那些毛利大汉看傻眼了,他们何曾见过这样的战斗方式?对他们来说,打架就是两个人凑到一起你给我一拳我给你一脚,谁先扛不住谁先倒地。
王博展现出来的格斗技巧,对他们来说这就是电影中的场景,太难以置信。
而那被摔的大汉已经昏了头,三番五次挨揍,他这会都反应不过来了,只知道在那里嘟囔个不停,不过他用的是毛利语,老王听不懂。
有两个毛利人快速跑过来将大汉拖走了,又有人出面讪笑道:“镇长,您别发火,其实塔克只是性子急,他不是坏人。”
王博指着他冷酷地说道:“等他清醒了,告诉他这里用不上他了,给他结算工钱让他离开,我给他500块,以后不会再找他干活。”
那毛利人赶紧说道:“别,镇长,请给塔克一次机会,请务必给他一次机会。我知道他是坏脾气,但请你看在他的妻子在这次地震中去世的份上,放过他一次。”
旁边一名毛利妇女也抹着泪花说道:“是的、是的,镇长,塔克是因为妻子去世所以才脾气暴躁的,原谅他一次吧。”
这些毛利人之所以服软,一是老王展示出来的武力让他钦佩,二是他给出的工钱实在给力,那塔克能领到500块工钱,这样的工作错过对他们来说损失太大了。
王博一怔,这些毛利人中有亲人死于地震?这样他的表情柔和起来,然后看向阿土鲁说道:“你的族人,你说的算。”
阿土鲁大喜,搓了搓手走出来,人五人六的学着老王背着手站在那里说道:“塔克的情况我了解,虽然他刚才冲撞了我——咳咳,当然还有头儿,咱们镇长。但我——咳咳,还有头儿,都是心胸广阔的人,原谅他了。”
老王摇头,军长不屑的张开嘴说道:“啊,不如小王!”
小王起码不去拍马屁,也不会这么装逼。
中午时分,毛利人开始吃饭,有人过来叫了王博:“镇长,一起来吃点吧?晚上我们要做杭伊,希望您也能参加,您愿意吗?”
杭伊是毛利族的传统美食,王博之前在流浪者镇的餐馆吃过,还喝了致命武力白酒,味道很不错,所以很乐意参加。
这些毛利人的午餐很简单,就是一些蒸红薯、盐水煮土豆、大汉堡包之类的东西。
他们无论男女胃口很恐怖,一个得有一公斤的大红薯,三四口就能吃掉,看得王博直吞口水。
吃完午饭继续干活,这下子毛利人变得积极起来,挨打的塔克是里面最积极的一个,自己一个人负责一个树坑,干的满头大汗。
老王点头,妈的这些野蛮人就应该用拳头教育他们,文明和道理对他们来说没用。
到了下午三点钟,毛利人开始兴奋起来,他们要准备晚餐美食杭伊了。
第190章 杭伊杭伊
杭伊是毛利族的特色美食,大体就是在地上挖洞,然后把烧热的石头放入地灶中,最后把裹好的食物也放进地灶,并且在蒸煮过程中不加入除盐以外的任何佐料,享受美食的原始味道。
这道菜做起来非常耗费时间,往往需要三四个小时,所以晚上要吃,那下午三四点钟就得做。
当然,这个菜很适合做大锅菜,三四个人就能肩负起几十个人的量。
阿土鲁安排了两个女人和两个男人去准备这道菜,其他人还得继续干活。
毛利人做饭分工是很严格的,这也是他们的传统,放在杭伊这道菜上,就是男人挖坑点火,女人准备食物。
王博只吃过一次杭伊,但没有见过,他很好奇,就站在一边观看。
两个毛利大汉先是拿着铁锨很卖力的挖坑,足足有半米深一米半径,比树坑面积大的多。
这些大汉身大力不亏,简直是人形挖掘机,哼哧哼哧很快挖好了土坑,两人脱掉衣服露出满身赘肉,也不怕寒风呼啸,光着膀子干活。
挖好坑之后,两人把坑里塞满了易燃的报纸,撒上了木屑和柴油,接着用木条在坑表面做了个架子,架子上面放木头,木头上面堆石头。
这些石头是光滑而薄的鹅卵石,色泽灰黑,王博用手拿起一块观看,然后沾了一手灰:“嘿,这是在木柴里烧过的石头?”
一个大汉笑着用不太流利的英语回答道:“是的,镇长,烧过,以前用的,这是我们家族的,没有被地震毁掉,还能用。”
阿土鲁凑上来解释道:“这是熟石头,做过很多次杭伊饭了,上面带着以前积攒的美味,可以用作引子。”
老王恍然,这玩意儿应该算是毛利人的老汤,他家乡有人煮猪头肉和猪下水,就是用老汤为引子。
放好石头后,一个大汉通过预留出来的通道,然后点燃了最下层的报纸。因为这个坑是用木头撑起来的,所以通风效果不错,一点火就轰轰燃烧了起来。
点起火来,两个大汉蹲在旁边张开手烤火,老王忍不住笑了起来,原来他们也不是不怕冷啊。
一个大汉招手招呼他:“镇长,来烤火,冬天要烤火。”
两个妇女搬过来了两个黑色大铁笼子,她们也过来烤火,然后往上面放蔬菜和肉。
王博不会白吃人家的饭,他让鲍文开车回去从冰箱里将这两天剩下的牛羊肉都带来了,人多,带来的肉也多,牛羊肉加起来得有二百多斤。
这些毛利人也知道落日牧场的牛羊肉味道好,看到带来这么多肉,一个个高兴的拍手,手舞足蹈跟要搞Party了一样。
笼子底下铺上两层包菜的菜叶,在上面洒上一层细盐,再将切成条和块的牛羊肉、鸡鸭肉放上去,还要撒上盐,这一次不是细盐而是盐块。
就这样,撒一层盐放上一层肉,再放上一些土豆、茄子、豆角、黄瓜之类的蔬菜,这些蔬菜用纱网包裹,排列有序。
看出王博的好奇,一个妇女咧嘴笑道:“不用纱网包,那熟了后会碎掉,吃起来很难,包住方便吃。”
老王恍然的点头,竖起大拇指夸赞道:“聪明的做法!”
就这样,蔬菜和肉间隔搁置,堆积了厚厚的一大堆,毛利人看的眉开眼笑,他们对食物那是真爱。
因为使用了柴油的缘故,火势熊熊,木柴很快燃烧透了,将这些鹅卵石烧的都发红,可见温度之高。
王博说道:“为什么不用煤炭?无烟碳之类,那更容易起高温。”
一个毛利大汉挠挠头道:“没有用过,祖先也没用过。”
王博:“……”
石头烧的滚烫,那就开始了烧菜。两个毛利大汉用铁铲将石头迅速的铲到了旁边,将里面还燃烧的木柴也铲了出来,小心的堆积在一起。
他们动作非常快,因为待会还要用这些热石头来蒸熟笼子里的肉,所以石头越热越好,动作越快越好。
铲干净了煤炭,两个大汉将石头重新放回了坑里,把笼子放在滚烫的石头上,再盖上一条干净的湿床单,最后用之前挖出来的热土热木炭盖好密封。
王博看到这里点了点头,这和中国一些地区的叫花鸡类似的做法,他小时候在老家烤鱼也可以用这样的法子,最后焖出来的鱼肉不带一点灰烬,又嫩又美。
盖好土后,四个毛利人又回去种树了,估计是有美食可以享用,这些家伙后面干起活来简直飞快,而且用毛利语唱起了歌曲。
毛利人唱歌和他们这个民族一样,豪迈而粗犷,曲调变化不复杂,跟吼叫似的,反正怎么爽快怎么来。
阿土鲁也在唱,或者说也在吼叫,但他很机灵,看出王博一脸茫然听不懂,跑过来用英语给他唱着听:
“我们乘坐大船从遥远的海洋驶来,吼吼!
我们赤着脚走上了这片陆地,吼吼!
鸟儿这里歌唱,
人们这里存在,
你问我,吼吼!
什么是世上最重要的事情?
我的回答一定是,
那就是食物,那就是食物,那就是食物,吼吼……”
老王瞪眼:“这得多爱吃啊?感情对你们祖先来说,除了吃其他的事情都不算重要了啊?”
毛利人喜欢吃,但他们其实不会吃,从这个民族的招牌美食杭伊就能看出来。
晚餐除了杭伊,他们还准备了五香酱肉、酿馅猪肚、麦卢卡树蜂蜜卤鸡肉、蜂蜜烤土豆、辣椒烤土豆等菜。
这些菜都是一群人从家里带来的,每人一份,然后等到夜幕降临,大家围在杭伊的火坑四周准备吃。
王博没有带菜,虽然他提供了牛羊肉,但他还是有点过意不去,就让安德逊送来了一大堆啤酒。
他的豪爽赢得了这些汉子的喜爱和尊敬,拿到啤酒后纷纷到他跟前来干杯,酒瓶子相撞,啤酒花四溅。
这时候有人看了看天色,说道:“来吧,杭伊!”
“杭伊!杭伊!杭伊!”一群毛利人兴奋的叫了起来。
王博这才知道这个菜名的来历,应该就是一种表示兴奋的语气词。
铲掉泥土打开盖子,最后掀开床单的时候,一股热气和香气扑面而来,一瞬间压过了寒风,令人食欲大增。
第191章 武力抵达
一顿热情洋溢的晚餐,迅速拉近了老王和毛利人们的距离。
牧场出产的牛羊肉是这道菜里最大的亮点,羊肉被焖的黏糊糊的,塞进嘴里后几乎不用咀嚼就要融化了,各种鲜香味道,让人回味无穷。
王博吃了一块后也来了感觉,和毛利人一样争抢着用叉子去插羊肉吃。
他以前不管吃烧烤还是炖肉,都习惯了用佐料来烹调,现在品尝了杭伊中的羊肉后他忽然明白,这些牛羊肉最棒的吃饭就是原汁原味的吃。
烧烤或者炖肉都要提前腌制然后过程中往里放佐料,虽然味道也很好,可是吃了后,难免嘴里有佐料的味道,味蕾会觉得不爽。
这种纯肉香味第一口感觉比不上用过佐料,可是越往后感觉味道越美,因为它只有原始的肉香味,味蕾对纯粹肉香的留恋程度和对佐料是不一样的。
简单的说,用了调味料,吃起来好吃,但吃两口后如果不想吃了也就那么回事。而只享受纯肉香味,那是越吃越想吃。
羊肉稀烂,牛肉则劲道一些,咀嚼起来肉汁在口腔里四溅,越咀嚼越香。
阿土鲁给王博拿了一个大土豆,说道:“头儿,吃这个,这个好吃。”
王博咬了一口,又是不一样的感觉。
土豆的美味在于它本身是蔬菜的清香,而外表黏满了牛油羊油之类,又带上了肉香味,混合起来别有一番风味。
王博又尝了茄子、辣椒、红薯、豆角等等蔬菜,都是很原始的菜香味,顶多带着咸盐,很爽。
后面两天,种树的晚餐全是吃了杭伊,老王不吝啬,牛羊肉都是他准备的,后面还加上了整鸡整鸭。
他的牧场里牛羊鸡鸭多的很,不久前他又补充了一批波尔山羊、罗姆尼羊和西门塔尔牛,此外这次他还养上了利木赞牛,这种是纯肉食牛,能长到一两吨。
最后树要种完了,一个电话打了过来:“您好,落日镇警察局的局长王先生?贵镇从GUN-CITY订购的枪械已经送达,请速来奥城领取。”
得到这个消息老王精神一振,他前面买的枪来到了?
距离他买枪都过去一个半月了,新西兰的快递虽然垃圾,但不可能垃圾到这个程度,之所以这么久才来,是因为前面一段时间,奥城范围内进行了武器禁运。
这是地震的缘故,新西兰有规定,如果发生大型自然灾害,那受灾地区要发布武器禁购、禁运条例的,防止有人使用武器制造混乱,进行抢掠犯罪行为。
武器终于到达,王博就不管种花种树的现场了,和查理、鲍文乘坐一辆皮卡车开向了奥城。
之所以得他去奥城领取,这就是新西兰快递垃圾的锅了,老王来到这个所谓的发达国家后才发现,当地的快递比起国内简直差远了。
新西兰的劳动力很贵,快递行业发展迟缓,别说上门取件、上门送件,大多快递公司甚至都送不到客户所在的小区或者乡镇。