第八十一章 开发千层饼项目

　　江逸晨出了鼎香园，慢慢走在街道上，寒风扑面而来。令他的脑子感到格外清醒。

　　此时他想起了前些日子学校食堂寡淡无味的馅饼，以及舍友们抱怨的神色。对比今晚葱香千层肉饼的美味儿，仿佛天差地别，这里面应该大有可为。

　　其实像学校食堂那种水平的馅饼，在街上、车站等地都经常有贩卖的，也不乏有匆匆赶路，只管填肚皮的行人光顾。

　　这千层饼好吃的原因，特种大葱和生姜固然起了主要作用，但张凤兰的手艺在其中也功不可没，面发的好，每层面皮的薄厚均匀，馅料咸淡适宜，看来她在这方面还是挺有专长的。

　　那么，如果把葱香千层肉饼当做新产品推出呢？好像是个蛮不错的主意。

　　鼎香园麻辣烫店生意很好，这毋庸置疑。但是麻辣烫这种食品虽然受欢迎，却有一个无法避免的局限，那就是必须现场消费，占用营业场地。而不能像包子、馅饼、汉堡之类面食那样方便顾客带走。

　　有些顾客用餐比较慢，再加上喝点儿酒谈天什么的，一张桌子占上一两个钟头根本不新鲜，后面来的客人干着急也没用。但是顾客就是上帝，店里的工作人员也不好多说什么，所以有时候翻台率是很低的。

　　如果在店面那儿开一个外卖窗口，专门出售这种千层肉饼，大幅增加了销售额，顾客购买后带走吃，这样又不会与麻辣烫抢占营业地方，还消化掉手里库存的调料。岂不是一举两得的事情。

　　至于人员，干脆把张凤兰调出来，专门做千层饼，人尽其才嘛，比打杂更能体现她的价值。然后让吴大娘再找个杂工补缺就行了。

　　另外，虽然现在处于冬季，地里的调料处于半休眠的状态，什么时候能够有新的收获尚不得而知。但这是自家的买卖，千层饼的产量也可以随时调整，而且馅料当中，也可以像今天这样，在普通的葱姜中加入一部分特种葱姜，就足以起到画龙点睛的作用，用量其实是很省的。

　　退一步说，即便某些时候调料实在供应不上的话，暂停一段时间也没啥大不了的。

　　至于馅料品种，因为产品定位于中档，就今天晚上的猪肉白菜馅即可，毕竟成本相对较低，售价更容易被大众所接受。

　　江逸晨将这件事情前前后后考虑了一番，没有发现什么明显的不妥。于是他拿定主意，从口袋中掏出手机，给吴大娘拨了个电话，说张凤兰另有安排，让她再去招聘个工人上班。

　　吴大娘并没有多问什么，便答应下来。毕竟麻辣烫店有今天的局面，大头都是靠小江的策划和调料供应，她深知这一点，所以在经营事宜方面，她基本上是言听计从。

　　江逸晨收起手机，又迎风深吸了一口气。

　　为了早日实现自己的云沙岛开发计划，看来原始积累的步子还是应该加快一些。

　　吴大娘开始四处打听找人，不过这事情很快就被张凤兰的老公给解决了。他介绍了一位老乡，原先也在饭馆打工，现在那家饭馆倒闭，正好在出租屋内赋闲。

　　这是一位三十来岁的男子，名叫褚连贵，粗眉方脸，面皮黑红，身体结实健壮。认识他的都反映，这位属闷嘴葫芦的，沉默寡言，但力气大，干活儿也从不偷奸耍滑。

　　他的老婆孩子都在乡下，自己独自一人在外面打工。

　　据说他立了个志向，一定要在粼江城里面买套房子，把老婆孩子从乡下接出来，做体体面面的城里人。为达到此目标，他一直省吃俭用地攒钱。

　　不过近年来城里房价飞涨，想实现这个愿望的难度似乎也相当大。

　　江逸晨和吴大娘对褚连贵进行了面试，觉得他人还不错，另外，除去不定时出现的江逸晨之外，麻辣烫店固定的员工只有三位女士，这多多少少欠缺一点儿安全感，万一哪天摸进来一个贼什么的，还真不好对付。

　　看来进一位****职员还是很有必要的。

　　两人商议一下，同意了褚连贵的就职，与张凤兰一样，试用期一个月，试用工资一千八百元，管两餐，试用期过后提到两千伍佰元，奖金、过节费之类另计。

　　于是，麻辣烫店就多了一名新职员。

　　张凤兰被抽调出来，基本不再参与麻辣烫的活计，专门负责千层饼的制作。

　　新口味的葱香千层肉饼一经推出，凭借馥郁的浓香，外脆里嫩，细腻多层的口感，立即受到了顾客们的热烈欢迎。人就是这般，从来不会嫌美食的多样化。

　　鉴于店铺大门的两侧都是落地玻璃，实在不方便开设外卖窗口。张凤兰只好因陋就简，在店外摆上一张临时台子，上面搁一个大簸箩，里面装着千层饼，然后覆盖一层厚棉被保温。

　　千层饼按份售卖，由整张饼子切成四块，每份巴掌般大小，装入订做的纸袋中，方便顾客们携带食用，售价五元。至于成本，粗算了一下，每份儿大约两元左右的样子。

　　虽然价格并不便宜，但消费者依然趋之若鹜。当然，这里面很多都是吃麻辣烫的老顾客。

　　千层饼的数量也极其有限，基本上就是中午、晚上各一簸箩，共计两百份左右。卖完即止，想吃的还得赶早。

　　江逸晨对此也有自己的考虑，千层饼可以算做中式快餐，如果受消费者欢迎的话前景会非常广阔，甚至将来单独把它拉出来，注册一个快餐品牌也无不可。但自己在毕业前精力实在有限，目前只能先试试水、积累一些经验而已。

　　此外，尽管当前还没有固定牌子，但也要开始建立起良好的信用和口碑。千层饼虽然主要依靠特种调料提味儿，但他对其本身的食材还是有严格要求的。面粉、食用油要用正规品牌货，里面的肉馅也要采购手续齐全，新鲜的排酸冷鲜肉，决不允许像那些无德商贩那样，用些乱七八糟的东西来坑顾客。

　　当然，正规品牌货也不见得都完全可靠，但那就不是在自己能控制的范围之中了。做到用心无愧即可。

　　第八十二章 教苏晓佳学电脑

　　不知不觉间，元旦即将来临了，一场中雪过后，粼江市大街小巷的树木都披上了美丽的银装，为这个新年增添了几分喜气。

　　鼎香园麻辣烫店开业至今，已经一个多月，扣除各种房租、税费、工资等等之后，净利润达到了六万多元。

　　江逸晨做主，店里进行了第一次分红，他与吴大娘每人分了两万五千元，其他的留做流动资金。

　　吴大娘乐得合不拢嘴，她辛苦大半辈子，几时拿到过这么多票子。激动之余，她带着苏晓佳抽空去了趟小商品市场，给孙女置了两身新衣裳和其他一些零零碎碎的个人用品。另外，在后者的要求下，还到工艺用品商店购买了几样新的贝壳打磨、抛光小型工具。

　　至于张凤兰，鉴于她的表现和积极的工作态度，已经提前予以转正，新年还发了她一千二佰元的过节费。

　　褚连贵因为刚刚上班没几天，自然不好与张凤兰一样对待，只意思了三百元的过节费。

　　中午一点半钟，铺子关门休息，店员们伸伸胳膊，舒展一下有些僵硬的身躯，然后开始准备午餐。

　　餐后，江逸晨与苏晓佳一起坐在柜台内，面对新买的电脑。

　　江逸晨按下开关，随着嗡嗡的风扇声，windows的图标显示在液晶屏上。

　　“这个操作系统叫做WINXP，虽然老了一点，但很好用，比新出的温七、温八都使着舒服。”他指着屏幕讲解道。

　　苏晓佳点点头，翻开一个小本子，拿起笔认真地做记录。

　　吴大娘瞧着他俩坐在一起，似乎想到了什么，脸上的皱纹舒展开，不由发出会心的微笑。但转念间又蹙起眉，轻叹一口气，微微摇了摇头。

　　“这叫资源管理器，所有的文件夹和文件都可以从这里面找到……浏览器，嗯，就是专门用来上网浏览的……门户网站……哦，这个弹出来的是垃圾广告，很下流的，关掉就是了。”江逸晨自然没有理会吴大娘在想些什么，他用平和的声音继续讲解。

　　苏晓佳专注地看着液晶屏幕，一双水灵的眼睛睁得很大，对于她来说，面前是一个从来没有接触过的世界，充满了未知和奇妙。

　　江逸晨讲解了一会儿，让开鼠标，让她来试试。

　　苏晓佳小心翼翼地拨动着这个带尾巴的小东西，似乎生怕给弄坏了。

　　“不用那么紧张，放松点儿。鼠标没那么金贵的。姿势不对，这样。”江逸晨感到很好笑，于是手把手纠正她的握法。

　　苏晓佳被他按住小手，微微一惊，本能地想要缩回。

　　“不要那么僵硬，要不然手腕很累的。放松，对，自然一点儿。你瞧那些在网吧里投身游戏事业的有志小青年，废寝忘食地苦练，打上一天****跟没事儿人一样，那可全靠姿势正确、腕力足啊。”江老师循循善诱。

　　苏晓佳见他面色如常，暗暗责怪自己多心。于是只好任由他握着手摆弄，不过小脸蛋上却难免泛起片片红晕。

　　好在这位学生天性聪颖，并没有让江老师费多少心神便掌握了使用鼠标的窍门。

　　网页开启，使用搜索功能，找到了两家贝壳工艺品的交流网站，一幅幅精美的图片，让苏晓佳眼界大开，面露喜色。

　　教了浏览器的初步使用，江老师又打开文字和表格处理软件，告诉她如何记账。毕竟这才是电脑的主要工作。

　　时间在不知不觉间飞速流逝，直到吴大娘走过来让他们停下，因为店里又要准备忙活了。

　　江逸晨一抬头，看到墙上的石英钟已经指到了下午五点钟。

　　“行了，今天先到这儿吧，自己下去多练习。对了，别玩上瘾，耽误工作和休息就不好了啊。”他叮嘱道。

　　所谓师傅领进门，修行在个人。讲述了要点，其他的只能是自己慢慢熟悉了。

　　苏晓佳郑重其事地点点头，发出嗯的一声。

　　江逸晨起身正要走出柜台，忽然又想起了什么。

　　“还有一件事儿，你也得小心点儿。现在网上的骗子成群结队，招摇过市。所以，不要去那些什么同城交友聊天室之类地方，里面没几个好人的。中奖信息也不要理会。对了，企鹅号上的陌生人千万不要随便加，很多都是口绽莲花的道上高手，憋着骗财骗色呢。前不久有报道，两名女大学生让人贩子网友给骗了，结果被卖到老山沟里给瘸子、弱智老农做老婆，等到警方去解救的时候，连大胖小子都生出来了。悔之晚矣。”他继续提醒道。

　　像苏晓佳这样初次接触网络的女孩儿，涉世未深，很容易上当受骗的。近年来，媒体上类似的案例数不胜数。

　　苏晓佳听了这个，刚刚恢复正常的脸色又红了起来，用手托住下巴，表情很是窘迫。

　　江逸晨随之与吴大娘告辞离开，今天晚上盛煌有魔术表演，排练了个新节目，还得去准备一下。

　　元旦前最后一天的下午，班上组织了联欢会，由辅导员和女班长林欣欣主持。

　　桌椅被布置成环状，留出中间的空地做为舞台。

　　林欣欣和学习委员董琴一起，站在教室中央，发表激情洋溢的演讲，主题是新的一年，全班的同学们就要毕业了，告别青涩迎接成熟，从学校走上社会各个工作岗位，将为祖国奉献自己的青春与汗水。

　　系主任、学工部部长在几位下属陪同下，正在挨个班级走动视察，来到这里，为两名女生的精彩表演鼓掌，一时间气氛被成功调动起来，彩声不断。

　　班主任赶紧上前，请两位领导讲几句话。

　　讲话自然是当领导的基本功，信手拈来。于是从大学生就业情况，以及放下身段，不怕苦不怕累，到社会基层岗位锻炼的重要意义，再到当前的国际形势等等，系主任和学工部长轮流口若悬河地讲了足足二十分钟。

　　其实这里面并没有什么新鲜内容，每个学生自打入学以来就已经听了无数遍。

　　但面临毕业，心情复杂，感受与以前相比大不一样，所以多数人也听得入耳，临了还热烈鼓掌，让领导们面子十足地满意离去。

　　第八十三章 联欢会、舍友们的魔术表演

　　联欢会进行中。

　　江逸晨坐在后排的椅子上，低头握着手机，正在与晴晴发短信聊天。现场的气氛似乎并没有对他造成影响。

　　晴晴上班已经有半个月了，她说公司的办公环境还可以，就是工作比较繁重，经常要加班，而且听别的同事讲，这里加班只管一顿晚餐，加班费什么的从来都没有。

　　江逸晨鼓励她，年轻人刚刚工作，不要计较那么多，锻炼能力，增长工作经验才是最重要的。

　　晴晴倒是同意这个说法，她又说公司元旦要放三天假，想到城里四处转转，希望江逸晨能够陪她。

　　这点儿要求并不过分，江逸晨爽快地同意了。

　　“嘿，晨子，还在甜言蜜语地哄骗小姑娘哪。该轮到我们上场了，就在董胖妞节目后面，你得给加油助威啊。”齐泽辉凑到近前拍拍他的肩膀。

　　“别拍别拍，马上就完。你们上就是了。”江逸晨蹙眉说着，同时按下发射键，把刚才的最后一条信息发出去。

　　这次联欢会，班委会决定让每个寝室的同学都至少要出一个节目。

　　江逸晨所在的二零六宿舍，没什么人具备唱歌跳舞等文艺表演天赋，马得韬在体育方面倒是不错，但总不能在教室里耍篮球技巧什么的吧，至于脱光了膀子显露肌肉、表演健美，似乎也不大合适宜。

　　在班长林欣欣的强压之下，齐泽辉等人琢磨了几天，想出了一个魔术节目，由多人合作进行。

　　江逸晨刚刚用麻辣烫店的分红购买了一台笔记本电脑，中等配置，价格五千多块，这几天正在调试整理。这是他早就想买的东西，因为老用别人的电脑总是不大方便。

　　他生性不喜欢凑热闹，出风头。所以对联欢会这种小玩闹并不感兴趣，齐泽辉、方旭劝说了几次，他也不愿意参加排练，只说当啦啦队站脚助威就行了。

　　学习委员董琴唱了一首难度颇高的歌曲，嗓音甜美圆润，最后以一个标准的长高音收尾，收获了同学们热烈的掌声。

　　董琴面带微笑，挥手向观众们致敬后下场。

　　“下面，是方旭和齐泽辉同学代表二零六宿舍的魔术表演，大家欢迎。”班长林欣欣充当主持人报幕。