喂喂喂喂喂！不是吧？
等不少慢一拍的百姓回过神，就发现队伍已经从街头排到了街尾。
特别是试吃的几人，面色尤为兴奋。
他们指手画脚说着臭豆腐的美味，满脸震撼：“太神奇了！”
“闻着臭，吃着却是香的不得了！”
“我还是头回吃到这么神奇的吃食！”
至于其余饭馆食肆前来刺探消息的伙计也是傻了眼，除去几个早早回去报信的人以外，其余人赶紧也排上队伍，打算来试上一试。
“这是什么？”
“好臭……靠，好香！”
“哇……好奇怪的吃食！”
随着越来越多的人拿到臭豆腐，惊呼声变得此起彼伏。等府学学子们下课，铺子外的人也越发多了，乌泱泱的人群挤在小小的臭豆腐摊子前，直接把整条大道都给堵上。
使人去查探，且得到并没有出奇之物等答案的铺子：“…………”
这还不是出奇之物？那什么才是？
一时间，整个扬州城似乎都弥漫着臭豆腐的异香。
接下来的几日，臭豆腐火爆全城。
哪个扬州城的百姓要是没尝过，那都得被人拎出来痛批一顿，深深发现自己落伍了！
就如同后世的网红店，方长史臭豆腐瞬间打出了自己的招牌。
更何况臭豆腐的确好吃，还独一无二，短短时间就征服了大部分人的胃，稍微有钱有闲的百姓每日都要来个一两份。
这般火热的趋势，让周遭铺子红了眼。
铺子旁边没少有人伸长脖子，偷偷窥视着铺子里头的景象，又或是好奇与崔哥儿等人询问，想要寻出这臭豆腐的来历。
只是铺子里的人讳莫如深，无人说话。
另外有人试图跟踪负责送货的范石，却发现对方的车子一路驶入官署名下的豆腐坊。
如何制作，终归是个谜团。
臭豆腐铺子的火热一直持续到冬至也未停下，甚至有越演越烈的趋势，还有不少外来的行商登门造访，纷纷想要入股臭豆腐铺，准备送到别处去售卖。
此时，简雨晴便庆幸有孙刺史和方长史两位合作伙伴。虽然他们并未直接出面，但都派了身边极受信任的管事处理，管事们先在扬州城里开了两家分店，而后敲打了那些明面上说是要入股，实则有意骗取方子的行商。
再然后他们又挑选了几名态度诚恳，价格适中，同时声名不错的商行商谈，准备年后再往周遭县镇开设铺子。
全程，简雨晴只负责看管事们舌战群雄，而后翻看条款签订书契，最后坐着收上一大笔钱——都还没开铺子呢，先收到了个惊人数字的入股费。
简雨晴看着手里那厚厚一摞飞钱，是真真大吃一惊——这一笔钱几乎有简娘子一年的俸禄了！
别说是在扬州城里置办个宽敞宅院又或是几十亩土地，就是到长安城里也能买个地段相当不错的豪宅。
简雨晴越看越是欢喜，为感谢孙刺史和方长史的帮忙还特意送了几份吃食去他们府上，然后又哭笑不得地接下一份新活计，准备从冬至节后开始承包官署官员的午食。
孙刺史和方长史琢磨了下，没教简家人直接承包官署食堂，而是教官署食堂继续负责官员早食与普通胥吏、衙役与禁卒等人的午食，而有品级的官员午食则外包给简家。
这事儿传开，自是引发不小争论。
尤其是官署食堂里除去官奴外，还有不少如李大头这般从外头雇来的厨子。他们原是向往与简雨晴那般，能借着手艺得官员青睐，以此往上得官员雇佣成为官家厨子。
而如今，梦想骤然破碎。
李大头得闻消息，登时连做活的心思都没了。
等下值过后，他没直接回家，又跑去街头瞪着那热闹非凡的炸豆腐铺子看了好半响，最后又气闷地去喝了几盏酒，直到把口袋里的铜板花了个干干净净才回家。
“今儿个，你怎么回来得这么迟？”
“难不成是哪位官人要加班做事，教你留下做吃食？”李娘子等着夜深，才等到郎君归来，脸上带笑的迎上前去。
“…………”李大头没说话。
“阿弟刚刚送了汤圆和饺子来，据说是府学食堂那位简女厨做的，等明日一早我煮了，咱们尝尝……”
李大头面无表情，越过娘子往里走。
李娘子这才察觉到不对劲，忙跟着转身往里走：“怎么了？瞧你这没精打采的样？今日早上出门不还挺好的？”
李大头没搭理娘子，往屋里一坐。
原本堂屋里烤火打盹的小厮不敢触霉头，赶紧取了热汤送上前头。
“郎君？你怎么不理我。”
“…………”李大头没滋没味地喝了一口热汤，还是没说话。
李娘子瞧着他的作态，登时来了气。她拉长脸子，凑到近处细细一嗅，眉梢登时一挑，顷刻间勃然大怒：“你身上怎么这么重的酒味？你是不是去妓馆喝花酒了！？”
“谁去妓馆了？我就去酒肆里喝了两盏酒！”李大头瞧着娘子很是不耐，直直伸手把她推开。
李娘子一个踉跄，往后退了一步，登时又气又怒：“好你个李大头！你是个有能耐的，得了差事就开始嫌弃我了是吧？”
“你现在如此，日后要如何？”
“我要与阿弟告你去！”
李娘子掐着帕子，眼里闪着泪光，转身就要往门口走。谁知道平日里听着自己要寻阿弟就会老实认错的郎君，今日居然是一声不吭，冷眼瞧着她往外走。
李娘子也就随口说说，瞧着状况登时心里一紧。她故作委屈地立在原地，又偷偷瞅着郎君反应，心里七上八下的越发乱了。
不过她毕竟不是刚刚出阁的小娘子，脸皮厚得很。李娘子往外头去，不是收拾包裹回娘子，而是往灶房里煮了碗热气腾腾的汤圆。
汤圆各个圆滚滚的，挤在小小的白瓷碗里，瞧着白白胖胖很是可爱。
李娘子没忍住偷吃了个，刚入口时只觉得外皮滑溜溜的。等她咬破那软软糯糯的白皮，舌尖立马触碰到那滚烫的黑芝麻内馅！
李娘子被烫得红了眼眶，顷刻间一张脸都皱成一团，嘶哈嘶哈直吸气。
直到温度稍稍褪却，李娘子才眉眼舒展，细细享受那满嘴的芝麻甜香，强自忍住偷吃的冲动。
她厚着脸皮，端着瓷碗进屋。
李娘子双手端起瓷碗，送到李大头手边。她脸上带笑，温温柔柔的：“是不是在官署里被人骂了？来，郎君尝口好吃的——啊！”
李大头想到简雨晴就烦，看到简家的吃食更烦。他手一抬直直把那汤圆打翻了，等听到娘子的惊呼，对上娘子不可置信的泪眼，李大头这才心虚起来：“不，不是，娘子，你没事吧？”
第一百六十一章
好在李娘子躲避及时，手背上只碰到几滴滚烫的汤水，泛起淡淡的红色。
李大头瞧着受伤处，心下一松，也没了刚才视娘子为无物的态度，又是教小厮收拾地面，又是自己往里取了膏药来，小心翼翼给娘子贴上。
经过这一茬事，夫妻俩间的气氛也缓和不少。李娘子见郎君没了刚刚冷漠的态度，心思一定，又琢磨起从郎君回来以后发生的事。
李娘子看着端着破瓷碗退下的小厮，又瞧瞧郎君眼色，忽然回过味来。她心里头吃惊，忍不住道：“郎君是在烦简家的事？”
李大头嘴唇嗫嚅了下，没吱声。
李娘子看他反应，就知道被自己猜中了。
可是猜中归猜中，她依然是一脸懵圈。
好端端的，郎君怎么又惦记上简家了？上回郎君便想承包府学食堂，又听闻参赛的人里又是西市酒楼的厨子，又是出身官吏里的厨娘，连忙又取消了报名。
只是等简家食摊爆冷夺得头名，李大头心里就开始不服气，没少在家里抱怨。
教李娘子说——那是他没自知之明。
李娘子偷偷撇了一眼李大头，眼里带着嫌弃。
人家范厨子、朱厨娘和吴厨娘，又哪里是一般般的人物？瞧人家吴厨娘，虽说是从柳录事府上走的，又很快得顾司马青睐，去了司马府里做厨娘，日子过得风生水起。
至于自家郎君……
他的厨艺是还行，摆摊子时的名声也不错。可是几回往兵曹乃至主簿府里去应征，都没有被人挑中过。
“郎君不是去官署食堂做事了么？你老主意简家怎么样做什么啊。”李娘子瞅了眼郎君，没忍住劝说道：“那臭豆腐我也尝了，闻着臭吃着香，难怪阿弟吃了一回后就念念不舍，常常要提起这物来。”
说起这个，李娘子又想起刚刚的事来。她抬眸瞥了一眼李大头，抱怨道：“还有刚刚打翻的汤圆，那汤圆好吃得紧，还是限量的。”
“那都是些不上台面的东西！”李大头道貌岸然，不屑一顾。
这话说的，连李娘子都不信。
她斜了眼李大头，咕哝着：“不上台面？人家简厨娘现在是官家出身的小娘子，你这话敢到人家跟前去说么？”
“再说了，你瞅瞅那铺子是谁的名头？名叫方长史臭豆腐！人家有本事教方长史为她站台，你能做到不？还有光是一个铺子，每日都能赚好几贯钱呢！”
“我瞧着你就是被银钱蒙了心，登上了楼顶就想摘月亮！”李娘子快人快语，噼里啪啦一通说：“你觉得不上台面，你赚赚看？”
李大头要是能赚到这些钱，还能这般心情不好吗？他刚刚对娘子的怜惜之情转瞬就消失得干干净净，面红耳赤道：“你口口声声说你弟对咱们家好，你瞧瞧这就是他寻的好活？”
“还说什么能到官家当厨子。”
“结果进去了以后倒好，都是给帮胥吏、衙役与禁卒做餐食。”李大头恼怒得很，扯着嗓子直嚷嚷：“教我说你弟弟就没存着什么好心，他现在当上官了，教我们去官家里做厨子，这是什么心？当我是你家的仆役下人么？”
“你这话什么意思？我要回娘家去！”
“回去就回去，你走了就别回来！”
李娘子气红了眼，原本还是说句置气话，这下这是拎着包裹，拉着儿女回了娘家。
李大头冷眼看着李娘子离开，愣是没追上前去，气呼呼地坐在位置上，心里琢磨起赚钱的主意。
暂且不说这对夫妻间的龉龃，那边简雨晴见‘方长史臭豆腐’铺渐上正轨，又见冬至节临近，心下有了主意。
冬至节乃是时下与元正（春节）、清明并列的三大节日，官署乃至府学会放假七日，各家各户会穿新衣，挑灯笼，逛节市，祭祖祈福。
扬州城里的活动也顶顶多。
简雨晴不想错过赚钱的机会，准备在冬至节前为店铺再添加一道小食：糖油粑粑。
当然在登陆‘方长史臭豆腐’铺以前，简雨晴在当日中午的菜单里添加了这道美味。
糖油粑粑，一款糖油混合物。
在后世凡是冠上糖油混合物五个大字还敢不好吃的，那都是犯了天条的！