菠萝咕噜肉。
独属于它的酸甜香味飘散在空气中,惹得大家都来了精神。
雪白的盘子里,摆放着金灿灿、方方正正的菠萝咕噜肉,还点缀了一朵粉色的小花。
光是摆盘来看,这道菜就很成功。
认真品尝起来,炸过又复炒的里脊,外面吸满了菜汁,酸甜可口,内里肉质鲜嫩,吃起来没有半点柴味。
又是一道十分完美、让人根本找不出缺点的菜!
这道菜十分受外国厨师和外国人的欢迎,甚至有人主动和小苏盒饭店的工作人员要米饭,想提前吃个午餐。
工作人员看看手表,早上10点的午餐……大家开心就好!
一道黄金虾球,一道菠萝咕噜肉,两份简单又不普通、口味完美的菜,让在场的专业人士真正见识到了苏尧的厨艺水平。
专业的厨师都知道,普通的菜反而比复杂的菜更考验一个人的厨艺。
复杂的菜,因为做法复杂,调料丰富,其实个别步骤有些许失误,后续仍旧可以补救回来,不影响菜的整体口感。
但简单的菜,最考验一个厨师基本功和对菜谱的熟练度。做法越简单,越不允许任何失误。
一旦出现失误,这道菜就没救了。
苏尧半个小时做了两道大分量的菜,没有任何失误,表现出了一个知名厨师应有的水平。
到了这个时候,在场的厨师都不得不承认苏尧确实称得上是一个知名厨师。
但后面的第三道菜、第四道菜、第五道菜接连上桌后,就算对苏尧再有挑剔心思的人,都不得不承认她确实是一个厉害的厨师。
每道菜口味不一样,做法也不一样,但她就是可以做到每道菜都完美无瑕,让人找不出任何失误,只会觉得味道棒极了。
这不得不让人期待起第六道菜,炒蟹粉。
热气腾腾的炒蟹粉一上桌就吸引了大家的注意力。
盘子里装着的颜色鲜亮、红白相间的一团,看着和蟹粉没有两样。
但空气中只有独属于土豆和胡萝卜的香气,时刻在提醒大家,眼前这道看着和蟹粉没两样的菜,确实就是用土豆和胡萝卜做成的。
也不知道苏尧怎么做的,土豆泥和胡萝卜泥完美融为一体,吃起来鲜美可口。
认真品尝一下,内里厉害夹杂了一些冬菇、笋丝和葱白丝,这些小料的存在,不仅丰富了菜品的口感,还给菜肴增加了许多的鲜味。
专业的厨师一边品尝一边点头,“这道炒蟹粉,口感太鲜了。调料也不复杂,拿来当爽口菜再合适不过了。”
“我还是第一次吃这道菜,呆会感觉可以和小苏师傅好好讨论下!让她教教我们这道菜怎么做?”
旁人一下就拆穿了他的小心思,“你想偷师就直说,可不要拉上我们。我们对小苏师傅的炒蟹粉,不感兴趣!”
那人被拆穿心思,只是嘿嘿嘿笑,但心里却觉得,这人怕是个假君子,这么好吃又少见的菜,肯定要学了,又可以给店里增加一个招牌菜。傻子才不学呢。
苏尧把剩余的几道菜全部做出来,走出厨房的时候,好多人围上来对她伸出手。
“小苏师傅,幸会幸会!”
“小苏师傅,你今天辛苦了。你今天做的黄金宴太好吃了!”
……
甚至还有几个国外厨师带着老外和苏尧交流。
大家都忍不住夸赞苏尧的厨艺好,虽然语言不通需要有人翻译,但交流起菜品十分顺畅。
让大家更加意外的是,苏尧性格很好,热爱分享,知无不答。
只要是大家问的问题,不管是做菜技巧,或者是菜品的制作方法,她全部毫无保留,一一回答。
别人问起炒蟹粉的菜谱,她不怒反喜,细心地将自己的菜谱说了出来。
“你真会吃!这道菜我是在一家寺庙素斋里学会的,食材简单,味道鲜美。需要……材料,注意……,最重要的是翻炒时间要短,动作要麻利快速,不然颜色就不会那么漂亮。”
在现场翻译的帮助下,苏尧还和几个国外厨师就菜品进行了友好的交流,甚至还帮一个厨师解决了一道菜品的小问题。
那个厨师听到苏尧的意见后,迫不及待转身就走,忍不住想回去实验苏尧教的新方法。
一道苏尧原本计划拿来招待客人的黄金宴,彻底变成了苏尧的个人问答会。
顾高阳看着被众多知名大厨围在中间的苏尧,眼睛里满满都是自豪。
站在他身侧的奥组会工作人员看着眼前这一幕中外友好的一幕,眼睛里同样都是惊叹,“小苏师傅真的太厉害了!仅仅是一场黄金宴,就获得了那么多人的认可。顾总,我可是很期待你们在奥运会比赛期间的表现哦。”
顾高阳笑道:“我也很期待!”
……
苏尧的黄金宴举办得十分成功,不仅打消大家对苏尧厨艺的怀疑,还让她的好手艺在园内出了名。
大家赞叹苏尧小小年纪就拥有这么高超的厨艺同时,又很期待过阵子奥运会开幕后她的菜品。
“听说小苏师为奥运会准备了很多创新菜色,我好期待!”
“新菜色!我也期待了!”
“到时候上班的时候,我们轮流来小苏盒饭店抢饭吃!”
也有人提起昨天迈克和苏尧的纷争。
“我今天都没在黄金宴上看到迈克和迈克工作室的工作人员,看来两家梁子算是彻底结下了。”
“迈克那人性格那么高傲,肯定不会来的。他这一次不来,真的是他的遗憾。他不知道自己错过了怎么样的美味?!”
“等奥运会开始,运动会入场后,他就会知道自己现在的所作所为是多么可笑。”
凡是品尝过黄金宴的人,都觉得等奥运会开幕,运动员入驻奥运村后,小苏盒饭店一定会成为奥运村最火热的餐饮店铺之一。
就在大家盼望着奥运会开幕的时候,当天晚上意外就发生了!
第138章 菠萝杏仁豆腐1 吃饱再说
在距离奥运会开幕还有2天、第一批运动员入驻奥运村还有1天的时候, 奥运村的安保是整个奥运会期间最严格的时期,没有之一。
安保团队4小时巡逻一遍,奥运村每个角落都安装着监控, 监控室里一天24小时都有人值班, 就是怕在这最重要的时刻有人捣乱。
但就是在这样的时刻,真的有人偷摸爬进了奥运村, 直接冲到小苏盒饭店的后厨,搞了一场破坏。
凌晨2点, 是一天当中人最困的时候。
就在这个时间点,一个黑衣男人翻墙的身影出现在监控镜头下。
监控室的工作人员第一时间通知了安保队员,园区的安保人员收到通知立马大步朝着黑衣人围堵过去。
等一群人费尽心思把人抓到,才发现对方根本不是所谓黑衣人,就是一条被人绑住嘴、披着一件男士外套的阿拉斯加。
阿拉斯加被那么多人压在地上, 委屈得直呜咽……
与此同时, 值班室传来信息, 说又有人偷跑进来了。
等一群人根据值班室的信息到小苏盒饭店的时候,对方已经砸碎了小苏盒饭店的玻璃门,冲进了小苏盒饭店的后厨, 又用三四个阻门器顶住了后厨门。
任凭安保团队在外面撞门、报警等等,他在屋子里就是不吭声, 也丝毫不怕被抓。
就十分钟, 在撞开后厨门的十分钟里,他在小苏盒饭店里搞了一场彻头彻尾的破坏!
……
苏尧和顾高阳就住在距离奥运村1千米不到的工作人员专属宿舍。
接到电话的第一时间, 两人穿着睡衣, 批了件外套就冲到了店铺里。
店铺里一片狼藉,地上撞门用的道具、撞门产生的木屑散落一地,厨房里更是惨不忍睹。
所有的柜子、冰柜都被打开了, 用袋子装好的食材全部用锐器粗暴割裂开,洒落了一地的大米、豆子等各类干货、调料。
所有的食材全部被恶意撒上了黑乎乎的液体,也不知道是什么,散发着一股恶臭。
苏尧只觉得一阵头晕目眩,手掌抓住了门,才勉强稳住了身体。
她清楚知道,他们之前花尽心思准备的奥运村餐饮完了,全完了。
惨白的灯光,照得顾高阳、苏尧脸上毫无血色。
看到这一幕,被安保团队压在墙角的小贼忍不住哈哈笑起来。
他的笑声在安静的小苏盒饭店显得十分渗人。
“苏尧,顾高阳,我倒是要看看,你们两怎么和奥组会交代?明天运动员就要入驻奥运村了,我倒是看看,你们用什么来做菜!”
“我要让你们捡到的大便宜,变成你们的炸弹,把你们都炸死,哈哈哈!”
男人穿着一身黑衣,头发不知道多久没洗了,油腻腻好似一块常年没清洗过的抹布盖在头上,阴沉的三角眼像眼镜蛇一样散发出猖狂恶毒的眼神。
这人可以准确说出苏尧和顾高阳的名字,很明显应该是顾高阳认识的人。
可顾高阳盯着他看了好一会儿,怎么都想不起来,自己之前有认识过这样一个人物。
“你是谁?我们之前有过什么过节吗?”
男人想不到顾高阳竟然认不出他,只恨不得扑上去给顾高阳来一下,但被安保人员用更大的力气压在了地面上。
“不要动!你再动,我上电
棍了!”
男人被按压在地上,头发和脸上都粘上了地板的脏水,显得更加肮脏可怖,嘴里不甘心喊道:“你们毁了我的人生!你们竟然认不出我!苏尧,顾高阳,我恨啊!我恨啊!你们不得好死!”
那人想不到,自己如此处心积虑恨着苏尧和顾高阳,但在两人的心里半点印象都没留下。
他想看到的是两个人后悔莫及的样子!
顾高阳还想问点什么,派出所民警带着一对银手镯,强制把人给带走了,半句话都没让这个人多说。
除了民警,奥组委工作人员和餐饮负责人也来了。
在一片狼藉中,沉默好似一场瘟疫,逼得人说不出话。
但事情总是要得到解决。
餐饮负责人沉默了十秒钟,拉着顾高阳走到店外说了几分钟话。
“……发生这样的事,谁也不想。事情已经发生了,那咱们就要解决问题。三个小时之内,我要你们清理这里,你们餐厅在明天6点之前必须换到我们指定的餐厅位置!”