薛长临看着他笑了笑,并未言语。
薛满说:“娘很厉害的。”
薛长临点了点头,“出去吧,她们拿菜可能快回来了。”
贺铎他们进了院子,后院棚子里的那几个椅子还有条椅拿出来也不够坐,抱了点稻草来铺在院墙旁边,他们并排坐在院墙下。
姜璃拿菜回来时瞧见他们,冷嘶了一声。
……这十几个人,也要吃饭的吧?
她那点猪肚鸡,好像不够吃啊。
她抱着萝卜和菜进来,薛满恰好领着薛长临从屋子里走出来。
“娘,我来洗菜吧。”说着就小跑着过来把菜接了过去。
姜璃看了看墙边这些人,径自朝薛长临走了过去:“他们晚食也在这儿吃吧?”
薛长临面色一怔,忽然有点摸不准姜璃是什么意思?
只听姜璃继续说道:“晚食准备煮锅子吃,但这么多人好像不够,他们在这儿吃的话我不然再做点其他菜?”
薛长临看着姜璃,明明十几岁的女子,但这话一出来,好像真是他长辈。
“若可以的话,给他们烙几个大饼就可以。”
姜璃挑眉看向他:“吃的话就一起吃饭吧,我重新给他们做个菜就行,饭满满一甑子应该够吃了。”
“劳烦你了。”薛长临说。
姜璃看着这个比自己还大的便宜好大儿,她忽然笑了一下,也没说什么,转身就朝灶屋走去了。
猪肚和鸡还在炖,姜璃拎着釜去了东屋,夹了几块炸肉过来,又把腐竹和木耳还有干笋都拿了一些出来泡着。
她先把肉切成了四方块备用,猪肚鸡还没炖好,姜璃拎了大炉子过来把火烧了起来。
刚才忘记拿野蒜了,阿宁和薛满在一起洗菜,姜璃唤道:“小满,去拿点野蒜回来,刚才我忘记拿了。”
小满起身甩了甩手,应了一声,回头看到站在院子里无所事事的薛长临。
“哥哥,你去吗?我带你去看我们种的菘菜和萝卜,长得可好了。”
看着薛满雀跃的样子,薛长临点了点头。
“嗯。”应着就跟着一起去了,姜璃在后面说道:“快去快回。”
“好。”
随着这声落下,听到院外传来薛满隐隐绰绰的声音:“咱们走快点,娘肯定要做蘸水。”
薛长临走后,姜璃把堂屋里面的桌子给端了出来,条凳也搬了出来。
贺铎总感觉他们应该要站起来做点事情,可是这些活他们好像都不会做。
看着姜璃直接抱着桌子出来,贺铎本来直起了身子以为终于能搭把手,但看姜璃轻轻松松,他尴尬的坐了回去。
桌子放在院中,阿宁洗完了菜全都装筲箕里面,端到了桌上来放着。
姜璃把做红烧肉的料都备齐了,就差薛满拿野蒜回来。
等了好一会儿才等到他和薛长临回来,姜璃迅速的把野蒜洗了,拍碎切两下放在砧板上。
釜中的油已经热了,姜璃把野蒜倒进去,滋啦一声蒜香味在院子里飘了起来。
姜璃随后将肉块全部倒入锅中翻炒,炒至肉面变色,她放了一点花椒和干姜片进去一起翻炒了两遍,加入了冷水。
放入料,放了一点酒。
盖上草盖,往炉子里添了点柴火,大火炖煮。
这边弄完,姜璃回了灶屋,看了看火上的猪肚鸡,老母鸡炖起来很是需要时辰,还需要再煮煮。
碗不够,姜璃去赵阿婆家借碗,让薛满和阿宁看着火。
姜花花跟着姜璃撒欢的跑。
瞧着姜璃走了,贺铎看着坐在条凳上的薛长临说道:“主子,这虎怎么像狗子似的?是被训出来的吗?”
贺铎本来想问的是姜璃是不是会训虎,但开口竟然不知道要怎么称呼姜璃。
主要是薛长临的态度也不明确,这会是太后?好像不会?要不是太后?这俩小孩以后必然是王爷公主,他们俩喊姜璃娘,而且看着感情很好。
薛长临看了一眼贺铎,没话找话,薛满看着贺铎说道:“姜花花很听话的,不用训。”
贺铎笑道:“这么厉害?是猎来的吗?”
薛满看着他摇摇头:“才没有,花花是它娘送来的。”
贺铎:“……”
虎娘送来?怎么感觉小孩骗他呢?
“真的?”贺铎不太相信。
薛满说道:“当然是真的,不信你一会儿问我娘。”
姜璃到赵阿婆家时,赵阿婆正在喂鸡,她瞧见姜璃滋滋的笑了,拍了拍姜璃胳膊低声说道:“苦尽甘来了。”
姜璃笑了笑:“是小满和阿宁,苦尽甘来了。”
“你也一样,不是你带着小满和阿宁,哪有今日。”
赵阿婆看着她那样说道:“你别傻,抹不开面儿,小满和阿宁喊你娘,他也喊得。”
姜璃连忙按住赵阿婆低声说道:“大娘你快别说了,这小满哥大我五岁,他敢喊我还不敢应了,想着都要打冷颤,一切随缘。”
赵阿婆看了她一眼,想了想很多事情姜璃想来有数,也没再啰嗦。
把碗找出来给姜璃抱走。
姜璃刚带着姜花花回来,薛满就扯着嗓子说:“娘,姜花花是不是它娘送来的?这个哥哥不信。”
姜璃看向贺铎,柔声说道:“确实是。”
众人闻言都有些惊讶,姜璃解释道:“我入山恰好遇到它娘生它,算是有缘分。”
话到这儿,薛长临也回头看了她一眼,他记得薛满说过,姜璃会打猎,还猎到野猪。
就姜璃这瘦瘦的样子,让人很难相信。
贺铎他们看着姜璃,其实很想再问问,但碍于薛长临在,怕话多有失,不敢造次。
姜璃把碗给了薛满,她抱去水缸旁边洗去了。
进了灶屋,姜璃看了看猪肚鸡炖得差不多了,她放入了一些天麻,随后放入了一些胡椒粉,这才把锅端了下来。
她去看了炉子上的红烧肉,这肉熟得快,已经快好了,她回屋把干笋和腐竹都捞了一些过去,倒进去一起炖,想了想豆泡炖出来味道也还行,又放了点豆泡,豆腐她切成了小四方块也放了点进去。
弄完红烧肉的,姜璃把涮火锅的木耳腐竹这些捞到了桌上放着,又去切了点豆腐舀了一些豆泡放在筲箕里端出去。
等红烧肉这些炖熟了,姜璃放入盐,尝了一下味道,咸淡正好。
她把另外没用的那个炉子拿来,把釜拎到了那个炉子上,揭开盖子,香气在院子里飘开,大家不自觉的吞了吞口水。
就连薛满都说:“娘,给我一碗,闻着好香啊。”
看着那满满的一釜,姜璃感觉他们应该也够吃的,便道:“你去舀吧。”
薛满喜滋滋的拿了碗去舀了一浅碗。
姜璃把猪肚鸡端出来放在炉子上,随后和贺铎他们说道:“大家过来盛饭吃吧。”
她说着把甑子也端出来放在桌子上。
薛长临瞧着那一釜的红烧肉,还有里面的菜,再看看旁边炉子上煮得咕嘟咕嘟响的浓白汤汁,也是香气袭人。
碗筷姜璃都放在桌子上,他们过来拿了碗筷自己盛了饭,盛菜。
薛满把薛长临喊过来坐在火炉边,姜璃说:“先吃点菜再盛饭吧?”
兄妹俩连连点头。
姜璃这个吃法,薛长临第一次见。
他们这边还没开始吃呢,那边就发出了惊呼声,姜璃和薛长临都抬眸看去。
只见那贺铎端着碗,夹着腐竹询问姜璃:“这东西好吃,是从何处来的?”
姜璃还没说话,他又问:“还有这福黎,从京城运到这儿来的?”
薛满说道:“这都是我娘做的,是不是很好吃?”
贺铎:“……好吃。”
不好吃他能问吗?
听到福黎,薛长临这才看向桌上筲箕里面的福黎片:“你会做福黎?”
“嗯,瞎琢磨出来的。”
“没拿去卖吗?我听小满说你们在做买卖。”
姜璃笑了笑说道:“有的,赶集的时候在镇上卖,县城还有其他地儿的他们会来镇上买。”
“在这儿卖多少钱一斤?”
“四十文。”
薛长临说:“比京城便宜一些,京城之前好像也是这个价。”
说话间,姜璃往锅里面放了一些豆腐片,不是很串味。
薛长临其实不爱吃猪肚,但坐在对面的薛满和阿宁满眼期待的看着锅里猪肚和鸡肉。
他正准备夹菜的时候,姜璃盛了一碗汤,吹了吹热气喝了一口。
“味道不错,可以先喝点汤,一会儿煮菜就不好喝了。”
话落,薛满拿过勺子,给阿宁舀了半碗,又给自己舀了半碗,抬头看向薛长临:“哥哥,你喝不喝?”
薛长临想到猪肚的腥味,内心是有点排斥的,可看着弟弟的眼神,他把碗伸了过去。
白白的汤上面飘着金黄色的鸡油,看着倒是很有食欲。
薛满吹了吹碗里的汤,吸溜的喝了一口,随后摇晃着脑袋感叹道:“娘,好好喝!”