“嗯?”
朱彤:“你不知道?陈德嘉送的?”
“是。”冯潇也没隐瞒。
“啧啧……”
冯潇看她那样,就问:“这有什么说法?”
朱彤这才给她科普美乐珠为何物。
不同于其他蚌生珍珠,美乐珠成长在海螺体内,由于形成过程无法人工干预,所以产量稀少,能够达到珠宝镶嵌品相的,每年全球也就几百颗而已。一颗足以在二三线城市换一套房,大多情况下只在拍卖会上亮相。
“虽然这个产量数据有珠宝商炒作的水分在,但确实也比较难得。”朱彤说,“而且看你这套的品相,珠身圆润,颜色也深还有火焰纹,算得上是上上品了。”
冯潇微笑,按捺住想要揍狗的冲动,内心默念:love and peace。
不断地告诉自己,签了合同拿了钱的,要表现出幸福感,要完成秀恩爱撒糖的KPI。
P……peace不了!
这败家傻狗,花那么多钱买她空间成堆放着的珠宝也就算了,还把大几百万的东西随意塞石头缝里,不在原地看着防盗也就算了,那可是海边啊,一个浪头打过来,说不定就给卷到海里去了,到时候哭都没地儿去!
朱彤退开一步。
“呃……你笑得有点狰狞。”
“没事儿,切洋葱熏到眼睛了。”
陈德嘉的狗耳朵不知道怎么这会儿特别灵敏,听到这句跑了过来:“我来我来。”
冯潇顺势放了菜刀,把砧板前的位置让出来,还贴心地给狗子系了围裙。用特别温柔的声音嘱咐他:“今天要用很多的洋葱,而且全部要切成细丝。”
“要多细?”
“土豆丝那么细就行。”
“可你前面不是都切成块儿了吗?”
“对,所以需要用洋葱块的部分我已经切完了,现在剩下的都需要洋葱丝。”
狗子提起刀有模有样地开始切,为了切得细,他还低下头凑近看得清楚些。
“我怎么觉得背后有点儿冷。”
冯潇继续温温柔柔笑眯眯地:“那一定是你的错觉,海南怎么可能会冷。”她就站在一旁鼓励他,“没错,你干得真棒,就是要这么细的丝。”
狗子一听就飘了:“这点儿小事,难不倒我,看我这就给你切一堆。”
“那可真是太棒了。”
一开始还好,狗子宛如有十年刀工的大厨,切得指点江山器宇轩昂,没过一回儿就开始不断眨眼睛,头也仰得更高了。
“潇潇,这些够不够?”
冯潇:“这才哪儿到哪儿呀。”
于是继续切,切得如泣如诉,真是伤心极了。等把冯潇准备的几个洋葱处理完,他已经哭的眼睛和鼻头都红了,扔了菜刀就过来找她。
委屈的大狗狗喊她:“潇潇……”
冯潇忽然有点儿后悔欺负他,他不就是这个傻样子么,又不是第一天认识他。
她扯了湿巾给他擦脸。
“这么难受你就别切那么多,傻不傻?”冯潇有点生气,气自己这么冲动。语气自然就僵硬了些。
“反正都要切完,我不切你就要去受这个罪,流点眼泪罢了,又没什么。而且我辣到了你还更心疼我。”一副自己特别聪明,赚到了的样子。
冯潇沉默,半响才说:“傻子。”
“哎呀!”狗子忽然叫道。
“怎么,眼睛疼?”
“不是。我该让索拉尔来切一些的。”狗子追悔莫及,“他肯定特别好骗,一忽悠就能来。”
冯潇:“……”
刚升起来的那点儿感动就被这傻狗给捶没了。
渔村里买不到正宗的红油火锅底料,冯潇只能自己炒。没有牛油锅底,她只能炒地摊火锅的锅底,在川渝地区,一样的正宗。外婆家吃火锅从来就是这么个做法。
菜籽油里加姜蒜片、葱段、狗子费劲切出来的洋葱丝、芹菜段、香菜、香料炸,各种佐料在滚油中爆发出强烈的香味,尤其是葱香味道浓郁。
冯潇赞了一句:“多亏了葱丝切得好。”
狗子仰头挺胸,嗯,很有一种立了大功的样子。
这些佐料炸至干黄后捞出弃之不用。
为了增加香味以及复合口感,油里加入切成片并焯过水的五花肉片,继续煸炒,直到炸出肉片中一半以上的油分。此时,锅中是荤素混合的香料油以及半焦的肉片,那叫一个香啊。一群人都围在了锅前,摄像小哥还得挤一挤才能给自己的机器找个特写拍摄的位置。
锅中依次放入泡过水的花椒、香料、剁鲜椒、剁泡椒、剁泡水的干辣椒、豆瓣酱,以及半碗米酒。
更香了!要流口水。
炒出些水分以后直接加茶水做汤。
锅子齐活儿!小煮一会儿下菜开吃。
朱彤一边被辣得斯哈斯哈,一边筷子却不比任何人慢地去锅里捞菜。
“五花肉片呢,怎么没有了?你们几个怎么都不让着我这这位女士。”
商羽:“在抢饭这件事情上,男女平等。谁抢到碗里就是谁的!不过要是吃瘦身沙拉我一定能发扬风格。”
“谁要你让沙拉,我要五花肉。”经过香油冶炼过的五花肉已经不是普通五花肉了,不但不肥腻,还很有嚼劲,又香又辣,好吃到停不下来!
“我还从来没有吃过这样的锅底,好吃!”
冯潇解释:“这是川渝巷子里才能吃到的味道,和广为人知的牛油锅底各有各的魅力,不一样的风味。”
火锅吃得热火朝天,再加上这里本来就就热,再吃火锅真是不一般的体验。
一顿饭吃了特别久。还有许多洗切好的菜没有动过,冯潇坐了另一口大锅,用之前特意留出来的佐料和五花肉炒了锅大的给工作人员吃。他们人多,也不可能像嘉宾们一样边烫边吃,她便一股脑儿地把食材都丢进去煮大杂烩,招呼工作人员来吃。
自从知道冯潇做饭为了不浪费食材,时不时会给工作人员发福利以后,节目组的人包括导演,人手带了一个饭盒以备不时之需。当然他们买饭盒的时候肯定不能说自己是为了蹭饭,一致的说辞是用来泡面或者是用来转放吃不完的盒饭吃二顿。但真正的目的,大家都心照不宣。
此时不就派上用场了吗。一个个提着饭盒,还自觉在锅子前排起了队,排在后面的人还对着前方翘首以盼。
冯潇:“……”
露天,冒着热气的大锅,拿着各式各样饭盒的嗷嗷待哺队伍,营地背后的帐篷……这些元素加在一起,就跟难民营在派粥似的。
这话可不是冯潇说的,是朱彤悄悄和她吐槽的,她说:“跟我我演过的心地善良的富商小姐救济灾民的桥段一模一样,我们节目组的工作人员比那些演灾民的群演演技好多了,至少在队伍里对食物的渴望、以及打到食物后对自己的碗小心翼翼、以及快要掉到别人碗里的眼珠子,演得活灵活现。他们去兼职演难民肯定不会被导演骂!”
冯潇:“……”
剩的食材看着多,但当吃的人更多的时候,就显得不够看了。然而排队的人如同长龙,而且一个个摩拳擦掌,一副要把锅底都吃掉的劲头。
冯潇默默估算了下人和可能需要消耗的量,招呼人把剩下的大白菜、萝卜以及沙滩上捡的海草海带之类的洗切,又让狗子去搬一箱金雀山赞助的挂面出来。
狗子不干,他忽悠商羽和索拉尔去搬货,自己卷起袖子兴奋满满地自荐站在锅子前当打饭的人。
“我上初中的时候,梦想就是在食堂窗口打饭。”
这个梦想真是好别致,但想想和他傻狗的性格居然完全不违和。也是很神奇。
冯潇都不用问他为什么,狗子自己就兴致勃勃地解释起来:“我小时候不是有点胖嘛,我妈想帮我减肥不让我吃零食,有段时间真是一分零用钱都没有,生活费全充饭卡上,但是吃多少饭几个菜是算好了的。”
“不够吃?”
“也能吃饱,但是眼睛饿啊。做梦都想去食堂当打饭工,享受那种被美食包围的感觉。”
冯潇都有画面感了。
陈妈妈给她看过家里的相册,狗子青春期以前真是个货真价实的小胖墩。
她都能够想象,某个自觉饥肠辘辘的小胖子站在食堂窗口前两眼放光的模样。
第107章 傻狗的一天
◎美食之美,美在寄情。◎
虽然大锅里菜色不算好, 但耐不住锅底好吃,工作人员最后也不用嘉宾们再帮忙,把厨房里能吃的食材都给丢锅里了。这还不算, 后面甚至是能找到什么下锅都往锅里丢,有些人连吃的零食里的小麻花、准备带回家的特产海鱼干都没放过, 最后下了整整一箱干挂面, 连汤底都被拌面条吃了。
那场面如同蝗虫过境……
看得围观的嘉宾们一愣一愣的。
朱彤说:“潇潇, 当明星没前途, 你去开餐厅吧。我一定去办年卡。”
其他人也纷纷附和,商羽还说:“搞个私房菜馆,做高端人群, 然后限流。每天只出几桌,卖个死贵, 不让点菜, 有什么吃什么。”
狗子不乐意了:“开餐厅多累啊,现在每天做两顿饭就已经很辛苦了, 更何况拿来当成职业。”
听他这么说,大家便起哄起来,开始打趣。
冯潇笑笑,没应。
她不会认为自己的火锅真有那么大的魅力。
其实大家也不是没有吃过火锅, 倒不至于如此,但架不住人多啊, 吃饭要的就是一个气氛,抢着吃才热闹呢,越吃越高兴。吃什么已经不重要了, 那个氛围的参与感才是最让人难忘的。
但氛围这玩意儿太虚, 要是这些人后续回忆起现在的场景, 也只会描述:那顿火锅是真好吃。
这大概就是美食的魅力吧,在那些相聚和离别里,作为一种符号让人把当时的快乐铭记在回忆里。
冯潇缓缓说着自己的看法。
这番言辞让周边几人侧目,朱彤更是一把抱住她:“潇潇,你可真是个大可爱。”
高朗也是感慨,他接过话去:“潇潇做的东西之所以这么好吃,除开技巧外,其中一个原因也是她想通了这一层吧。”
本就是主持人,小作文张口就来。
他对着摄像头:“美食之所以美,美在寄情。我们记忆里那么多念念不忘的食物,承载的是我们的一段人生。”
美食是幼时橱柜里里五彩斑斓的棒棒糖,它昭彰着无忧无虑的童年;是家里的一碗猪油拌饭,它寄托了回不去的乡愁;是校门口的几只油炸串串,它承载了青春;是小情侣走了几公里吃的一碗面,它铭刻了相濡以沫的爱情;是父亲冬日归家时藏在怀里捂着的一块饼,是母亲从嘴里省下来的一口肉,是父母的拳拳爱子之心……
没一会儿,现场就被工作人员们收拾得干干净净,洗碗洗锅什么的都不用嘉宾们动手,他们人多很快就麻利地干完。