听说他们要开铺子之后,好些人都过来打听情况,问了以后还在码头,倒是让人松了一口气。
“还以为以后要吃小娘子这摊子上的东西,得跑到其他地方了。”
胡大强照例要了一个肉夹馍,见林春燕这里摆了许多新鲜刚长出来的韭菜,就知道一定是要吃韭菜饼。
刚长出来的第一茬韭菜饼,口感和其他时节的韭菜不一样,更鲜更嫩。
错过什么野菜,也别错过这鲜嫩的韭菜。
这些韭菜不是从山上挖的,是地里新长出来的一茬,瞧这还有些嫩,可吃起来的口感刚刚好。
林春燕就朝胡大强笑了笑,“是要烙韭菜饼,春天了总归要吃上这个。”
韭菜饼的做法其实不难,把面和好之后擀成大小相等的圆剂子,再把切好的韭菜均匀的铺在上面,打一颗鸡蛋。
因为这鸡蛋没有事先炒熟,是随着面饼烙熟而加工好的,吃起来要更嫩滑一些。
只有韭菜和鸡蛋,其他什么东西也不加,配上外面焦黄的面皮,才能吃出来这韭菜饼的香味。
胡大强本想要一个肉夹馍就走,可看到这韭菜饼就走不动路,眼巴巴的等在旁边,又要了一小块才离开。
“闻起来和我娘烙的韭菜饼差不多的味道,我也有好多年没吃着了。”
他走了,孙捕快就过来笑呵呵的对林春燕说,“听说你前段时间在找我,偏巧我出去办差了。”
肯定是孙安元告诉孙捕快的,林春燕就把事情和他简单的说了说,又问他流民的情况。
“不知道是不是听说了这事,总觉得最近镇上生面孔多了许多。”
她在这码头上人来人往的,倒也经常见了生面孔,原本是不会放在心上的,可又怕流民过来闹事。
孙捕快就笑着宽慰,“林小娘子实属想多了,流民一看就和咱们不一样,唉,他们也都是可怜人。”
要不是在当地实在过不下去,谁愿意背井离乡,一路乞讨着过来。
“天灾人祸,最难的就是咱们老百姓了。”
林春燕放了心,把烙好的韭菜饼给他端过去,孙捕快看了这饼有几分意动,开玩笑的说,“待会儿可得给我留几块拿回去,让我娘吃上几块。”
李大娘平日里最爱吃着韭菜饼了,不过她手艺不好,烙出来的饼不是太咸就是太淡,没有一次是好吃的。
孙捕快这么想着,就咬了一口韭菜饼,这饼皮外边烙的金黄,先咬开一个口子,冒着热气的韭菜香味就飘出来,细细咀嚼,里面的韭菜又嫩又鲜,配上鸡蛋之后更是一绝。
“哎哟,这可又让我赶到好时候了。”
刘娘子和她家的老丈人一道过来,两个人是从葫芦镇里坐了船来,船夫知道他们是过来摊子上吃东西,下了船就跟着一道过来。
林春燕往他们身后瞧了瞧,果然还看见了几个小尾巴。
这些人也都是跟着刘娘子他们一块出来的,就为了尝尝这摊子上好吃的东西。
“好不容易天暖和了,终于能来你这摊子上。”马老丈人吸了吸鼻子,“回回来你这摊子上,都能碰上好吃的。”
一回是做了那麻辣香锅,一回是吃了饺子,再就是这一次,林春燕就烙了韭菜饼。
林春燕也觉得这马老丈人是有些运道在身上的,别说他了,好些个人总来他摊子上吃东西,也没吃上那麻辣香锅。
孙捕快正好听到了,就在那里唉声叹气,“别说麻辣香锅了,上次我险些连饺子也没赶上趟。”
林桃红看了几遍,终于能上手帮着一块烙韭菜饼,林春燕腾出手来给这些人先舀了一碗蘑菇汤,又说了快要开铺子的事。
“下次来了,要么就能在铺子里吃饭。”
和刘娘子他们同行的人有三四个,各自找了位置坐下,有两个是之前冬至的时候就跟着马老丈人过来吃饭的,不用林春燕,就点了早就想吃的东西。
“二月二那天就想来了,想着你们这里肯定有新鲜的吃食,可偏巧那一天又有事。”
“我听人说,你们这里还做了春饼来,不知道还有没有机会再吃着?”
孙捕快刚才听了马老丈人的话,只觉得还不如一个外地人,听到之后就笑了笑,“人小娘子摊子上的东西,都是随着时令来的,错过就是错过了。”
说完才觉得现在的郁气发泄完,让马老丈人他们有那好运,还是不如他守着这摊子来的方便。
这人听了微微有些失望,不过被那韭菜饼和蘑菇汤吸引了注意力,孙捕快又是个官差身份,并没有多说什么。
头一次跟着来的人早就听说了这摊子上东西做的好吃,尝了一口之后就发现,果然名不虚传,连着人人都会的韭菜饼,也能做出不一样的味道来。
刚来的时候,摊子上还有些空位置,可就这么一小会儿的功夫,竟然都已经坐满了人。
没有轮到的,或是买了东西带到家里,或是像那码头的苦力一样,直接找了背风的地方蹲着吃。
连带着金娘子的馄饨摊生意好了起来。
若说谁最不愿意他们去开了铺子,金娘子算的上头一个,只要她摊子上没人了,就凑在张大娘身边嘀嘀咕咕说上许多话。
“实在不行,我还跟着你们,就在你们旁边摆了这馄饨摊子,咱俩还作伴。”
张大娘看了看那地方,“可是偏僻的很,不如你在这里摆摊的好。”
金娘子摆摆手,“就我自己一个人在这里,也没什么趣儿。”
而且她知道,自己生意能这样好,还是多亏了挨着林春燕。
那些人见林春燕的摊子上没了地方,就来她这里占了位置,要上一碗馄饨配着林春燕摊子上的东西吃,一样的美滋滋。
说完这个,金娘子又拉着张大娘说起那董婆子来,“这次可是砸了招牌,宋娘子那前婆家陆婆子可是个得理不让人的,说什么也要让董婆子再找了合适的来配阴婚。”
张大娘对这事倒是有几分兴趣,赶紧就问,“可是又要祸害哪家的小娘子?”
金娘子摇摇头,“还没听说呢,不过倒是有人去找了董婆子,想挣那两贯钱。”
张大娘唏嘘,“不过才两贯钱,就把小娘子给卖了,真是良心被狗吃了。”
她眼珠子一转,压低了声音说,“你说那陆婆子会不会恨死宋娘子了。”
本来之前有宋娘子在,她那儿子还有着名义上的娘子,不会做什么过分的事情,闹翻了之后,就整出了这么多的幺蛾子。
金娘子也觉得有这种可能,他们成日里在码头上摆摊,也比别人多了几分香火情,闻言就说,“什么时候见了她提醒一句。”
又说起来他们那铺子装潢的事情,“里面可要弄成什么样子,有什么要帮忙的不?”
张大娘也没客气,“你要是能的话,帮忙弄些竹帘来,窗户门上都能挂。”
林春燕还想着去镇上买,她屋子里就挂着一竹帘,冬天的时候也没取下来,隔着竹帘往窗户外面看,着实有意境。
如今就更好看了,窗户纸虽然还没取下来,可日光能透过窗户纸和竹帘一格一格的照到屋里,偶尔还有风漏进来,似乎都能闻到竹子的清香。
刘大娘吃完韭菜饼之后,往摊子上张望了几眼,没看到上次吃的鱼丸,那嫩滑爽弹的口感一直让她记着,后来试着在家里做了做,总觉得差了些什么。
问了林春燕才知道,这段时间一直没顾上做,“再过几天天暖和了,捞的鱼更鲜美,到时候再做了来。”
这些个人坐了老大一会儿才过来,也不想只吃这一顿就走,说好了明天还来,才去找了客栈投宿。
下了学堂,余夫子和温夫子就过来,只是他们今个来晚了,摊子前已经坐了不少人,连个下脚的地方也没有,要是从前看到这景象,他们两个肯定扭头就走,生怕沾了一身烟火气。
如今却不同,两个人先在有座位的人身上张望了几眼,想看看有没有熟悉的人。
之前几次,他们两个还碰到了一块儿来这里吃饭的宋书生他们,虽然在书院里是泾渭分明的夫子和学生,可出了那道门,倒没有那么大的身份界限。
只可惜今儿个他们也没来,余夫子就说,“咱们还是买了回去吃,早知道就像山长一样,直接让身边的人出来跑趟腿。”
温夫子点点头,“我看这个时间还早,咱们不若上趟山。”
他们当然不是为了爬山,只是山上的娘娘庙里住着他们一位旧友。
镇上和县城里的房子都贵,一些家贫的人住不起房子,都会选择去寺庙里投宿。
在寺庙里会供他们吃一些粗茶淡饭,且娘娘庙的香火比较旺盛,偶尔还会布施给信徒们。
“他那头犟驴,总是死要面子活受罪,我就不稀得去。”余夫子听了直接板了脸。
他们本是同年,真要论起作诗写画的本事,余夫子和温夫子拍马也追不上住在山上的段夫子。
可惜段夫子时运不济,科考也不只单单的考作诗写文章,段夫子连考数年都只是个秀才,一时心灰意冷,干脆放弃了科考。
温夫子和余夫子虽然也没能考上什么好的名次出来,但两个人从来不灰心,找了山长做了夫子,最起码有个养家糊口的营生。
可段夫子就不同了,灰心之后连书也不再看,只在寺庙里开垦出一片田地,一心想要归隐。
这也就罢了,不过是个人的选择,可这段夫子也是个好面子的人,无论如何也不接受他们这些同年的帮助,听说家里都快揭不开锅了。
温夫子就劝余夫子,“好歹相识一场,咱们也有段时间没去看他了,也不知他如今过的是个什么日子。”
“饿不死他就是。”
虽然这么说着,余夫子还是多要了些韭菜饼,又让林春燕帮着做的肉夹馍,带了豆干豆皮一堆东西上了山。
只林三叔一个人打那些桌椅板凳,实在是有些慢,林春燕就又去找了隔壁村子的两个木匠。
谈好的价钱,说好了要打的样式,林春燕就想着着伙计的事情。
得找两个人过来帮忙,没得张大娘这么大岁数了还跟着受罪。
第89章
既然定了招人, 林春燕就想着是张贴一下招人的公告,从附近村子里面选上人过来帮忙。
赵官人看到了,只说这样麻烦的很,有个什么事情的话, 就不能来上工了, 倒不如从中人手上买上一两个人。
“如今北面受了灾, 附近有不少流民偷偷跑过来,好多人都自卖自身, 只求能吃口饱饭。”
来林春燕这里干活,不说别的, 最起码能衣食无忧,也算是给了人一条生路, 比卖到那腌臜的地方好上太多。
林春燕却对这种事情非常的抵触,她不想人像个商品一样,是可以被卖来卖去, 甚至可以随手丢弃的。
张大娘他们都十分的不理解, “这世道不就是这样, 难不成还有不随便买卖了人去的地方?”
哪怕活得好好的,在自个家里面, 也有可能像王英娘一样,被卖去给李员外那样的人当小娘子。
这事找谁说理去。
林春燕一时被说的哑口无言,总不能说还真有这样的地方,只不过他们都没生在好时候。
“反正我不愿意买了人来, 这事慢慢找着, 总能找到合心意的。”
抽了空, 林春燕就去那铺子打扫一番,宋大娘和宋大爷也是尽心的很, 帮着她里里外外的都清洗干净。
面包窑找方相公来帮着做好了,如今他有了这手艺,也是忙得很,可林春燕找他来,二话不说就放下了手头的活,倒让林春燕有些过意不去。
第一炉,林春燕就打算先做了猪肉脯来。
自打她学会做饭之后,每次第一次用厨具的时候,都要先祭祭火。