海宁市旅游部门月底一统计数据,发现临市来海宁市周边游的人数同比上个月增长了150%,增长了五倍,连带着海宁市整个市的旅游销售额都增长了20%!
海宁市作为一个制造业城市,城市的经济支柱就是制造业,为了发展制造业做出了不少牺牲,其中很大的牺牲就是在环境上。
这几年市里有心想发展旅游业,花了大力气在整改环境上,但作用有限,旅游业始终增长缓慢!
现在旅游业的数据突然涨起来了,旅游局的领导们又激动又不安!
不安的原因在,他们近一个月没采取什么特殊的措施啊,怎么周边游突然就火了呢?
旅游局百思不得其解,跑去旅行社考察认真询问才发现,一切的根源竟然是一家盒饭店!!
工作人员一开始得出这个结论的时候,完全不敢相信自己的耳朵,后面多问了几个旅行社,他们不得不确认,引起周边游数据狂涨的原因就是小苏盒饭店!
而小苏盒饭店呢,再一次进入到了又甜蜜又痛苦的时候。
店里每天来的客人太多了!
以往800份盒饭,可以买到下午1点钟,现在11点半盒饭一出来,陆陆续续来了十几二十个旅行团,盒饭就没了!!!
这些旅行团里的老爷爷老奶奶,战斗力可强了,自己买一份吃完,还有打包带回家!
因为小苏盒饭店限购,一个人最多买两份,他们竟然还重复排队,重复买盒饭。
一开始苏尧没发现,因为这些老太太老爷子都穿着一样的衣服,戴着一样的帽子,确实不太好辨认。
但里头有个老爷子太过分了,一个人竟然反复排队五次,一个人买了十份盒饭,被后一批的旅行团举报了。
“这个人,他怎么又来排队?!”
“而且他都不是我们团的,衣服上名字都不一样!”
这才把老爷子买了十份盒饭的“恶行”给揪出来!
当被问起“你的团都走了,你怎么不跟着走”时,老爷子淡定得很:“我来这一趟,就是为了给家里的孙子孙女买盒饭,旅行团走了就走了,我可以打车回去!”
“你买十份,是家里有十个孙子孙女吗?”
老爷子拖长音答道:“那倒不是,我自己也要吃四份呢!”
苏尧好笑又好气,“老爷子,你一个人吃五份盒饭,就不怕吃撑了吗?”
旅行团多了,把大部分的盒饭都买走了,小苏盒饭店在海宁市的顾客就不够买了。
众人在论坛里怨声载道。
【唉,我想过以后小苏盒饭店的盒饭会越来越难买,但我想不到它来得这么快!!而且盒饭竟然是被旅行团的人给买走了!】
【我也想过很多次,我想过小苏盒饭店可能会给企业供集体餐,但我没想过,我现在的竞争对手,竟然是一群老爷子老太太!】
【你们说,我也给我爷爷奶奶报团,让他们在海宁市旅游一圈,顺带给我去小苏盒饭店买盒饭如何!】
买不到盒饭的人真的太多太多了,里面不乏有一些大佬有钱人。
里头有人主动联系上苏尧,开口就是:“小苏师父,你是不是缺钱?你缺多少,你直接开口说,我都给你!我求求你把店面再扩大一下吧!”
电话那头的苏尧都惊呆了,竟然真的有人主动上门给她送钱。
那人没有听到苏尧的回复,以为她不好意思开口,“一百万够吗?那两百万?”
苏尧连忙拒绝:“不用了,我自己有钱!店面扩张还在计划中,不着急哈!”
苏尧她确实有钱,因为除了盒饭店赚的钱,前几天旅游局突然上门给她送了一个奖状,附赠两万元奖金。
用旅游局长的话来说就是,“为了奖励苏女士对海宁市旅游事业发展做出的贡献”。
第46章 蒜蓉生蚝 毛师父的离开
苏尧一脸懵逼地从旅游局领导的手机接过奖状和奖金, 不确定地问:“你们是不是找错人了?”
旅游局的局长下意识看了一眼自己的下属,得到肯定眼神后来开口,“没错, 我们今天要找的就是开小苏盒饭店的苏尧, 小苏师父!”
苏尧更懵了。
“我就是一个开盒饭店的,每天就是在店里卖卖盒饭, 怎么就对海宁市旅游业发展做出了贡献?”
如果是食品安全局过来给她颁奖,她还勉强可以理解, 旅游局的人来给她颁奖,他真的没办法理解!
旅游局局长念出了一串数据,“本月10号开始,百度上小苏盒饭店的搜索指数破三万,从周边县市来海宁市旅游团体增加了接近一万人, 与去年同月相比增长了150%……这些全部都是小苏盒饭店的功劳!今天这个奖项非你莫属!”
苏尧想到这阵子越来越多的旅游团, 恍然大悟!这奖她确实可以拿!
旅游局局长还鼓励苏尧, “好好努力,为海宁市旅游事业做出更大奉献!”
旅游局的工作人员来的时候,店里的盒饭刚好差不多做好了, 就是没装盒。
苏尧拿了两万块的奖金,想想挺不好意思的, 主动让王成龙给工作人员各拿了一份盒饭。
一开始, 旅游局的工作人员不收,“组织有规定, 我们不能收礼。”
“这不是什么礼, 就是我请大家吃个便饭,而且很便宜的,一份才18块!”
盛情难却, 旅游局的工作人员最后走的时候还是拿了盒饭。
可等车开走了,店里的小喇叭突然喊起来:“支付宝到账198元!”
刚好就是旅游局工作人员拿走的那11份盒饭的价格!
这再一次刷新了苏尧对海宁市政府工作人员的认知。
被旅游局阴差阳错奖励固然是好事,可另一边,论坛里和本地各个群里关于小苏盒饭店越来越难买到盒饭的讨论也越来越多。
不少经常来店里吃饭的老主顾纷纷给苏尧打电话,询问为什么现在小苏盒饭店的盒饭那么难买,是不是小苏师父身体不舒服减产了?
苏尧只能跟人解释,她没有生病,她没有不舒服,她家里人也没有不舒服,店里盒饭数一直在增加,只是最近客人有点多。
可解释也没办法解决目前的困境。
苏尧想了想,只能联系上任慧。任慧作为第一个带团来店里吃饭的导游,苏尧还有她微信好友呢。
她不得不委托任慧去通知所有旅行社,“即日起小苏盒饭店对旅行团限制数量,每餐只接待3个旅行团!”
这个消息立马让临市的旅行社都震惊了。
毕竟最近去海宁市周边游的人真的很多。
有旅行社联系上苏尧,愿意花高价买断盒饭!
苏尧都拒绝了。
对旅行团稍加限制,老顾客对店里的抱怨就少了些,唯独
旅游局工作人员给她打电话提醒,不能限制太狠。
苏尧叹口气,觉得开分店必须要提上日程!
她现在有钱,店里每天利润最少都有3500块,扣除掉用人成本,她估摸着一个月利润有六七万。
这些钱拿来再租一个店面是绰绰有余!
但谁去负责管理这家分店,是个大问题!
最可怕的是,毛师父和他三个学徒在店里学习了一个月,要回顾氏大酒店了,那店里人手更不够了!
苏尧只能让王成龙继续招人。
人还没招到,毛师父这边就要结束交流学习回酒店了。
在平日里与毛师父的交流里,苏尧得知毛师父很爱吃生蚝,她提前借了一个烧烤架子,买了一大桶新鲜生蚝,准备晚上给毛师父做蒜蓉生蚝。
晚上的盒饭一卖完,店里就热闹起来。
炒菜的炒菜,做糕点的做好点,大家说说笑笑,好不轻松热闹。
毛师父的三个学徒还主动请缨,说晚上的饭菜他们做,任凭王才有父子怎么说都不愿意交出锅铲。
苏尧就随了他们的心意,“晚上我就等着吃你们做的美味了!”
新鲜生蚝开盖后,蚝肉简单清洗腌制下,再加上蒜蓉小米椒,放到烧烤架上,烤十分钟,再撒上一点点葱花,蒜蓉生蚝就做好了!
绿色的小葱,红色的辣椒末,黄色的蒜蓉,白色的蚝肉和生蚝内壳,颜色丰富多彩,混着空气中蒜蓉生蚝独有的香气,瞬间吸引了大家的注意力。
蒜蓉生蚝格外得香,蒜蓉和生蚝的香气混在一起,更加勾人了!
尤其是对生蚝爱好者毛师父来说,光是闻着嘴里唾液都不断分泌,“小苏师父,你这蒜蓉生蚝做得特别香!”
“来来来,大家先吃吃看!”
苏尧买的生蚝个头很大,里头的蚝肉十分肥美。
肥美多汁、鲜嫩爽口的生蚝配合着浓香蒜蓉,味道鲜美,一点点的辣味又丰富了口感。
毛师父一口一个生蚝,吃得一脸满足,“这生蚝新鲜,吃起来味道就是好!”
原本苏尧还想继续烤,一听毛师父有事想私下跟她说,就把厨具给了刘亚男,两个人去了店外头的胡同里。
胡同里静悄悄的,毛师父沉默一会儿才开口,“小苏师父,我想拜托您一件事。”
苏尧没有一口应下,“您先说说看!”
“我那三个学徒想继续跟着你学习,给你当学徒,您愿意收下他们吗?”
苏尧当然很愿意收下毛师父的三个学徒。
这三个人跟着毛师父学习过,基础牢固,就是缺乏上灶台的经验,后面多练练,绝对可以成为优秀的厨师。
但她也不能真的一口收下,那毕竟是毛师父的徒弟。
毛师父看苏尧沉默,一下就猜到了她的想法。
“小苏师父,虽然他们名义上是我的徒弟,实际上他们也算不上我的徒弟。学徒是我们酒店的职业名称。”
“我们酒店厨师职称就是学徒,厨师,主厨,主厨主管。您放心,绝对不存在,他们是我的徒弟,然后从我这边叛逃去给你当徒弟的事情发生。”
听毛师父这么一解释,苏尧大松一口气,语气都松快很快,“那完全可以啊!我这店里正好在招厨师和学徒呢!”
“应该不会影响您的工作吧?”苏尧还是有些不放心,毕竟原本四个人来惦记着交流学习,最后只回去一个人,怎么说都有些奇怪。
“那没事,我就是有些担心你看不上他们!”
回到店里,苏尧尝了尝三个学徒做的菜,就拿出了师父的样子,认真点评了一番,还鼓励他们,“以后在店里好好干,劳动合同也签一下。放心,我们店很正规,五险一金都有!”
后面一句话,苏尧说得可大声了!