少,那卤下水的味道就在打谷场飘了好几天,让好多人都记住了那味道。
想着林春燕能做出来,他们即便不能做的那样好吃,只要学个五六分出来,也能满足了口腹之欲。
“我说怎么前几天过来找,猪下水都被人买走了。”
屠夫就嘿嘿笑了两声,“他们做出来味道不好,自然就不再来买,我这剩下的都给你留着。”
林桃红撇撇嘴,知道这屠夫不过是话说的漂亮,实际上是看着实在没人买了,怕砸在自己手里,才说了这样的话出来。
林春燕只要了一些猪下水,屠夫看着还剩下大半,劝林春燕再要上一些。
林春燕摇摇头,“如今春天正是吃野菜野味的时候,这猪下水也只用来解馋便好。”
走远了,林桃红才往地上啐了一口,“什么人!前几天让他留着,咱们要做了出去卖的时候,他倒是挺硬气,如今却又转头让咱们都买了去。”
林春燕只笑了笑,提着猪的胰脏回去之后,把他们洗干净之后做成了碎末,又把黄豆捣成粉末。
院中支了口大锅,把黄豆粉炒好之后,又炒了碱面,慢慢的拌到猪胰脏里面。
他这阵仗这么大,把干活的几个人都引了过来,张大娘只在那里可惜,“不知道能不能吃?”
林春燕噗嗤一声笑了出来,把搅拌好的猪胰子放在了一小木盒子里面,铺平之后压实。
过上五六天的时间,这猪胰子就做好了。
蘑菇冒了头之后,丁慧娘摘了一筐子送过来,说什么也不要钱,只拿了块豆腐回去。
“疙瘩爹爱吃这个。”
谁听了这话,都觉得丁慧娘情深义重,疙瘩爹是个有福气的。
“从前那平安爹不也是有福气的很,偏他不知道惜福。”
这些个蘑菇鲜的很,林春燕熬了两次蘑菇汤,里面放了白菜萝卜,调味只用简单的油盐,做出来的滋味却十分的鲜美。
林二婶的房子盖好之后,好多人都去帮柳娘子家盖,韦柔姐也终于能松口气,只在家里把饭做好了提过去。
柳娘子倒是日日上山,挖了各色的野菜回来,里面配着炒的肉,一样香的很。
虽然伙食没有二房给的好,但是村里人也都不计较那么多,人多力量大,很快也就盖起来。
“我听说平安爹总去盯着洪娘子,谁去她那里买豆腐,就和别人说洪娘子把石榴爹给推下去。”
“啧!”张大娘叹息一声,“洪娘子从前可是个爆炭脾气,不会真叫被打的成了个木头人,只等着被欺负上门?”
“她倒是没说什么,只是麦芽那孩子看不下去,拿了扁担出来把平安爹给赶走了。”
孙娘子如今住在村里,这些事情知道的清清楚楚,把声音压低了几分说,“村里人都在传,石榴爹死的蹊跷,怕真是那洪娘子干的。”
张大娘不信,“她可不是个冲动的人,我们家做了那豆腐生意之后,她也是敢怒不敢言,见了我们都还绕道走,要真是个硬脾气,怎么可能让石榴爹打那么长时间。”
“我也是不信的,都一块儿过了那么多年,还生了两个孩子,怎么可能说推下去就推下去?”
正说着话,赵怀子从外面进来,手里拿了两只野鸡,“从山上打的,回头还得拜托燕娘帮着给做了。”
另一只鸡就是手工费,林春燕特别愿意接这个活,把那两只鸡拿到灶间去收拾。
看着丁慧娘送来的那一筐蘑菇还剩下一些,她就打算炖了鸡汤喝。
不知道是不是因为时令不同,这时候做出来的野鸡炖蘑菇,和冬天时做出来的味道就有些差别。
里面的鸡肉已经炖得软烂,是用了慢火炖煮,蘑菇也吸收了鸡肉的鲜味,吃上一口就恨不得把舌头吞掉。
这些个鸡汤她拿了一小罐子装上,再加上那柳叶膏,第二天的时候都送给了宋大娘。
宋大娘和宋大爷两个不要,“既然都说了铺子不往外租,你们也别白费这个力气。”
林春燕就笑,“上次已经同大娘说好的,就拿来给你们尝一尝。”
王英娘看这老夫妻两个油盐不进,回头也劝林春燕,“还是再去寻了别的地方吧。”
林春燕没有死犟到底,摆完摊子之后,就跟着他们一块去转悠。
宋大娘和宋大爷两个人看着那鸡汤,谁也没有动筷子。
自从家里的两个儿女去世之后,他们两个活着都是浑浑噩噩的,甚至巴不得自个儿早就饿死冻死。
可常年没有吃过带油水的东西,闻到那鸡汤的香味之后,夫妻两个的肚子同时都咕噜的叫起来。
香味不受控制的一直往鼻子里钻,能看到鸡汤里面浮着的蘑菇竹笋,上面那层油亮亮的已经被拂去,这是怕他们脾胃受不住,可见是用了心。
宋大娘却看着那罐柳叶膏,从前她女儿在家的时候,也会做到这柳叶膏出来,有一年她被晾晒在院中的衣服上的马蜂蛰到,肿起来老大一块,就是抹了这柳叶膏才好的。
想着想着,宋大娘的眼眶就湿了。
旁边宋大爷也好不到哪里,叹了一口气,“尝尝吧,既然老天爷也不收咱们这两个老骨头,就是还让咱们再活上几年。”
他先动了筷子,尝了一口那野鸡炖蘑菇,可能是很长时间没有吃过有油水的东西,味蕾被放大了很多倍,那香味充斥在其中,差点让宋大爷也哭出声了。
宋大娘紧随其后也吃了一口,她尝了那鸡汤里面的蘑菇和笋子,吸足了肉的香味之后,倒是一点也不比肉逊色。
这铺子要是租给了他们,肯定很红火。
老两口沉默的把东西吃完,宋大娘去刷了碗,回来就问宋大爷,“要不要租给他们?”
宋大爷还是不舍得,主要这是他一份念想,铺子不动的话,好像他们一家人还都充满希望的看着将要开店的新生活。
宋大娘就没再问。
猪胰子成型之后,被大家拿在手里仔细的掂量一番,先被张大娘拿去洗了衣裳。
不是她多喜欢洗衣裳,只是觉得这东西新鲜,想要试一试。
其他人凑过来,看着那小小的一块儿,就把衣服上沾的草木灰洗干净了。
“这东西果然好。”
“还能治冻疮呢。”
张大娘乐呵的不行,把那小小的猪胰子放起来,包好。
“就是做起来麻烦。”
“什么东西简单?”林春燕手上拿着橘子,剥开一个放进嘴里,橘子的酸甜口感充斥在其中。
除夕的时候,赵官人给送来了几个橘子,他们一人吃了一小瓣,剩下的也舍不得吃,直到上元节的时候才吃完。
狗蛋爹这次去外头转了一圈,拿回来不少橘子,尽够他们吃了。
林春燕边吃边眯起了眼睛,东风吹在身上都有了几分暖意,让人觉得浑身舒服。
橘子皮也不会扔,年前的那几个已经晒干了放起来,炖肉的时候放进去,可以去腥调味。
这次的橘子多,留下的橘皮更多,林春燕依旧把他们晒干,装到了一麻袋里吊在了梁上。
到了夏天天热的时候,就可以把这些陈皮拿出来做陈皮饮子。
一时半会找不到合适的铺子,林春燕也就不着急起来。
“总要慢慢寻摸了才是。”
赵铃兰姐妹帮着把席子给编好,梨花病好了之后,也过来帮忙。
她不像赵玲兰姐妹那样手巧,可也过了一段苦日子,李有福这次跑货回来之后,不知道有多高兴,就连那一瘸一拐的走路姿势都硬气了一些。
梨花心里酸涩,就想着过来帮帮忙。
赵娘子背地里悄悄的哭了一场,做了一双鞋给张大娘送过去。
张大娘斜了眼看赵娘子,“别里面藏着针呢吧?”
赵娘子啐了她一口,“爱穿不穿,回头我给改改,给你家几个小娘子穿。”
要不是这老货命好,她都不稀得搭理她。
又吃了两回柳芽,那芽就变得老了起来,不能再吃了。
不过春天能吃的东西实在太多,林春燕也不觉得可惜,捡了新鲜的荠菜出来,说要捏饺子。
冬至的时候,用的是焯过水腌制起来的荠菜,那滋味就已经实在美,这新鲜的荠菜就更是好吃。
她不再去找那对老夫妻,可这是摆摊的时候,那两个老夫妻却来到了她摊子前。
宋大娘还有些不自在,在宋大爷的身后四处张望。
看样子像是找人,林桃红对他们没那样好的脸色,她可是没忘记上次去的时候,直接就被他们给赶了出来。
宋大爷倒是面子上镇定,找了一圈没看到人,心里就十分的失望。
林春燕见他们面上很是着急,主动出声问了一句,“可是要找人?”
宋大娘不好意思的点了头,“不知道孙捕快在不在?”
他们是去了衙门,才发现要想进去的话,十分的不容易。
有人就给他们支了招,让他们来林春燕这摊子上找一找,倒是比去衙门里找人还要方便。
林春燕摇了摇头,“今儿个还没见着,您二位要是有急事的话,等他来了我去喊你们。”
宋大娘不住的感谢,说着说着眼泪就掉了下来。
那边宋娘子快步走过来,脸上也带着焦急,同林春燕说了发生的事情。