萨仁,“行。”
林书音西餐厅现在试营业阶段,但每天人不少 ,西餐啊,稀缺玩意,忙起来前厅后厨一团麻。
都是新手。
磨合磨合过一个月就好了。
萨仁表侄女叫塔娜,来了京市后萨仁带着玩了两天,熟悉熟悉京市。
“表姑我什么时候能上班啊?”
塔娜不想玩,她着急上班,京市什么时候都可以逛,她以后在这边工作,有的是时间,她想快点熟悉工作环境。
萨仁笑,“你这孩子急什么?你上班就没时间逛了。”
塔娜,“没事表姑,我不是来逛街的,我是来干活的,我就想快点工作。”
萨仁,“行行行,你不在我这儿干,我给你找了个西餐店的活,你姑父她姐开的,她那儿缺人。”
塔娜一愣,“不在你这儿干?”
萨仁,“对,我这儿不缺人,再者我这儿没有住宿的地方,店里住着你也不安全,他们那西餐厅,专门有员工宿舍,供吃供住,工资给的还比我这儿高。”
“服务员58一个月。”
“经营的外国菜,法国菜。”
塔娜听着感觉很不错。
萨仁道,“明天我带你去店里看看。”
塔娜点点头,萨仁也不是不近人情的表姑,她给塔娜两套衣服,还有鞋子,化妆品也给买了一套,被褥也买了。
所有的生活物品都给购置齐了。
第二天萨仁带着塔娜来店里,张圆圆跟萨仁认识,笑,“姐你来了。”
萨仁也笑道,“我来给你们送人。”
这个西餐厅,塔娜只感觉踏进了另一个世界,有种好陌生好陌生的感觉,人她一个都不认识。
那种陌生感,还有所有的东西都看着好高级,高档,听说是法国菜,法国是外国,好像是在欧洲。
地理和历史课上学过。
她看了一下员工穿的衣服,都是统一的。
塔娜小声问萨仁,“表姑,我可以进厨房干活么?”
前厅人太多了,她有点害怕。
萨仁,“你想进厨房?”
塔娜迟疑了一下点点头,“嗯。”
萨仁问张圆圆,“圆圆,你们后厨缺人吗?”
张圆圆笑,“我们前厅后厨都缺人的。”
萨仁,“那你去后厨吧。”
张圆圆,“我帮你叫李厨。”
张圆圆去后厨叫人了,“李大总厨,你们后厨新来一个员工。”
李向东出来一看,“姑娘啊?”
张圆圆,“咋了?你有性别歧视啊?”
李向东摇头,“没有,在我这儿没有男女之分,错了我照样骂,只是到时候别被我骂哭了就好。”
张圆圆很无语,她呵呵,“就你这脾气,绝对娶不到媳妇儿。”
李向东,“........”被说中了。
他没谈过对象。
张圆圆拉着塔娜过来了,“这是你们厨师长,叫李向东,你叫李哥,李厨都行。”
第194章 学手艺
塔娜点头,“李厨好。”
看着小小的,李向东点点头,“你叫什么名字?多大了?”
塔娜,“塔娜,十七岁。”
李向东,“塔娜?”
萨仁走过来笑,“她是蒙省来的,蒙古族,她名字翻译过来就是珍珠。”
李向东明白了,“行,珍珠你跟我进来吧。”
塔娜痛失本名。
塔娜回头看萨仁,她有点想哭怎么办?
萨仁挥挥手,“去吧去吧,我把行李给你搬到员工宿舍。”
张圆圆,“我去库房给找个工作服。”
塔娜跟着李向东进后厨了,后厨目前一共五人,都是男的,塔娜后悔了,她去前厅好了,好歹前厅那个姐姐看着..慈眉善目。
后厨的......看着都挺凶的。
但是她不敢说了,她要再说就显得她出尔反尔。
萨仁跟塔娜说了两句就走了,塔娜有种被抛弃的感觉,她心里不想让她表姑走,可是这种情况迟早要面对。
塔娜安慰自己有一套,就是,没关系,这种陌生不熟悉的情况,一个月后就好了。
一个月后就熟悉了。
张圆圆给塔娜拿了工作服,“塔娜你换上吧。”
“好。”
好吧,穿了工作服总算是融入进这些人了,李向东还是很和蔼的,他问塔娜,“你早饭吃了吗?”
塔娜点头,“吃过了。”
李向东,“行,那就干活吧。”
店里到了上客时间,就忙活起来了。
李向东这个厨师长又骂骂咧咧了。
他徒弟齐玉抽空跟塔娜说,“我师父脾气平时还行,就是我们这店新开的,所有人得磨合....”
“过一个月就好了。”
塔娜点点头,看了看前厅好多人啊,她来后厨是对的。
林书音这个老板是不知道员工情况的。
六月末盘点了一下西餐厅这半个多月以来的试营业额,让林书音很惊喜,她这西餐厅赚钱不亚于她服装店,甚至比服装店还多。
林书音这个老板很高兴,高兴就发钱,给西餐厅每个员工发了红包,发工资是统一十号发。
不用一个月,塔娜用一个星期就跟后厨人员熟了,又在这儿干了半个多月,她终于不用觉得店里陌生了。
她出来的时候她爸妈给她拿钱了。
她身上有钱,但是这跟自己挣的钱不一样,塔娜看着老板发的十块钱,感觉格外不一样。
她要用这钱加上下个月工资,给她爸妈买东西,邮过去。
七月初,林书音西餐厅开业了。
噼里啪啦放了很多鞭炮。
萨仁过来祝贺开业大吉,顺便看看塔娜这个表侄女干的咋样。
“我挺好的姑姑。”
塔娜已经完全适应了。
她也不觉得他们后厨人员凶了,不,她理解了他们,尤其是厨师长为什么那么凶,那么爱生气。
换做是她她也生气,前厅出错,后厨也错,点错单,做到一半才告诉。
让拿生菜去拿了包菜。
对,这个错误是她犯的。
萨仁提议,“塔娜你既然进厨房了,你跟主厨学厨艺呗,学做法餐,这也是一门手艺啊。”
“无论你以后是去自己开店还是去别人店里干活,这是一门丢不掉的手艺。”
第195章 亲戚塞人
塔娜,“姑,我咋没想到呢。”
萨仁,“我现在这不是提醒你么。”
“反正你在后厨。”
塔娜点头,“我明白表姑。”
萨仁,“嗯呢,你平时勤快点,说话也甜点。”
萨仁现在手里有点钱了,她准备开第三家店,她想开个内衣店。
就去租铺子了。
塔娜在京市这边很好,在发了一个月工资后给家里写信了,信中说了,表姑让她在西餐厅学厨的事。
塔娜爸妈就很感激萨仁这个表妹,在服装店里卖衣服和去后厨学厨师,那可大不一样,在服装店卖衣服除非你往后攒钱自己开店。