“这就是凉皮啊?”
狗蛋刚才就过来了,他这两天也一直在干活,想想去年这时候,他可是连地都没下过呢。
林春燕点了头,把一碗凉皮递给他,“吃吧,尝尝什么味儿。”
狗蛋不好意思,“等我去给我娘要个钱。”
这一碗凉皮是要三文钱一碗,张大娘怕人说太贵了,就说做出来多不容易,“冰冰凉凉的,吃到肚子里最是解暑了。”
“就和那凉面一样?”
“还不太一样。”张大娘在家里已经吃了一小碗,这时候就一屁股坐下,给他们说起来。
她原本就是个爱说大话的,三分的东西能说到七分,如今算是在吃的上面也见了世面,说得更是头头是道。
狗蛋已经讨要了五个大钱过来,他没着急买,先听了一耳朵,越听越觉得好吃。
“燕娘姐姐,你快给我来一碗。”
就张大娘说的这工夫,就卖了两三碗出去,林春燕也难得觉得张大娘那嘴有了好处。
王英娘笑着悄悄说,“叫大娘说的,这东西成了天上有地上无的,倒是让人听了就想吃。”
狗蛋已经吃了一大碗,这时候就点头,“真好吃,干了一天的活儿能吃上这么一碗,真是太舒坦了。”
爽滑软弹,最绝的就是那花生芝麻酱了,太香。
他说这话的时候,有点像小大人,实在让人看了觉得可乐。
他吃了一点就不吃了,很不舍得放下筷子,端给了正在翻晒小麦的狗蛋娘。
狗蛋娘看到了,直接吃了几口,边吃边点头,“好吃!这东西吃着清爽,不会吃的人一身的汗。”
又朝林春燕喊,“燕娘,待会儿给我们再留五碗。”
好家伙,别人一听狗蛋娘一下就留五碗,都在那里唏嘘。
狗蛋娘看到这样的目光就哈哈笑起来,“这几天这样累,又不是天天这样吃。”
这是多豪横的人家才能天天吃这什么凉皮啊,好些个人家也不是拿不出那样多的钱来,就是舍不得。
狗蛋一听要五碗,这就是还有一碗说自个的,屁颠屁颠的就让狗蛋爹尝了一口。
狗蛋爹一下子就看穿了他的想法,笑着哼了一声,“你这小子,是不是你娘不说再买,你就不让我吃了?”
狗蛋嘿嘿笑了两声,不接这个话茬,见狗蛋爹吃了好几筷子还有些着急,“爹你少吃些,回家了还有。”
他则带着剩下的去找了黑子。
自然也有人嘀咕,“这跟着那林家混就是不一样,个个都财大气粗得很。”
“谁说不是呢,也不知道这样的好事什么时候能轮到咱们。”
“你听说没?那做豆腐的洪娘子家的石榴都去学了怎么做猪胰子,她可是下半年就要嫁出去了。”
石榴学了怎么做猪胰子的事情已经在村里不胫而走,也不知是谁说出去的,都说石榴是个没分寸的人。
有的人不知道是出于什么心理,竟然还直接问到了洪娘子跟前。
洪娘子一个人撑着做豆腐,再没了从前那样的脾气,谁说了什么也都不还嘴。
只还在床上躺着的麦芽听了不乐意,安慰不高兴的石榴,“姐你别哭了,等我好了,看谁还敢这样说你。”
石榴哭不是因为村里人说那些闲话,那些还不至于让她哭出来,只是和洪娘子起了冲突。
这时候嫁女儿都是要富嫁,必须备着足够多的嫁妆,不然会被婆家指摘。
洪娘子为了让她嫁得好,几乎把家里能拿出来的都拿了。
石榴不愿意,只说对方也是个村里人,没必要这样。
要不,时下人都不愿意生女儿,觉得生了女儿就是个赔钱货。
赔钱就来源自这里。
林桃红在石榴来学猪胰子的那个晚上被蚊子咬醒,再也睡不着,就问了林春燕这个问题。
林春燕简单解释了一下,林桃红懵懵懂懂地说,“那是不是都不给那么多的嫁妆,就没人再说咱们是赔钱货了?”
“那是不可能的。”
林春燕很少说得这样斩钉截铁,“不管要得多要得少,都是这样说。”
林桃红不明白,王英娘也想不明白。
“我娘生下我就说想把我溺死在尿桶里。”
这话是何大娘亲口说的,边说还边笑着。
即便过去许久,王英娘还记得当时听到之后的感觉,心里像是开了个大洞似的,呼啦啦往外冒风。
“后来家里的活儿没人干,我爹和三个哥哥当然不会帮我娘,她才留下我。”
带来的凉皮本来就不是太多,全卖光了之后,林春燕还叮嘱他们千万别过夜。
她就怕人不舍得吃,放到了第二天再坏了,吃出病来。
“知道。”
这些买了凉皮的人都点头,“那杏花娘还在床上躺着呢,眼见着就不行了,谁还敢吃坏了的东西。”
林春燕回去的路上,是会路过杏花家门口的,不过以前还能看到大门敞开,里面收拾得利利索索的景象,如今什么也看不到,那大门已经许久没开。
张大娘拉着林春燕让她赶紧走,“别看了,不吉利。”
走了老远,才说了一句,“该!”
下了雨不过才凉快了一会儿,这时候又重新燥热起来,林桃红也附和,“真是该,谁让她把杏花姐给卖了。”
她曾经也在心里羡慕嫉妒过赵杏花的美貌,学着村里人说她妖妖娆娆的。
可梨花不过被卖到镇上都差点没了半条命,赵杏花如今都不知道人在哪里,都不敢往下想她是个什么情况。
张大娘补充,“你们不知道,杏花她爹早就不管她娘了,原先的时候是杏花娘拿着银子,还伺候了好一段时间,给请了郎中过来瞧。”
这话一下子就把大家的目光吸引过去,张大娘也没刻意压低声音,只叮嘱他们走得慢一些,路上还有好些水坑。
“后头杏花娘心软了,杏花爹一问就说了出来,从那以后也就不管了,也就赵娘子偶尔过去送些东西吃,怕真就这几天好活。”
林春燕心里没什么太大的波动,这人要是像对杏花那样心狠的话,说不定还有一条活路。
偏偏对自个养了多少年的孩子都说卖就卖,倒相信一个男人。
更何况久病床前无孝子呢,杏花爹会做了这样的事出来,也不出乎意料。
镇上的很多人也都在抢收小麦,就算是赵官人这样的人家,他们家里也是有不少田地的,不过都不用他们亲自去收,只管吩咐了下人就行。
林春燕也做了凉皮来卖。
他们家里之前存的那些橡子果也不够用了,除了绿豆粉丝和小葱拌豆腐,豆皮这些凉菜外,倒是没什么新鲜的。
天热,大家都爱吃得清爽一些,凉皮一出来,倒是让不少人都出来点上一碗尝一尝。
林春燕特意让赵六和胡大强叮嘱他们,凉皮是不能隔夜吃的。
第113章
凉皮一出来, 就得了一片叫好声,好些个之前不舍得花钱买吃食的人家,也买了那凉皮回去,吃了只觉得身上爽快得很。
“倒是和翠缕冷淘有些相似, 但味道要更好些。”
翠缕冷淘就是过了水的凉面, 加上些清脆的黄瓜丝和腌菜, 是时下人夏天爱吃的一道菜。
“是的,这凉皮也不知道是什么做的, 那面皮真是劲道得很。”
林春燕说了不让过夜吃,说是吃了坏的要拉肚子, 严重的还好死人,倒也没人拿自个身体开玩笑。
那荷花酒楼的宗掌柜和齐厨子倒是想动手脚, 可也找不到合适的人不说,他们也怕犯了众怒。
林春燕如今背后可站着不少人呢,县太爷拿她做摇钱树, 王家和王员外他们也都爱吃一口新鲜的, 时候使了人去买。
更别说那些个老饕餮了。
宗掌柜叹了口气, 看着齐厨子有些怒其不争,“怎么就学不会呢?不是看了两天, 再去做了来,别的也就罢了,只做会那鱼香肉丝和京酱肉丝就行。”
时常有码头干活的苦力过来问他们什么时候再炒了那些菜来,可除此之外再没人来, 连之前那些个老主顾都不见了踪影。
齐厨子没法子, 又不想真被辞退, 只能进了厨房去琢磨。
申相公派来的小厮没有买到那肉粽子,怕空着手回去了被申相公说, 就买了肉夹馍和豆皮烧饼带回去。
这两样拿回去的时候还热乎乎的,可申相公还是有些不乐意,摸着胡须在那里自言自语,“怎么就没了呢?”
这林小娘子倒是个有意思的人,颇懂得几分急流勇退,像那山海兜卖得好,她偏偏却不卖了。
申小郎君当天下午再要去吃粽子的时候,就被厨娘告知已经被申相公拿走了,他人一下子就傻了,不知道申相公这是为了什么。
他耷拉着脑袋去找了申大娘子,想让他帮着自个儿要回来,“反正爹也不吃。”
申大娘子去了,申相公还振振有词,“成日里沉迷于一些吃的,怎么上进?”
“怎么不能上进了?咱们女婿这时候不还写书呢。”
申相公冷笑一声,“写的什么书?你可看到谁对他称颂了?”
申大娘子没要回来,直接要去买,申相公已经脱口而出,“别去了,那粽子已经卖没了。”
说完就后悔得不行,见申大娘子也狐疑地看过来,申相公赶紧解释,“我自然是猜的,都过了端午节,哪个好好的铺子还卖粽子吃。”
申大娘子不信,派了人过去买,结果真被告知粽子已经卖完了。
当天晚上,申大娘子就好好地审问了申相公一番,终于让他说出了想吃肉粽子这事。
“我就知道!”申大娘子一副早就看透的样子,“吃饭的时候看你那眼神,就知道你这个老货也想吃,偏还放不下面子。”
申相公索性破罐子破摔,“都被你生的小儿给吃光了,我连尝都没尝,好几匣子的肉粽子呢!”
就算每个匣子里只放一个,那应该也还剩着呢。
申大娘子直接勾着唇笑起来,“告诉你什么叫道高一尺魔高一丈,那几匣子的肉粽子自然是不能一下吃完的,我都让人收起来了。”
申相公一下子坐直,神情里带着几分激动,“娘子,这么说你哪里还有?”