鸡丝面条，就是将煮好的鸡肉撕成条状，用猪油炸花椒，把花椒的香味炸出来后，去掉花椒只留香油。然后将这香油拌到鸡肉丝里，再调味就成了。

　　麻烦的是擀面条。

　　阿旭听到许黟想吃，就去缸里掏面粉，这面粉说是白面，但微微发黄，与现代的精细面不同，光是闻着就麦香浓郁，令人很想沾一点尝尝。

　　他磕一个鸡子到面粉里，再加一碗井水，半勺盐巴，便开始揉搓面团。

　　这时，许黟拿了一些麻绳给阿锦，让她将今日卖消食丸得到的钱，用绳索穿起来。

　　一包消食丸就有二十个钱。

　　阿锦眼睛亮亮的，高兴不已地喊：“郎君，好多好多钱。”

　　他们带了一个木箱装钱，收摊时，箱子几乎都要装满了。

　　阿锦尝试着抱起来，结果太重了，没搬动。

　　许黟似是随口地问：“很喜欢挣钱？”

　　阿锦趴在箱子前面，伸着手摸着箱子里的钱，听到这话，扬起小脸，眼睛如同月牙般地笑说：“我是高兴，郎君制的药丸那么多人想买，足以见得郎君制的消食丸有多好。”

　　说罢，她就问许黟，“郎君，我们明日还去吗？”

　　许黟对着她一笑：“明日城隍庙不开市。”

　　阿锦“啊”了一声，眼里带上失落，要是能每日都如此就好了。

　　不过小孩的心思很快又回到数钱的乐趣上。

　　许黟把箱子搬到屋子里，倒在桌面上，哗啦啦的一响，桌子就出现一座钱山。

　　一百个钱为一串，十串为一贯。

　　他们数完，数出两贯钱。这可把阿锦高兴坏了，蹦蹦跳跳地就跑去灶房里，告诉阿旭这个好消息。

　　阿旭听后也很高兴，捏了一条鸡丝喂给阿锦，问她：“可会咸？”

　　阿锦嚼吧嚼吧吞进肚子里，舔着嘴角说：“不咸，好好吃。哥哥你做饭越来越好了，怪不得郎君都只让你做。”

　　阿旭道：“是你太小了，郎君不放心你。”

　　“是吗？”阿锦歪着脑袋，“我什么时候才能长得跟哥哥一样高。”

　　阿旭愣了下，说只要十岁，就可以跟他一样高了。

　　十岁，是对小孩子来说，一个很重要的分水岭。乡野百姓里有句话，说这孩子只要过了十岁，就能健康活到成年了，在此之前，很多小孩都会因为各种原因而早夭。

　　所以，民间里出现了给小孩穿百家衣，吃百家饭，或者取个贱名，都是为了小孩能好养活。

　　阿锦盼着能快快长大，屋里的许黟却是看着堆成小山的钱，陷入沉默。

　　这钱，还是去换成交子吧。

　　要不然，他家没地方存放钱了。

　　看着堆得满满当当的小家，许黟忽而觉得这房屋有些小，他把目光放到院子里。

　　院子的面积也不大，只有二三十平，被一个茅房占据了，还有花坛，纳凉的茶几凳子，以及晒药材的地方，就没有更多地方可以供他施展。

　　莫非，要搬家？

　　想着搬家的诸多麻烦，许黟把这个想法压了下来。

　　他起身去到灶房，看阿旭做吃食也是一种放松身心的方式。

　　许黟到的时候，阿旭在切面条了。

　　他把面粉搓成光滑的面团，待醒面一炷香的时间，在案板上撒少许的面粉，面团搁在板上，用擀面杖擀成薄饼。

　　而后卷起来，两指放在卷面这边，开始切面。

　　切出来的面条长短一致，但阿旭的刀工稚嫩，没法将所有面条都切得同样粗细。

　　不过这个问题不大，只要面条好吃，能胜过一切。

　　用面粉加鸡蛋、盐巴再搓面，是陈娘子教给他的手艺，陈娘子说这样做出来的面条弹滑可口，味道更香。很多面馆里做的面条，都有秘制的方法，从来不告诉别人的，但陈娘子还是将这个方法告诉了阿旭。

　　虽不知道加鸡蛋加盐之后，这面条为什么会变得更好吃的原理，但许黟在吃过一次后，便爱上了。

　　好吃。

　　实在好吃。

　　阿旭看许黟喜欢吃，就变着花样想浇头。

　　市井里，一只家养的成鸡只卖八十个钱，算是肉价里面比较价贱的。

　　自从阿旭学会更多菜式后，他常会买一只杀好的鸡回来，烧、焖、炒他都会。昨日买的鸡还剩一些肉，今天做的鸡丝就是拿它来做的。

　　这会许黟过来了，阿旭把切好的面条下到呼噜滚动的开水里，拿着碟子夹了一块鸡丝让他尝味：“郎君这味可以吗？”

　　“可以！”

　　许黟吃后，满意地说。

　　待面条煮好，把这拌好的鸡丝铺在面条上，这午食便做好了。

　　今天多了一个刘伯，他们就在院子里的茶几边吃饭。

　　每人手里都捧着陶碗，皆是埋着头嗦面，没有一个人开口说话。

　　实在是这面条太好吃了，用花椒炸过的猪油又香又麻，筷子一拌，每根面条都裹上酱汁的油光，这面条还要比寻常的面条有嚼劲，味足量大，吃着特香。

　　“老夫我活了这么多年，第一次吃到这么好吃的面食。”

　　吃完，刘伯擦了擦嘴，感慨的说。

　　许黟吃过的美食就多了，但依旧被这种朴素的食物惊艳到，这面条的麦香味十足，是以前他吃再多次面条，都没有吃过的口感。

　　“陈娘子说，哥哥做的面条都可以去市井里摆摊啦。”　阿锦自豪地说道。

　　阿旭面色微微发红，有些不好意思地没抬头。

　　许黟和刘伯都赞同地点头，这样的面条在市井里也是极其受欢迎的。

　　“阿旭要是当个厨子，想来也能有所成就。”许黟道。

　　阿旭一听，连忙摇头：“我不当厨子，我想跟着郎君学医。”

　　许黟哑然笑了笑。

　　他也就说说罢了，真的要阿旭去当厨子，许黟可舍不得。

　　食过后，刘伯没有在许家多待，时辰不早了，他还要去城门口接散客。

　　许黟把人送出门，便回到灶房里忙活药材去了。

　　另一边，离着许家只有三条巷子的庞家。

　　庞家是南街新来的住户，入住时很低调，没有引起任何的热闹，随从里只有一个老仆人和一个小厮，由两辆驴车装着箱裹。

　　庞博弈本是通州人士，致仕后他回了一趟通州老宅半载，接着就遣散了不少赁的下人，只留了几个卖身的家仆和家生子在老家伺候着。而他则带了家仆庞叔，跟另一个小厮四处游走。

　　这回他来盐亭县，纯粹是意外，因友人在这边任职县尉，也算是个安稳乐居之地，庞博弈这几年里奔赴各地，少有长留的地方，便决定在这里逗留一两年。

　　刚住下不久，庞叔就给他带了这么有趣的事。

　　庞博弈品着茶，看向坐在对面的友人，诧异地问：“你竟然也不知道这制消食丸的是哪个大夫？”

　　“不知。”潘文济摇头，说这种事，也许街道司比他更清楚。

　　“他们那边常和这些大夫打交道，你要是想知道，我就差人去给你问问。”

　　庞博弈却笑道：“你要是一问，乐趣岂不是少半。”

　　潘文济：“……”

　　“这么多年你倒是没变化，想必致仕对你来说也是一件小事，这么久了，难道你还不回去吗？”

　　“非也非也，人生得意者多，少吾一人，有何不可？”庞博弈自觉他这一生，多数时间在读书，后考取功名利禄，从未像这几年如此畅快。

　　“你道我是苦中作乐，又怎知我是乐在其中？”

　　潘文济目光深然地看着他，见友人不是说的玩笑话，浅浅地自嘲笑了笑。

　　“你不愿回去，我也不劝。”他踌躇片刻，问出实际问题，“行路开销大，这些年里你一日无收，银钱可还够用。”

　　潘文济虽是小小的县尉，不过宋朝的官员月例高，像朝中大臣年薪可得上万贯，他是县尉，品级从八品，月例也有十贯钱。加上家中还有铺面等经营，在县城里的日子过得还算滋润有余。

　　他知晓友人这两年里也到囊中羞涩的地步，拿出一张五十两的交子递过去。

　　说这是乔迁礼，让庞博弈务必收下。

　　庞博弈罢罢手地说道：“这乔迁礼太重，伯母下个月寿辰，我可没这么多银钱置办寿礼，你这是让我为难呀。”

　　潘文济：“……”很好，很好。

　　他咬咬牙，问他收不收。

　　“不收。”庞博弈道。

　　潘文济气笑了，激将法道：“你这会拒绝我，就不怕我以后生气不理你，没人给你解闷了？”

　　庞博弈闻言，微微皱着眉沉思，眉宇间似乎有所动摇。

　　这时，庞叔回来了。

　　庞博弈看过去，见庞叔步履轻快，便笑着对潘文济道：“也许你不来，我也有新的有趣事解闷。”

　　潘文济心里咯噔一下，再看庞叔，果然看出几丝不同。

　　很快，庞叔来到两人的面前，先朝着潘文济行礼，而后对庞博弈道：“大郎，那陈氏消食丸买到了。”

　　他今日出门，刚经过市井就得到消息，说城隍庙外的集市有人摆摊卖陈氏消食丸。本是持着怀疑的态度前往一探究竟，没想到是两个小孩儿在摆摊，庞叔觉得蹊跷，便也上前买了一包带回来。

　　“这就是那消食丸？”庞博弈挑了挑眉，接过打开。

　　里面的药丸圆润饱满，颗颗大小相同，闻着有股好闻的药香味。

　　“这是真的。”潘文济突然开口。

　　庞博弈看向他：“哦？”

　　潘文济道：“这陈氏消食丸县城中每家每户都会备着，腹胀不适服用一丸效果甚好，可惜以往济世堂都是掐着数卖，每日只提供八十丸，得提前排队才能买得到。”

　　以前限制数量就算了，这回说不限量了，价钱和药效全都不同。