大自然真是个很神奇的东西,接触的多了也能慢慢的从其中获得力量。
菊苗问他们,“你们这些桃子摘回去了,可是要做什么好吃的?”
林春燕想了想说,“留一些放着大家吃,剩下的打算做紫苏桃子姜。”
菊苗小声的哇了一声,“那肯定很好吃。”
等林春燕快走的时候,她才带着几分胆怯的上前,把一直憋在心里的话问了出来。
“燕娘姐姐,那猪胰子后来我们又做了几次,比之前做的好了不少,我和秀姐儿想着能不能做了这猪胰子的买卖。”
“我们也不做大,就平日里抽空做了,只让三郎拿去卖。”
秀姐儿补充说了句,在旁边希冀的看着林春燕。
两个人都有些紧张,知道林春燕教她们是出于好意,可她们竟然生出了要把这法子变成钱的想法。
一旦生出了,不问个清楚,她们很难死心。
林春燕见两个小娘子都这样的紧张,直接扯了嘴角笑起来,“当然是能的,你们愿意费了那功夫去卖,本就是件好事。”
两个人听到林春燕同意她们卖的时候,互相对视了一眼,就都忍不住笑起来。
她们没想到林春燕竟然还觉得这是个好事,还以为她会生气,会觉得她们忘恩负义。
这时候他们都不知道该如何欢喜了,只知道傻呵呵的笑着。
摘过桃子之后,林春燕就跟着王英娘往家走,王英娘边走边说,“梨花的兔子也养起来了,温柔姐家养了不少鸭子,还有孙娘子家的猪……咱们村子是越来越好了。”
“是呢,大家都能干的很。”
王英娘看着林春燕,难得认真的说,“他们虽然能干,可也得有人在前面带路才是。”
不用她说出来,那个带路的人明显就是林春燕。
林春燕被她这样子逗笑了,“人家那叫情人眼里出西施,你这倒好,是英娘眼里出燕娘,什么都是我的功劳了。”
“就是你的功劳,你别不认账。”
两个人进家门的时候,就见林桃红哀怨的目光投过来。
刚才她嫌上山热,自个儿说要给枣儿去核,那些个枣儿都已经晒干,哪里是那样好去核的,此时早就后悔不跌。
见他们说说笑笑的回来,心里更加不得劲,把东西放下就上前挎住林春燕的胳膊,“大姐,你怎么又和英娘在一块。”
这时又打翻了醋坛子,林春燕把篓子放下,让她去打井水来,“瞧你这话说的,我白天全都和你在一块儿了,英娘也从来没拿这事说过嘴。”
林桃红看了一眼王英娘,见她也看向自个儿,赶紧嘟起嘴来。
王英娘知道她就是个小孩脾气,也不和她一般见识,只问她,“干娘去哪儿了?”
“去找钱娘子了,我看他们嘀嘀咕咕的,一直在说那什么董婆子。”
几人都去管,林桃红撒了会儿娇,就蹦蹦跳跳的去屋里拿了几匹布过来。
“刚才凤蝶给送来的,咱们可是要做了衣裳穿?”
林春燕瞧那布料摸着十分柔软,就说要做小衣穿。
林桃红却是想做件外衫,这时候就去缠着王英娘,“英娘姐姐,你可要帮帮我。”
王英娘故意不答应,“刚才还嫌我抢走了燕娘,这时候倒来求我,你自个儿做去。”
林桃红手艺不好,不想把这块料子给废了,又说了好些个话,王瑛娘最后没绷住,才噗嗤一声笑了出来。
“可知道你平日里被她歪缠是个什么感觉了。”
林春燕就笑,“真是磨人的很呢。”
紫苏桃子姜做起来并不算特别难,桃子洗干净之后,切成比较厚的一片片,把紫苏桃子和姜都用盐浸泡起来。
见灶间的糖不多了,林春燕就嘀咕,“这用的也太快了些,明儿个又得买。”
还好还有一些老冰糖,倒是不耽误做紫苏桃子姜。
林桃红找了一个最大最红的桃子,直接坐在一旁啃起来。
“天怎么又这样热,风刮在身上都像是要着火。”
“夏天不就是这样,炎炎烈日才是常态。”
偶尔的凉快,也都是下雨之后才有的短暂回馈。
二郎回来的比他们晚,把洪老大爷托他带来的麦芽糖拿了过来。
林春燕接过,数了几个大钱出来给他,“我瞧这镇上这几天也挺热闹。”
二郎就咧了嘴笑,“是,这几天人很多。”
他也知道林春燕赢了那汴京的大厨,悬着的一颗心放下了,眉眼就都带了笑。
快天黑的时候,张大娘才从外面回来,手里拿着一小坛子水。
“娘,这是什么?”林桃红凑过去问。
“这是午时水,你二婶他们进了五月就开始晒,一会儿咱们就用这个洗澡。”
到了端午节那天,还得再晒午时水出来,不过这晒出来的午时水却是用来喝的。
灶间里的热水已经烧好,张大娘把这拿回来的水倒了一些,招呼他们,“你们谁先洗?”
林春燕并不让他们共用水来洗澡,每次都要重新换了来,所以即便洗澡的时候,灶间的锅里还煮着热水。
他们当初盖的那两间灶房这时候就变成了临时的浴室,去其他的屋子实在太麻烦。
“以后再挣点钱,可要盖间大浴室呢。”
蒋今瑶被李娘子带回了王家后院里,自从输了比赛之后,她就一直失魂落魄的,李娘子也不管她,只铺开来纸要写信。
坐了一会儿,蒋今瑶却突然出声打断李娘子,“师姐,你别和师父写信了,我先不回汴京。”
李娘子的眉头就皱起来了,“你这是又闹什么脾气?”
她自然不想蒋今瑶留在这白云镇上,闹了什么事情出来,她还得跟着收拾烂摊子。
蒋今瑶知道她在想什么,赶紧补充,“我想去各地游历一番。”
她听说林春燕是跟着她那爷爷学的,而她的爷爷曾经去过不少地方,会做很多地方的吃食。
李娘子把笔放下,“这可不是玩笑话,穷家富路的,如何也不能跟在汴京的时候相比。”
蒋今瑶刚才就一直在想这样的事情,如果她不去的话,心里总是觉得少了些什么。
“但在去之前,我还想和林小娘子见一面。”
第二天一早,林春燕就去了铺子。芦苇和竹叶用水清洗过后,放在了后院的桌子上。
旁边就是两盆糯米,一盆是用了艾草泡起来的,另一盆则是普通的糯米。
各种馅料也放了满满当当的一桌子,有大枣红糖杏干果酱红豆,也有林春燕拿出来的咸蛋黄和五花肉。
除了赵六胡大强在外面支应以外,其他人都过来帮着包粽子了。
很快,一个个粽子就都被包好了,宋大娘的手艺很好,让那些粽子堆成了楼台亭阁的样子。
张大娘看见了,也包了一个枕头型的粽子出来,得意洋洋的拿着粽子让他们看。
“怎么样,我这粽子包的也挺好看吧!”
林桃红正在那里捣枣泥,斜了一眼就说,“挺像狗骨头的,估计大黄和小黑喜欢。”
小黑听到了,就汪汪了两声。
张大脸的脸一下子耷拉下来,“这是枕头粽,什么狗骨头,我不和你说话,你且一边去。”
张大娘边说边扭了一下屁股,侧了身子对着林桃红。
林桃红嘿嘿笑了两声,“原来是枕头粽啊,我还当娘故意包出骨头粽来呢。”
这大枣昨个晚上去了核之后,泡了大概半个时辰,又上锅蒸了一炷香的时间。
这时候早已经变得软烂,直接可以倒成泥,加一点点的油炒成黏糊糊抱团就行。
搓成一个个小球之后,直接放在糯米里裹起来,就是枣泥馅儿的粽子。
豆沙也是这样做的,赵紫兰还把枣泥和豆沙放在了一块儿,做成了红枣豆沙馅。
不同馅料的粽子,或打结的方式不同,或绳子的颜色不同,总能区分开。
张大娘和宋大娘说闲话,“还是他们如今的日子好过,我们那时候都只吃白糖粽子。”
能吃上白糖粽子,家里条件已经算不错的了,张大娘就记得每次过端午的时候,她爹娘都会做上一些。
宋大娘也在想之前的事情,他们的娟儿最喜欢吃的是蜂蜜凉粽子,上面淋上玫瑰卤子,吃一口就笑眯眯的看向他们老两口。
想着想着,她眼角就湿润了。
咸蛋黄一个个的被剥出来,圆滚滚黄澄澄的,上面刷了一层白酒去除腥味。
“想象不到这粽子是什么味道。”
大家都很好奇,煮的时候,就先把这咸蛋黄的粽子煮了出来。
“叫我来尝尝。”
林桃红就要打开粽子,被林春燕给拦了一下,“你且稍等会儿,又想嘴疼了不成?”
林桃红不敢继续吃,去拿了一个小盆子出来,里面放了些凉水,把热粽子放进去晾凉。
直到后来很多人都还不喜欢吃肉粽子,但是咸蛋黄的粽子却是介于咸甜之间,稍微好接受一些。
打开之后,大家先闻到的是糯米和芦苇叶的清香。
咬上几口,那糯米润滑香甜,还没来得及让人回味,又碰到了带些沙沙口感的咸蛋黄,只觉得满嘴留香,让人回味无穷。
“咸蛋黄都流油了,可真好吃。”
大家三下五除二的吃完,更期待接下来要做的肉粽了。
段夫子过来瞧上好几眼,听说他们要包肉粽,脸上表情一时古怪起来。
“粽子就应该是甜的,如何能包成肉粽?”
大家都笑他老古板,“你先尝尝这咸蛋黄粽子,滋味甚好。”
段夫子很爱吃,可他看到这咸蛋黄的粽子,还是往后退了几步,指了不远处那些个甜粽子,“等会儿吃上那红枣豆沙的就好。”