流民可怜,被偷菜的人也可怜,要怪只能怪贼老天。
锅里烧热油,放些姜蒜,再把泥鳅倒进去,伴随着一阵滋啦的声响,香味一下子就出来了。
粉丝用的还是他们自家做的那粉丝,又筋道又软弹,里面还放了些豆干,浓浓的全是肉的香味。
泥鳅被处理过了,一点土腥味也没有,且它的肉质十分的鲜嫩,捞上些粉丝吃到嘴里,伴随着浓香的汤汁,只觉得香到了天灵盖。
张牛力兄妹两个也不客气,端起来碗呼哧呼哧地吃了两大碗,里面的泥鳅放在最后吃,把肉嚼了,再把刺吐出来,最后连汤也喝得干干净净。
他们走了这一路,基本上就没停,张牛力他是走惯的了,不到两个时辰就能走来。可张小妹不行,这一路都是强撑着,吃了这泥鳅粉丝汤才觉得又活了过来。
想着又要往家里走,她的腿就有些迈不动道,迟迟不肯动身。
张牛力不惯着她,“早说了让你不要来,我自己就能带回去,你偏不听。”
张小妹怕他下次不带自个来了,赶紧站起来,从柴火堆里拿了根棍,“也没说不走,这不是再歇一歇。”
张大娘就留张小妹,“你哥这几天还总来,你要不就在家里住上几天。”
张小妹有些心动,她也想多和林春燕她们亲香亲香,可一想到家里的豆腐摊子离不了她,就摇了摇头,“下次吧姑姑,等什么时候不忙了我再过来。”
张牛力不忘对张大娘说,“姑姑过几天过庙会了,定要来看会。”
这时候过庙会可是大事,张大娘就点头,“自然是会去的,你们路上可要小心。”
兄妹两个点了头,直接从村东的山上绕着走,这样的话要比从大路上走,能近上许多。快一点的时候,张牛力一个半时辰左右就能走过来。
张小妹没有挑扁担,只拿了根棍子,这样走起来就要轻松许多,上了村东的山上之后,偶尔能听到几声不知名的叫声,张小妹虽然野惯了,听了这声音还是有些害怕,只让张牛力走慢一点。
“大哥你说,这山上会不会藏着流民?”
张牛力摇摇头,“这山上要是藏了流民,姑姑他们怎么会不知道?这山下住的人也多了,许多人日日都是要上山的。”
再说之前还有洪柱子的那事情,平日里大家都是警醒着呢。
张小妹一想也觉得不大可能,这些离村里近的地方,那些流民是不敢来的。实在没办法,估摸着才会上山,找个山洞能够遮风挡雨,再在山里面挖些野菜,也是能凑合着过冬的。
想到他们那衣衫褴褛,面黄肌瘦的样子,张小妹就叹了一口气,嘴里念叨着让老天爷保佑,他们这里千万别发生了灾。
林春燕吃了两大碗泥鳅粉丝汤,她好长时间没嗦过粉了,这泥鳅粉丝汤倒是有那啊一样的感觉,只吃在额头上冒了汗才停。
到了铺子里,见烧饼婆婆和她身边的两个女娘都已经等着了,她们也不找地方坐,眼睛像是看不够似的,一直东看看西看看。
看见林春燕了,烧饼婆婆赶紧快走了几步,“林小娘子,我这做个想了一晚上,还是觉得怎么也得做了那些个菜烧饼去。”
她昨天原本就下定了决心,回去之后再给儿媳妇一说,她儿媳妇直接就跳了起来,要不是看天实在太晚了,当时就得撺掇这烧饼婆婆去找林春燕,立刻答应了这事。
烧饼婆婆还惦记着自个的闺女,又把她给找来,说要是打烧饼的话,就让儿媳妇和闺女一块帮忙。
俩人都没意见,这一大早就急匆匆地赶来,是连饭也没吃。
林春燕不慌不忙地让她们找地方坐下,只说,“既然这样,那咱们就拟个章程出来,别到时候因为这个那个的再闹了矛盾。”
烧饼婆婆的儿媳妇是个伶俐的,赶紧说,“这不能,我们自己有几斤几两是知道的,昨个那豆皮烧饼我婆婆带回去,我们也都尝了,味道不知道有多好,单靠我们定然是做不出来的。”
虽然这么说,林春燕,,还是把该如何分钱详细地给说了一下,还让她们回去再商量商量,“这前面说好了,后头咱们干起来活来也放心。”
烧饼婆婆的儿媳妇赶紧说,“我们昨天晚上就想好了,这已经比我们想得好太多了。”
林春燕见她们都没意见,这才点了头,让段夫子给拟了份章程,各自画了押才算完。
“咱们先不贪多,只把那豆皮烧饼做了出来,你们那里留一些卖,我这里早餐铺子也没什么主食可以吃,到时候也拿来卖。”
烧饼婆婆自然高兴得很,刚才已经说清楚了,这些个豆皮和烧饼他们是对半分,馅料林春燕出,他们只需要包起来,烤好再给他们送过来就行。
这多卖出去一个烧饼,他们就能多赚上一文钱。
烧饼婆婆这时候还有些晕乎乎的,是被她闺女推着出门的,到了摆摊那里还有些不太相信,“这就完了,咱们以后就能做那带馅儿的烧饼了。”
她闺女赶紧点头,“可是呢,这小娘子一点架子也没有,真好说话。”
就在刚才商量事情的时候,林春燕还不忘给他们一人上了份早餐,让他们边吃边说,考虑得十分周到。
如今饼里面大多是不带馅儿的,也就馒头里面能放些素的或肉的,再来就是小笼包,这豆皮烧饼也算是新鲜吃食。
何娘子昨天买了十个回去,还说留着早上吃,可一晚上也没留住,直接被他们三人给吃得干干净净
早上一起来,郑厨子就催何娘子,“你快去看看,可是有那豆皮烧饼了?我再吃上两个。”
何娘子不愿意起来,反正踹了他几脚,“你怎么不去?这一大早的,不如就去叫了闲汉来。”
郑厨子一想也是,直接去门口张望了几下,就见已经有闲汉在街上来回地穿梭,赶紧叫出一个。
这就是那送索唤的常女娘,她正要往几户人家里送索唤,瞧见了郑厨子,笑眯眯地打了招呼,“可是要送些什么东西来?”
郑厨子点点头,“不知那林小娘子的铺子里可是有新鲜的吃食?”
常女娘点点头,“说是今个晌午就有那什么竹筒粽子了,到时候若是想吃,我给提前送来。”
郑厨子摇摇头,“不是那竹筒粽子,是豆皮烧饼。”
常女娘愣了一下,“却是没看到有什么烧饼卖,可是要吃那肉夹馍?”
郑厨子有些失望,回去又细细问了何娘子,才知道原来是昨天那卖烧饼的婆婆和林春燕他们一块做出来的,心里叹了一口气,“估计是吃不成了。”
那么好吃的东西,只吃上那么一回,何娘子也不睡觉了,直接坐起来,“你可别瞎说,怎么就吃不成了?不行回头我去问问那林小娘子,看她能不能再多做些来。”
就是加些钱,能吃上那豆皮烧饼,她也是乐意的。
段夫子早上吃了两个油炸果子,配上了一碗甜甜的豆腐脑,是吃的身心舒畅了不少。之前拿回去的那核桃包,家里的大娘子和一儿一女都喜欢得很,就连老母亲也对他难得露了些笑容出来,倒是让段夫子受宠若惊。
除了刚考上秀才那些年,他家老母亲已经很久没对他这样笑过了,激动得差点流出泪来。
这都是多亏了那核桃包,他心说等林春燕什么时候再做了,他再拿些回去。
今个瞧见林春燕带了许多竹筒来,说要做竹筒粽子,段夫子又高兴了。这竹筒粽子不用想就知道,肯定好吃得很,又沾染上那竹子的清香,实在是太合他意了。
段夫子就坐在那柜台后面,一边盘算着账,一边看着来往的人,见早饭这顿卖得差不多了,账也盘好了,才拿出那九章算术仔细地研究起来。
如今他最喜欢做的事情就是坐在这里看着那书上的题,再用林春燕教给他的方法做出来,手边放着的是泡出来的各种各样口味的茶。
如今挣到钱,他也舍得花上些铜板去买了茶来,再不用日日喝碎茶沫子了。
有时候还会叫了茶博士过来,那天来避雨的那茶博士他就经常去叫。
或者直接让宋大爷给他冲些粗茶来,不过宋大爷冲茶的手艺一般般,倒是宋大娘还有几分本事。可也不好总麻烦了他们去,还想着要不要回头再学了。
就这样慢慢想着,不大会儿他就沉迷到了这算术题里,等再回过神来的时候,就见眼前站了个俏生生的小娘子。
那模样长得十分风流,一身杏白色的衣裳穿在身上,更衬得肤若凝脂,还有很重的胭脂味传来。
段夫子打眼一瞧,就知道这娘子的身份,就是他们镇上瓦舍出了名的绮文姐。只是林春燕说了,不管三教九流,他们这铺子谁来都是欢迎的,段夫子就先让他们买了票。
绮文姐也不着急掏钱,只问身边的丫鬟,“你往常叫的索唤,可是从这里买的?”
那丫鬟急忙点头,“小娘子,就是这家店。如今城里的闲汉大多都爱来这里跑腿,要是想叫别的酒楼里的东西,还得特意另说。”
那小娘子就点了头,拿出来三十几个大钱全换成了票,学着前面的人挑了东西,找了个幽静的地方坐下。
她模样长得实在是好,大厅里一半的目光都在她身上,朱娘子进来的时候,就发现和往日气氛不同,往那边一张望,就看见了绮文姐。
朱娘子的声音一下子提高了,“你怎么在这里?没得脏了这铺子里的地方。”
朱娘子本来就是个泼辣的人,且她一个月就能挣上一贯多钱,黄掌柜还指着她那点茶的手艺,也不敢太管着她们了,越发让她骄纵的无法无天。
绮文姐听到了朱娘子的喊声,依旧是不慌不忙的,像是没听到,只拿了筷子在那里慢慢吃着,旁边还放了一杯茉莉豆浆。
朱娘子见她不理自己,更是生气了,来不及买票就要往里闯,被段夫子拦了一下,“咱们这里是吃饭的地方,可不兴打架,别一会儿闹得不好看。”
朱娘子见好些个人都往她们身上看去,目光来来回回,实在是让人觉得有些难看,只好理了理衣袖,忍下那口气,买了票子进去。
赵六和胡大强都害怕朱娘子再和那绮文姐打起来,都分了一只眼睛去盯着她瞧。朱娘子却只找了一个离绮文姐距离最远的位置坐下,先咕咚咕咚的喝了一大杯茉莉豆浆下去,才觉得火气小了许多。
豆皮的馅儿很快就调好了,林春燕直接把这交给了林翠香和赵紫兰,让她们学了去。
赵紫兰之前就会灶间的手艺,学起来自然要快上几分,倒是林翠香多学了几遍才学会了。
学好之后也不用她们给送去,那烧饼婆婆的儿媳妇就在后门等着她们,瞧见了那满满一盆的豆皮馅料,眼睛都笑弯了。
“待会儿就给你们送来。”
林春燕点了头,那儿媳妇才急急忙忙地往摆摊的地方跑,好似身后有什么东西在撵着似的。
“以后我看我就早些来,给她们先把馅料调好了送过去,也不耽误咱们卖早点。”
赵紫兰这么说着,那边林翠香也说了要早些过来,“大姐你早上还愿意往山上跑,我们两个却是不用的,只交给我们就是。”
林春燕叮嘱了她们几句,有些不放心,怕她们路上遇到了什么危险,那边的丁慧娘已经开口,“左右我也没什么事,不如我就早早地跟着她们一块来。”
林翠香赶紧说,“那倒不用,我叫上三郎陪着我们,他如今正闹着和我爹娘说要当货郎,要真成了,指不定走得比我们还早呢。”
外面的朱娘子还在生气,可看着胡大强去了一趟后厨,就端上来一箩筐的东西,赶紧伸长了脖子去看,又问,“这是什么?”
胡大强就嘿嘿笑了几声,“这是那豆皮烧饼,刚做出来的,好吃得很。”
不等他说完,好些个人就都赶紧去重新买了票,要尝尝这豆皮烧饼的味道。
那边等着排队的闲汉们听到了,也都各自要买上些。
后面排队的人看见有新鲜的吃食,前面这些人买了那许多,就有些心焦起来,生怕轮不到自个。
林桃红赶紧说,“一会儿还有呢,别着急,人人都有份。”
可实在架不住要的多,到叶闲汉这里的时候,那豆皮烧饼正好就卖完了。
叶闲汉就有些着急,问林桃红,“那烧饼什么时候再能做出来?”
林桃红让他先等一下,自个去后厨问了,回来就说,“还得等上一会儿呢,这烧饼打出来总得需要时间。”
叶闲汉想了想,也没一直在这里等着,把那些果子豆腐脑挑了几样,送去了相熟的人家。
朱娘子之前买的票还没有退,她先抢了几个豆皮烧饼,看着绮文姐因为动作慢,轮到她的时候已经没了,忍不住就乐了起来。
她自个端着盘子去了挨着绮文姐的桌子旁,这时候也不嫌离她太近了,先把那豆皮烧饼从中间掰开,看到里面满满的豆皮溢了出来,先赞叹了一声,才大口地咬了下去。
“真是香,这豆皮做馅料,竟然这样的好吃。”
那边绮文姐身边的丫鬟,从朱娘子进门开始脸上就不太好看,见自家小娘子一直没什么动静,这才忍了下来。
可看到朱娘子故意在他们跟前吃那豆皮,做得实在太过火了,只好把身子扭过去,索性眼不见心不烦。
可是她把身子扭过去了,鼻子还是能闻到那豆皮烧饼的香味,加上其他桌子上买了豆皮烧饼的人在那里不时赞叹几声,更让她好奇那豆皮烧饼是什么味道了。
绮文姐却依旧慢悠悠地吃着肉夹馍,这在铺子里吃刚做出来的肉夹馍和那些个闲汉送过去的还是不大一样,铺子里的要更加的酥脆好吃,且成日里窝在自个的房间里,这样能出来透透气,倒也让她觉得很舒坦。
朱娘子把那一整个豆皮都吃完了,见绮文姐还没什么动静,只冷哼了一声,却也拿她没什么办法,不管她做什么,就像是一拳头打到了棉花上,让她都没有继续斗下去的意思。