第109章 上天注定,我们会成为家人
薛家的妇人瞧着姜璃径自走了过去,都纷纷抬眸看向她。
只见姜璃面不改色的就走到了座位上坐了下去。
等她坐下之后,薛长临看着薛家大爷爷说道:“咱们开席吧。”
话落,薛大爷才起身喊了一句开席,大家纷纷开始吃饭。
吃了一会儿,薛长临说:“今日午后明日一天大家把家中的事情处好,牲畜那些,是卖了还是托付给亲戚,都给安排妥当,后日咱们就出发。”
薛长临话落,大家纷纷应下。
过了一会儿薛家大爷爷忽然说道:“长临,你二叔家的二丫,是记在我们这边名下,还是记在你三叔四叔名下?”
薛长临看了姜璃一眼,姜璃没接茬,薛长临说道:“问问我三叔和四叔的意思吧,他们乐意的话就记他们名下。”
姜璃极其厌恶薛成祥夫妻,即便她知道薛二丫是可怜人,她也不愿意记在她名下。
薛二丫还有三叔四叔,实在不行还有很多堂叔,实在是轮不到她。
吃着饭,姜璃回头找了找薛满和阿宁,瞧见他俩跟着薛小朵一起坐着吃饭,她才回过头继续埋头吃。
薛长临看着埋头吃饭的她,和桌上的这些人说道:“日后到了京城,大家若有事可与她商量。”
一句话,桌上的人都怔住了,老头子们感觉脸上有些挂不住,但又努力撑着。
不管是哪里,宗族之事向来是族中男人负责,长的不行找次子,次子不行能者居之。
能者,当然也是从男子中选。
薛长临这话像是说,以后薛家宗族之事让姜璃负责,他们这些老头子,脸都火辣辣的。
薛长临当然知道这些老爷子脸上挂不住,可没办法,他回到京城之后会很忙,事情堆积得很多,姜璃算是一家子里面能扛事儿的主心骨。
再者,既然姜璃答应去了,那她会是太后,即便她年轻,大家也应以她为尊。
“京城复杂,等到了大家就知道了。”
姜璃瞧着这群老头子,她皱了皱眉头,薛长临可没提前跟她说这事儿。
但想了想那天赵家秀说的,他们人生地不熟,思索了片刻也没拆薛长临的台,淡淡道:“长临来接大家已经耽搁了很多事情,回去后他会很忙,所以刚去大家有什么事情找我,宗祠之事等忙完了再重新选人。”
这话落下,老头子们的脸上才稍微松了一些。
薛长临知道他们什么想法,但等都到了京城,他们会习惯的。
不同于这些老头子,坐在后一桌的赵家秀听到姜璃也去,整个人都松了口气,心情都愉悦了几分。
吃过午食之后,姜璃和赵阿婆她们收拾了一下,顺便聊了聊天。
赵阿婆就催着她赶紧回家去,等会儿她们忙完再去找她。
姜璃也没有客气,收拾了一下带着锅回家了。
回到家里环视着这个院子,很多东西都好安排,但地里的萝卜和白菜,不能让烂在地里吧。
村子里她们几家秋收后也都种了不少菜,吃不完。
想了想姜璃决定全部收起来,今天先做酸菜,剩下的再说。
心想着姜璃就去问薛长临:“你们今天有没有事?没事帮我拔芦菔、割白菜去。”
薛长临微微挑眉,“地里那些芦菔和白菜,你要全部收起来?”
姜璃摊了摊手,“不然呢,都烂在地里多可惜啊。”
“收起来我先做两坛子酸菜,剩下的我再看看怎么处。”姜璃边说边去找背篓和镰刀,家中镰刀和背篓不够用,她又让去各家借了一些来。
人手一把镰刀,一个背篓分发下去。
带着人浩浩荡荡的去了地里。
姜璃示范了一下怎么把她的菜完好无损还不带泥的拿起来,怎么把萝卜不弄断拔起来。
示范完她就直接把事情交给薛长临他们兄妹三了:“你们三看着收啊,我还有点事情要去忙。”
邱老三他们已经卖完回来了,本来之前说是今晚碰头商量事情的,姜璃想着现在恰好可以,便让他们回去喊了一下人。
邱村正夫妻俩和邱老三,赵阿婆和赵二哥,还有赵青竹小夫妻俩。
大家拿了椅子在后面磨豆腐的棚子里面坐下。
姜璃给大家倒了水才坐下说道:“今天喊大家来是有一点小变故,原先我是没准备和小满他们走的,我就想着咱们这一摊子事情也不用交代,我们就继续之前那样做着。”
“但我不去,小阿宁也不去,没法子,我也只得去。”
她说完邱村正说道:“即便不是阿宁的缘故,你也合该去,吃苦的日子过了享福的日子也得去过一过。”
闻言姜璃笑了笑,“我还是很舍不得咱们村的,去一段日子,等他们都习惯了,我可能也就回来了。”
“所以我这个院子,还需要大家帮我照看一二。”
赵阿婆看着她说道:“你放心,你走的时候是啥样儿,回来还是啥样儿,我们都帮你看好。”
赵氏也附和说:“这个你都不用交代,大家伙会给你看着的。”
姜璃笑笑:“那我就先谢谢大伯大娘哥哥们了。”
“那我就说一下后面的事情,我准备把五香鸡子的配方给你们,我走了之后大家自己按照配方做了去卖。”
她刚说完,邱村正就说:“那哪成?我记得你这个方子的料包卖给县城的人价格不菲。”
姜璃笑了笑:“给县城的料包价格是不低,但咱们的关系与那县城的人哪里一样。”
话中的远近亲疏,大家都听得明白。
赵阿婆说道:“即便不是按县城的价格,你也不能说就白送给我们,你合计合计,我们各家按照卖了的给你抽成。”
赵阿婆话落,邱村正附和道:“就是,按照阿婆说的,我们每家卖的都分出一部分来,算是给你配方钱。”
邱老三和赵老二还有赵青竹他们都附和着。
见他们坚持,姜璃说道:“那就保证你们每一颗鸡子都能赚一文,剩下的你们再分点给我。”
姜璃自己做了他们两文拿走,因为做得多,所以料包上会省一些,她一个鸡子能赚到近一文,但他们如果一次做的少,那赚头会少一点点。
姜璃也不瞒着他们,直说道:“平日里你们从我这里拿去卖,因为大锅煮,所以料上不容易浪费,所以我十颗鸡子差不多是能赚八文九文左右,你们如果做的少,那么可能会少一两文,你们后续可以商量看看,到时候你们是分开各家做,亦或者是合在一起做,你们要是合在一起做,那你们可以来我这边做,灶屋铁锅你们用。”
姜璃话落,邱村正就说道:“我们一个鸡子赚到一文也不错了,剩下的利润就当做分成给你。”
说完他回头问大家的意见,大家都同意。
姜璃笑道:“那哪成,真要分的话,那我就十颗鸡子抽五文。”
姜璃说完后便给大家说了配方,以及配方和水的比例,以及大骨汤如何添加等。
听姜璃说里面还有添加骨汤都惊了一下,姜璃说道:“其实不添加做出来的也是五香鸡子,但味道没有那么浓香,很多有经验的厨子,是能够尝出来里面都放了些什么的,大家以后做,可以约好在一家买大骨,让便宜些,买来大家分。”
姜璃说完又说甜豆浆。
“甜豆浆没什么特殊配方,就是豆子泡了磨出来,添加麦芽糖,就之前我做的那个竹筒,一斤豆子磨出来滤出十斤豆浆,装十一至十二竹筒,放入麦芽糖,豆子一般泡了肿胀起来,揉搓掉豆皮磨出来的会更细腻,过滤的话纱布就可以,这个只有一个要注意的,就是过滤出来浆汁需要煮,会有假熟,煮沸之后还得至少煮上一刻钟以上,大家尽量多煮一会儿,不然喝了会闹肚子。”
她说完之后大家都记下了,姜璃看着他们又说道:“除了这两样,还有个福黎,我之前是每一个集市去卖一次,县城,还有其他地儿的那些贵人都会来买,是四十文一斤,这个东西我听闻只有京城的刘氏会做,这个方子肯定会有人惦记,之前是因为李府的人帮我挡了,所以这个配方我*也说给你们,你们以我的名义去卖,一斤豆子能够做两斤八两至三斤的福黎,所以这个我也就直说了,我要抽一部分钱。”
姜璃话落,他们连连说道:“应该抽的。”
姜璃继续说:“这个我觉得你们就不要各家都做了去卖了,你们三家一起合着做,一起卖,豆子你们一起出,一斤福黎我抽十文钱。”
姜璃只要了四分之一,大家伙听得都怔住了。
“这……你抽得太少了吧?”
“现在豆子都是五文钱左右一斤,按说的一斤豆子做出来的福黎可以卖一百多文,你分一半,剩下我们三家分都还挺多的。”
说话的是赵二哥,大家都纷纷附和,主要这一斤就四十文啊,这方子的价值太大了,赚头这么多,姜璃是白给他们赚的,哪里能和姜璃去平分。
“就是,姜娘子,你至少抽走一半。”
姜璃闻言笑了笑:“做福黎挺辛苦的,磨豆子也累。”
赵阿婆说道:“咱们地里刨食,累还赚不到银子,这算什么累哟。”
赵氏也笑了笑说:“姜娘子你就抽一半,剩下的我们三家分。”
其他几人也附和,最后事情就这样敲定了下来。
姜璃把做豆腐的流程,和如何点豆腐都和他们说了一下。
末了姜璃才忽然想起赵家秀这处空缺,想了想还是说道:“小满四婶她走了,这边也空缺了下来,我也不喊新的人来做了,你们商量一下,是三家轮着去卖,还是怎么弄。”
“我送的那户人家我明日再去问问,问完回来如果还要送我再说。”
大家应下说后续去商量,买卖的事情就这么定了,剩下就是姜璃自己的事情。
她把家中的鸡和骡子都托付给了赵阿婆帮忙照管,那四块地让邱家帮忙照管,给孟家送料包的事情请了赵青竹。
家中的两个石磨他们需要用的话给他们用着,免得再买。
所有事情说定,姜璃找薛长临借了笔墨纸砚来,写了字据,按了手印。
所有字据一式两份。
等他们把事情商量好弄完,地里的他们都背着白菜和萝卜回来了。
姜璃要做酸菜,也就没留他们闲聊。
薛长临带着人把白菜和萝卜全都拔了回来,堆在院子里满满的一堆。
姜璃又去找赵家秀他们借了挑水桶来,让小满带路,喊了会挑水的人去挑水,不会的在家捡菜洗菜。
姜璃清洗了几个坛子出来,他看着薛长临说道:“咱们也没什么行李,拉着几个坛子去京城应该不碍事吧?”
薛长临回道:“不碍事。”
话落姜璃忽然问道:“京城有酸菜吗?”
贺铎问:“什么是酸菜?糟菜是有的。”
姜璃笑了笑没解释,那便是没有,没有的话,她还是做几坛带上。
因为做得多,姜璃便先用白菜和萝卜叶子做,做成整棵的酸菜,到时候要吃拿出来切碎便可以用。
姜璃带着他们在院子里洗,洗出满满的几大簸箕才去烧火烧水。