待他们走后，吴大娘压低声音，将事情的原委告诉仍一头雾水的江逸晨。

　　原来，今天中午接近一点钟，正当街上的各个饭馆开门营业的时候，突然来了两辆汽车，开到了大街的中段停下，随后下来十几个穿制服戴大盖帽的人，分散成多路快速进入各家饭馆，声明要进行食品卫生安全大检查。

　　由于事前没有通知，吴大娘和伙计都有些发懵，搞了半天才弄清楚进门的两个人是卫生局的监督员，还有啥食品药品监督管理局的。

　　其中一人先去厨房操作间巡视一番，又索要食材购销台账记录、食用油进货发票、合格证书以及餐厨废弃物处理记录进行了检查。

　　随后把台面塑料桶里的食用油倒了点儿装入小瓶子。还有冰柜中的肉串、鱼丸也取了几只。返回大厅后，用长柄勺从两口麻辣烫汤锅中捞取了一点儿底料，装在塑料袋子里。动作很利索。

　　另一人拿个本子不时记录着什么，又在那几样东西上贴了标签。还让吴大娘以饭馆负责人的身份签了字。

　　最后还查验了店里几名员工的健康证。

　　临走的时候，他们说检查结果会在两天后出来，届时将以书面形式进行通知。

　　完事后，吴大娘出门找熟人了解情况，问了好几个人，才听说不知道上面吹了什么风，市里领导忽然决定下大力气狠抓餐饮行业的食品安全问题，全市几个区，都在轮流搞突然袭击式大检查。

　　今天中午赶上了合林路，事前保密工作做得很好，居然没有一点儿风声泄露出来，街上所有的饭馆无一家知晓。

　　很多老板由于底子不大干净，现在都闹得人心惶惶的。

　　第一百四十七章 人人自危

　　听了吴大娘的述说，江逸晨才明白原来是这么回事儿。

　　他的心中也有些乱，与旁边满脸担忧之色的苏晓佳对视了一眼，一时间不知道该说什么好。

　　“小江，咱们店一直凭良心做买卖，所有的油料、肉食、蔬菜，都是从正规渠道进的货，各种证明都有，我还不太担心。就是那个锅底调料……”吴大娘说着，声音又压低了一些，显得很凝重。

　　她的意思已经很明显了，从麻辣烫摊子到鼎香园的起家，都是靠特种调料支撑。特种调料出色的品质，以及提升食物口感滋味的能力，时时令她惊叹不已。

　　她也一直认为这些特种调料是用特殊方法培育出来的，否则哪儿能有这么厉害。

　　虽说已经使用这么长时间了，除了顾客，自己等人也在食用，从未发生过任何问题，肯定不会与那些什么头疼粉、烟壳子之类违禁物品相关。但这次是正规检查，听说拿回去的样品要用啥高级仪器进行分析，这万一要是查出点儿问题，咋办？

　　“大娘，那些调料是农科所研究培育的新品种，种植期间用的也是传统方法，肯定没有问题的，你们不用担心。对了，告诉褚连贵和小刘，踏踏实实工作，别琢磨乱七八糟的事情。”江逸晨沉默了片刻，便用十分肯定的语气告知吴大娘祖孙俩。

　　目前一定要稳定军心，要是乱套可就麻烦了。

　　“是这样啊，那我就放心了。”吴大娘看了看他的表情，点点头说道。

　　江逸晨又安慰了她们几句，起身去厨房转了转，随后出门离开。

　　一路上，思前想后。他的心情却不由忐忑起来。

　　自从得到了寒冰空间，自己利用空间冰水进行种植，大获成功。但是。却从来没有机会对空间冰进行化验，里面到底富含什么未知的特殊物质，才能对作物具备如此强大的催生和提升品质作用，这些根本无从得知。而用空间冰水滋养出来的调料作物。会不会与普通货色有什么成分上本质的区别呢？

　　另外，自己等人不是行家，也不知道有关部门对食品安全检查到底有些什么具体的项目。能深入到什么程度？哪些物质属于违规，超标含量又是多少。

　　划定的违规范围之内，也肯定不会只有什么烟壳、头痛粉等几样简单的违禁品。

　　以前曾经听说过这样的事情，我国有一位著名的运动员，训练时为了增加体能，食用了一些中医开方的补品。

　　随后参加国际大型运动会，以优异的成绩获取金牌。正当团队集体庆贺的时候。却被告知该运动员尿样检验不合格，怀疑服用了未知种类的兴奋剂。此前取得的比赛成绩无效。

　　结果惹了很大一场纠纷，申诉、控辩，扯了相当长一段时间，好像最后也没有得到妥善解决。

　　那么这回。实验室会不会从本店的样本中检验出含有罕见或者未知的提味物质，因而搞出麻烦呢。

　　果然是畏惧来自未知啊，这句话一点儿也不假。

　　江逸晨尽量平复自己的心情，既然样品已经被取走，那么当前什么也做不了，想得再多也是白搭，只能等待检验结果出来。按照最坏的结果，就算万一店铺被罚甚至被封，也只好到时候再想办法应付，既来之则安之吧。

　　***********************************************

　　除了江逸晨，此时合林路上忧心忡忡的人士还有不少。

　　就在距离鼎香园不到三十米外，一家招牌为“湘土田园”饭馆中的二楼办公室，四十来岁、身材干瘦的蒙老板正在落地玻璃窗前来回踱着小步，神情很是不安。

　　他的身边，还有两位朋友，隔壁饺子馆的崔老板和街对面烧烤店的王老板，前者站在窗前向外张望，后者年轻一些，坐在圈椅上，一只接一只地抽着烟，脸色铁青，比蒙老板难看得多。

　　“这回真是见鬼了，怎么一点儿风声都没听到，就这么突然杀过来了，搞什么搞？”蒙老板懊丧地说道。

　　“谁说不是呢，刚刚我才听说，是市里某位领导发火了，卫生局、质监局那帮家伙拿着鸡毛当令箭，捧臭脚挣表现呗。呸。”长了副马脸的王老板往圆几上的玻璃烟缸中弹弹烟灰，鄙夷地啐了一口。

　　“我平时白孝敬了，区里的小刁一点儿口风都不给。真他玛是头白眼狼。”身材滚圆的崔老板也愤愤地骂道。

　　蒙老板的目光透过玻璃窗从西向东扫视了一遍，今天的事情发生得太突然，街上的饭馆都没有提前准备，无一幸免。其他的老板这会儿估计都和自己等人一个样子。

　　“我这儿给查着了两桶混合油，因为桶上没有标示，当场就给没收了。还有一个伙计没健康证，别的倒没什么。你们那儿呢？”蒙老板通报了自己的情况，将目光又转向两位朋友。

　　他所说的混合油，是行内对地沟油、废弃油的别称。因为纯粹的废弃油味道很臭，色泽浑浊，肉眼容易识别，烧出的菜味道也很冲，所以向饭馆销售的废弃油大多是好坏搅拌在一起的混合油。这样掺杂后使用能以假乱真，风险也比较小。”

　　“我那儿也给查着一桶。现在上面对生产混合油的作坊，打击得是很厉害。但饭馆用一点儿，没那么严重的。大不了说这批货做得太真，我们又不是鉴定专家，自己也看走眼了，也是受害者啊。对了，连人家给的合格证、进货发票咱也不知真假啊。我估计不会吊销许可证，最多停业整顿几天，交点儿罚款了事儿。”崔老板分析道。

　　“你们这些都算小事儿，我的烧烤店可倒霉了。检查的一下子就冲到厨房里，把伙计全给轰出来了。后来抽了一些肉串子拿走检验去，还把我的冰柜全给打上了封条，说检验结果出来之前不许开封。那里面羊肉精的倒还好说，关键还有一些‘过了的’，槽，我可咋办啊？”王老板提起这事儿，脸上肌肉抽搐，现出痛苦之色。

　　第一百四十八章 幸灾乐祸、冷清的合林路

　　王老板说起自己的遭遇，脸色很痛苦。

　　蒙老板与崔老板对视了一眼，他们当然明白这里面的道道儿。

　　王老板开的烧烤店，里面的主力品种是羊肉串，这些年原料羊肉价格暴涨，所以王老板就在这上面动起了脑筋。

　　他店里的羊肉串目前分为两种，一种是用鸭子肉混合羊肉香精代替，因为鸭子肉的市场价格只有真正羊肉的三分之一左右。

　　另一种所谓“过了的”，那就比较阴了，是用地下渠道进货的病死牲畜肉制作。

　　所以王老板的问题比他们俩的都要严重得多。当然，这些手段并不是他首创，粼江市里这么搞的同行不少，但点儿背撞到枪口上往往是没啥道理好讲的。

　　“回头我们一起找找区里的小刁，看看有没有法子通融一下。要是实在不成，那就只有关门，换地方换人另起炉灶了。”崔老板拍了拍王老板的肩头，算是安慰了一句。

　　王老板狠狠吸了一口烟，勉强点了点头。

　　三人沉默了半晌，蒙老板朝马路斜对面望去，又打开了话题。

　　“算了，倒霉的又不只有咱们几个，瞅着那家没有？喏，鼎香园，这会儿比小王也好不了那儿去。”

　　“那个鼎香园啊，我知道，卖麻辣烫的，一个老太婆天天在张罗。生意那叫一个火啊。”崔老板顺势望去，鼎香园现在关闭着店门，什么也瞧不出来。

　　“我这儿离得近，随便都能瞅见。好嘛，开业大半年了，屋里屋外天天跟过年似的，串子卖得还贵，可那些食客。就像半辈子没吃过好东西，一个个洗白了脖子，争先恐后地钻进去挨宰。”蒙老板面带嫉妒之色。愤愤地说道。

　　一直以来，每天中午和傍晚两个时段，只要他站在这里，就能清楚地看到鼎香园火爆的生意。还有部分顾客因为没有座位，端起盘子靠在树边墙角站着吃的情形，让他一度嫉妒得眼睛发绿。

　　虽然他开的是湘菜馆。与鼎香园不是一回儿事儿，又隔着三十米远，照常理来说应该互不影响。

　　但事实证明，常理也有例外的时候，因为每当鼎香园营业，自己这边的上座率就急剧下降，这种状况已经持续很长一段时间了。

　　不过不知道出于什么原因。鼎香园的营业时间很短，经观察测算，每天总计只有两餐五个半小时左右。

　　所以后来他调整了思路，把招揽生意的重点时间段放到了晚上七点半之后，好在这个时段客流不少。对正常餐点的损失进行了一些弥补。

　　“哼，干咱们这行的，谁不知道麻辣烫是怎么回事儿？这家的胆子大啊，估计料可没少放，这回也得吃不了兜着走了。”王老板望着店门紧闭的鼎香园，恨恨地说道，脸上还带了一丝幸灾乐祸之色。

　　有些人往往就是如此，自己倒霉的时候，就盼着别人更倒霉，这样能够让自己的心里好受一些。

　　崔老板和蒙老板也认同地点点头，很多餐饮行内的事情，大家都是心照不宣。

　　麻辣烫、火锅、水煮鱼这类的涮烫类食品，要想味道香，招揽顾客，往里面加料那是通用手段。

　　鼎香园生意这么好，不用说，料肯定是加得足足的，超量那是没跑儿。估计那老板天天笑歪了嘴，点钱点得手抽筋。没想到突然赶上了大检查，要知道在餐饮行所有违规行为中，只要较起真来，这档子活儿罪过可不轻。

　　瞧着吧，鼎香园老板的好日子可算到头了。

　　当天傍晚，合林路上好几家饭馆都没有开门做生意，剩下正常营业的，都没有再把餐桌椅搬出来占道经营，即便如此，上座率都不足平时的一半。食客们似乎也听到了什么风声，造成流量大减。

　　一时间街上显得冷清了许多，气氛诡异。

　　鼎香园麻辣烫店的情形比其他同行要好上许多，但也没有在外面摆桌，只是在大厅和后院营业。

　　西边粮油店的窦老板知道了白天的事情，他特意过来安慰吴大娘，说他家店提供的那些米面粮油全部都是正规渠道进货，手续齐全，肯定不会出问题的，不用担心检验结果。

　　吴大娘对他表示了感谢。

　　不过她和苏晓佳却一点儿都没有能轻松起来，祖孙俩都是心思敏感之人，今天白天，江逸晨虽然表达了他提供的特种调料毫无问题，但她们都可以感觉到，江逸晨当时的语气并不十分坚决，似乎心里也有点儿犯虚。

　　这要是万一检验出什么不妥，甚至造成店铺无法正常经营，那自己和孙女可该怎么办啊？

　　整个晚上，她和苏晓佳再也没有一点儿笑容，闹得褚连贵和小刘也感到不对，于是都闷头儿干活，不敢多说一句话。

　　这种情绪甚至连客人都受到了影响，店里的气氛也显得压抑起来。

　　晚餐后，江逸晨在校园里面散步，一边走一边思索，如果鼎香园万一出现了最坏的结果，究竟该如何应对。

　　现在最担心的就是万一从特种调料中检验出未知的物质，己方又无法解释，最后被相关部门当成有害、至瘾甚至违禁品处理可就麻烦了。正当他百思不得其解的时候，电话铃声突然响起。

　　掏出手机一瞧，原来是来顺儿打来的，连忙按下接听键。

　　电话中，来顺儿向他汇报工作，说岛上的事情目前大体上都很顺利，花椒和大料的果实都成熟了，他和喜子已经把第一批收下来，铺在竹席上晾晒。

　　两种新调料都相当不错，味道很重，劲头儿也足。尤其是花椒，他试着嚼了一颗，结果大半条舌头被麻住了，几乎失去了味觉和知觉，当时吓了他一跳。

　　直到半个小时以后，麻痹的感觉慢慢减退，才让他松了口气。结果还让喜子嘲笑了他半天，说什么以后如果住院要动手术的话，连麻药都省了，咀嚼几颗花椒就能搞定。又安全还没有副作用，值得大力推广。

　　听到这里，江逸晨不觉莞尔，白天的烦恼也暂时被抛开。

　　第一百四十九章 检查处理结果公布

　　来顺儿打电话过来，汇报特种花椒和大料有了第一批收获。

　　“后来我用新花椒和大料，还有葱姜糖酱油啥的卤了一只野兔子，别瞧比平时用量少得多，嗬，那香味儿才叫一个醇厚啊，嘶，喜子那家伙，像狼似的跟我抢着吃，结果一不留神，自个儿把舌头都给咬了。活该，嘎嘎。”电话听筒中满是来顺儿开心的笑声，然后旁边似乎传来某人的怒斥。

　　“来顺儿你小子还真行，啥都会做，也挺会享受的。不过得悠着点儿，别吃上瘾，把岛上的兔子兔孙都给套光喽。”江逸晨笑着提醒道。

　　花椒和大料看来种植成功了，这可是一桩喜事儿，自己的调料王国中又增添了两员大将。

　　“晨子哥，你放心，我对待野兔子是讲究政策原则的，老幼病残孕通通放过，只收拾膘肥体壮的，兔道主义精神嘛。呵呵。晨子哥你下回过来，好好尝尝咱的手艺。”来顺儿笑道。

　　随后，他又说了岛上的其他一些情况，包括滩涂池子、菜地、太阳能集电箱等等。

　　还有海豚乐球，一直在云沙岛附近海域活动，站在山头上经常能看到。就是跟他俩都不亲，好像更不喜欢喜子。至于海龟团团，出现的次数不多。偶尔在银沙滩上岸，他们瞧见了还去给喂点儿吃的。

　　最后，他有点儿支吾地说了一件不好的事情。就是那堆鸡崽子，喂了石坑中的水和小米后，身体健壮，长得快，也没有犯病或者水土不服的，比在磨盘子村养殖户那儿见过的强多了。