“来,先喝杯茶。”泡好了一碗茶水,秦老笑了笑,拿起茶碗递给了陈逸。
陈逸连忙起身,双手接过了秦老递过来的茶碗,秦老不仅仅是他的前辈,而且还是长辈,他现在所拥有的古玩知识,能应对一部分的古玩鉴定,但绝无法像秦老这样,鉴定各朝代的瓷器。
如果真的让他鉴定,那么还应该再开设一个部门,那就是近现代瓷器部,毕竟他现在所接触到的古玩,几乎全部都是明代之后的。
鉴定术是他的根本所在,通过鉴定术得到的鉴定信息,对于他的学习帮助十分的大,而他现在所拥有的初级鉴定术,仅仅只能鉴定距今五百年的古玩而已,超过五百年的知识,他也只能从书本上或者高存志那里得到。
学习鉴定才不到半年,陈逸眼力和知识提升如此之快的原因,便是因为鉴定术的帮助。
看着陈逸接茶的动作,秦老点头一笑,这个小伙子或许古玩经验不多,但最起码非常懂礼貌,这是一个人道德素养的根本所在,也是华夏五千年文化之中,最为基本的礼节。
陈逸接过茶碗后,先看了一看,自从学会泡茶术后,他也是爱上了泡茶和品茶,对于华夏十大名茶,可以说是有几分熟悉,而秦老所泡的正是位于十大名茶之列的洞庭碧螺春。
高存志所常常喝的信阳毛尖与洞庭碧螺春同属绿茶品种,但外观和味道却大不相同。
为了更加深入了了解华夏茶文化,陈逸可是对十大名茶做了详细的了解,时不时的会去茶叶市场逛一逛,在他的鉴定术下,任何级别的茶叶都无法隐藏,对于怎么分辨各个级别的名茶,他也是熟知**。
以茶桌上放置的茶叶叶片来看,秦老这会客室中所泡的应该是一级碧螺春,并不算特别名贵,但也有着质量优异,价格适中的特点。
而在一级之上,便是特一级,特二级了,以此两个级别最为名贵,碧螺春茶叶最为显著的特点,便是叶片卷曲成螺,这是任何级别都有的特点,也是碧螺春的名称由来。
看过之后,陈逸在鼻子上方闻了闻香气,不由一笑,然后分做三口,将茶水饮尽,一看二闻三品,这正是从高存志那里所学到的知识,也是鉴定术无法告诉他的。
陈逸仔细品了品,笑着点了点头,与他之前的判断差不多,这应该就是一级洞庭碧螺春,而碧螺春很多地方都有,但唯一正宗的唯有洞庭碧螺春,其所拥有的那一种花果味,是其他碧螺春所没有的,主要是因为它生长在果完之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养,其他的碧螺春,所有的只是沃土气与青叶气。
看着陈逸品茶的动作,秦老眼睛一亮,“咦,小陈,你也懂茶道吗。”陈逸的动作间充满着平静洒脱,丝毫不带做作,这只有常常泡茶品茶之人,才能够做到。
“是的,秦老,我跟随过的一个古玩师傅也喜欢品茶,所以不知不觉间,我也就耳濡目染的学会了泡茶和品茶。”陈逸不由笑着说道,高存志是他的师兄,同样也是他一直跟随学习的人,正是从高存志那里,他才学会了泡茶,从而获得了泡茶术。
“小陈不仅会品茶,还会泡茶,现在的年轻人都是喜欢喝各种饮料,却是不知那些东西对身体有害,反而不如我们华夏的茶水,能够益寿延年,小陈,既然你会泡茶,不如展示一下,让我们欣赏欣赏。”听到陈逸还会泡茶的话语,秦老不禁有些惊讶的说道,然后站起身来,示意陈逸到茶桌这里来。
一旁的中年人也是有些惊讶的望着陈逸,之前认为这小伙子也只是一个在古玩店负责接待打扫卫生的小伙计而已,现在倒是小看了他。
陈逸点了点头,轻轻一笑,站起身来,向秦老告罪了一声,然后坐在了茶桌般,拿起一应用具,开始泡起茶来。
在学会泡茶之后,他几乎每天都要泡要几杯,一边品茶,一边看书或者作画,可谓是身心都得到了舒缓。
泡茶的工序,他自然非常的熟练,先温具,再置茶,将茶叶放入碗中之后,先进行初泡,也就是温润泡,之后进行正泡,高存志所教给他的凤凰三点头,他已然从刚开始的陌生,到现在的非常熟练。
在泡茶的过程之中,他自然而然的用上了泡茶水,以求能让泡出来的茶水,滋味更加的美妙,这初级泡茶术可以说是一个免费的茶叶等级提升术,以他现在的泡茶技巧,泡出来的茶水,最少也要比茶叶本身等级的味道,要高出一个等级。
如果说之前仅仅只是惊讶的话,当陈逸动作熟练的用出了凤凰三点头时,秦老的面上露出了惊异之色,然后不禁向三碗茶水中望去。
只见陈逸冲泡好的三碗茶中的水量,可以说是一模一样,而且在观看之时,一股清香由然而起。
冲泡好之后,陈逸盖上碗盖,然后静静等待了一会,双手拿起茶托,递给了秦老,然后又将另一杯递给了中年人。
二人一一接过之后,品茶的动作可谓是与陈逸一般无二,一看二闻三品。
碗中茶水呈绿黄之色,这正是纯天然碧螺春的模样,如果是纯绿色的,那么便是茶叶之中添加了色素。
茶水之中散发着一股清香之气,让人不禁有些心旷神怡,之后,秦老分做三次,将茶水饮尽,不禁觉得这茶水浓郁甘醇,回味绵长,他顿时忍不住赞叹了一声,“好茶。”
“秦老,确实是好茶,这陈小友泡出来的茶水,有些与众不同啊。”一旁的中年人点了点头,有些意犹未尽。
而陈逸,拿起自己的那一杯,稍稍品了品,不禁点头一笑,茶水的味道比刚才秦老的稍好一些。
“陈小友,你泡茶这样的熟练,以前真的只是在古玩店当过学徒吗。”看着陈逸,秦老面上带着欣赏之色,语气平和的问道。
陈逸点了点头,“秦老,我以前确实只在古玩店当过一段时间的学徒,不过那古玩店的老板对我很好,见我对泡茶感兴趣,还送了我一套茶具,所以我在家时不时的泡茶,才会有这样的熟练。”
“哦,不知陈小友所说的古玩店在什么地方,听你的口音,应该不是岭州之人吧。”秦老不禁有些惊讶的问道。
“秦老,我是浩阳人,我之前工作过的古玩店也在浩阳,只不过偶遇杨总,帮了他一个忙而已。”陈逸微微一笑,好不容易得到这个学习鉴定的机会,可不能被自己破坏了。
第二百八十五章鉴定开始
“古城浩阳,据我所知,杨总的家乡就在浩阳,怪不得你会与他相遇,对了,陈小友,不知你在古玩店工作了多长时间。”秦老不禁笑着向陈逸问道。
之前他对陈逸所拥有的只是同情而已,可是现在,陈逸对茶道的熟悉,让他不禁刮目相看。
“秦老,我之前在古玩店工作还不到一年的时间,只不过您也知道,现在古玩店都是什么情况,我想在古玩行业继续前进,所以知道了杨总是拍卖行的老总后,我便向杨总提出来拍卖行学习,杨总没有多少犹豫,便答应了下来,这让我非常感激,一定会更加珍惜这次机会。”陈逸声音有些低沉的说道。
只有真正进入了古玩行,才知道这一行想要学精有多么的艰难,他在刘叔店里干了一个月的学徒,所学到的不过是些连皮毛都不算的知识而已,而拥有了鉴定系统,再加上高存志的教导,他现在已然从之前一个懵懵懂懂的古玩店小伙计,变成了一个对古玩有着很多了解的鉴定师。
有一个资深古玩师傅的教导这是其一,另外便是能够常常看到真品古玩,把自己所学到的知识在古玩上一一比对,让知道和实践能够融会贯通,这是他拥有现在成就的原因所在。
如果仅仅只是在刘叔古玩店中当伙计,那么他就算呆在一年两年,也不会有现在的成绩,只是因为在刘叔的店中,基本上没有什么真品古玩,他能够得到的知识和实践。少之又少。
“陈小友。可以看出你是追求上进之人。但切记不可好高骛远,从你泡茶品茶的动作之中,就可以知道你是心境平和,有耐心之人,所以,加倍努力吧,假以时日,你定会成为一名名副其实的鉴定师。”听到陈逸的话语。秦老不由点了点头。
现在的古玩市场非常的混乱,古玩地摊就不说了,只要是个人不管懂不懂古玩,都能去摆摊,古玩店倒是没一定的资金无法开办,但也不乏有些知识浅薄之辈,花些钱开家古玩店,便自称是古玩高手了。
在这些人的店铺里,没有真东西,同样也学不到什么真本领。一两年下来,学到的不过是怎么去忽悠别人而已。
不过他觉得陈逸在古玩上的鉴定水平或许不怎么样。但最起码在古玩店中学会了茶道文化,这对人的心性要求是非常高的,从陈逸泡出的碧螺春,与他所泡的不相上下,甚至还略胜一筹的事情上,就可以看出其对于心性的修炼是非常多的。
这样心性的人,学起东西来,完全可以摒弃杂念,专心的投入到某一件事情上。
“秦老,我会努力的,多谢你能让我跟在你身边学习。”陈逸点了点头,向秦老感谢道。
秦老哈哈一笑,“陈小友,不用客气,或许我还要庆幸将你收了过来,最起码每天能够喝到这般美妙的茶水,那严荣轩日后定会后悔的。”
“秦老,严经理是否会后悔这并不重要,能够有这次机会学习,我已经很满足了。”陈逸笑着说道,那严荣轩会不会后悔,他还真不感兴趣,当然如果严荣轩敢主动挑衅的话,那就怪不得他了。
秦老面上露出了笑容,“陈小友,你说的很正确,学习才是第一要务,来给你介绍一下,这是我的助手,也是一位在瓷器上有着非常高水平的鉴定师,你可以叫他林叔。”
“林叔,你好,以后请多多指教。”陈逸向这中年人伸出了手,然后笑着说道。