刘杏娘去得快回来得也快,东西全部带回来了。
姜璃率先弄了把豆腐压起来,将豆腐里的水全部挤压出去。
又用麦芽糖和蜂蜜茶油调了大半碗东西放着。
姜璃把那个大的石舂也给洗了出来,等着豆腐的水挤压干,姜璃迅来了一个很细的竹筛子,把豆腐装了进去,用竹铲子挖碎,然后在细筛子里来回碾,更细腻的豆腐泥便会漏下去。
把所有的豆腐碾完,姜璃刘杏娘拿了个釜放在了灶火上,铁锅受热太快,容易糊锅,换成铜釜感觉正好。
放上铜釜,姜璃把碾出来的豆腐泥放了进去,倒入牛奶搅拌着,等着煮沸。
等着煮得差不多,姜璃才把刚才配好的糖和油倒了进去,又加入一些牛奶继续煮。
小厨房内只有刘杏娘和兄妹俩,刘杏娘是懵懵的状态,完全不知道姜璃这是在做什么东西。
小满和阿宁则是眼睛亮晶晶的盯着灶火上的釜,不管是什么东西,但肯定又是好吃的新东西。
刘杏娘瞧着小满和阿宁那一脸期待的模样,再瞧着府中的那一锅东西和已经飘出来的香气,她也忽然间跟着期待了起来。
搅拌均匀煮沸之后,姜璃尝了一点,已经甜了,她看自己釜中东西的这状态,好像和她之前在视频中所见的状态也差不多了,拿了一个干净的釜过来,把东西盛了进去,等着它自然凉了之后,姜璃才铺上干净的油纸,随后亲自把东西送到御膳房的冰窖里面去放着。
小满和阿宁跟着她一起去的,俩人回来的路上就没忍住问姜璃。
“娘,你做的这个是什么东西?”
姜璃笑道:“等明日看看能不能做成,要是没做成,那就没得吃了,做成了名字也就有了。”
“娘你第一次做吗?”阿宁问道。
姜璃笑了笑:“对,第一次做。”
闻言小满和阿宁都露出了崇拜的表情,仿佛姜璃已经把蛋糕做出来了一样。
三人一起走回寿康宫,宫人打来了水,沐浴洗漱后兄妹俩就带着明日吃好东西的期待睡下了。
蛋糕胚比较容易做,明日再做都来得及。
姜璃也收拾收拾东西就睡下了。
次日大家都不约而同得起很早,姜璃去御膳房把昨日放在冰窖里的釜给拎了出来,她瞧了瞧釜中的东西已经凝成了块,应该是没问题了。
带回来后用竹铲子挖成小块,全部弄到了石舂里面舂细,等舂得差不多了,姜璃才去热了点茶油来,倒入进去继续舂,直至它乳化成奶油状。
搞了好半天才搞成,虽然累但是极其有成就感。
姜璃瞧着石舂中的奶油,心情大好,尝了一口之后有些意外的惊喜,不是泡沫口感,有一丝厚重感,更绵密一些,颜色有些淡黄,不够白皙,但就这条件,能做出奶油原来她已经不奢求白皙了。
奶油做成的时候,小满和阿宁都不在。
姜璃迅速的开始做蛋糕胚,先将鸡蛋的蛋清和淡黄分离,加入麦芽糖,再用细筛子筛入面粉搅拌成无颗粒感的面糊糊,再处蛋清,没有白醋,她挤了一点点姜汁进去,很少,只是为了去除一下蛋腥味儿,没有白醋,不然的话放白醋就是正好的,滴了点姜汁,姜璃放入麦芽糖,开始快速打发,宫人们还想帮忙,但姜璃那手速和力度,她们望尘莫及,眼睁睁的瞧着姜璃把蛋清变成了如云朵一般的东西,看得目瞪口呆。
等蛋清处好之后,姜璃把面糊全部倒了进去,将两者搅拌军用,倒入了一个四四方方的木盒子里。
最后去御膳房借了大甑子来,放入甑子里面蒸熟。
姜璃一直坐在灶火前等着,奶油都做出来了,蛋糕胚一定不能失败。
等了三刻钟左右,一个松松软软的蛋糕胚就蒸出来了。
姜璃瞧着这个本四方蛋糕胚,嘴角的笑意就没消失过。
贵妃想着今日姜璃生辰,不少官员已经带着女眷入宫了,官员们在前面,女眷们则是去了皇后的坤宁宫请安。
她来看看姜璃有没有梳妆完毕,万一皇后突然带着人前来拜见,总不好因为没梳妆完就将人拒之门外。
刚踏进寿康宫,就闻到了一股甜甜的点心味儿。
“你们在做什么东西?”贵妃出声问道。
姜璃闻言从小厨房里探出头来,她撸着袖子,手里还拿着竹铲子,何止没梳妆,她连衣裳都还没换。
眉头微蹙,瞧着刘杏娘她们说道:“这个时辰了,怎么还没给娘娘梳妆。”
刘杏娘的脸色大变,她一直看着姜璃做东西,把这事情忘记了!
连忙跪下请罪,姜璃连忙把人拉起来说道:“不急不急,我很快就做完了。”
说着她回头和贵妃说道:“不怪她们,是我在做东西,也没空坐着去梳妆更衣。”
贵妃瞧着刘杏娘她们的神色严肃,姜璃不习惯宫中生活,她散漫自由不懂这些事情,但是宫人都明白的,今日什么特殊日子他们不清楚吗?
但姜璃说话了,贵妃也没越过姜璃责怪刘杏娘她们。
只得笑嘻嘻的走到姜璃旁边:“母后这是做什么?快做好了吗?”
姜璃笑道:“做个蛋糕,快好了。”
贵妃新奇的瞧着姜璃往蛋糕坯上抹奶油,一层又一层的往上刮,像是在砌墙。
“母后,不少官员的女眷已经到皇后宫中了,说不定一会儿皇后就带着来拜见你了。”
姜璃闻言继续手上的动作没有停,柔声问道:“这是什么流程?”
“官员女眷入后宫要拜见太后和皇后,何况今日还是母后的生辰。”贵妃说。
姜璃笑了笑说道:“无碍,她们要是来了,那就让她们进来。”
贵妃哭笑不得,“母后就这样面见她们吗?”
姜璃轻轻一叹,“我也不经常在宫中,我就这样面对你和陛下,难不成她们在我这里还能比你们更了不得?”
她这说法,让贵妃微微一怔,她原来好像也是这样不羁的。
可是什么时候开始,她开始像长辈口中说的那样,在意体面了呢?
是啊,陛下都不会说什么的事情,其他人更没资格说什么了。
她看着正专心致志做东西的姜璃,感觉姜璃身上闪着光芒,只听姜璃顿了顿又说道:“我从不在意无关之人的眼光,她们如何看我,并不影响我的生活。”
贵妃微微颔首,柔声说道:“母后教诲,儿臣记住了。”
姜璃回头看她:“这不是教诲呀,只是我自己的生活态度。”
贵妃笑道:“那便是儿臣向母后学习。”
姜璃把蛋糕做好才跟着刘杏娘去梳妆更衣,刘杏娘一边忙着更衣一边请罪,姜璃说道:“这是小事儿无需请罪,再说你就算喊我更衣梳妆,我也得把蛋糕做完,那是晚上大家一起吃的,时辰来得及,不影响什么,贵妃也是为了我好,别介意她的话。”
刘杏娘松了口气柔声说道:“奴婢真是三生有幸,能和娘娘做主仆。”
姜璃没有接这话,她不认同主仆这个说法,但也不适合拿出来说,她不是当权者,改变不了这种现状,她把她们当做平等的人,那就可以了。
到了XX时,果不其然的,宫人来报,皇后带着一些官员的女眷来了。
听到消息,忙碌的宫人们都变得有些紧张了起来。
姜璃回头和刘杏娘说道:“你去迎她们进来,上茶上点心,让她们坐着稍等片刻。”
皇后听闻姜璃还在梳妆,让她们坐着等候,在心中讥笑了一声,随后斥责道:“这什么时辰了?前面宴席都快开始了,你们这些宫人都在做什么?太后梳妆都还没做好?”
刚才贵妃说她,是为了将来着想,她也怕给姜璃捅娄子,所以愧疚请罪。
可此时面前的皇后这明着斥责,实则是在彰显自己,她身后的官员女眷,此时面色各异,想必以后京中这些女眷,背后少不得轻视姜璃。
她越想越觉得是自己没处好,但此时还得给姜璃找回面儿,她正想回话,就见贵妃从殿内走了出来,她微微福身:“妹妹给姐姐请安,姐姐莫责怪宫人,太后娘娘此时还未梳妆是因为给大家准备惊喜呢。”
皇后瞧着贵妃的,咬牙扯了扯嘴角:“准备何惊喜?”
贵妃笑道:“这就不能说了,太后娘娘只说,陛下有孝心召百官给她贺寿,她也做了点东西聊表心意,替陛下犒劳百官。”
一句话,颇有一些母慈子孝的既视感。
皇后有些语塞,只听贵妃说道:“姐姐和各位夫人们快进来坐,太后娘娘准备了茶点,稍等片刻就能出来见大家了。”
姜夫人曹氏和李晋桓的夫人奚氏还有两个嫂子并肩而行,虽然姜明辅的官职不高,但曹氏娘家在京中也算是排得上号,兄长也在朝中任大寺卿,所以她在一众女眷中也不算末。
她们几个入殿后的座位也还是在中间。
姜璃梳妆更衣全部弄完出来时,她们外面的人刚好喝完一盏茶。
姜璃瞧着这满屋子的人,头有些大,硬着头皮在主位上坐下,好在她还没开口说话,皇后就起身了,朝着她行了礼:“儿臣给母后请安,今日母后寿辰,儿臣领着命妇们过来给母后拜寿,祝母后福如东海寿比南山,母后千岁!”
伴随着皇后的话落,众女眷起身行礼,跟着念贺词。
姜璃听着殿内回荡着福如东海寿比南山这八个字,微笑着柔声说道:“皇后有心了,诸位辛苦了,快快请起坐下说话。”
皇后起身后,一群人也跟着起身坐下。
这时大家才抬头朝姜璃看了过去,大家都已经听说过太后年轻,十七八岁,所以对于见到姜璃她们心中早有心准备,所以此时也面色无异,微笑着瞧着姜璃。
只有姜夫人曹氏,她瞧清楚姜璃的神色之后,手中的茶盏扑通的就掉了下去,所有人的眼神都瞬间看了过去。
瞧见姜夫人那张惨白的脸,慌乱的眼神,满是不解。
皇后的眼神也落在了姜氏身上,“姜夫人,你怎么了?”
曹氏从椅子上滑跪了下去,“皇后娘娘恕罪,臣妇失态。”
“因何失态?”皇后淡淡问道。
曹氏缓缓的抬眸看向姜璃,只见姜璃也冷冷的看着她,她紧张得吞了吞口水,这张脸,不就是姜璃吗?
慌乱过后,曹氏咬了咬牙颇有破釜沉舟之势,瞬间就红了眼睛,泪水溢满眼睛:“阿璃,是你吗?”
这一声问,所有人都愣住了,包括皇后。
只有姜璃面不改色的看着跪在地上的曹氏,眼神冰冷无温。
“姜夫人是在和哀家说话吗?”姜璃冷声问道。
曹氏擦了一下掉下来的眼泪,哽咽着说道:“阿璃,你既回京来了,为何不回家啊?”
“你知不知道你爹爹祖母,为了找你,愁得食不能寝夜不能寐。”
李晋桓的夫人奚氏微微蹙眉,姜家丢了四女儿,公爹遇到后来了信,姜明辅直接否认了,还说四女儿已经死了,当时她只觉得姜明辅过于凉薄,好歹是他的亲生女儿,就这样就弃了。
难怪刚才入宫时,李晋桓交代她,今日若是发生什么意外,太后是什么态度,要她帮着太后,与太后同一条线。
原来如此啊。
前几日姜明辅还来府中,说府中奴仆在东市遇到了姜璃,李晋桓还问姜明辅是不是确定不把四小姐找回来,当时姜明辅可是斩钉截铁的应下的,如今瞧见人了,曹氏竟然当着皇后贵妃的面,就开始认亲了。
这嘴脸未免变得太快。
她瞧着座位上的姜璃,还是一张稚嫩的面孔,可是眼神坚毅,神色镇定,丝毫不怯。
想来她是知道姜家几次弃了她,所以回到京城来之后,也未曾回姜家,不提不问,便已经是她的态度。