她可是看过有些店铺,里头专门挂着一些名人和厨师的合照,她也想在店铺里挂一张这样的照片。
颜承泽和经纪人原本还以为苏尧会提出什么要求,想不到竟然是这么简单的要求,两人自然是连连应好。
“这都是小事啦!”
苏尧又问:“我额外再给你们炒个菜吧,请问两位有什么特别想吃的菜吗?”
“火爆腰花!!”颜承泽脱口而出。
所有人都安静了!
店面里顿时鸦雀无声!
原本看到大明星兴奋不已的店员们脸上也露出怀疑人生的表情。
为什么一个大明星最爱的菜是火爆腰花?
经纪人贡桑则痛苦地抬手用力拍了拍额头,语气烦躁道:“来之前,不是和你说过,不要提这个菜吗?”
颜承泽脸彻底红了,不好意思挠挠头,“……这道菜我想吃很久了,刚刚下意识脱口而出。小苏师傅,要不我重新点个菜?”
苏尧看出颜承泽对猪腰子是真心热爱,她强行忍着笑,“没事没事,就这个菜吧,麻烦几位稍等我一下,我让人送个猪腰过来。”
虽然大明星最想吃的菜竟然是爆炒猪腰子这件事让店员们有些震惊,可大家看着颜承泽的眼神还是很热烈的。
苏尧就让他们先去找颜承泽签名拍照,结束了就进厨房帮忙做点其他的菜。
经过春节半个月的直播学习,她手下的几个徒弟厨艺有所长进,炒七八个菜待客是没啥问题。
猪腰子还不好买,苏尧打电话问了好几个店铺才问到一个猪腰子。
猪腰子送来后,其他的菜都差不多快好了就差这一道菜啦。
苏尧手脚麻利地将猪腰子对半剖开,将里头白色的黏膜全部取出,再认真将腰片切成凤尾形状,这样炒出来的腰花形状更加美观。
切好的腰花用调料腌制一下,去除猪腰子的腥味。
热锅热油,炒散腰花,再倒入姜蒜、泡椒额玉兰片,炒匀,沿着锅边倒入淀粉水,就可以起锅啦!
苏尧端着火爆腰花出来的时候,颜承泽作为大明星第一次表情控制失败,一脸的垂涎欲滴。
凤尾形状的腰花在白色的盘子里显得格外美观,配上红色的泡椒、白色的玉兰片,演绎出一出活色生香。
苏尧坐定,主动张罗客人吃菜,“好啦,菜都齐啦,让几位久等了,大家不要客气,吃吧。”
火爆腰花不愧是颜承泽的最爱,他第一时间夹了一筷子的腰花入嘴。
凤尾状的腰花不仅形状好看,味道更加优秀。
猪腰子炒得不好,就容易老,可苏尧炒出来的腰花口感脆嫩,混着泡椒的味道,酸辣开胃,格外爽口。
颜承泽顶着经纪人谴责的眼神,足足吃了一碗饭。
他在经纪人快要冒火的注视下,才放下筷子,说出了一句让经纪人差点吐血的话。
“小苏师傅,你有没有考虑过请个代言人?我可以免费代言!”
第95章 青团1 再开分店
苏尧想不到颜承泽这个大明星竟然说出免费代言这种话。
她看坐在他旁边经纪人的脸色, 感觉经纪人这会儿怕是气得想要吐血了。
纪人贡桑忍不住阴阳怪气,“颜承泽,你知道你现在一个代言多少钱吗?你一个代言最少都有180万, 还是最普通的代言人, 不加任何title。”
颜承泽想法很轴,没听出经纪人语气中的警告, 生怕苏尧误解连忙解释。
“给小苏师傅的盒饭店代言,我肯定不收钱。我真心很喜欢小苏师傅做的饭菜, 这个代言人,是我自己想要当的。小苏师傅,你放心,我不会收你一分钱的。”
经纪人贡桑恨不得当场吸氧。
他知道自家这个艺人有点轴,却想不到会这么轴。
他堂堂一个大明星, 一分钱不收给一家小小的盒饭店代言, 他之前收费代言的那些品牌会怎么想?他的对家会怎么想?他以后还想继续在娱乐圈混吗?
他上辈子不知道是造了什么孽, 竟然摊上这么一个二百五的艺人,要不他还是回家去卖红薯吧。
苏尧看两个人都要吵起来,忙开口打断两人的对话。
“我这个小小的盒饭店不需要代言人, 就算你免费也不需要。”
现在不用代言人都生意这么好,每天都有很多人排队买不到盒饭, 如果又找个大明星来当代言人, 估计排队的人可以把整条马路都堵了吧。
这个画面她想都不敢想象。
颜承泽叹口气,了然道:“也是, 小苏师傅你的手艺这么好, 盒饭价格又这么实惠,生意那么好,确实不需要代言人。但以后如果你真的需要找代言人, 可以第一个考虑我吗?”
颜承泽长相出众,尤其一双黑亮的狗狗眼,当他盯着一个人看的时候,就好像一只小狗狗可怜巴巴盯着你一样,让你说不出拒绝的话。
苏尧和他对视了两秒钟,还是败下阵来。
“行,等我以后需要给盒饭店找代言人,我一定考虑你。”
她当时觉得自家一个小小的盒饭店,哪里需要考虑代言人的事,所以答应得很随便。
苏尧肯定的答复,让颜承泽笑得跟个偷吃糖的小朋友一样。
饭后,趁着苏尧不注意,颜承泽的助理扫码直接付了两千元整。
两千一桌的饭菜,在五星级酒店里都算是高价菜。
苏尧想退他钱,可谁知颜承泽走得和出现一样迅速,只给苏尧留下一个车尾巴。
颜承泽给苏尧发微信,“小苏师傅,我下周周末放假,我还会来你店里吃饭的,今天多余的钱就当下周盒饭的饭钱啦,麻烦提供帮我留份盒饭。”
苏尧:“……”
怎么在吃饭上,这个憨憨的大明星就变得如此精明呢。
……
网络上关于#跟着小苏师傅做菜的#的话题热度始终维持在一个很玄妙的热度上。
为什么说它是一个玄妙的热度呢?
因为这个话题隔三差五就会爬上热搜尾巴。
连带着小苏盒饭店在互联网的热度一直不低,店里的生意越来越好,好到每个店每顿2500份的盒饭半个小时就可以全部卖完,完全超乎苏尧的预期。
店里生意好,排队的人多,可是店里的产量有限,就导致每天都会有一部分人买不到盒饭。
这一部分长时间买不到盒饭的人,渐渐就对苏尧和小苏盒饭店产生了怨气。
网上就突然多了一些关于小苏盒饭店和苏尧的黑贴,帖子意思就是苏尧这人故意不增加盒饭产量,为的就是营造小苏盒饭店受欢迎的假象,给小苏师傅的直播号引流。
“就是一个破盒饭店罢了,还想成为网红餐厅,那个什么小苏师傅为了出名真的无所不用其极。”
这样胡乱猜测的帖子,苏尧看着是一头省略号。
“现在的网友真的想象力很丰富,什么都可以往阴谋论去想。”
店里生意好,店里做的盒饭店里都不够卖,更别说和其他公司合作了。
不少公司联系她,想让小苏盒饭店当他们公司订货会/食堂的供应商,苏尧全部忍痛拒绝啦。
可能拒绝的公司太多,有的小心眼的人就故意在圈子里说,是苏尧这人眼光高,看不上和他们这些小公司合作,连带着苏尧的名声也受了一些影响。
苏尧从利来乐负责人嘴里听到这个传言,同样很无语。
说到底,这些事还是因为店里产量不够闹的。
苏尧月底的时候把账单一盘,过年后开工一个月,扣除掉所有成本,她净利润达到了惊人的30万。
她心里一盘算,和苏奶奶商量了一下,打算再开个分店。
苏奶奶自然是没有意见,她有些心疼地摸着苏尧因为长期做菜变得粗糙的手。
“尧
尧,现在店里生意好,你以后开个分店,多教几个徒弟,也多招几个帮忙管理店面的人,就不会和现在这样辛苦。”
现在家里有两个店,可苏尧依旧是一边教徒弟,一边下厨,一边处理盒饭店的其他杂务。
随着店里人手增加,杂事也越来越多。
苏尧觉得奶奶说的有道理,“可以的,我到时候招一个财务,帮忙盘点店里的账单,不然我每个月算工资也挺费劲。”
有了一次开分店的经验,第二次开分店,苏尧明显比前一次开分店熟练许多。
她联系了熟悉的房产经纪人,在海宁市的另外一个区租了个店面,找人装修了店面,至于店里帮忙的人,这一次她反而不用特意去网上招人。
因为现在的小苏盒饭店在海宁市谁人不知,谁人不晓,大家都知道小苏盒饭店虽然是一家盒饭店,但生意特别好,老板也大方,还给交五险一金。
小苏盒饭店要开分店招人的消息一放出去,好多人来应聘,残疾人学校的老师也主动联系苏尧,说新的一批学生快毕业了,直接可以来店里实习。
让苏尧想不到的是,还有一些之前在工厂工作的小年轻也来应聘,说想来店里当学徒,想学个手艺。
苏尧筛选了一下,留下了一批有点天赋的苗子。
分店里的服务员和学徒好招,主厨和财务却不好招。
尤其是财务,涉及到金钱,苏尧出于谨慎考虑,想招个熟人来当,可她认识的财务里头,最近没人要离职。
所以,当王才有和她说起自己的师兄的时候,苏尧很心动。
王才有说:“我这个师兄李石这几年运势不好,在一个酒店或者餐厅都做不长久,不是酒店倒闭就是餐厅关门,现在他们那边的老板说他是命里带灾,只要他去的店铺必倒。他在甘市找不到工作,就问问我这边需不需要人手。”
苏尧不相信封建迷信,只是觉得王才有这个师兄确实运气不好。
“你师兄厨艺怎么样?”
王才有一听这话就知道有戏,忙说:“我这个师兄厨艺比我好。”
苏尧沉迷,心想,厨艺比你好磕太正常不过了,也难得找几个正经学厨厨艺比你差的。
王才有知道自己几斤几两,厨艺拿来和他比较是比较不出什么东西的,他继续补充。
“我这个师兄当初是我们那一批学员里学习最认真的,他的厨艺是最好的,后面都是在一些大的酒店和餐厅上班。就是这几年运气差,导致去的酒店和餐厅越来越小。他家里有三个小孩,都还在上学,家庭负担挺重。”
“对啦,他的老婆是个会计。”王才有终于说出了最重要的一点。
苏尧最近就想找个靠谱一点的会计,听到这话就眼睛一亮,“我正好要招一个会计,那就明天让他们两个下午来店里面谈一下。”