老大爷摇摇头:“豆饼不好吃。”
姜璃笑了笑,放好背篓给他拿了一个过去:“您老尝一个。”
老大爷摇手拒绝,姜璃说道:“大爷你尝一个,看看和你们之前吃的豆饼一不一样?”
老大爷眉头紧锁,豆饼还能什么样?
再看姜璃手中这个,两面金黄,周边白乎乎的,再看也不似那豆子碾成的饼。
他接了过来问道:“你准备卖多少钱一个?”
“两文吧。”
话落,老大爷伸手就拿了两文给递过来,姜璃没收。
“请你尝的,我哪能收钱。”
老大爷拿着饼,轻轻的掰了一块下来,很松软,里面看着细腻但也有一点颗粒感,闻着确实是豆饼,但和碾出来的那个又完全不一样,他都迷惑了。
轻尝了一口,虽然是凉的,但是软软呼呼。
还是咸味儿的,和他吃了几十年的豆饼全然不同。
他拿了十文钱过去:“你给我包五个,我拿回去给我老婆子尝一尝。”
第82章 酸菜肉馅饺子
姜璃拿了柊叶出来给包了五个,她边包边笑道:“是不是和您以往吃到的豆饼不同?”
老大爷笑了笑:“是咯,你这豆饼很适合做干粮,冷的但是不硌牙齿。”
“你这里面放了盐和胡椒吧。”大爷问道。
姜璃笑着点头:“是的。”
这豆渣饼里放了什么不重要,主要是他们都不知道豆子怎么样能做成这样。
包好了饼递过去,收下了铜板。
姜璃看着集市上人多之后开始吆喝,众人听到卖五香鸡子,卖豆饼,都回头一看。
茶叶蛋姜璃早就卖过了,喜欢吃不嫌贵的自然会来买,她今日主要吆喝卖豆饼,直接喊了价格,两文钱一个。
她拿了一个豆渣饼掰成小块,放在柊叶上。
“不一样的豆饼,先尝后买,两文一个,走过路过不要错过。”
先尝后买这个话术,永远都是那么的吸引人。
只要不是特别难吃,很多人尝了东西一般都会有些不好意思,所以买一个。
当然姜璃对自己做的东西也很自信,喊人尝了,也有信心让人买。
她话音落下,周围人渐渐地围了过来。
姜璃看着站在最前面的这个中年男子,瞧着姜璃掰了放在柊叶上的豆饼问道:“可先尝?”
姜璃笑了笑:“嗯,你拿一块尝。”
他道:“这么小块,不够塞牙缝的。”
姜璃笑了笑:“大哥,尝个味儿,好吃您直接买十个,足够吃饱。”
男子脸颊微红,拿了一块喂进嘴中。
他感觉嘴巴里的豆饼软乎乎的,一点不硬还有点咸咸的味道,他竟然还在里面吃出了鸡子的味道,一定是他太久没吃鸡子馋的。
“你这豆饼,咋做的?”
“大哥,这我就不能告诉你了,家传手艺。”姜璃说完又问:“怎么样?是不是比往日吃过的豆饼好吃?”
“还成,给我来十个。”说着他掏出钱袋数钱,姜璃拿了柊叶出来包,一旁的老太太也道:“娘子,老身也尝一小块。”
姜璃笑笑看向她:“您尝。”
老太太年纪已经大了,牙齿有些松动,她平日里吃东西就是慢慢磨,不敢吃太硬的。
这豆饼她瞧着就松软,想要试一试。
豆饼喂入嘴中,咬下去丝毫不用力,也不粘牙,重点是味道还比家中做的好,吃得出来放了胡椒和盐。
两文钱,竟然舍得放盐进去,这娘子是个实在人。
“给我也包十个。”
姜璃笑道:“好勒,二十文。”
旁边围着的人越发好奇了,这年头家家户户都吃过豆饼,没多好吃,还不如红薯。
偏生这两个人尝了之后都直接十个十个的买,这豆饼到底有什么特别之处?
都瞧着柊叶上那几块豆饼挤了过来,想尝一块。
姜璃忙道:“各位不要挤,今天豆饼挺多了,试吃的完了我会继续放。”
因为围着的人多,有人爱看热闹的,都不知道前面是干啥,就在后面跟着,等前面的人走完了,她挤到了前面,见是卖豆饼的就要走,姜璃招呼她们先尝后买,不好意思的尝一块,觉得不错又带走几个。
不知不觉她的豆饼已经卖了几十个。
大家买完散去,姜璃有了短暂的空闲。
旁边那个爱八卦的老大娘看着她说道:“你那豆饼,也包俩给我。”
姜璃笑着包了俩递过去,老太太给了她铜板,随后笑问道:“今日怎么没带你那只大猫来?”
“家里有人,就让它呆在家里了,我感觉带来大家都害怕。”
老太太笑道:“我的娘子哟,除了你谁不怕大猫呀。”
“那天你回去之后,这镇上几乎家家户户都知道你养着一个大猫了,往后没人敢得罪你。”
老太太说着一摆手,好似姜璃往后可以横着走了似的。
“大娘,我做生意又不与人结仇,哪有什么得罪不得罪的。”
老太太笑道,“你是不与人结仇,但架不住有人会瞧你不顺眼不是?”
姜璃也没细问谁瞧她不顺眼,生意好了被人眼红,也常有之事,特别是她最近还在卖福黎,四十文一斤的福黎,要说没人眼红她也不信。
“上次见你带着孩子来,也没见孩子爹来过。”
“孩子爹没了,我带着他们过活。”
老太太叹息一声,随后道:“家中没个男子不行,娘子有这身本事,再找一个应该不难。”
姜璃心下很讨厌这个话题,但偏生许多人都喜欢说。
有些人是没话找话,她也不能真去太计较,只得笑道:“大娘,您别说了,都说找个男子撑门立户,偏生比得过我的男子甚少,都不如我的,我找了作甚?作罢作罢,我带着俩孩子挺好的。”
老太太瞧着姜璃,一时间无言以对。
她们俩这有一搭没一搭的聊着,周边的人听得真切。
有人想借着姜璃这寡妇的身份,娶了她吞掉她的福黎方子,那个是一大家子都富贵起来的东西。
可那天她带着虎招摇过市之后,有那心思的人又虚了几分。
姜璃不知道背后这些阴私之事,误打误撞的说了这席话,好似她知道一般。
集市上有人路过,姜璃吆喝叫卖。
铁匠今日买茶叶蛋姗姗来迟,见姜璃卖豆饼也说道:“豆饼也来六个。”
姜璃说道:“你尝一块,看看味道吃不吃得惯。”
“不用,你的手艺,应该没有不好吃的,就那福黎,家中老头子甚是喜欢,说下次你来卖的时候再买两斤。”
姜璃笑道:“初六我还做来卖,到时候你来拿。”
说了事,铁匠付了钱拿着豆饼和茶叶蛋走了。
姜璃摆到了巳时三刻,吃早食的人几乎已经吃完了,茶叶蛋也已经清空,她做了一百三十多个豆饼,还有二十多个,继续吆喝着卖,吆喝来俩妇人,一人买走了十个,姜璃直接收了摊子。
经常做豆腐,豆子也消耗得很快,她之前囤粮的时候,只囤了两石豆子,加上自家地里收起来的,也不过是五百斤,这些日子不知不觉的就消耗掉近两百斤的豆子了,她想着还是再背两石回去放着。
她有好长一阵子没去过粮铺了,之前那掌柜说要搬走,铺子要转出去,也不知道转了没有。
姜璃思索着就朝粮铺子走去。
铺子还是之前的样子,上面挂了个牌匾,张记粮铺。
掌柜的是个妇人,坐在柜台里面,见姜璃进去抬头看了她一眼。
“要买点什么?”
“现在黄豆什么价格?”姜璃问道。
掌柜的回道:“五文一斤。”
“涨价了?”姜璃说完又问:“一石呢?多少?”
“一石五百五十二文。”
姜璃微微皱眉,官府还没征税,后续又下雨,粮怎么还越来越贵?是统一涨价了,还是这掌柜的单涨她也不知晓。
“五百二十五一石卖不卖?”
掌柜的从柜台处懒洋洋的起身走了过来,手里还拿着瓜子,打量了一眼姜璃随后说道:“五百五十二文已经是便宜了,嫌贵的话可以看看后面的黑面,那个便宜一石不到五百文。”
姜璃微微蹙眉:“可是最近粮食涨价了?”
“娘子你这话怪有意思,粮食涨不涨价和我卖多少有何关系?”
姜璃:“……”
这是哪里来的棒槌啊,还做粮食生意。
“以前买不是这个价,问一下粮价是否涨了就很奇怪?你卖多少当然是你的自由,你不愿卖我也不能强买不是?你一家买不了县城其他镇上还可以买了,您家应该没有把方圆百里都包圆了吧?”
妇人的脸色涨红,姜璃转身就走了。
出了粮铺,直接去了肉摊子。