这是什么虎狼之词?一个八岁的孩子心算,比算盘和机器算还快?!!
大家再想想傅工的平时的计算速度,好像又释怀了。
还是家族基因啊!
尘尘心无旁骛的时候,心算确实要比计算器还快上许多。
只用了别人一半不到的时间就算出了结果,那一组数据出错,一目了然,给傅工省下不少时间。
尘尘用脑过度累着了,下午有点蔫吧。
傅征途让他喝了些葡萄糖水。
尘尘跟伸出双手跟爸爸撒娇:“爸爸,走不动啦!”
傅征途笑了下,背对着儿子单膝跪地:“上来,爸爸背你回去。”
尘尘眉开眼笑,在高大魁梧的老父亲面前,他是一点都没有自已已经长大,比好些十几岁孩子还要高的觉悟,乐颠颠爬到老父亲的背上:
“爸爸,你都好久没有背我了哦。”
傅征途摸摸儿子和小时候一样肉乎乎的手:
“你什么时候想爸爸背你都行,只要爸爸还背得动。”
尘尘偏头在爸爸英俊的脸上吧唧一口:“爸爸,尘尘爱你哦。”
傅征途捏了捏他的手:“爸爸也爱你。”
父子从不吝啬开口诉说彼此的爱。
外人眼里中的傅征途内敛、冷漠,甚至有点不近人情。
但是面对妻儿,他情绪稳定,永远是温和又包容。
于是大家从惊掉下巴到慢慢接受,对傅工宠儿子这件事也有了具象。
大家又开始好奇,傅工对儿子尚且如此,对妻子岂不是更宠?
一米八多接近一米九的傅征途背着快一米五多的尘尘,这画面路过见到的人都目瞪口呆。
还是有人觉得不可思议:“傅工是不是太惯儿子了?这么大还背着呢?”
傅工团队的人:“哼,我要是有一个像尘尘这样的儿子,把他供起来,反过来喊他爹我也愿意!背一下怎么了?”
那人又说:“不是,这样宠儿子,不怕把儿子宠坏吗?”
傅工团队的人一脸同情看着他:“你是刚刚没看到尘尘的正脸,还是不认尘尘?”
那人:“是没看见,也没面对面交流过。”
傅工团队的人拍拍那人的肩膀:“改天去跟尘尘聊两句吧,你就说不出这样的话了,说不定对提高智商也有帮助。”
那人张二摸不着脑袋,远远看着父子俩亲密的背影:
“什么意思啊???”
……
【小剧场完毕】
第475章 年纪不大,心眼不小
杜老头见状,半眯着眼:“你倒是好命,嫁了这么个人。”
傅征途一看就是人中龙凤,内敛稳重,疼媳妇,眼里还有活。
苏桃桃笑道:“我也不差啊,谁娶了我也好命。”
杜老头没否认:“这倒是,不是一家人不入一家门,都值了。”
苏桃桃不知道杜老头说什么都值了,也懒得去问。
何峰的耳朵确实有一点重听,但是不影响沟通,加上他手脚麻利,干活快得很,根本看不出来这一点点小缺陷。
苏桃桃教给他的菜,指提了几个关键点,何峰就知道怎么做。
千丝豆腐那个刀工,直接让苏桃桃怀疑他以前是不是耍杂的,也太了得了吧!
第一道小酥肉出锅,味道咸淡适中,入口即化,一点油垢气都没有,这炸功当真是了得;
烩三鲜的料汁调得刚刚好,稍微有点挂汁,但一点也不厚重,入口非常舒服。
炝炒豆芽才厉害!上辈子苏桃桃在一个大排档吃过这道菜,一试难忘,这道菜主要靠火候和炒功,基本就是火候到了,下锅快速翻炒几秒,刚刚断生就得起锅,火候重一分则过,迟一秒出锅也过,一切都得刚刚好。
而何峰就掌握了这个刚刚好!
这是一道苏桃桃自已在家里想复刻都复刻不出来的大排档风味小菜,何峰竟然三两下就给复刻了出来,怎能让苏桃桃不震惊?
红烧肉苏桃桃都不用试吃了,浓油赤酱,每块肉都挂了酱汁,轻轻一动就duangduang,看着就让人垂涎三尺,想不好吃都难!
再看那摆盘上薄若蝉翼的萝卜雕花,苏桃桃的沉默震耳发聩。
“杜老,您上哪挖掘何峰这样的天才厨师啊?他简直是个烹饪天才您知道吗?”苏桃桃毫不掩饰对何峰的满意。
杜老爷子哼一声:“算你识货,我亲自调教出来的人,能差?”
苏桃桃冲杜老头竖了个大拇指。
何峰简直是为了她的饭店而生的。
不管是刀工细活还是掌勺火候,还是味道的把控,都无可挑剔。
菜谱苏桃桃脑海里多的是,有了何峰也不怕复刻不出来,苏桃桃敢大胆说一句,就算是满汉全席,只要有菜谱,也难不倒何峰。
何峰挠了挠脸,摇头说:“是你教得好,有些菜我是第一次做,不知道好不好吃。”
听听,听听!
第一次做!
苏桃桃彻底服了。
“我说实话何叔,你这样的人才留在我店里有点屈才了,去办国宴也使得。”
何峰脸都白了,连连摇头:“不去,不去,我,我就待在老爷子身边!哪也不去!”
苏桃桃:“……”
杜老头莫不是对人家下老师什么降-头吧?
杜老头摆了摆手:“坐下吧,她不是这个意思,待遇你怎么说?”杜老头问苏桃桃。
苏桃桃做了个请的手势:“您尽管开,我能力范围内的,尽量满足你们。”
杜老头说:“相信你看出来了,他有一点怕生,并不是说怕生人,而是去了不熟悉的地方,身边也没有熟人的话,他会不舒服,所以除了后厨的事,其他的事他一概不管。”
苏桃桃点头:“这个自然,您放心。”
杜老头:“住的地方我来解决,你一个月给他开八十块的工资,饭在店里吃,各种票证都没要,这不过分吧?”
苏桃桃摇了摇头。
杜老头半眯眼:“八十高了?”
苏桃桃接着摇头:“不是这个意思,我是觉得八十我占大便宜了。”
虽说现在的月平均工资都是三五十块,八十块听起来很多,但是正如杜老头说的,正规国营饭店会发各种各样的票证,一年到头发几张工业票布票,就算自已不用拿出去卖,都值得不少钱。
所以不包括票证的前提下,以何峰这个水平,八十块的月薪是一点都不多。
国营饭店的大厨都不知道比这个高多少。
苏桃桃敲了敲桌面:“这样吧,饭馆前期可能需要守一守,在饭馆盈利之前,我先按八十块一个月给你开工资。
等饭馆盈利了以后,就不算死工资了,我按毛利的10%给你算分红,或者说分红超过八十,我按分红给你发,没有超过,保底给你发八十块,你看这样成吗?”
什么意思?何峰错愕地看向杜老头。
杜老头的眼睛眯成了一条线:“你知道这意味着什么吗?”
虽然杜老头不觉得苏桃桃一个月能赚八百块,但是她居然敢这样提,也值得他高看她一眼。
苏桃桃点头:“我自然知道,杜老,我赌三年内,国家必然放开个人经商,这个小饭馆这是在政策放开之前的小试水。
我要的不是一个月赚八百,是一个月赚八千,八万,甚至更多。
所以我和何叔不是雇佣关系,而是合作,我喜欢长期稳定的合作伙伴,而不是打工心态,今天高兴了来上班,明天不高兴了不来,何叔能明白我的意思吗?”
说白了,苏桃桃就是想绑定何峰这个人。
要知道,主厨才是一个餐厅的灵魂,经常更换主厨的餐厅都不会发展得好。
“我倒是小瞧你了!”这不是杜老头第一次对苏桃桃说这样的话。
苏桃桃的魄力,确实比他见过的所有女人都要大。
你以为她只是开个小餐馆,小打小闹赚点零花钱,事实上人家已经规划到三年五年,甚至更远的以后。
“先这样签吧。”杜老头对何峰说,“这个女人长得不靠谱,人还不错,跟着她干,亏待不了你。”
苏桃桃:“……”这是夸我呢?还是夸我呢?长得漂亮就是不靠谱吗?
“杜老,以貌取人了不是?”苏桃桃笑道。
何峰一贯以杜老爷子马首是瞻,他说往东,他绝对不往西去。
“好,我听你们的。”
苏桃桃继续说:“但是我们约法三章,你在我这里上班,所有的菜谱必须保密,不能外泄,即便是以后终止合作关系,你要用到我的独创菜谱,也必须经过我的同意,更不能去我的对家跟我打擂台,至少在这个城市一年内不可以。
当然,我希望我们能一直合作下去,不要发生这样的事。”
这属于竞业条款,在后世很常见,在这里苏桃桃不知道是否常见,听起来有点霸王条款,但也是担心有人高薪挖角,真把人挖过去,用她的菜谱跟她打擂台,那她真的气死了。
说白了也是防君子不放小人,我换其中一个原材料或者调味料,那还是不是你的菜谱?
这事根本就说不清楚。
杜老头又嗤她:“年纪不大,心眼儿倒是不小,你放心,我还没死了,轮不到他去对家跟你打擂台。”
何峰连连摆手:“不会的,不会的。”