而且这去赶集买点儿东西,本来也不是什么大事,总不能让别人一家人都不吃饭吧?这石头娘不是小题大做是什么?这也针对得太明显了吧?
于是就好几个妇女帮着说话,怼得石头娘是哑口无言,气冲冲的走了。
苏锦玥也没再理会这事,让张文张武兄弟俩帮她把东西卸下来搬到屋子里,然后让文秋娘叫几个妇女过来帮忙洗土豆和红薯,要煮了发给大伙儿吃。
大家一看这都还挺不好意思的。
“文哥娘,你这把水塘的谁让俺们用已经是村里的大恩人了,怎么还能吃你家的粮呢。”
“是啊,文哥娘,你这家里人也多,还是留着你们吃吧。”“
苏锦玥笑道:“没事,我这是看大家干活辛苦,就煮些当干粮,谁饿了就拿点儿来吃,这东西也好放,拿着剥了皮就可以吃了。”
“这是啥啊,俺们之前可都没见过。”那些妇女包括福生娘在内,说实话,都没见过什么土豆、红薯之类食物,那个时候还都没有呢。
之前苏锦玥给里长家的那些土豆,她是煮来吃了,觉得还挺香挺好吃,可真不知道这东西是啥,还挺稀罕的。
苏锦玥便解释道:“这些都是可以当主食的,还挺饱肚的,而且也好种,你们吃了如果觉得好吃也想种些,回头我教你们怎么种。”
“这还能种啊,真的好种吗?”
“好种!”苏锦玥说:“比很多作物都好种呢!而且一亩地能种很多!像这种土豆现在种下,年前就能收了,红薯的话明天开春再种会比较好,现在种的话到冬天可是会冻死。
你们看到我在院子外晒的那些土豆块了吗?就是这种土豆切块的,洒上草灰,没几天它就能长出芽,这样就可以种了。
像我们这种一亩地种下来,要是长得好,能收三五千斤呢!红薯也能产好几千斤,比土豆产量还高!”
那些妇女都听得目瞪口呆的,一亩地能产几千斤的作物,这怕是吹牛吧?
福生娘忍不住问道:“文哥娘,这是不是真的?一亩地哪能产几千斤粮呢?”
苏锦玥便说道:“你们不知道,在有些粮食短缺的地方,人们都是拿这些土豆、红薯充饥的,这两种作物虽然不能完全取代米面,但也能吃饱,而且产量大,方便存储,还能做成各种不同的食物。”
有个叫七姑婆的就问了:“这什么豆和薯的,俺们之前都没见过呢,真有那么好的东西,为啥大家都不种呢?”
其他几人也都跟着点头,毕竟苏锦玥说的这事,听起来是好,但也不知道真假啊,她们之前可从来都没见过这些作物,谁知道是不是真有像苏锦玥说的那么好。
苏锦玥毫不在意的笑了笑:“你们若是不信,等着看就知道了。”
建议大家种植土豆和红薯,这是能增产,也能解决这些年粮食紧缺的问题,如果大家都不相信她,不愿意种植她也没办法。
村民们会有顾虑这是很正常的,对于他们完全没有接触过的新鲜事物,你想让他们一下完全接受和理解的确不太可能,能说服几个就是几个吧。
所以她这次多买了土豆和红薯回来煮要分给大家吃,也是有这样的心思在里面,他们尝过了,再听说这些作物的好处,或许就会考虑种植了。
第七十六章 要准备过冬的食物
几个人一起干活就是快,而且这土豆和红薯是在商城买的,也挺干净,所以很快就洗好都放锅里煮了。
福生娘忍不住把苏锦玥拉到一旁小声问道:“文哥娘,这土豆和红薯真有你说的那么好吗?一亩地真能种那么多出来啊。”
苏锦玥点头:“这当然了,这两种作物产量大,也都差不多能当主食,如果能种植一些的确可以缓解粮食危机的问题。”
福生娘有些惊讶的看着苏锦玥:“文哥娘,想不到你这说的话还挺不一样的,以前我还觉得你就是爱打扮没啥本事,也不知道大山咋就看上你了,现在看来,倒是我这妇人没见识了。可这作物这么好,咋不自己留着,还分给俺们呢?”
苏锦玥听到这话就笑了:“怎么,乡里乡亲的,难道要看着你们饿肚子啊?不过我知道这些话大家也未必会信,可要等你们信了才开始种,那不就晚了吗?
之前还担心着缺水的问题种不了,既然水源问题暂时解决了,那不是得尽快解决缺粮的问题了!
如果今年真会是几十年不遇的寒冬,大家可都会不好过,等水渠挖好了,就得砍树,加固房屋,还要多准备些柴火,否则要怎么熬过这个冬天?”
福生娘叹了口气:“你说得也不是没有道理,若是没有足够多的贮备粮食和柴火,这个冬天恐怕很多人都熬不过去,你大概不知道吧,去年牛家村就冻死了两个老人,唉……”
“所以咱们才要提早做准备啊。”苏锦玥说。
村里的汉子们都还在忙着挖水渠引水,苏锦玥他们这边也很快就把土豆和红薯煮好了,一簸箕一簸箕的端出去让大伙儿吃。
这干活本来就容易饿,更何况大家现在家里都缺粮的,吃得都不怎么饱,这热乎乎香喷喷的红薯、土豆端出去,没一会儿就让抢光了。
一开始是觉得新鲜没吃过都想尝尝,可这吃下去真觉得味道很好,香香糯糯的,的确是很好吃,所以大伙儿是你一个我一个的很快就吃完了,也都吃得挺饱了。
苏锦玥笑着问道:“怎样,都挺好吃吧?”
福生娘也在旁边说道:“这些土豆和红薯都挺好种的,而且听说一亩地能产好几千斤呢。”
那些山里汉子听福生娘这么说都有些傻眼了:“嫂子,你可别骗我们,这玩意儿一亩地能种出这么多来吗?”
“好不好种啊?”
“这怎么种啊?咱们以前也没种过这东西吧?”
“这都快过冬了,咋弄呢?”
苏锦玥淡淡地说道:“如果想种的话,大家可以问我拿种子,我教你们怎么种,这两种作物产量高,而且容易种植,可以在短时间内,缓解缺粮的危机!
这种土豆如果是现在种下,有个一百天差不多也能收了,可以赶在大寒潮来之前,有一波大丰收,这样冬天大家都多了很多储备粮,至少不用挨饿得那么辛苦了。”
“真的还是假的啊?这东西咱都没种过,谁知道你说的是不是真的?”村里还是不少人提出了质疑。
苏锦玥不紧不慢地说道:“我也没让你们一定要种,只是告诉你们说,想种的人可以问我拿种回去种,等种植有收成了,按数还我就行。”
有个村民站起来问道:“要是没收成呢?”
苏锦玥摇头,毫不迟疑地说道:“就算你扔那儿不管,也不会没收成的。”
第七十七章 兔子变成了宠物
有这么好的作物,如果说一点儿都不心动那绝对是假的。
更何况这还是在粮食严重短缺的时候,能多上几千斤的粮食,这意味着什么?
别的不说,至少能熬过这个冬天啊。
大家这边吃边小声讨论着,这也就是多种一亩地的事,要真能解决粮食短缺的问题,很多人还是愿意去尝试尝试的。
苏锦玥也没有参与这挖水渠引水的工作,她还得准备今天的晚餐呢。
自从她到这来之后,一日三餐差不多都成了她的工作,本来以前这都是文秋娘的工作,现在文秋娘都成了打下手的。
因为来往人多,今天都没把鸡和鹅放出去,都关在了院子里,现在主要都是文秋娘负责喂鸡喂鹅,早上她就熬了大锅粥,还去割了不少草回来,两只兔子也是吃草吃了一天。
苏锦玥转到后面院子的时候,小玉还在那儿喂兔子呢。
看到这场景苏锦玥也是很无奈啊,这样她怎么做红烧兔肉啊,小玉不得哭死?
可是兔兔真的很好吃啊。
“奶奶!”小玉看到苏锦玥,开心的跑了过来。
要换做以前,小玉看到她这个奶奶绝对是害怕得不敢说话的,可是现在,小玉可喜欢她的奶奶了。
苏锦玥抱住小玉亲了亲她的小脸蛋就问道:“今天母鸡有没有下蛋啊?”
“有呢!”小玉很是高兴地说道:“刚刚娘亲捡了好多鸡蛋回去。”
“是吗?”苏锦玥捏着小玉的小脸蛋:“今晚奶奶给小玉做西红柿炒蛋好不好?”
小玉很是好奇的睁大眼睛:“奶奶,什么是西红柿炒蛋?”
“很好吃的一道菜哦,小玉今晚就知道了。”
“娘。”文秋娘过来了:“今晚要做什么呢?”
“秋娘,你来得正好,我买了两个瓦缸,要腌菜的,你帮忙洗了放院子里晾着。”苏锦玥说。
“腌菜?”文秋娘奇怪不已:“娘,你要腌什么菜?”
苏锦玥笑着说道:“晚上你就知道了!”
小玉忙说道:“娘,我去帮你洗吧?”
“不用了,小玉。”苏锦玥摸摸小玉的脑袋:“从今天开始,小玉的工作就是要照顾好这两只兔子,喂它们吃东西,知道了吗?”
小玉眨了眨眼睛:“照顾这两只兔子?”
“对啊。”苏锦玥点头:“从现在开始,这两只兔子就是小玉的了,你可要看好它们,别让兔子跑掉了啊。”
小玉赶紧点头:“阿奶,你放心好了,小玉一定会照顾好这两只兔子的,奶奶,我还给它们取了名字呢,这只是小灰,那只是小白。”
苏锦玥笑道:“是吗?真可爱!那小玉你就在这喂兔子吧,奶奶给你做好吃的去。”
文秋娘有些担心的问苏锦玥:“娘,这两只兔子……”
苏锦玥毫不在意的摆了摆手:“小玉喜欢,就让她养着吧!而且咱们家现在也不是没吃的,倒不一定非要吃这两只兔子。”
文秋娘感激不已:“谢谢娘。”
苏锦玥笑了笑:“这点儿小事说什么谢,一家人还用得着说这些话吗?好了,你先去把那两个瓦缸洗了,待会儿还要做晚饭呢!”
第七十八章 种地的为什么不能考状元
土豆烧牛肉可是苏锦玥的拿手菜,倒不是说她做菜有多厉害,就是因为她自己喜欢吃这道菜,所以之前也做过很多次,研究多了,就有经验了,自然也做得好吃了。
这土豆烧牛肉,她是喜欢把土豆和牛肉都切成方块炖,炖烂了入味了就好吃了。
刚回来她就先把牛肉洗干净切块放姜酒等调味料腌制好了,这会儿就先把牛肉放到锅里炖着,然后再洗干净土豆,削皮,切块,待会儿就可以放进去和牛肉一起炖了。
文秋娘进来就闻到香味了:“娘,您又煮什么呢,这么香?”
“今天是土豆炖牛肉。”苏锦玥说。
文秋娘看着桌上的土豆块,惊讶又奇怪的:“娘,这土豆还能炖牛肉呢?”
“是啊。”苏锦玥点头:“这土豆的吃法可多了,不仅能当主食,做菜也很好吃的,可以做成很多种菜色,所以我才说要多种些土豆呢,这可以做成很多种美食的。”
文秋娘惊叹得都快说不出话来了:“娘,你咋这么厉害,啥都懂呢。”
她以前真不知道原来婆婆知道的东西这么多的,还以为婆婆整天赶集除了花钱什么都不会呢。
“这些不算什么。”苏锦玥就说了:“不过是之前在城里呆过,见过的东西稍微多些。”
文秋娘这会儿又看到了旁边摆放的西红柿,更是惊讶了:“娘,这又是啥呀?俺之前都没见过呢。”
“这是西红柿,你拿几个鸡蛋过来,待会儿我炒个鸡蛋。”苏锦玥说。