粼江地区的春天来得早，天气很快就会暖和起来，所以准备工作还得抓紧。

　　根据反馈回来的信息，葱香千层肉饼很适合做为中式快餐来经营，集中制作，进行批发，这样有助于快速打开局面。等这一块儿的业务展开，未来前景非常广阔。

　　他准备等条件具备的时候，就去申请成立一家餐饮公司，然后注册千层饼的商标，届时用品牌的威力在粼江的快餐市场中牢牢占据一席之地。

　　昨天，他已经跟吴大娘商议过了，要把千层饼项目单独提出来。由张凤兰直接对他负责，与麻辣烫店走两套账，分开核算。目前占用的店内资源，包括人员工资等等，也会在核算后予以扣除。

　　等晚些时候，还会另寻场地，将千层饼项目搬离鼎香园，两者不再交叉经营。腾出空档，让麻辣烫项目也可以在现有基础上挖潜，进行适当的扩张。

　　吴大娘对此倒是没有表现出什么异议，目前麻辣烫店的分红已经让她非常满意了。更何况对方还掌握着经营的命脉。

　　另外，由于千层饼的馅料只是添加一部分特种葱姜，然后与普通葱姜混合使用，比例为一比一左右，这样大为节约了前者的使用量。再加上苗圃中的作物复苏，使得产量的扩大成为可能。

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　　随着这些业务渐渐展开，江逸晨对做业余魔术师的兴致也越来越低。于是提前给陈主管打了电话，跟他讲自己已经不想再做这行了，打算演完最后一场后就要离开，请他及时作出工作调整安排。

　　陈主管闻言大为吃惊，说他现在很受客人的欢迎，每场演出的收入都很高，甚至超过了一些在圈子里颇有名气的转场歌手。前景非常好，为什么突然提出辞职？难道是对盛煌的环境待遇不满意，或者是想去其他地方。

　　如果是这样的话，有什么要求尽管提，他会尽力向谭经理申请的。

　　江逸晨婉言对陈主管和谭经理表达了歉意，说明自己并不是想跳槽，另谋高就，而是因为面临毕业，准备联系适合本专业的工作单位，魔术只是自己的业余爱好，自己从来没有想过要把它当成职业。

　　陈主管只好暂时搁下，准备等他过来时再进行劝说。

　　周末晚上，江逸晨来到盛煌，在演艺大厅中完成了自己的最后一场演出。下台后找到陈主管，正式向他提出了辞职的要求。

　　陈主管经劝说后依然无效，长叹了口气，最后说人各有志，只能预祝他前程顺利。但如果以后想回来的话，盛煌的大门将随时为他开放。

　　江逸晨表示了感谢，说自己将来如果想要重操旧业，肯定优先考虑这里。

　　随后交还演出服装，去财务结清当晚的账款，又到后台与艺人同事们告别。最早认识的那位芮姐也对他进行了劝解，提醒他当前大学生就业市场竞争激烈，没有关系的话，稍微好点儿的工作单位都很难进去。处境也许还不如夜店的艺人。

　　江逸晨谢谢她的提示，只表明自己已经有了计划。于是互留联系方式之后，收拾私人物品离开了后台。

　　待走出盛煌大门，他驻足回头，望着这个他已经工作了半年多的大楼，心中泛起一丝波澜。虽然他并不喜欢夜店的环境和生活，但这里毕竟是他获取第一笔发展资金的地方，多少还是有些感情的。

　　他抬起右手，冲闪亮的霓虹灯招牌轻轻挥了挥，然后转身彻底离开了。

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　　寒假结束，新的学期到来了。电子商务专业毕业班的学生们，刚刚返校就被通知开始第二期的实习任务，这次是由学校统一安排，全班学生分成了几个组奔赴各处。

　　江逸晨被分到了一个大型购物网站的粼江市分部，担任实习客服专员。

　　主要工作就是负责与客户进行有效的沟通，传递商品的相关信息，详细地跟客户讲解产品，并向客户推荐公司最新的优惠政策、活动之类。

　　这个工作难度不大，但需要耐心，随时守候在电脑屏幕前。

　　不过总体上还算比较轻松，没事儿的时候，就上网浏览查看其他资料。

　　时至今日，大学学业以及毕业证书对于他来讲，其实象征意义更甚于实际意义。

　　起码，他已经不再需要像其他同窗们，拿着那一纸文凭当做敲门砖四处奔波求职了。但尽管如此，并不代表他能立即将这学业弃之如敝屣，腾出时间去开创他的事业。

　　原因很简单，一来自己为这份学历证书已经奋斗了多年，虽然它的份量越来越轻，但毕竟是多年寒窗苦读的目标，也只差最后一步，现在放弃实在是对不起那些日日夜夜的付出。

　　还有父亲这些年来节衣缩食，供自己念书，总得给他一个交代。

　　而且他还信奉一个原则，既然为一件事情努力了这么长的时间，总要善始善终，这样至少也能求个心安。

　　第一百章 胡老板跟风

　　又一个早晨，位于宏光大街中部的四号棚亭，窗口刚刚开张，胡老板一边准备摊煎饼果子的家什，一边不时探出脑袋，向五号亭子那边张望。

　　随着三轮车叮当的铃声传来，他明白，这是那位孙素珍的男人又上货回来了。

　　不多时，饼子开始售卖，亭子前很快就聚集了一大帮人。孙素珍喊了两声请遵守秩序之后，人群开始排队，依按顺序购买。

　　“老头子，瞧什么呢？”胡老板的妻子，正在用抹布擦拭屋内的器具，见状奇怪地问道。

　　“嗨，要说也是邪门啊，咱们邻居那位，这生意突然好起来了。你瞅瞅，那么多人买他们家的东西，还排老长的队。我昨天问了一位熟客，他说那边刚上了新货，葱香千层肉饼，猪肉大葱白菜馅的，就这么巴掌大一块儿，要卖六块钱。”胡老板依旧张望着那边的情形，头也不回地答道。

　　“呦，卖那么贵啊。”胡妻吃了一惊，她也是常年做餐饮生意之人，略一估算，就明白这里面大概的利润，绝对比自家的煎饼果子赚头儿足。

　　“呵呵，你瞧那帮人嫌贵吗？这都几天了，好些个都成回头客了。不过那饼子瞧情形应该是从外面进的。不是我瞧不起他们，那个孙娘们儿和他老公，都是笨手笨脚的一路人，就凭他俩能做出啥好东西。原先不就指着配送中心的那点儿货色嘛。”胡老板说道，语气中带着一丝不屑。

　　他们两家虽是近邻，但曾经因为一些小事发生过小摩擦，关系处得不大好，所以胡老板要打听点儿事情还得借助第三方。

　　“啧啧，可真够赚的。”胡妻很是羡慕，还在心里扒拉起了小算盘，这一份儿卖六块钱，如果卖上几百份能赚多少等等。

　　“要说这千层饼也不是啥新鲜东西，猪肉白菜馅更普通，难道现在开始流行吃这玩意儿了？”胡老板尚在自言自语。

　　“哎，我说老头子，千层饼我也会做啊，把面醒好，多放点儿香葱生姜，肉馅里打个鸡蛋，加上鸡精、胡椒粉、料酒、生抽，对了，还有香油，一块儿拌匀。擀好了用电饼铛一烙，香着呢。”胡妻自觉发现商机，于是开始回忆制作工艺。

　　胡老板仍在盯着五号亭子，根据这几天的观察，不知为什么，那孙老板每天进的货好像不多，半个小时多点儿就能卖完。那时才是自己煎饼果子的生意上来的时候。

　　他听了老婆的话，转回头来。

　　“要不，咱们也做点儿试试。面粉、案板、电饼铛，这些东西店里都是现成的，大葱和其他调料也有，再到那边菜市场买点儿猪肉馅就行了。”胡老板与老婆商量，打算跟一把风。

　　当然，用时尚文雅一点儿的词来说，这叫做把握市场脉搏，紧跟热点潮流。

　　“成，咱也做，准保比他们家的还好吃。待会儿我就出去买料。”胡妻通过心算，觉得千层饼可以赚不少钱，积极性大增。

　　待上班高峰期过后，她拿起尼龙袋子就出门去了。

　　东西买回后，胡老板夫妻俩借着空余时间，和面、配馅料，开始进行千层饼的试制工作。

　　中午的时候，一张金黄色、油汪汪的自制千层饼诞生了。

　　卖相上佳，凭直觉应该比五号棚亭进的货还要漂亮，胡老板满意地点点头。

　　做生意就是这样，先别管味道怎么样，外观卖相一定要好看，这才能吸引顾客。

　　他又用刀子切了一小块下来，放入嘴中，慢慢咀嚼。

　　“怎么样？“胡妻眼巴巴地问。

　　“嗯，酥香可口，咸淡合适，馅料滋味儿也足，不错。”胡老板给予肯定的评语。

　　于是两口子的中午饭就吃这个了，胡妻对自己的手艺还颇为自得。

　　两人商议一番，下午得空，就提前拾辍材料，为明天早上的黄金时间推出新产品做准备。

　　次日清晨，四号棚亭开张后，今天也不打算卖煎饼果子了。胡老板两口子信心十足地将新产品——胡记秘制千层肉饼的牌子挂出，然后开始吆喝。

　　这个时间，邻居孙老板的老公还没有取货过来，但已经有不少顾客在店前等候。胡老板的吆喝声一经传出，立刻就吸引了顾客们的注意。

　　“胡记秘制千层肉饼，刚出锅的，又新鲜又好吃啊。”胡老板一边喊着，一边把切好的饼子装入纸袋。

　　这时，一位熟客走到他的面前。

　　“呦，胡老板，你们这儿也做千层饼的生意啊。”

　　“呵呵，王先生，来一份儿尝尝，我们家自己做的，全部采用真材实料。每份儿只要五块钱，可比别人家的实惠。”胡老板笑着说道，并用嘴向左边努努，做个示意。

　　“那就来一份吧。”王先生掏出钱包，支付了五块钱，然后接过对方递来的纸袋。

　　胡老板信心十足地等待对方表示满意和夸奖。谁知尝过一口之后，王先生却蹙起了眉头。

　　“怎么？”胡老板的心里顿时打起小鼓。

　　“胡老板啊，要说你们家这千层饼和别处的比起来倒也不差。可是，哎，比人家孙老板家的可就差得远喽。”王先生摇摇头解释道。

　　“不信等一会儿货来了，你们买上一块儿尝尝就知道了。”看着胡老板疑惑的眼神，王先生耐心解释道。

　　其他几位光临的顾客，购买品尝过之后也都连连摇头，表示不值这个价儿。

　　正当胡老板两口子有些不知所措的时候，一串铃铛声从侧面支路上响起。

　　“来了，来了。”顾客们嚷嚷着，在五号棚亭前自觉排起了长队。

　　“哎，王先生，你别走。”胡老板喝住了准备跟着往南边走的王先生。

　　“那个，不好意思，麻烦您帮个忙。也给我带一份儿。”胡老板拿出六块钱递给王先生，面色有些不大自然。

　　俗话说，同行是冤家，自己可不好意思过去凑热闹。

　　王先生似乎明白了什么，爽快地接过零钱，快步离开。

　　一刻钟后，一个纸袋子送到了胡老板的手中。浓郁独特的香气从袋口窜出，果然不同凡响。

　　他将纸袋拿到嘴边，咬上一口，随即眼睛一亮，自言自语道：“怪不得呢。”

　　他随后又暗暗责怪自己糊涂，还没有弄清怎么个状况就贸然行动。

　　第一百零一章 海鲜养殖的未来规划

　　胡老板尝了一口五号亭子贩卖的千层饼，这才明白自己犯了糊涂。

　　胡妻也凑过来分食了一块儿，然后轻叹了口气。

　　因为自家店里准备了不少做饼子的材料，这些东西可不能浪费。

　　于是两口子商议几句，决定等五号亭子那儿卖完东西，自己这边再开始。不过价格得降低，一份儿四块钱甚至三块五能出手就不错了。

　　当然，明天恢复做煎饼果子，毕竟那才是己方的长项。

　　整个上午，胡妻都是闷闷不乐的。她不断琢磨那千层饼的滋味儿，究竟馅里面放了什么特别的配料，弄得那葱姜混合肉馅的香气竟然如此馥郁诱人。但左思右想，仍不得其解，最后连脑袋都痛起来。

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　　二月二十号，来顺儿和喜子从乡下返回粼江市，与江逸晨取得联系。

　　三人于中午碰面后，江逸晨带着他俩来到鼎香园，在后院摆上一张餐桌，招待了一顿麻辣烫。

　　来顺儿和喜子吃得酣畅淋漓，连呼过瘾。说这辈子从来没吃过这么香的串子。

　　吃得差不多了，三人谈起正事儿。

　　来顺儿告诉江逸晨，老家的事情都处理完了。现在他俩唯一牵挂的，就是建筑工地那儿还欠着他们一半的工钱。

　　年前市住建委派专人做了协调工作，工程甲方支付了部分工程进度款，建筑公司只是按照进度款比例派了工钱，还说自己手头紧张，无力垫付全部。

　　所以工友们串联了一番，由工头儿带领，近期还得继续讨要，给建筑公司施加压力。

　　当然，工友们都表明这个工地上的活儿是不会再干了，从上到下没信用，太坑人。