“这六棵两文钱,拎进去放桌上,别放地上了。”姜璃叮嘱着,阿宁拎着进了堂屋。
姜璃把挎着的弓箭取下来立在墙边,随后蹲下把背篓放了下来,活动了一下肩颈和手臂,打开了地窖盖子,将梯子放了下去,直接把粮袋给抱到了地窖里藏着。
上次打扫完之后,里面空荡荡的。
粮袋抱下去之后,她又爬上来抱了点稻草下去铺着,把粮袋放在了稻草上。
红薯这些是可以直接弄下来堆着,但大米麦子这些东西,没个东西装起来不好存放,幸好杂货铺里的这个麻袋不算贵,要是十文钱一个她也舍不得买。
等后自己那几个做出来,再请赵家秀夫妻俩帮忙给做几个竹桶拿进来,囤个十几石粮的话,应该是差不多够用了。
看了看堆在地窖一角的四袋米,姜璃的心情大好,笑眯眯的爬了上去,取出梯子,盖好地窖盖铺好稻草,将屋顶盖着的苇箔也拉回去摆放成原样。
从背篓里取出那些麻袋拿回了屋里。
出来再从稻草下刨出那两斤肉,薛满和阿宁瞧着姜璃从背篓底刨出来这块肉,颇为惊讶:“娘,家里还有肉你怎么又买了?”
“家里那个炸过了,不好剁肉馅儿。”
姜璃说着使唤旁边的薛满:“去把釜拿来用一下。”
“娘,釜还装着兔肉。”
“那就瓦罐。”
“嗳。”
应着就朝灶房跑了去,等他拿了瓦罐出来,姜璃舀了水倒进去,洗了两遍肉,又拎着肉泼水上去冲了一遍,才丢在瓦罐里让他抱回屋里。
姜璃从背篓底下的角落里找出口脂盒子,送回里屋放着才出来。
薛满已经开始烧火了,舀了一瓦盆水在上面烧着。
天还没黑,灶火很大,瓦盆里的水一会儿就温热了,姜璃端了下来回头和薛满说道:“把兔子肉用碗盛出来,我得用釜活和面。”
薛满还没动阿宁就去了,迅速的用俩碗把兔肉给盛了出来,烧水把釜洗干净。
姜璃和好面放着,才去洗澡。
洗完出来后就开始剁肉馅,两斤肉姜璃没一次性全部剁完,她割了一半,另一半拴起来挂着了。
馅剁好后,姜璃才起身拿了一棵白菜去洗。
阿宁还在说:“娘,洗菜我来。”
姜璃连连拒绝:“不用,这个我洗就可以。”
她怕阿宁手没轻重把她的白菜叶子给搞碎了,还是她自己动手,洗完整片叶子依旧完整无损。
白菜杆和叶子她都切细剁碎,将肉馅一起放在了瓦罐里,又洒了点盐和胡椒进去,搅拌均匀放着。
兄妹俩瞧见姜璃把剁碎的菜倒进去和肉搅拌在一起时,心都碎了。
那么多菘菜倒进去,还能吃到肉吗?
但姜璃娴熟的样子,又让他俩陷入了沉默。
馅儿调好,姜璃把釜拎过来看了看,面也放得差不多了,拿了那块木板过来清洗了一遍,擦干水渍,在上面洒了点干面粉,才将釜中的面坨放了上去开始揉。
“这块木板,咱们用着用着,当砧板了。”
兄妹俩闻言也笑了起来。
“就是薄了一点。”姜璃说道。
薛满笑了笑:“娘,四叔他们经常伐木做柜子,有时候会有厚的剩料,你可以问问四婶,要是有帮咱们留一块厚一点的。”
闻言姜璃看了薛满一眼,有些疑惑:“有大块的剩料?”
“有的,有时候他们之前就劈了当柴火烧了。”
姜璃:“……”
“好,我哪天遇到你四婶问问。”
姜璃揉好了面就开始擀面皮,擀出一摞面皮来才开始包。
她有挺长一段时间没有包过饺子了,有些不顺手了,捏了几个才找到感觉了,速度很快,一会儿的功夫木板上就堆满了元宝形状的饺子,一个接一个整整齐齐的排列着。
兄妹俩眼珠子滴溜地砖。
到吃晚食的点了,肚子也早就饿了,此时瞧着白白胖胖的元宝,看得直吞口水。
“娘,这个会不会很好吃?”
姜璃掀起眼皮看了他俩一眼,这是已经饿了,笑道:“很好吃。”
“把釜拿过去烧水吧,水煮开就可以下饺子了。”
饺子熟得很快,三人各盛一碗端着,拿了条凳坐在院子里边纳凉边吃,姜璃等不及它凉透,一口咬下去汤汁溢了出来,肉馅和白菜缠在一起,不柴也不烂,裹着面皮和汤汁,鲜得姜璃直吞口水,顾不上烫,边哈气边吃。
薛满和阿宁本来还心疼那肉,吃掉一口之后满脸喜色。
心中只道,果然,只要姜璃做的吃食,味道总会不难吃的。
三人埋头干饭,吃得格外香。
釜中的饺子全部吃完,姜璃又去掰了两片白菜叶下来,拿着准备冲洗的时候忽然想起两小只回头问道:“我想煮一点菜叶,你们吃不?”
兄妹俩一同摇头,姜璃笑了笑没再去拿,就洗了两片用手拧断拿着,将釜拎到了灶火上直至饺子汤煮开,把菜叶子丢进去煮,不过两分钟就熟了,连菜叶和汤盛了满满一碗出来。
喝完汤吃完菜,姜璃心满意足的放下碗筷。
刚放下碗筷就听到敲门声,小满扬声问道:“谁呀?”
“小满,是我。”
薛满回头看着姜璃说道:“是青竹姑姑。”
随后就跑去开门。
赵青竹进来,姜璃拿了个条椅递给她,刚坐下就问道:“你们这是刚吃完吗?怎么吃这么晚?”
“做得耽搁了点时辰。”
“你又做啥好吃的了?”
姜璃笑了笑,跟赵青竹她也没啥可隐瞒的:“包了点菘菜饺子。”
“菘菜,包饺子?好吃吗?煮出来没有死菜叶子味儿?”
“啥是死菜叶子味儿?”姜璃问。
薛满就在旁边接话说道:“娘,就是猪食煮出来的那个味道。”
姜璃:“……”
赵青竹看着她连连点头。
姜璃不解,白菜煮出来怎么可能是那个味道,肯定是她们没做好。
姜璃正准备说好就被薛满给打断了,他笑呵呵的问赵青竹:“姑,你是不是来约我娘跟你去镇上?”
“小崽子,你怎么知道的?”
第51章 囤粮,虎下山
薛满嘿嘿一笑。
随后就和姜璃说道:“娘,我要跟你去。”
姜璃无奈,叹了口气:“去,想去就去。”
得了话之后,俩小崽子欢呼雀跃,走路脚都是一蹦一跳。
到镇上要走那么久,要不是因为需要买卖东西,姜璃可能一个月都不想去一趟。
小孩子就不一样了,好像什么都不买,光去逛逛也开心。
说好了事情,赵青竹和姜璃坐着聊天,赵青竹说成亲传的绣鞋还没弄好,姜璃才忽然想起编草鞋的事情。
柔声问道:“小满说你会编草鞋,哪天不忙你教我一下,我不会。”
赵青竹笑了笑,“编草鞋简单,明天回来我就可以教你弄。”
“要用什么草?”
“稻草,茅草都可以,做鞋底的时候用稻草比较好。”
姜璃点了点头,幽幽道:“不知道啥时候,我们可以脱掉草鞋,直接穿布鞋。”
赵青竹瞧着她,半晌才问:“草鞋你以前没穿过吧?”
姜璃嗯了一声,赵青竹说道:“其实就算是以后日子变好了,大家下地干活的时候,还是会继续穿草鞋的,穿坏了丢掉也不用心疼,布鞋下地很快就脏了,得洗了晾吧,农忙的时候,天天穿布鞋去下地,太糟蹋东西了。”
姜璃想了想也有道,这草鞋春夏穿好像也还行,舒适度比不上布鞋是真的,但权当凉鞋穿的话就还好。
主要是现在一双布鞋做出来也需要颇长的工夫,不似现代社会那么方便容易。
由于第二天得早起,赵青竹没玩多大会儿就回去了。
翌日天不亮就跑过来喊姜璃。
姜璃刚带着薛满和阿宁洗漱完,早食都没煮。
但想着到镇上的时候应该也还早,索性就不吃了,去镇上看看有什么早食。
昨日买粮剩下了六百多个铜板,姜璃想了想都装进钱袋里,和那两块碎银一起都带上。
虽然带着薛满和姜璃,但是她们俩一路上都很兴奋,赶路并没有拖后腿。
他们四人到了镇上时,早集刚开,卖菜的,卖早食的,各种叫卖声不断,姜璃瞧着摆摊的人有人卖野菜野果,有人卖野鸡,有人卖鸡蛋。
镇上的大人小孩买早食的买菜的,还很多。
她先前还以为,这镇上没什么生意。
但现在一看,穷的好像只是村里那些没有进项的农民。
姜璃看着人多,喊住四处东张西望的薛满:“小满,牵着妹妹,别离我太远。”
薛满瞬间反应过来,拉过阿宁,紧跟在姜璃旁边。