“我瞅着你能去跳大神儿了。脑袋上插一圈儿鸡毛那种,在乡下五百块一场,挺好赚的。”江逸晨斜睨了旁边这位一眼,嘲讽道。
第四百九十九章 马路上的小插曲、金江渔港酒楼的情况
金江渔港酒楼的崔老板,因故要离开粼江市前往京城发展,走之前想把酒楼产业转让给江逸晨,开价六千万元。
这突如其来的机遇,令江逸晨二人欣喜不已。
途观车停在原地,半晌没有动窝儿。
江逸晨坐在副驾座上,待情绪平静下来,将手中那份酒楼资料粗略地浏览了一遍,暗想事已至此,水到渠成,自己显然没有拒绝的理由。
至于身边的马得韬,右手在方向盘上打着鼓点儿,口中仍在嘿嘿乐个不停。
“行了,消停点儿。你觉得这事儿怎么样?”江逸晨偏过头问道。
“呵呵,这还用考虑吗?千载难逢的大好机会,就是砸锅卖铁也得拿下来啊。”马得韬不加思索地回应。
“好吧,那就这么定了。不过现在还有几件事情要马上办。”江逸晨见意见统一,于是不再犹豫,拍板定案。
接着,他交代后续事宜。
收购如此规模的产业,自然要慎重稳妥起见。回去后马上联系方旭,请他到市工商局、房管局查一下崔老板和金江渔港酒楼的具体情况,尤其是产权是否明晰,以及有无负债、不良记录等信息。
然后就是人员问题,酒楼目前的经营状况尚可,人员配套班子齐整,为避免交接过程中出现乱子,先不要动,全盘接收下来,以后视情况再逐步做调整。
这里面最重要的,就是以厨师长赵鸿生为首的后厨班子。可谓酒楼的核心支柱,一定要稳住,不能让主力员工流失。
尽快与赵大厨碰面。表达己方的诚意,留住他。薪水待遇问题显然不是重点,可向他展示一下鼎香园这边的各类特种调料、食材,估计这些东东对于他的吸引力更大。
以上两件事情先抓紧办,至于其他那些过户手续、管理计划等,按部就班做就是了。
让晴晴腾出手来帮忙,财务工作交给小魏。如果人手还不足。就跟吴大娘说一声,从鼎香园的管理人员里面临时抽调。
马得韬一边听一边点头,二人再就一些细节进行了磋商。
半个多小时后。俩人商量得差不多了,马得韬拧钥匙打着火,发动途观驶离了停车场。
路上,马得韬的情绪甚高。选了首节奏感很强的曲子播放。一边摆弄方向盘一边摇头晃脑地合着节拍哼唱。
“看着点儿道儿,小心别乐极生悲。”江逸晨不耐地提醒道。
“呵呵,咱都多年的老司机了,早就修炼成人车一体的至高境界,还有啥不放心的?”马得韬满不在乎地回应。
正说着,前面的车突然急停,途观径直撞了上去。
马得韬的反应还算快,猛地一脚刹车。途观在距离前车尾不足二十公分处停了下来,好险。
“吗的!找死哪!”他将脑袋探出窗外。破口大骂。
后方响起一连串的刹车声,紧接着嘈杂的各种怒骂声接踵而来。
好在如今城里的公路在大多数时间内路况都不佳,行驶速度较低,万幸没有发生追尾事故。
前车司机开门下车,快步向车头方向跑去,并未理会后面的叫骂声。
“靠,可能是撞人了,我去瞅瞅。”马得韬说罢,也打开车门,去前方探视。
大约过去三分钟,他回到了驾驶座上。
“见鬼,是碰瓷儿的。”马得韬愤愤地说道。
“你咋知道?”江逸晨觉得如此判定未免太过草率。
这时,后面车辆开始逐次倒车,变道绕过事发地点。
马得韬重新发动途观,跟着倒车、换挡打轮。
在缓慢驶过前面那辆出事的奥迪Q5时,江逸晨看见一名穿棉衣的男子躺在地上,正蜷腿抱着脑袋哎呦哎呦直叫唤,不过其身上和地面未见半点儿血迹。另一名男子貌似他的同伴,蹲在旁边。车主拿着手机在打电话,神色显得很慌张。
“瞧趟地上那姿势就知道,专业的,头尾都保护得好着哪,穿的也厚实。去年我都见过好几个了。呸,这年头儿,世风日下,都TM良心大大的坏了。”马得韬一脸不屑的样子。
江逸晨尚没有这方面的经验,听得半信半疑。
“我以前的公司有个专职老司机,看这个眼睛特毒,还是他教我的呢。再有,你瞧,这个位置选得不错,路边树多,还没装探头儿。我估摸开车那哥们儿八成也没装行车记录仪,够喝一壶的了。对了,回头儿咱这车也得装一个记录仪,这年头儿搞街头自主创业的越来越多,万一碰上了可扯不清楚。”马得韬继续解释,车速渐渐加快,驶离了出事地点。
“行,回去你就让老沈把这事儿给办了。哦,给财务部的车也装上。晴晴那丫头脾气冲,要是遇上这事儿指不定惹出什么麻烦呢。”
江逸晨说罢,深深地叹了一口气,心中有一种说不出来的沉重。前不久粼江刚发生了三十八元大虾事件,这么快就又来了这么一出。如今社会上各类陷阱花样百出,需要时时提防,现在的人啊。
令人不快的小插曲过后,汽车继续前行。
一路无话。回到鼎香园总店,按照计划,马得韬立即打电话与方旭联系,磋商调查金江渔港酒楼底细的事宜。
江逸晨则通知财务总监丁雨晴,让她赶紧统计一下自己的财务状况。
统计结果很快出来了,数据相当不错。
去年的开支不小,其中最大的一笔是拿下云沙岛海域使用权,前后各种费用加起来花销掉了六百万左右;还有年前的接收小食品加工厂,也花了几十万元。
不过好在当前的几处产业,无论鼎香园及其两个分店,抑或是口福多,盈利状况都相当给力。即便连做为非主力的蓝海星海洋工艺品店,店面扩张之后业绩也是蒸蒸日上。
统计报表显示,他目前能动用的流动资金总额已经增长到了一千七百余万,家底可谓愈发丰厚。
江逸晨靠在椅背上,双手交叉,望着电脑屏幕上的数字,心里踏实了许多。看来这种良好的经营状况只要能维持下去,收购金江渔港酒楼,以及偿还银行贷款,都不再成为问题。
当然,他对于接手酒楼以后的前景,也是充满了信心。别的先不说,光是云沙岛周边那两处天然小渔场,里面就蕴含着无可计数的丰富水产资源。
小渔场养护至今,从未对外出售过任何水产,为的就是给预备中的海鲜酒楼做资源储备。
到时候按照实际需要分批下单,撒网进行小批量捕捞即可,简单方便,成本极低。且由于运输路途近,非常利于保鲜,这种先天性的优势是城里其他同行们完全无法比拟的。
还有云沙岛上的滩涂养殖池,时间更长,里面用特制混合水滋养的大虾鲍鱼什么的如今个个都是膘肥体壮,做为极品货色,自然得有极品货的架子,届时只会在海鲜酒楼后面的贵宾楼席面上登场亮相。
资金的事情暂且先放过一边,江逸晨又拿起崔老板交予他的那份酒楼资料,仔细翻阅起来。
金江渔港酒楼总建筑面积四千零五十六平米。主楼四层,首层包括前厅、大餐区、海鲜池区,以及后面的厨房操作间等。
二楼以风格不同的各类大小包间为主。
三层为会议区,主要对外承接各种中小型会议、培训班什么的,其中包括一间面积不小的多功能厅,以及多个会议室、培训教室。此外还有几间库房。
四层是酒楼办公区,老板、经理以及各部门管理人员的办公室均设在这里。
除了大厅内的主楼梯外,主楼西北角还有一副外楼梯,为工作人员专用,通过后院上楼。
然后就是西边的贵宾楼,规格相比主楼要小得多,三层建筑,目前只有一、二层在营业,仅仅面对高端客户,三楼尚无明确用途。
还有那片在玻璃天花笼罩下的中心花园,占地四百多平米,不过不算在建筑总面积之内。
主楼与贵宾楼通过中心花园连接,整体呈L形分布。
另外,在主楼西、贵宾楼的北面,是一个面积为五百多平米的大后院,院内西边建了一座三层的轻钢骨架活动板房,主要是供员工休息使用。
酒楼的东面主入口外,有一片正规的停车场,可以同时供七十辆小汽车停放。
文件中除了上述内容,还有关于酒楼员工情况的介绍,当前总计拥有员工六十余名,分为若干个部门进行管理。不过江逸晨对于这部分内容暂且不太关心,那是以后马大经理该考虑的问题。
从文件中大致可以看出,金江渔港酒楼的整体建筑布局合理,功能完善,可见当初请的建筑设计师水平不低。
这份资料与上次做客的初步印象相符,令他感到很满意。不过现在尚只能等待,一是等马得韬、方旭的调查结果回来,二则是崔老板那边找关系通银行贷款的路子。如果两方面都没出现什么问题的话,就赶紧把过户手续给办了。
第五百章 调查结果、准备接手酒楼
鼎香园总店三零三办公室中,江逸晨仔细翻阅那份关于金江渔港酒楼的详细资料,里面的内容令他感到十分满意,不仅以前预想中海鲜酒楼的各种功能布局一应俱全,甚至还超出了许多。
另外,据上次的现场观察,酒楼中装修装饰、家具陈设等配套的成色都还比较新,完全没有必要更换就能继续经营。
而崔老板已明确表示,这些东东反正也带不走,统统都算附赠品,不再另计费用了。实在是很照顾他。
如此看来,只要调查结果和贷款方面都没有什么大问题的话,接手这份产业显然已经是顺理成章的事情。
他放下文件,长长地舒了口气,双臂枕头,闭上双目,惬意地仰靠在座椅背上。任由金江渔港内部的情形一幕幕出现在脑海里,像幻灯片一样。
从最初的设想到资源储备,筹划了这么长的时间,如今总算要跨入高档餐饮业的门槛了,实属不易。
接下金江渔港酒楼,也就意味着他与他的团队将踏上一个新的起点,扬帆起航。想想还真是有点儿心潮起伏。
除经营方面之外,他还产生了一个想法。
那就是贵宾楼的三层尚处于闲置状态,估计最多也就是堆放点儿杂物而已。从平面图上看,其拥有大小不等的五、六个房间,还有卫生间、水房等配套设施。而目前自己与马得韬、晴晴都仍在外面租房住,尤其是晴晴,还住在另一个小区,小姑娘孤身一人,想想其实挺不放心的。
不如干脆把那里清理出三间屋子出来,当成宿舍用。
这样做的好处多多。安全,上班方便,用餐方便,居住环境又很优越,还给马得韬和晴晴省掉一笔不菲的租金,相信他们应该也很乐意。
当然。以后他们迟早也会买房的,到时再搬出去就是了。
至于同层剩余的房间,也收拾一下,做为客房,往后要是老家那边来了亲朋好友什么的也有个接待的地方。
嗯,真是不错的主意,就这么办吧。
至于自己的办公室,自然也得搬过去,鼎香园这边人多拥挤。场地紧张,正好腾地方。
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第二天下午,马得韬找到江逸晨,说方旭那边已传回了消息。经他从市房管局和工商局的查证,了解到金江渔港酒楼房屋登记产权人为崔茂才一人,清晰无误;酒楼方面则属于独资企业,合法经营,迄今为止尚没有债务纠纷在案。老板崔茂才本人也无任何不良记录。
“小旭子现在还真不赖,办事儿麻利。我今天还把他狠狠地表扬了一顿。”马得韬面带红光,乐呵呵地说道。
方旭这小子,书生气浓,虽然表面看上去总显得不冷不热,喜怒不形于色,但其实骨子里还真挺热心的。回头儿等天气暖和了。请他和周咏馨到云沙岛上去度度假。江逸晨暗想。
既然调查结果已无问题,那么事不宜迟。江逸晨随即拿起桌面上的手机拨打崔老板的号码。
电话很快接通,他告诉崔老板,自己等人经过商议,同意接手金江渔港酒楼。不过现在手头上总计只有一千五百万现金。尚存四千五百万元的缺口,必须得依靠银行贷款。请对方按照那天所说的,帮忙找银行相关人员通通路子。
崔老板听罢,同样心怀愉悦。他表示这无疑是个明智的决定,至于贷款方面不必担心,自己马上就去联系,大约两、三天的功夫就会有准信儿,静等他的消息吧。
“那就真谢谢了,崔哥。”
“江老弟,跟我还客气个啥,好好干,往后有机会我还想跟你合作一把呢。哈哈哈。”电话中,传来崔老板爽朗的笑声。
挂断电话,江逸晨让马得韬按照之前的商议,继续进行下面的步骤。须臾,又将自己昨天关于搬家的想法告之,还把那份文件中的平面图展开铺到桌面上。
马得韬闻言大感兴趣,俯身将脑袋凑过去,对着图纸仔细端详。
“哇,贵宾楼,窗户底下就是园林,这个好。我早就不想瞧老刘头儿的脸子了,TM一套老破房子,还总拿着跟啥宝贝疙瘩似的,没事儿就憋着涨价。”
老刘头儿是他俩当前租住这套房子的房东,因借口物价上涨、全家生活困难而提过两回房租,令马总经理一直心怀不满。