第二百五十九章 肚子圆来电话、厨房中的暴动

　　现在已经是一月中旬了，鼎香园新店这边，仍然保持着稳定的运行状态。

　　自进入新年之后，客流量渐渐又增加了一些，目前用餐高峰时段的上座率已经达到将近七成。尤其到了中午十二点和傍晚六、七点钟，店内店外人流穿梭，停车场上车辆进出，喇叭和铃铛声混杂，呈现一派繁忙的景象。

　　原本萧条的西水井街道，为此增添了不少活力。除了附近那些花店、报刊亭、副食店因客流增加而获益之外，就连修理自行车的小车铺都得了许多好处。

　　前来鼎香园就餐的顾客们，有不少是骑着自行车的，什么扎个胎、漏个气儿、车闸失灵等小问题难免发生，再不济也需要花上五毛钱打个气儿，这自然就便宜了旁边一座小铁皮房子的修车铺。

　　车铺老板是位五十来岁、眼袋耷拉的中年男子，穿一身油腻的旧工作服，天天都坐在铁皮房门口一张小马扎上欣赏马路风景，缺一颗门牙的嘴上总是叼着支烟卷儿。每到客流高峰的时候，就眯着眼盼望哪位的自行车出毛病，最好是爆胎、变速塔轮坏掉的那种情况，以使得他有热心为顾客们服务的机会。

　　至于合林街的鼎香园老店，由于顾客的分流，现在门外排队的情形已然消失，但人气旺盛依旧。

　　这天，久未谋面的肚子圆突然给江逸晨打来电话，说他联系好了二零六宿舍的诸位兄弟。想在周末的时间找个地方聚一聚。

　　自从去年毕业之后，不知不觉已经过去大半年了。这段时间里，初出校门的兄弟们都在为各自的工作前途奔波劳碌，平时除了通通电话之外，一直还没有机会见面。

　　其实肚子圆早就在张罗聚会，可每逢事到临头，不是这个有活动，就是那个要加班，总凑不齐人。这回算是难得的了。

　　江逸晨也明白，社会上不比学校。大伙儿往一块儿凑可不容易。其实这些人中间。就属自己的时间是最灵活的，于是便欣然同意。

　　肚子圆说他本来很想念鼎香园麻辣烫的滋味儿，可惜那地方狭小、人多拥挤，不太适合聚会。想来想去。还是另外找个大点儿的酒楼算了。并豪气地声称由他来买单。

　　“呵呵。挺豪爽嘛。看来不像在学校那会儿。你老爹把你管得那么严了。对了，忘了给你说一声，鼎香园刚刚开了新店。地方肯定够用，就到那儿去吧。”江逸晨笑着说道。

　　“这就开分店了？扩张得这么快？”肚子圆闻言十分惊讶，要知道当前的市场环境并不好，餐饮业中的大部分能维持就算不错了。

　　“有什么快的，还不是老店赚了点儿钱，地方又不够用，就全投到新店去了。哎，现在生意可不好做啊，这回有你这富二代买单，可得多点上几个菜，让我这做小本买卖的也赚点儿养家糊口。”江逸晨揶揄道。

　　“哇靠，你这都成连锁店大老板了，还好意思让我买单，门儿都没有。对了，到时候别光是麻辣烫，多做几个菜，吃定你了。”肚子圆顿时改变主意，将请客的光荣任务转嫁。

　　“早知道你这副德行我就啥也不说，唉，这回可赔大发了。”江逸晨叹口气说道。

　　听筒中顿时传来嘎嘎的怪笑声。

　　接着，两人商定了时间地点，以及通知其他人的事宜，随后结束了通话。

　　江逸晨琢磨了一下，然后找来厨房主管褚连贵，让他安排厨房师傅，在周六中午开一桌五人酒席，麻辣烫就算了，不能总吃那个，还是按照常规的来吧。

　　“对了，上次弄回来的那些公鸡，先宰掉一半儿，酒桌上添个辣子鸡丁。剩下的留着年前大伙儿会餐用。”江逸晨交代道。

　　上回从云沙岛带回的六只公鸡，一直养在后院，春节前所剩的时间已经不多，懒得整什么新品菜式用于试营业了，干脆先让自己人都尝尝鲜，其它的事情等过完年再说吧。

　　褚连贵答应了一声便离开三零三办公室。

　　第二天傍晚，江逸晨与晴晴从驾校回来，一路走一路交谈，俩人都是脸带笑意。

　　今天可是个好日子，他俩都通顺利过了路考，就等着通知拿驾驶执照了。

　　晴晴的心情乐滋滋的，因为在身边的女性亲朋好友中，自己可是第一个拥有车本子的，真是值得骄傲。另外，晨子哥已经说了，这几天就准备去买车，然后一块儿开车回老家过大年。

　　两人从后院走到楼梯口，刚要上楼，却瞧见厨房门口站着几名穿白色工作服的伙计，正在议论纷纷，脸色也不大对劲儿。

　　江逸晨停顿了一下，转身走过去，问伙计发生了什么事情？

　　伙计见老板来了，打过招呼之后，解释说厨房里让几只公鸡闹腾得够呛，还伤了人。

　　江逸晨正待问个仔细，却见褚连贵与另一名年轻伙计前后脚从门口走出来，他的手背上和那名伙计的脸上都贴着几块创可贴，模样看上去挺滑稽。

　　“瞅啥瞅啊，一个个都没事情做了咋地？”褚连贵瞪起牛眼，冲几位员工呵斥道。

　　那几名员工想笑又不敢笑，于是赶紧散开忙活各自的工作去。

　　褚连贵见小江老板来了，又用疑惑的目光打量着自己，连忙将刚才发生的事情讲述一遍。

　　原来，他按照江逸晨昨天的要求，下午与伙计一起将三只公鸡弄进厨房，磨好菜刀准备宰杀。

　　本来宰鸡这种活儿很简单，他也操作过多回，并没有太当回事儿。

　　就是用手薅住鸡翅膀的根部，不让它扇动，拔掉脖子上咽喉部位的毛。然后一人捏住两条鸡腿，另一人揪住鸡冠向后拉，用菜刀在绷平皮肤的脖子上划一道口子，割断气管和动脉，然后倒提着将血放出，盛到大碗中就行了。

　　鸡的力量很有限，成年人可以轻松完成整套程序。要不怎么有句俗话形容体质虚弱的人是手无缚鸡之力呢。

　　不料褚连贵今天却碰上了怪事儿，当他像平常一样将一只白公鸡的翅膀抓住，准备拔掉它脖子上的毛时，谁知那家伙突然发飙了，****猛地一蹬，力量大得出奇，一下子就从褚连贵的手中挣脱，手背上当时一片火辣。

　　随后白公鸡扑扇翅膀跳到旁边伙计的脸上，尖叫着连抓带挠，像疯了一般。

　　另外两只公鸡本来被细草绳绑住腿，撂在地上。此时似乎也预感到了危险，拼命挣扎，脱离了控制。

　　于是三个长翅膀的家伙在厨房里上蹿下跳，造起反来。不知打翻了多少个锅碗瓢盆。

　　面对如此激烈的反抗，褚连贵稍愣了一下神儿，随后赶紧又叫来人，大家一块儿抓捕逃犯，费了好大劲儿才将起义镇压下去。

　　处决的时候它们仍在奋力挣扎，伙计们这回死死抓住鸡腿和翅根才没有造成闹剧重演。三只大公鸡终于英勇就义，在厨房里奏响了一曲高亢悲壮的英雄乐章。

　　完事后清理战场、检查，褚连贵和两名伙计的身上、脸上都挂了彩。

　　“乖乖，我活了大半辈子，还从来没见过这么野的公鸡，爪子锋利得快赶上老鹰了。”褚连贵心有余悸地说道。想起公鸡的凶悍劲儿，他抚摸着手背上的创可贴，那里还在隐隐作痛。

　　“差点儿啄了俺的眼睛，太凶狠了。”那位脸上受伤的伙计补充道。只见他面色煞白，瞧模样也惊得不轻。

　　江逸晨心中暗呼失误，这几只公鸡可不比一般的货色，在岛上就不是善茬。自己一时间忘了提醒，实在不该。不过也没有料到这些家伙在面对人的时候还能如此凶悍，要是真伤了伙计的眼睛那可就麻烦了。

　　当然细想一下，在岛上的时候还不至如此，因为喜子他们从小将鸡群带大，平时见惯了熟人熟脸，情绪上自然相对稳定。这来到陌生的地方，见到的都是生人，公鸡的脾气暴躁发作起来似乎也在情喇中。

　　但有些事情不能讲得过深。于是他解释说这些柴鸡从小在海岛上放养，自然会有一些野性，以后在处置的时候千万要小心注意。

　　又仔细询问伤势，好言安慰了一番。

　　褚连贵表示自己和伙计没什么大碍，今后会注意的。随后离开干活儿去了。

　　江逸晨转过身，正准备上楼。这时却看见晴晴紧绷着脸蛋，一副很不高兴的样子。

　　“怎么了？晴晴。”

　　“哼，褚大叔他们也太残忍了。”晴晴想着前几日还在后院悠闲散步的漂亮大公鸡，不禁皱起眉头。

　　“你这丫头，这会儿倒是假惺惺的。回头做个宫保鸡丁、红烧鸡块啥的，准保比谁吃得都香。”江逸晨听罢，不由哑然失笑。

　　这两道菜都是晴晴平时喜欢吃的，她一时语塞，无话反驳。

　　“自古以来，俗人为了生存和健康，都是要杀生吃荤的。要不，介绍你去西山静林庵当尼姑，那就一心吃斋念佛了。”江逸晨耐心进行开导。

　　“哼，你才去做和尚呢。”

　　晴晴不满地哼了一声，转身一甩双马尾辫，蹬蹬蹬快步跑上楼梯去了。

　　第二百六十章 二零六舍友们的聚会（上）

　　星期六中午，鼎香园新店二层大厅。

　　墙上石英钟的时针指到了十一点整，由于是周末，此时前来就餐的顾客已经不少。柜台前排队等候交款的，端着大餐盘在通道中穿行的，坐在椅子上边吃边谈笑的，哄孩子的，搀扶老人的。形形色色，不一而足。

　　工作人员们经过这段时间的磨合与适应，现在各个岗位上的效率都提高了许多，整套流程的运转更为顺畅。

　　轻松欢快的背景音乐从天花板四角的小喇叭中流淌出来，大厅呈现一派和谐热闹的气氛。

　　刘敏秀根据小江老板的要求，安排员工在东南角处用移动屏风隔出了一个临时单间，里面摆放着一张由两张小餐桌拼成的大桌，做为管理学院二零六宿舍兄弟们的聚餐之用。

　　由于鼎香园定位快餐店性质，不是通常意义上的酒楼。所以为了提高场地利用效率，当初做装修没有考虑设立包间。偶尔需要请客的时候就按照上述方式处理。

　　这时，一辆洗得干干净净的白色别克君威从西水井街南口驶来，拐弯进入店前的停车场。

　　车门打开，驾驶座上下来一位穿皮夹克、圆脑袋、眯缝眼的家伙，好奇地四处张望。

　　江逸晨将手机收起，快步走出大门。

　　“肚子圆，这里。”他挥手打招呼，来到别克车旁。

　　“晨子。”肚子圆的眯缝眼陡然睁大，出手在江逸晨的肩上擂了一拳。

　　啪啪。来而不往非礼也，江逸晨也不客气，在他的腹部拍了两巴掌。

　　“行，肚子比以前更圆了。看来这段儿养尊处优，小日子过得挺爽啊。”他笑着打趣道。

　　“养尊处优个鬼啊，我现在天天在外面跑，风吹日晒，遭客户的白眼儿，苦不堪言呢。”肚子圆连忙叫屈。

　　“晨子，别听他胡咧咧。这少东家过得还能差了？瞧人家那老爹。啧啧，一出校门就甩给一辆大别克。哎，比不了啊。”一个熟悉的声音从车后传来。

　　江逸晨循声望去，尖下巴。长耳朵。正是齐泽辉那小子。

　　随后梳着小平头、戴黑边眼镜的方旭也打开另一侧的后车门下来。

　　由于时日尚短。几人的模样瞧着都没有什么大变化。

　　“这车算什么，现在这城里但凡上点儿档次的妞儿，要是没个奔驰宝马啥的。人家眼睛都不带眨巴一下。”肚子圆不以为然地说道。

　　“男人最重要的是要有内涵，有风度气质，就冲你这样的，换上兰博基尼照样白搭。”齐泽辉反驳道。

　　肚子圆恼了，转身推了齐泽辉一把。大伙儿都乐了起来。

　　江逸晨与后面两位打过招呼之后，带着他们进入大门。

　　“晨子，这么大个馆子都是你的？”齐泽辉对店铺的规模颇为诧异。

　　“租的店面，再说还有其他股东，哪儿能都是我的呢。来，这边上楼。”江逸晨说着，伸手指了指楼梯口的方向。

　　肚子圆三人一边走一边四下打量，店内的热闹情景更是令他们称奇。

　　上到二楼走进临时包间落座，有服务员递上热毛巾，同时沏茶。

　　“韬子呢，怎么还没来？”方旭问道。

　　“那小子今天又加班，刚才来电话了，马上就到。嗯，你通知厨房，可以开始上菜了。”江逸晨回应了一句，同时扭头交代服务员。

　　“晨子，真看不出啊，这才多长时间，你的买卖都做这么大了？”齐泽辉惊叹地说道。同时透过屏风的缝隙观察外面的情形，如此宽敞的营业大厅，上座率居然达到大半，典型的旺铺无疑。与原先那个小店面相比真是不可同日而语。

　　“就是，那会儿说要干个体户，我还以为是开玩笑呢。嗯，你说在学校四年咋就没发现他有做奸商的潜质啊？瞧瞧，忽悠了这么多顾客上门。”肚子圆点头附和道。

　　“去，我这可是奉公守法的模范商户，讲究货真价实、童叟无欺，以信誉为立足之根本，准备精心打造百年老字号的那种。”江逸晨瞪了肚子圆一眼，做出澄清声明。

　　“嗬，百年老店创始人，听着倒是挺带劲儿的。有志向。”齐泽辉伸手在江逸晨的肩膀上拍了一记。

　　“晨子以前的小店生意就好，做大了也很平常。”方旭扶了眼镜腿儿，不紧不慢地说道。他还是从前的那副淡然模样，只不过书卷气似乎稍减，显得更加成熟稳重了一些。

　　大家随后聊起了天，交流各自的情况。

　　走出校门已经大半年了，几位舍友目前都还比较顺利，属于按部就班发展的状态。当然，江逸晨这里的变化较大除外。

　　方旭身为公务员，当前仍在规定的一年见习期中，不过因为工作能力获得领导的赏识，现在让他在计算机信息中心做了个小组长，还管着两位手下。