现在想吃面条，那可得自己擀，现在可没有那种家用的小型轧面机，主要是有这种材料，那指定也得先紧着其它的军用或者是工业用，可满足不了普通老百姓的。

　　许如意这次在乡下，倒是觉得顾建设和顾英的变化很大，主要是皮肤黑了些，但是两个人的眼睛里仍然是亮闪闪的，还有着对于未来美好的期骥。

　　这样的好孩子，许如意也是愿意帮一把的。

　　而且还是顾九东的侄子侄女呢，自家人，帮一把不亏。

　　许如意开始正式进入工作状态后，就开始琢磨着如何能再带着清和县的经济更上一层楼了。

　　现在清和县最大的官就是顾三欢了，许如意做事比在AY市可就便宜得多。

　　食品厂的辣酱现在销售不错，基本上就是处于供不应求的状态。

　　可能也正是因为这种状态，所以让食品厂的一些干部们有些飘了。

　　觉得好像他们食品厂稳了，也不在意如何去开采新品种，更不在意去拓宽市场的事了。

　　这可不行！

　　许如意到食品厂去检查，转了不到一个小时，再回到厂长办公室的时候，脸色都是黑的。

　　这个样子，可把这些干部们给吓得不轻。

　　“食品厂现在的问题很严竣，可能你们自己看不出来，甚至还隐隐自得，觉得食品厂发展已经相当好了。可是事实上却是恰恰相反！”

　　这一开场，就把大家伙的心给提起来了。

　　“你们呀，之前就说过，让你们有机会就多去外面学习学习，多了解一下外面的情况。可是你们呢？一个辣酱，好像就是弄自己天下无敌了一样。你们也不想想，我们的辣酱生产成本很高吗？配方很难吗？远的不说，如果保宁县也弄一个这个出来，你们觉得不可能吗？”

　　一番话，让大家伙都老实了。

　　“现在外面已经出现竞品了，也就是说，如果你们还是固步自封，只知道天天这么得意着，那可能明年，不，甚至是下半年我们的辣酱就卖不出去了！”

　　大家伙都有些慌。

　　他们的确是不知道外面的行情，毕竟现在计划经济，他们现在生产的这些辣酱都是供各大供销社或者是百货大楼的。

　　只要这些单位一直要货，那他们这里就没有问题。

　　哪成想，现在已经有同类型的辣酱出来了！

　　也就是说，如果他们不积极主动一些，很有可能会面临被淘汰。

　　这个绝对不行！

　　太危险了。

　　大家伙好不容易才能拿到稳定的工资，可不能在这个时候再乱了。

　　“许科长，我们知道错了，您快帮我们想想主意。”

　　“是呀是呀，许科长，我们的确是有些骄傲了，我们认错。接下来我们一定积极主动地开发新产品，而且我们还要更关注外面的销售行情。我们也会定期派人去各大供销社和百货大楼去考察，一定不会再让这种消息滞后了。”

　　“你们有这个想法就好。我回清和县工作，第一个想到的就是咱们食品厂。主要是咱们食品厂还年轻，工作上肯定是欠缺经验，但我相信只要咱们齐心协力，一心把产品做好，就一定可以让食品厂一直红火下去，可以让咱们的工人能稳稳地拿到工资。”

　　“许科长说的对，我们一定全力配合！”

　　食品厂现在主要的两大类产品，一是清和烧饼、二就是辣酱。

　　至于水果方面，现在在全县的种植水果面积不算大，所以他们的水果罐头产量并不高，而且还是季节性的。

　　比如说春夏，就桃罐头、杏罐头为主，葡萄罐头的量少一些，到了秋冬时候，则是以苹果和梨罐头为主，再其它的品类，他们也没有了。

　　现在主要是罐头方面，他们的设备少，所以用人也少，再加上本县的水果种植也少，所以现在的这个规模属于正正好。

　　如果想要扩大规模，当然是可以的，但那就需要再投资，这可不是县里愿意看到的。

　　所以，许如意跟局长和顾三欢那里保证的是，让食品厂利用自己的企业利润来扩建，不求上面的拨款。

　　如果是这样，县里自然是没有意见的。

　　但是前提条件是，不许克扣工人的工资。

　　这一点，许如意当然也是明白的。

　　所以，她现在要做的是，在厂子现有的基础上，开拓新产品，或者是提高产量，让厂子气益更高。

　　清和烧饼的名头基本上已经打出去了，但是还不够。

　　所以许如意打算今年让食品厂再招些工人进来，主要就是先做清和烧饼，她打算把这些东西直接销往南边儿。

　　沪市、川省、云贵等地，都是她的目标群体。

　　只是这需要一个更为详尽可行的计划。

　　一连几天，许如意几乎都是泡在了食品厂。

　　对于清和烧饼，她当然没有什么意见，这原本就是当地有名的小吃，她不会傻到对这种传统小吃动手脚，毕竟她算是个外行人。

　　但她觉得可以在此基础上，再增设一个绿豆糕，而且也是可以用独立包装和散装两种包装的糕点产品。

第420章 绿豆饼

　　绿豆糕的研发并不困难，而且原材料也并不难找。

　　现在问题是，东西做出来之后，销到哪里去？

　　本地的供销社，基本上能卖出去的量有限。

　　而且目前他们最好的市场，除了AY市之外，就是省会，再远的话，这就又涉及到了路费等问题。

　　当然，如果还是往京市等地送，那么问题应该不大。

　　但京市有绿豆糕呀，并不差他们这一份儿。

　　而且现在清和县食品厂还能在京市拥有一些采购计划，那是因为他们的产品并不会跟京市食品厂的产品产生对冲。

　　一旦有了冲突，那么京市各大供销社以及百货大楼肯定都会把清和食品厂放弃掉。

　　所以，这个就很难。

　　许如意当即就想到了实在不行，就只打基层市场。

　　也就是说，只联络一些县级的供销社，不往上走，他们自己做出来的绿豆糕，相应而言，这成本还是比京市的绿豆糕要低很多的。

　　所以，在底下销售，他们很有优势。

　　再说了，大部分的县或者是公社的供销社里，也不会出现京市的点心，一是太贵，二就是运输上不方便。

　　稍微一折腾，这东西就散了或者是碎了，也没法儿卖了。

　　而且现在的包装上费用还是很高的，如果再弄独立包装，这就更不划算，因为绿豆糕怕撞怕压，属于是很脆弱的那种点心。

　　现在的包装技术，还做不到那么完美，而且就算是能做出来，那成本也太高了。

　　突然，许如意想到了一个点子。

　　“我们做不了绿豆糕，但是可以做绿豆饼呀！”

　　这个提议一出来，所有人都眼睛一亮。

　　对呀，他们先前的确是被绿豆糕这个点子给困住了，完全没有想过，他们可以不生产绿豆糕，而是生产一种与其类似又明显不同的产品的。

　　而且如果是做绿豆饼的话，那他们还是有优势的。

　　毕竟他们连清和烧饼都能做出的在京市畅销，那绿豆饼自然也不在话下。

　　说干就干！

　　现在许如意身边最得力的干将就是赵兰了，自许如意回到商业局之后，就把人调到业务科了。

　　接下来，两人就和食品厂的几位同志们一起为了绿豆饼而努力。

　　许如意把自己弄来的配方扔给食品厂，让他们看着去研究，之后自己和赵兰则是去了保宁县。

　　保宁县很穷，她一直都知道。

　　但是也并非是一无是处。

　　保宁县有一个规模不算太大的养殖场，这里养的是牛。

　　清和县也有养殖场，但是只有三五头牛，而且还不是那种奶牛品种。

　　但是保宁县有呀！

　　许如意这次就是带着赵兰去考察的。

　　商业局这边倒是也全力支持，还特意把局里的汽车给她配上了。

　　许如意带着赵兰到养殖场考察一番之后，就对这里的奶源有了一个大概了解，接下来，就是谈合作了。

　　许如意可是干部，她要来谈合作，不光是养殖场这边的领导来，就连商业局的领导也过来了。

　　“许科长，久闻大名呀！”

　　许如意谦虚道：“您太客气了，我可是听说咱们保宁县去年的业绩不错呢。我这次过来主要就是想要跟你们谈一谈牛奶的供应问题，不知道是否方便？”

　　养殖场场长笑得牙花子都呲出来了，恨不能立马就把牛奶挤出来给送过去。

　　“首先呢，我们提出几点要求，如果你们能达标，那我们这里就没问题，可以跟你们签定长期的合作。”

　　场长笑得眼睛眯成一条缝了：“您说，您说。”

　　“第一，我们需要这牛奶的绝对干净和新鲜。咱们两县相邻，说实话，距离并不远。所以我们需要你们每天送新鲜的牛奶到清和县，目前我们的新品种还在尝试阶段，所以我们先考虑从你们这里订购三十斤的量，如果顺利的话，那后面我们需要的量可能就是一百斤以上了。”

　　对于养殖场来说，这绝对是一笔大生意了。

　　毕竟现在普通老百姓可喝不起牛奶，而有条件的人家，也未必都会选择定购牛奶。

　　许如意她们来之前，场长还在为了牛奶的事情发愁呢，没想到这不就解决了？

　　“可以，只是我们想问一下，你们大概要多久之后，才能确定大批量地从我们这里定牛奶？”

　　“这个不好说，最快可能半个月，最晚可能一个月。而且如果我们这边进度快的话，需要牛奶的量肯定也会继续往上走。”

　　“那行，我们相信许科长的能耐，我们就静候佳音了。”

　　“好，这次我们既然过来了，那就顺便带三十斤牛奶回去，也省你们再跑一趟了。”

　　“好，我们今天就去联系运输队，明天开始给你们那边送牛奶。”

　　许如意笑道：“其实也不一定非得是运输队，你们县往市里跑的公交车也是要路过我们县的，到时候咱们可以商量一下具体的接奶位置，这样咱们两边都方便。”