姜语薇心底有些默默佩服苏红。

　　听到这么多麻烦的规矩和极少的休息时间，她竟然面不改色！

　　要知道，姜语薇当时可是立马就呜呼哀哉起来。

　　“苏红姐，乐宾饭馆每周能休几天啊？”

　　“……”苏红迟疑着说道，“当时刘老板说的是全年无休，店里现在生意还不好，就一个服务员，要从早干到晚。”

　　姜语薇瞳孔颤抖，一副天要塌了的表情。

　　苏红莞尔，立刻扶着她说道：

　　“你别急，我话还没说完呢。”

　　“丰成居两班倒，只要上七个钟头的班，到时候我干完丰成居的活儿，就去乐宾饭馆替你，工资算你的。”

　　姜语薇瞳孔又颤了颤，因为苏红那“只要”两个字，她对苏红更佩服了。

　　“苏红姐，你不会觉得累吗？”

　　“不会啊，这有多少活儿。”

　　苏红一笑，比起上辈子每天在沈家做的那些事，丰成居和乐宾饭馆加起来都没那么多。

　　而且，丰成居的工资有三十多块钱一个月，本就比乐宾饭馆高了不少。

　　国营饭店和私营饭馆更是天大的差别。

　　苏红不愿意白白占了这个便宜。

　　她闲下来就去帮姜语薇干活儿，不仅是对姜语薇跟她换这份工作的弥补，也能去乐宾饭馆学到不少东西。

　　苏红是有私心的。

　　她迟早要张罗起自己的小生意来。

　　现在这样两全其美。

　　既能在国营饭店长见识，也能去私营饭馆学经验。

　　两人说定之后，苏红简直快要成为姜语薇最佩服的人。

　　这样不怕累，劲头太足了！

　　姜语薇多走两步就腰酸背软，恨不得天天窝在炕上，不要动弹。

　　可是她刚嫁进黄家，婆婆对她横挑鼻子竖挑眼的。

　　嫌她除了一张漂亮脸蛋什么用处都没有。

　　婆婆总想使唤她在家干活儿，姜语薇手不能提肩不能扛。

　　丈夫黄开宇心疼她，才想办法给她托了关系找了份工作。

　　只要有正经由头不在家，黄老太太也不好说什么。

　　可在外面上班也累啊。

　　幸好现在一切得到了完美解决。

　　她和苏红属于相互成全。

　　姜语薇笑吟吟离开了沈家的院子。

　　她一走，申春娇就担心起来，拄着扫把往黄家那边看。

　　“这么好的工作换给咱们了，那姜语薇是个傻的，可黄家其他人不傻啊。”

　　“万一要是上门来找麻烦，你可不能让步，就说已经和姜语薇说定了。”

　　申春娇叮嘱着苏红。

　　生怕国营饭店这好单位长翅膀飞走。

　　不管怎么说，苏红换来的这份工作，申春娇是护定了！

　　她刚刚都已经想好明天苏红去上班后，要怎么跟胡同里的街里街坊炫耀这事儿了。

　　苏红今天心情不错，系上围裙进了厨房。

　　她打算拾掇几个好菜。

　　申春娇见苏红主动去厨房做饭，眼里终于流露出一丝满意的不屑。

　　然后继续如临大敌地盯着黄家那边的动静。

　　守在院子里一动不动。

　　厨房里，苏红往灶里添了把柴火，很快冒起袅袅炊烟。

　　“妈妈，我来帮你。”苏洋凑过来，挽起袖子。

　　看着懂事的女儿，苏红心中柔软又温柔。

　　“好，你想吃什么？妈妈给你做。”

　　“我想吃炸酱面。”苏洋眼珠一转，悄声道，“天晨告诉我，肉藏在灶台后面倒扣的小竹篓里面。”

　　申春娇省吃俭用。

　　买一块肉都舍不得全吃完，要藏起来，隔两顿才抠抠搜搜切一小块吃。

　　苏红上辈子做菜的时候多炒了几片肉，都要被申春娇训斥败家，被骂得抬不起头。

　　现在，她倒是无所谓。

　　不用苏洋说，她也知道申春娇藏肉的地方。

　　苏红直接走过去，弯腰把里面的一大块肉全拎出来。

　　这是申春娇今天用肉票刚买回家的，打算分几天吃。

　　苏红把这些肉全切了。

　　一半切成指甲盖大小的肉丁，做炸酱面。

　　一半切成肉丝儿，打了个蛋清，加上调料腌着，做京酱肉丝。

　　这年头，光是看着红亮剔透的猪肉冒着油儿，就足够令人咽口水了。

　　苏红重生之前，跟厨房打了一辈子交道，沈家人又挑剔，她的手艺早就已经练出来。

　　她把肥一些的肉丁先放进锅里，“呲啦”一声，很快煸出香喷喷的油脂。

　　又把剩余的肉丁放进去，加上葱姜末爆香。

　　再翻箱倒柜又把申春娇藏着的“宝贝”找出来，是六必居的干黄酱。

　　她舀了一勺，加水调成酱糊，倒进锅里，让它们熬着。

　　苏红扭头去切面码。

　　按照最传统的炸酱面来说，应该有十样的。

　　可惜这是临时起意，只能厨房里有什么用什么。

　　苏红刀工娴熟，很快切出清脆的黄瓜丝，薄如蝉翼的心里美萝卜。

　　又洗了一把白白嫩嫩的豆芽。

　　摆出来照样颜色漂亮又精致。

　　一旁锅里的炸酱也渐渐由浅变深，浓稠起来。

　　咕嘟咕嘟翻滚着，香味越发浓郁。

　　把熬好的炸酱盛出来，苏红又继续做京酱肉丝。

　　肉丝滑入锅中，在热油中迅速变白。

　　随后与甜面酱相遇，每一根肉丝都均匀地裹上醇厚的酱汁，色泽顿时变得红亮诱人。

　　甜面酱是苏红按自己用惯了的配方调的。

　　还用了厨房里不少糖和面粉。

　　申春娇平时舍不得用。

　　不过苏红“挥霍”起来，眼睛都不眨。

　　她做炸酱面用的也是精制面粉。

　　加上苏红擀面的力道和技巧都没得说。

　　劲道有弹性的面条就算不放炸酱，光屁股面也美味到能吃一大碗。

　　浇上香喷喷的炸酱，那就更绝了。

　　就在苏洋闻着厨房里的味道，不停咽口水，星星眼地望着此时宛如“中华小当家”般闪闪发光的妈妈时。

　　院子里忽然传来申春娇紧张干涩的喊声。

　　“不好，黄家来人了！”

　　“看样子肯定是来找算账的！”

　　9

第9章

　　◎当猴耍◎

　　苏红往外一看，只见黄开阳双手插着军大衣的兜儿，站在门口。

　　他高大挺拔的身躯快要把整个门框都占满。

　　被申春娇的扫把堵住，他进也不是，退也不是。

　　正好目光无奈地看过来，与苏红对视。

　　苏红不像申春娇那样如临大敌，她擦擦手走出去。