苏桃桃的饮食习惯讲究营养均衡荤素搭配,这样的晚餐对她来说是很简单的一顿,但是对这个时代的人来说并不简单。
家里人总要适应她的生活节奏,这年头没有冰箱,现在的天气不算热,但也不凉快,也不是做腊肉的好天气,鲜肉得赶紧吃掉,猪尾巴和猪耳朵她吃过饭后还要卤熟呢,卤肉可以多放两天,但也存不了多久。
周铃兰的眉头又是突突突地跳,这叫简单?过节的时候都不舍得这样吃。
不过她到底没有说什么,接过东西,暗中叹了口气,照苏桃桃说的去做。
两个小朋友洗完澡出来,苏桃桃拉着他们一起东西,公平民主,苏桃桃并不是说说而已,都是这个家的一份子,所有的事情苏桃桃都不打算藏着掖着。
家里都买什么东西花了多少钱,买了多少斤大白兔奶糖,多少糕点饼干,还买了一罐麦乳精,那是尘尘的口粮,她其实更想买奶粉,可惜没有奶粉票,哪些是给曹老师买的,等下要给他送过去等等等等,总之苏桃桃每掏出来一样东西就跟孩子碎碎念一次。
俩孩子既入神又惊奇,别说尘尘,就是傅远航长这么大都没见过这么多好东西。
苏桃桃给家里每个人先分一颗大白兔奶糖甜嘴,自已剥一颗放进嘴巴,尘尘那颗也帮他剥了纸塞到他的小嘴巴里,另外往他的小手里塞一颗,问他:“尘尘,我们家有奶奶妈妈小叔叔和尘尘,现在妈妈给每个人分一颗奶糖,一共分出去多少颗了呀?”
尘尘歪着小脑袋想了想,开始掰着手指头数数,数到最后想竖起四只手指,不过他人小手指短,还不会控制大拇指,就用拿糖那只手摁住大拇指,眨巴着大眼睛,一脸期待地举起来给苏桃桃看。
奶糖把小家伙的小奶膘顶得鼓鼓的,特别可爱,苏桃桃亲了亲他:“尘尘真厉害,一共四颗对不对?那我们三个人都吃了一颗,奶奶的还没有吃,尘尘负责把手里这颗拿给奶奶吃好不好?要看着奶奶吃哦。”
尘尘用力地点点头,爬下小凳子,迈着小短腿“咚咚咚”往厨房跑去。
其实傅远航的也没舍得吃,想偷偷放进口袋藏起来,苏桃桃从尘尘身上收回视线,把一整袋大白兔奶糖交给傅远航说:“奶糖里有蛋白质和钙,吃了能长身体,你和尘尘以后每天吃一两颗,上限是两颗,不能超过这个量,也不用省着吃,吃完了我再买,水果糖尽量少吃或者偶尔吃一颗就行,也可以分给和你关系好的同学吃。”
傅远航呆呆地看看手里的大白兔奶糖,又看看苏桃桃,这么珍贵的奶糖,嫂子就这样随手给他这么大一袋?
傅远航把糖还回去,摇头说:“嫂子,我,我不要……”
苏桃桃摸摸傅远航的脑袋,循循善诱:“傻孩子,让你管几颗糖而已,多大点事呢?你的志愿是什么?如果还没有就要开始想一想了,如果是当老师的话最少也要管几十号人,如果是参军的话,当了军官那要管成百上千的战土,哪怕进了厂子,以后当个小领导,也要管很多很多人。
管区区几个糖,是嫂子交给你的第一个任务,这样可以减轻我的工作量,你放胆去做,用心去做,我以后还会交给你别的任务,如果这点小任务都完成不了,嫂子可能会有一点失望。”
傅远航听得云里雾里,他现在还是个小学生呢,以后能当老师?能当军官?能当领导?那是他做梦都没有梦到过的事情。
但一听苏桃桃说是任务,还是可以减轻她工作量的任务,顿时觉得那袋奶糖没有那么烫手,深呼吸硬着头皮拿了回来:“嫂子放心,我保证完成任务。”
苏桃桃点了点头:“这才对。”内心却是叹气,都说女孩子要“富养”,其实她觉得男孩子更应该“富养”,这个“富”其实不单单指在金钱和物质上,而偏偏培养出性格大气的孩子往往都是需要建立在物质充裕的基础上,物质富足才有余力考虑精神富足,当温饱都成问题的时候,谈什么大气?女孩子小家子气一点可以说是勤俭持家,男孩子要是小家子那叫什么事啊?
在她眼里,傅远航就像是她的大儿子,这样好的孩子,她也想好好培养,可条件就摆在这里,她两辈子加起来都没有养孩子的经验,只能尽力而为了,总之任重而道远啊。
厨房里的周铃兰冷不丁被孙子塞了一块奶糖,吐也不是,吃也不是,点了点小家伙的鼻子把他抱在怀里:“以后尘尘自已吃,奶奶不爱吃。”
尘尘摇摇头表示不同意:“麻麻说,大家次……”
周铃兰摸摸孩子的脑袋:“我们家尘尘有个好妈妈,以后有福气了。”
……
苏桃桃指派给傅远航的第二个任务是给曹国华送饭。
苏桃桃今天买的日用品里,其中一部分是给曹国华带的,肥皂火柴油盐酱醋白糖等等,供销社能买得到的,日常能用得到的,苏桃桃几乎都给他带上一份。
苏桃桃说的是“务必让曹老师收下”。
这个任务傅远航完成得很好,放下东西留一句“我什么都不知道,有事找我嫂子说”就走,曹国华云里雾里,根本都没有机会开口说话。
周铃兰的厨艺不是不好,只是巧媳妇难做无米之炊,给她足够多的材料,做出来的东西就特别好吃。
就像晚餐的面条,奶白色的汤底飘着翠绿的青菜,再铺上一层瘦肉,洒上一点葱花点缀就能鲜掉眉毛。
苏桃桃最喜欢这样简单天然的食材,越吃越满意,夸奖道:“妈的手艺也很好,面条做得很好吃。”
周铃兰感慨道:“舍得放肉,哪有不好吃的呢。”
傅远航吃到差点把脸埋到碗里,不停地点头。
尘尘碗里的肉足够多,周铃兰分的时候没敢给自已少分,不然苏桃桃该不高兴的,她想趁苏桃桃不注意,偷偷把自已碗里的肉给傅远航分一点,结果傅远航挪开碗:“娘你自已吃,我的肉够了,等下加点面条和青菜就行。”
平时能吃上这样一顿细粮都是奢侈,有面条吃傅远航就已经很满足。
苏桃桃埋头吃面,没说什么,当母亲的都这样,生怕自已的孩子吃不饱穿不暖,她有了尘尘之后很能解这种想法,总有一天她会让全家有吃不完的肉。
晚饭后,周铃兰帮着苏桃桃处猪尾巴和猪耳朵,忍不住说:“桃桃,要不咱们把这两个也腊起来吧。”
苏桃桃正在弄卤水,把今天买的桂皮八角香叶等各种大料包了一小包放水里煮,摇头说:“没必要,还有几块腊肉呢,这点量分两三天吃就差不多了。”
其实这点量敞开肚皮吃的话一天就能吃完,可这个年代不能那么奢侈,分两三天吃还是可以的。
周铃兰说:“妈这心里总是不踏实,这么吃太奢侈了。”
苏桃桃说:“妈,民以食为天,人活着不过就是三餐一宿,不用想那么多,该吃吃,该睡睡,过好眼下的日子最重要,以后的事谁知道呢?”
人得活在当下,她一觉睡醒,钱在二十一世纪的银行,人在七十年代的生产队,找谁说去?
周铃兰想想也是,最坏的结果不过是生活水平降回以前的水平,也没什么大不了的。
“还是你想得开,妈不如你。”
苏桃桃说:“妈,我说过的,落水之后我重活了一回,不会再像以前那样不懂事。”
周铃兰点点头:“好,妈知道,以后家里的事都听你的。”
……
卤水做好以后,猪尾巴和猪耳朵直接放进去,再次煮开就可以除去柴火,留下炭火一直煨着,天亮起床打开盖子就是一道不可多得的美食。
曹国华就是在卤味盖子打开的时候过来的,他带着一个空碗,还有一堆东西。
他也学傅远航那样,敲开门,东西往地上一放,说了句“以后不要再送东西过来”便转身离去。
周铃兰看着他的背影,叹了口气,到底没有再说什么。
第17章 苏知青是鬼上身了吗
周铃兰拎着东西回来,苏桃桃一点也不意外。
苏桃桃见曹国华第一眼就冒出了“风骨”两个字,这个年代正派的人很多,具有文人气质的人也很多,但因为承受不住磨难,真正配得上“风骨”二字的人其实并不多。
曹国华不是,一身风骨,这个年纪依然板正挺拔,好像没有什么事情可以压弯他的脊梁骨。
“妈,东西先放桌子上,我一会给他送过去。”
“桃桃,其实……”周铃兰欲言又止。
苏桃桃也不催她,用曹国华刚刚送回来的碗装了点卤水猪耳朵和猪尾巴进去。
“妈,不想说就不说,我亲自给曹老师送过去。”
周铃兰低着头:“去吧,把门口的青菜也带上。”
苏桃桃来到牛棚的时候,曹国华正在生火。
他回头看了眼苏桃桃,又转回去:“不是让你当做不认识吗?这不是你该来的地方,回去吧,也别再送东西过来,我不会收。”
苏桃桃把东西放下:“曹老师不用担心会连累我们,连累不到,你也应该猜到我是受人所托,你放心,我每次送来的东西都会记账,我们自家种的青菜都会按市场价算钱,等钱扣完了,也不会再给你送,你不欠我们的人情,你如果真的不需要就去跟陈四海说,我收多少钱,办多少事,其他的不不归我管。”
苏桃桃把话说完,也不管他的反应,转身出了牛棚。
曹国华到底没有追出去。
卤味的香气实在霸道,在狭小的牛棚里显得格外浓烈,昨晚那顿猪肉面的味道似乎还没有散去,那已经是他到这里两年多以来吃过最好的一顿,这卤味的霸道气味已经在他周围徘徊了一整晚,他不用尝都知道能有多好吃。
曹国华自问没有多少口腹之欲,食物能果腹充饥就行,但当他反应过来,发现自已已经在啃猪尾巴。
他没法形容这种好吃到想要吞掉舌头的味道,这可能不是他一辈子吃过最好吃的东西,但一定是他这辈子吃到过最香的味道,猪尾巴有丰富的油脂,配上合适的料头,抿一口软烂脱骨,肥而不腻,吃了一口会忍不住想吃第二口。
猪耳朵的味道一样,但中间多了一层软骨,口感更加丰富,吃起来是另外一个风味。
直到把一小碗卤味都吃完,曹国华还意犹未尽。
他万万没想到傅征途的妻子做菜竟然比国营饭店的大厨还好吃,难道是跟苏东汉学的?
有可能,苏东汉那样的人养出什么样的姑娘,他都不觉得奇怪。
曹国华发现自已居然已经开始期待苏桃桃下一次送饭过来。
他把碗洗干净,自嘲地弯了弯唇角,自已到底是一介凡人。
苏桃桃家的卤味是留着午餐和晚餐吃的,早餐依旧是红薯粥和一些小菜,外加一大碗鸡蛋羹,全家人分着吃。
今天第一次开封麦乳精,苏桃桃一口气冲了四碗,看得周铃兰一阵阵肉痛。
“桃桃,这是尘尘的口粮,我一把年纪喝这个浪费,留着给尘尘吃吧。”
苏桃桃喝了一口,味道还真是好啊,难怪大家都喜欢喝。
“第一次开封,咱们冲一碗尝尝鲜,以后都是尘尘的口粮,小航可以一周喝一次。”
傅远航胃口好,正常饮食营养很快能跟上,尘尘其实得喝奶粉的,可惜没那个条件。
傅远航都舍不得大口喝,一小口一小口的抿,听到苏桃桃这么说却摇了摇头:“嫂子我是大人了,不用喝,都留给尘尘吧。”
苏桃桃摸摸他的脑袋:“小孩子一个,装什么大人,咱家暂时没那个条件,不然该每天早上一人一碗牛奶的。”
周铃兰忽然想到什么,问苏桃桃:“羊奶行不行?隔壁大队养了不少羊,听说最近下崽的母羊不少,有多余的羊奶,不过要一个鸡蛋换一碗,大家都不舍得换。”
苏桃桃眼睛亮了亮:“多大的碗?”
其实上辈子的羊奶比牛奶贵多了,据说营养价值更高,也更容易吸收,有条件的家长更愿意让孩子喝羊奶。
周铃兰摇摇头:“这倒是不知道,不过肯定不是小碗,哪能换这么贵呢?就是不怎么好喝,我换过一次,尘尘都不肯喝。”
连吃东西从来不挑嘴的傅远航都皱着眉头说:“羊奶不好喝,太腥了。”
苏桃桃说:“放心吧,我有办法让它变得好喝。”
尘尘从麦乳精里抬起头,煞有其事地点了点头:“好喝~~”
小家伙长那么大,还是第一次喝麦乳精,他喝得很认真,没听到大人前面在讲什么,以为在说麦乳精,所以才顺着苏桃桃的话说好喝。
苏桃桃笑眯眯捏了捏小家伙的脸:“妈妈以后每天给尘尘冲一碗。”
尘尘点头,奶声奶气说:“好~~”
苏桃桃又问他:“那等一下尘尘和妈妈一起去换羊奶好不好呀?妈妈可以把羊奶也做得和麦乳精一样好喝。”
尘尘眨巴眼,纠结着到底应该跟小叔叔去学校,还是应该跟妈妈去换羊奶。
经过这几天的相处,他其实已经不抗拒和苏桃桃单独相处,但论感情的话,他暂时还是和小叔叔更亲一点,更愿意跟着小叔叔。
小家伙想明白以后还是摇了摇头:“小蜀黍~~”
苏桃桃也不勉强他,至少这次他没有一口回绝,还思考了一会不是,每天拉近一点距离,离小家伙彻底接受她已经不远啦。