“倒油,油温烧到六成热,倒入羊肉,快速划散。”
苏尧觉得,如果顾高阳真的是自己的徒弟,她一定会很喜欢他。
因为他太聪明,动作太麻利。
很多细节不需要她多说,顾高阳自己就可以注意到。
倒油后,会注意转下锅,让油尽可能覆盖锅面。
倒羊肉的时候,会记得倒的位置低一些,轻一些,免得溅油。
都是一些只有经常和锅铲打交道的人才可以注意到的细节,偶尔她徒弟也会遗忘的细节,但他全部注意到了。
看得出来,他是真的真心喜欢下厨,而不是为了讨她欢心。
顾高阳看锅里的羊肉在高温的烹饪下变成灰白色,“尧尧,这应该可以捞起来了吧?”
苏尧回神道:“对,可以捞了,你捞起来控下油。”
接着就是这道菜最关键的一步,做酱汁。
锅里留油,倒入白糖,小火翻炒,最关键的是锅铲不能停。
“锅铲停了,白糖就糊了,后面的酱汁也会有糊味,影响整道菜的口感。”顾高阳手里的动作不停,嘴上还自动接苏尧的话。
苏尧诧异地看了他一眼。
顾高阳注意到她的视线,略显得意地说:“我之前可是有很认真看你的教学视频,这些基础知识你在视频里讲过很多次。作为尖子生,我肯定记住了。”
苏尧对他竖起大拇指,“给尖子生点赞!”
当锅里的白糖融化成一滩液体后,就可以把之前调制好的卤汁倒入锅中。
淀粉水在高温的作用下,和粘稠的白糖液体混为一体,形成了浆糊状的新卤汁。
这个时候把沥油的羊肉片倒入其中,简单翻炒几下,保证每片羊肉都裹上了卤汁,就可以出锅了。
这个时候的羊肉裹满了酱汁,颜色油亮,再撒上一点葱花,混着它似蜜般甜蜜的香气,看着就让人很有食欲。
苏尧忍不住用筷子提前尝了下味道。
油炸过的羊里脊肉外酥内嫩,吃起来恰如起名,甜如蜜,混着鲜嫩的羊里脊有别样的风味。
除了这道它似蜜,其他菜顾高阳就做了自己的拿手菜,小炒黄牛肉,蒜泥生菜,紫菜鸡蛋汤。
他的手艺比起苏尧来说,自然还差一些,但也足够好吃。
苏奶奶吃了之后赞不绝口,“小顾这厨艺是真不错!看来之后,你老婆有福了!”说着,她还特意看了苏尧一眼。
苏尧赞同地点点头。
真不愧是她的结婚粉,将她的厨艺学了个七八分,都快比得上她那些天天在盒饭店干活已经出师的徒弟了。
如果以后他婚后还可以这样天天做饭,那他媳妇确实有福了。
顾高阳看苏尧点头,有种被苏尧肯定的感觉,耳朵尖微微泛红,心里下定决心,之后一定不让苏尧在家也继续下厨。
都说把自己的爱好变成职业是一件最痛苦的事。
苏尧平日里要培训徒弟,在公司要做菜,回来还要做菜那可太辛苦了。
之后,他一定不让苏尧在上班之外的时间下厨,除非她自己想。
苏奶奶看该脸红的人一脸坦然,该淡定的人脸蛋红红的,一时不懂年轻人谈恋爱什么套路。
不过管它呢,只要自家孙女感情线在往前走就可以。
此后,顾高阳下班就跑来苏尧家做饭,还真的成了苏家一件习以为常的事。
一开始顾家老爷子还有点意见,等听说是在苏家做饭呢,他乐呵挂了电话,高兴地忍不住挖了埋在自家院子里的状元红喝了一大杯。
苏尧原先有点不好意思,但看顾高阳每天乐颠颠来问自己要吃什么,乐淘淘去买菜,突然觉得这样也挺好的。
至少她下班后,就再也不需要下厨了。
……
另外一边,经过前后七八次的修改,奥运会菜品可算定下来了。
奥组委那边的对接人看小苏盒饭店沟通顺畅,反应及时,加上对小苏盒饭店厨艺的信任,在给顾高阳最终确定版菜品的同时,还告诉他一个好消息。
“……给你们安排在奥运村位置最好的店面,只要进了奥运村,第一眼就可以看到你们餐厅的位置……”
奥运村是奥运会运动员和工作人员日常起居的地方,小苏盒饭店就被安排开在奥运村。
为了保障全球各地运动员都能用上新鲜美味的菜品,奥运会里会有各式各样的餐厅,就包括小苏盒饭店和其他优秀的餐厅。
进了奥运村的餐厅,自然都希望自家店铺生意会好一些,这证明自己的餐厅比较受奥运会运动员的喜爱,对后续的知名度提升有很大帮助。
在奥运村做生意,和在任何一个城市做生意没什么两样。
一个餐厅的生意好坏,除了和餐厅的口味有关,还和餐厅的地理位置有关。
尤其奥运会只开16天,期间运动员们都有紧凑的比赛,很少有人会花心思在奥运会淘美食。
所以在奥运会开餐厅,餐厅位置至关重要!
顾高阳听到这个消息,有点不敢相信自己的耳朵,“啊?我们店在最佳位置?”
他甚至觉得是不是对方工作人员搞错了。
其实这件事真的算是小苏盒饭店运气好,他们本身就是接替纽兰小筑的位置。
纽兰小筑当初为了在奥运会占据中心位置,可是花了大力气才找人搞定的。
但奈何他们自己不争气啊,因为贪污被取消了资格,被小苏盒饭店捡了个漏。
小苏盒饭店因为热心扶贫、扶农,在上面单位的评价里分数很高。
之前也有人质疑过,是否要让小苏盒饭店继承纽兰小筑之前的位置。
但这段时间,小苏盒饭店的工作对接认真负责,问题处理快速,明明是最后一个确定的奥运会餐饮供应商,却在最短的时间内确定了菜品、原材料。
多种因素,加上小苏盒饭店本身实力过硬,最终上面决定把C位留给了小苏盒饭店。
顾高阳再三确认,确定自己没有听错信息后,第一次难以崩住自己的表情,在办公室跳了起来。
他下意识就大步走向苏尧的办公室,直接把正在开会的苏尧从办公椅上抱了起来。
“尧尧,我们的盒饭店被安排在奥运会最好的位置!太谢谢你了!”
说着,还转了一圈。
苏尧先是有点懵,
等听到这个消息后,她同样不敢置信,“真的吗?天啦,这太好了吧!”
她无意识抱住了把她抱起来的顾高阳。
线上会议室的同事,和现场的同事看着抱在一起的两个人,傻眼了!
现在是什么情况?他们的大老板和二老板这是在一起了吗?什么时候发生的事?为什么大家都不知道?
众人脑袋里都有很多问号,这些问号太多,把小苏盒饭店占据了店铺最好位置这个消息都给冲过去了。
安静的氛围,让极度兴奋的顾高阳和苏尧渐渐找回了理性。
两人四目相对,纷纷手忙脚乱松开对方,站直了身体。
顾高阳先是惊,接着又是喜,他早就不满自己的身份无法公之于众了,现在这样情况他完全喜闻乐见。
不知道小苏师傅会不会给他一个身份呢?
他期待看向苏尧。
苏尧脸红红的,觉得这阵子顾高阳的糖衣炮弹确实影响了她对顾高阳的印象。
她注意到顾高阳的注视,看着他眼里的期待,原本到了嘴边的话又咽了下去,换成了另外一句话,“就像大家看到的那样,目前顾总还在考核期。”
“啊啊啊!”
“我磕到真的了!”
“祝小苏师傅和老板长长久久!”
苏尧这话惹来现场一片尖叫和欢呼。
毕竟漂亮的女大厨,和英俊的老板真的很好磕,公司有不少人磕两人的cp。
最重要的是,顾高阳对苏尧的特别对待,太明显了。
不少人都在背地里偷偷说,估计顾高阳来小苏盒饭店,都是为爱下凡。
不然哪个高富帅、留学精英会跑来掺和一家盒饭店的经营,还把一家小小的盒饭店搞成了全国连锁。
苏尧的回答完全出乎顾高阳的意外,他眼睛亮晶晶看着苏尧,坦然承认自己对苏尧的感情。
“对,我正在追求小苏师傅。希望我的追求之路,可以和小盒饭店的奥运会餐饮之路一样,虽有波折但结果喜人!”
“当然现在也不错,为了庆祝小苏盒饭店拿下奥运村最佳位置,公司所有人员都发一个月奖金。等奥运会结束,后面还有奖金!”
奖金两个字一出来,哪里还有打工人去关注老板恋不恋爱,一层楼的人都欢呼起来!
在众人的欢呼和尖叫声中,顾高阳忍不住轻轻握了一下苏尧的手,又飞快松开了。
快得连苏尧都没反应过来。
顾高阳眼睛亮晶晶的,脸上的愉悦和拿了一个月奖金的员工没什么两样。
四舍五入,就是牵手了!
小苏盒饭店拿下奥运会最佳餐厅位置,顾总豪气发送一个月奖金的事情,小小上了个边角料新闻。
毕竟一个月奖金真不多。
奥运会餐饮供应商的关注度,还不如某明星运动员又拿下新代言的关注度百万分之一。
就算上了个奥运新闻,点击量都没破百,旁人看来只觉得这个记者确实没什么事情可以报道了,为了凑工作量,这种不值得关注的新闻都拿出来报道。
但这样的消息,在有心人眼里就好似小苏盒饭店故意所为。
“故意的,他们一定是故意的。故意嘲讽我,故意刺激我!”
“该死,该死,都该死!”
“去死吧!”