陈广园：“哎！不再看看了？”
崔大山道：“今儿就不看了。”
陈广园追着崔大山往外走，“那崔老板觉得这座宅院怎么样？那边也急着卖，不然就给定下来吧，先交个定金，再筹钱去。
别看这六百两多，可值啊。而且这也不是说想买就能买来的，平日都没有这样好的宅子。我是和崔老板交心，说句实在话，我都想买。
我跟崔老板说实话吧，这两日也有人来看这处，那可就是谁早定就是谁的了，要真让别人买了，我都替崔老板后悔。”
崔大山一听这话还真有点着急，看了一眼女儿，崔如英说道：“今儿有点晚了，我们就先不看了，陈叔，我家那宅子咋样了。”
陈广园被这么问脑子清醒了点，他点了点头，买卖是两厢情愿的事，他也没法逼着崔家定下。
而且崔家还卖宅子呢，陈广园还得笑脸相迎。
他咽了咽口水道：“那是不急，你们也回去商量商量。那边是有消息了，下午崔老板再跟我走一趟，那家差不多给定下来了，咱们下午把手续什么的给办了。”
陈广园这几日也不白跑，至少那边给定下了。
等办了文书之后，给崔家两日收拾东西的功夫，就得把钥匙给人家了。
到时候那宅院跟崔家没有任何关系。
崔大山在心里松了口气，这总算是成了一件事。
要不然他这个心呐，还成天提着。
崔如英笑着道：“那辛苦陈叔了。”
陈广园说道：“不辛苦不辛苦，这有啥辛苦的。”
他也是拿钱办事嘛，好说话以后崔家买宅子还来找他。这年头做啥都不容易，陈广园上个月都没开张，这回是拿了银子。
最后分开的时候，陈广园又叫住了崔大山，道：“崔老板，这宅子还是好好考虑一下，的确是不亏的买卖。”
崔如英在一旁叹了口气道：“看着是挺好，不过太贵了。”
陈广园也没嫌崔如英年纪小，就说她什么都不懂，“价钱再谈谈嘛。”
本来想说这么大的宅子，这个价钱是真不贵，但一想自己也拿不出来六百两，这话就咽下去了。
那头咬死六百两不松口，或许他可以再使使劲儿。
唉，干啥都不容易呀。
下午的时候崔大山跟着陈广园去官府办文书，这就弄了一个多时辰。
办好之后他拿到了五张十两的银票，还有一两碎银子，然后承诺三天之内搬完，到时候再把钥匙给出去。
如今买的都是旧宅子，也不用散味道什么的，那边凑齐了银子，自然也着急住进来。
崔大山想着这两日就给搬完，也省着耽误别人搬家。
陈广园这回就拿了一两银子，忙活几日，但能赚这么多，他这会儿也心甘情愿。
崔如英觉得这赚的也不少，若是没卖吃食，说不准以后长大了还干老本行。
若是那个大宅子再卖出去，他能拿的钱就更多了。
卖家买家都给他钱的，嘿嘿嘿。
下午回去崔大山包完往书院送的包子，就带着崔如英回家收拾东西了，别的倒还好说，但是鸡圈得重新做，他晚上再过去一趟，把鸡圈建了，弄早点弄完也好收拾其他东西。
崔如英又理了理厨房的东西，明儿她打算做菜，得把调料留出来一点。
崔大山用推车一推，把那些鸡蛋、吃食、柴米油盐罐子搬到了铺子。
到了之后赵掌柜他们一看，不禁问道：“宅子卖了？”
崔大山点了点头，“不过新宅子还没定下，明儿还劳请各位帮忙搬家。”
他们得在铺子住些日子了。
崔如英打算明日买些肉菜，不能让人光干活不吃饭。几十文钱而已，她也不打算找崔大山要了。
入冬之后适合吃大乱炖，什么排骨鸡肉炖一块儿，汤汁粘稠，就着玉米饼子，再往里面放些菜干，肯定可好吃了。
赵掌柜说道：“都是小事儿，明儿我们早点过来，给搬了就是。”
赵掌柜还打听了打听宅子卖了多少钱，得知五十两之后，说道：“那附近差不多是这个价，再多也多不了多少钱。”
崔大山也道：“唉，讲价还好一顿扯皮呢，可算是给卖了出去。”
许娘子总说舍不得舍不得，崔大山现在是巴不得给卖了。这几日他总出门，剩下的就是看宅子了，该他挑了。
等铺子打烊，崔大山着急回去收拾，一家人今儿在路上走得飞快，到家之后连二丫四郎五郎都开始收拾东西了。
没了别人，四郎五郎高兴得跟猴儿似的，“要搬家喽，搬家喽！”
崔如英不禁道：“行啦行啦，小点声儿，别人家都睡了。这还不算搬家呢，等真搬了家再高兴也不迟。”
到时候宅子大，各家各户离得不是那么近，吵闹别人家也听不见。
四郎笑嘻嘻道：“这不快了嘛，姐，姐你歇着，我来收拾我来就行，我是男人！”
崔如英不禁一笑，从袖袋里摸了两文钱给四郎，“好了好了，就数你嘴甜。”
既然是姐弟，也不能光支持人干事儿，得给钱才行。
也不用多了，几文钱就能把四郎使唤得团团转。
四郎见了钱更是高兴，崔大山忙着收拾，没见到崔如英给钱，但二丫看见了。
二丫皱了皱眉，本来不想说什么，可最后还是没忍住，小声和崔如英道：“四郎还小，你给他拿钱不好。”
崔如英又摸出来两文，“姐你拿着，别和爹说。”
二丫想说自己不是这个意思，不过谁不喜欢钱呀。
崔如英道：“他不会乱花，若是乱花我打断他腿。”
四郎：“是的，二姐三姐，我不会乱花！”
这般二丫也不说什么了。
次日一早，崔大山去包包子的时候又搬了一趟东西，夜里他还把家里藏的钱全找了出来，早晨过去藏到铺子里去了。
算上卖宅院的五十一两，如今家里已经有了二百九十四两银子了。
委实不算少，不过比起六百，还是差许多。
崔如英没管搬东西，早晨二丫他们去了铺子，她去了一趟街上，吃了碗油条泡豆浆后，在街上买了只活鸡，又买了两斤排骨和两斤五花肉。
这几日崔大山也累得够呛，该好好补一补。
菜干昨儿她留了一些，有豆角干和蘑菇干，用水泡上，一会儿直接放锅里炖上。
各种调料也剩了点，焯水炒香料，这估计也是崔如英最后用家里的大锅做饭了，家里连柴火都搬走了大半，想到这儿，她还有点不舍。
不过她昨日看那间宅院，厨房在厢房里，很大的。一想到别的宅院的厨房更大，崔如英心里那点不舍，也就烟消云散了。
上午，赵掌柜李丰收过来也看到厨房的饭菜了，也不知道是不是崔大山的错觉，他总觉得俩人干活特别卖力。
第一百一十二章 定下
崔如英以前这样吃过。
猪肉的油脂可以让鸡肉变得不那么柴，当初她炖鱼放猪肉也是因为这个原因，放些肥肉炖出来有滋有味的。
家里的大锅火力旺，柴火管够，炒过糖色之后把香料放进去，加热水把肉没过去，等水烧开再把菜干和豆角干一起放里面。
所谓乱炖，什么都放，崔如英看厨房还有两个土豆，因为跟地的颜色相近，崔大山没带走，就也切了放进去了。
家里的调料没铺子丰富，不过有肉的香气，这样炖出来就已经很香了，玉米饼子依旧贴锅边，崔如英也没算多少人，不过这么大的锅，她贴了上下两圈儿。
李丰收吃得多，冬日又不会坏，可以下顿热着吃。
饼子金黄，炖汤是棕褐色，热泡不住滚出来，食材在汤汁里面起起伏伏，热气腾腾，崔如英在锅边守着，觉得味道好香。
后头李丰收又跟着搬了一趟，也不用崔大山再搬零碎的了，崔如英再一看，家里床柜子桌椅全都空了，连她小屋用来做墙的木板子都不见了。
这回家里真的只剩四壁了。
家里就给崔如英留了六丫的小推车，还有几个盆儿铲子和木饭盒，留着一会儿送饭过去。
连碗筷什么都已经送去铺子了。
等锅里的菜熟了，揭开锅一阵香味儿，排骨缩水了不少，一根骨头上肉颤颤巍巍的，鸡块也是如此，崔如英都怕盛肉的时候弄散了。
她还尝了一块，排骨软烂，其中还有菌菇的香味儿，鸡汤也炖进了肉里，因为鸡肉连层皮，不仅不腻，还很软懦。
不过切里面的土豆因为炖煮久了小了不少，汤汁里不少土豆糊糊，让汤汁也更粘稠了。
盛好之后把饭菜装进饭盒，崔如英把家里的锅给刷了。
又检查一遍没遗忘什么东西。
家里菜地也不剩什么，回头一看空荡荡的。这个地方她也住了好几年，就在东屋隔出来的小 屋子里，如今终于不再是跟爹娘挤一间小屋子了，也不再是一家人挤小院子。
总算要搬新家了。
崔如英揉了揉脸，呼出一团白气，这才把门锁上，推着车去了铺子。
这会儿铺子里还有几桌客人，正在喝酒吃包子，靠角落的桌子客人用着，崔如英就把推车推到后院，饭盒放到厨房，等一会儿再吃。
她在后院转了一圈儿，本来铺子就不太大，再放家里的东西，就显得有些挤了。
现在家里东西都搬走了，明儿崔大山就把钥匙给人家，等下回放假，若宅子还没定下来，她要是回家当天回来就得当天回侯府，人多地方少，就不方便在铺子住着了。崔如英想，没什么大事她就不回来了，也省得赶路。
天这么冷，她也想在屋子里缩着烤火。
今儿崔大山没去看宅子，陈广园也没找，他们得沉住气才行。
等铺子里客人就剩一桌，铺子里人也开始吃饭了，今儿的玉米饼子贴得久，最下面那层已经起了焦皮，还有挨着汤汁的地方，浸了汤，真是又脆又入味儿。
李丰收一人就吃了七个，等都吃完了，他又把剩下的两个饼吃了。
他虽吃得多，却不猛吃，像肉菜这些，不会一直伸筷子，多是等别人吃完了，他泡汤吃。
李丰收怕别人不够吃。
今儿的饭菜好吃，肉和菜干儿自然用不着多说，外面冷风呼呼的，铺子里的人围着炭炉子，吃得那叫一个尽兴。