许如意为了能让清和烧饼卖的好,所以特意跟领导请示过后,就跟供销社那边说好了,只要能完成销售任务,那么县里就会奖励每位同志五斤粮票;如果能超额完成任务,那还会再奖励五块钱。
在人人都拿死工资的时代,领导能提出来有这么一份奖励,已经是相当难得了。
而且,五斤粮票和五块钱的诱惑,也实在是太大了。
正是因为这样,所以无论是谁站到那边的柜台上,大家都会不遗余力地推销他们的清和烧饼。
不知不觉间,清和烧饼,好像还真就成了他们清和县的代表名吃了。
许如意回到清和县的第五天,就接到了AY市供销社的电话。
医院对过的那家和火车站的那家,都给她打电话过来了。
清和烧饼的礼盒马上就要卖完,眼瞅着就没货了,这是催他们赶紧发货呢。
这回两位主任都霸气地想要多订一些,但是许如意说他们现在的生产任务比较重,而且这东西也不能长期保存,最多就是半个月,所以劝了两句后,还是给他们各送一百盒过去。
这也算是一个开门红了!
有销路,就说明他们当初选的这条路子对了。
局长这边高兴,包装厂的职工们也都觉得有了盼头。
以前工作时间短,很少有能上满勤的时候,现在工作时间长了,那就意味着他们可以拿到正常的工资了,谁不高兴?
别以为当了工人就拿死工资就行。
像是包装厂这样的县属企业,可是比不得国营大厂的。
许如意再次找到了局长和国营饭店这边的几位经理来讨论一下后续的工作安排。
国营饭店是集体制的,也归商业局管,所以许如意在商业局工作的身份,就能让她很好地协调并且整合这些资源。
虽然不能光明正大地搞事,但是最起码可以做一些力所能及之事,只要不违反政策,那就是利国利民的好事。
许如意拿出自己的计划书:“咱们的清和烧饼现在正在逐步打出名气,这是好事。我的意见是,如果咱们能成立一家专门的食品厂,那这个问题就很好解决了。”
局长有些为难:“可是咱们的资金有限呀!小许,我知道你以前帮着平安公社建成过一家家俱厂,也知道你之前在AY市商业局实习时也做出过特别出彩的成绩,但是巧妇难为无米之炊。你有详细的计划吗?”
局长倒是相信许如意的能力。
但是他不相信他们清和县财政的实力呀!
许如意一脸轻松:“局长放心,详细的计划书我已经在做了。这一份只是初步计划。而且咱们做这个清和烧饼,目前可以只是以手工为主,不急着引进生产设备,所以咱们花不了多少钱。顶多就是厂房的问题,只要这个能解决,我相信后续的招工都不是问题。”
局长明白她的意思,只要不花大钱,那这件事情就还有操作的可能性。
“好,我一会儿就去找顾副书记汇报。你们还有什么要补充的吗?”
其中一位饭店经理提出:“这烧饼的做法其实不算难,但问题是新手把握不好火候,而且这馅料的配比,可能也没有经验。我觉得,还得让饭店的老师傅过去带带,另外,如果是后续招工的话,我还是建议最好是从饭店的学徒里面选,毕竟他们也做了几个月,有经验,总比生手要好,做得要快。”
许如意不反对,有经验的人更能出成果。
“这个没有问题。如果是建厂的话,那我们的生产效率会更高。到时候有专人负责辅助工作,师傅们也可以更专心地做烧饼。不过,我觉得咱们还是得想法子延长一下烧饼的保质期。半个月,太短了。这就决定了咱们的销路不可能太广的。”
保质期短,那么他们就不能把产品卖到太远的地方去,太冒险了。
局长又发愁了,摸着本来就不多的头发,有些心塞:“保质期的事,我倒是知道一些。咱们国家现在也有真空包装技术,但是要引进这样的设备或者是生产线,太贵了。”
许如意明白这一点,她手里头多的是那种可以抽真空的设备,但是不能随便拿出来,不过她可以想办法让人弄几台抽真空的机子,没必要非得上升到生产线这么高的层面上去。
“真空包装机的事,我来想想办法,如果能成,那咱们的产品至少可以增加到四十五天的保质期,这对于咱们食品厂的后续发展可是太有力了。不能放弃!”
局长眼睛一亮:“你能搞来?”
许如意咧嘴一笑:“您忘了我大哥是做什么的了?就算是上面不给咱们分配,咱们还不能自己想办法做上几台?”
第330章 收鸭梨了
做出一台抽真空的设备来,对于许立春来说还真不是什么难事。
只是材料不好搞到,但如果是厂子里做,那就简单多了。
于是,清和县包装厂这边主动跟AY市机械厂联系,没几天,就有两台真空包装机给送过来了。
有了设备,这才只是第一步,后面还需要塑料袋子呢,要不然怎么抽真空?
许如意提出来一条建议,现在的塑料袋并不能直接接触食品,所以,还是需要先用油纸包裹住烧饼,之后再抽真空,这样的话,就等于是成本高了一些。
但如果是走量的话,这些增加的成本其实是可以忽略不计的。
而且,现在塑料袋的价格较高,产量也较低,如果是本地销售,是完全没有必要使用这种包装的。
丁副厂长已经和国营饭店那边的一位同志一起跑了周围的几个县,清和烧饼也摆到了他们的供销社里。
像是这种近距离的销售点,包括AY市在内的,自然就没有必要使用真空包装。
但如果是京市,甚至是更远的地方,还是用真空包装比较稳妥。
顾三欢那里大力支持食品厂的建立,同时又借机把自己看好的一位同志安排到食品厂做厂长了。
别看现在的食品厂还不成气候,但是只要老百姓们认可了,那以后这食品厂就不愁没有活干。
顾三欢才做了两年的副书记,又是主管经济的,在他的带领下这么快就又能成立一家县属的食品厂,而且包装厂的问题也得到了极大改善,甚至还带动了周边一些公社的副业发展,这绝对是大功绩。
七月底,清和县的梨子也就开始采摘了。
先前从乡下收上来的那些篮子,立马就派上了用场。
许如意让人按大、小篮子分别摆上了鸭梨和苹果,然后再搭配上篮子提手上漂亮的蝴蝶结,这体面的节礼就出来了。
县里的几家供销社上都摆出来了,往年这些水果的销量一般,毕竟县里的住户少,而且大部分在乡下都有亲戚,谁会花这个冤枉钱来买这些呀?
可是今年不同。
尤其是医院附近以及国道边上的供销社,这果篮都要卖爆了!
医院附近的供销社之所以卖的快,那是因为这东西摆的就好看,让人一眼就觉得赏心悦目,看望病人正好,物美价廉。
毕竟是本地产的,所以这水果的价格并不高,买这么一个果篮,看着不小,又精致漂亮,看着比只拎着一罐麦乳精可体面多了。
但是事实上,买两个大果篮的价钱,才勉强够买一罐麦乳精的。
所以,这么一比较,好多人过来探望病人,就会选这个了,实惠还便宜呀!
再加上供销社的售货员也一直说这都是大城市里人才会这么送的,他们这种小地方,以前哪见过?
好多人一想也是,这么漂亮精致的果篮,真是头回见。
倒是有些人去外头出过差,也知道在京市或者是沪市这样的地方才有这么精致的东西,大家一传,立马觉得自己也是体面人,拎着这个去探望病人,多好!
而且人家还说这水果是好东西,有营养,送给病人多合适呀!
而且病人把水果吃完之后,这篮子还能留着自家用,不浪费呀。
许如意先前让包装厂生产出来的一批水果纸箱,也总算是派上了用场。
个头都挑均匀的,然后上了秤,分成大、小箱两种。
这箱子里放的梨子可比果篮里要多多了,而且还特意做了一个能手提的礼品盒。
有这三种规格的往供销社里一摆,就能满足各种人的需求。
国道边儿上的那家供销社都要卖疯了。
头一天的时候还好一些,没见多么受欢迎,就是比往年卖的好。
等到两天后,先前买过的司机同志过来一开口就是要十箱八箱地往回拉,说是给亲戚捎的,但实际上是不是自己拿去卖了,谁知道呢?
也有买那种礼盒装的,但是比较少,大部分人都想买那种普通纸箱的,因为那种更实惠,搬着都沉甸甸的。
除此之外,AY市那边自然也都给摆上了,不过市里卖的都是小箱或者是礼品盒的那种。
两天后,一大卡车的大箱鸭梨,直接就运到了京市。
这些可不是商业局自己跑的单,而是上面给的分配任务。
但是因为今年他们提出来的这种包装方法,可以减少水果在运输中出现的一些磕碰和损坏,所以上面也十分满意地给他们多补贴了一些钱票。
清和县种鸭梨的地方不少,而且都是成片的果林,听说有的树年头比许如意她爸的年纪都大,所以后来大家日子难过时,这些树也没有被刨了,而是一直坚持着。
仅凭这么一点分配额,显然是不够的。
而许如意在沪市暂时没有过硬的关系,也不敢夸下海口,所以只能是尽力在他们附近的地方运。
好在因为有了新包装,这些水果在运输上的问题的确是解决了一大半,以前不敢要的单位,现在也敢要了。
这年头的水果基本上都是自然生长,没有用催熟等药物,所以吃着是比较天然的。
而且买水果又不要钱,许如意自己掏腰包一下子买了二十箱。
托人给京市捎了五箱过去,又给AY市家里捎了两箱,让他们留着吃,之后分别给霍振强和许惊蛰各寄了一箱过去。
许如意还让大哥给孙小军家送了一箱,毕竟先前没少扯人家的大旗,不能白用了人家的名头。
就这样,许如意自己还留下十箱,明面儿上留了两箱,余下的都收进自己的发货仓里了。
鸭梨的收获期很长,主要是因为不是一个公社的,有的树结果子晚一点,有的早一点,一直要持续到八月底左右,才会全部收完。
清和县种苹果树的少一些,主要还是以鸭梨为主。
今年因为包装的成功,所以今年第一个月这鸭梨的销量就大大提高,除了分配额之外,基本上没有多余的果子了。
这还是头一年,没有直接让全县各单位的人拿这些鸭梨当福利。
可把那些职工们都给乐坏了!
总算是能换点别的福利了。
第331章 功劳
许如意虽然还是四级办事员,但是她的搭档早就已经换成了赵兰。
不是许如意看不起刘巧丽,也不是故意为难她,实在是刘巧丽完全跟不上她的工作节奏。
而赵兰就不一样了。
好歹也是高中毕业的,无论是查资料还是做报表,总比刘巧丽要更快更准确。