当然了现在雪对于附近的村民们来已经不是灾了,不但不是灾反而都是白花花的银子。但是对于温家村的人来说,一场大雪就不全都是好事了,至少这么大的雪也要拖拉机不停的铲吧,老实说今年这拖拉机的油钱到目前为止就已经上了万了。
看着头顶瓦蓝的天,温煦带着小耀,两人不住的讨论着即将来的大雪,当温煦到了家里院子门口正准备进门的时候,突然听到小耀来了一句。
“咦,牛牛和可可今天怎么这么早从床上爬起来了?”
温煦转头向着小石板桥那边一看,果然见到两个裹的跟皮球似的,一蓝一红两个‘彩球’正向着自己这边走过来,看到自己转头,两人还挥着手。虽说全身裹的只剩下两只眼睛,但是看着他俩身后跟着的两只野猪,都不用仔细看就知道是这二位淘气包了。
“两人过来吃早饭的,我昨天说了今天早上请他俩吃馄饨和煎豆腐卷”温煦笑着说道。
小耀好奇的说了一句:“这肯定是沈阿姨没有防住!”
“就你沈阿姨,哪有本事防住这两小东西!”温煦笑了笑说道。
沈琪是大人,现在对于牛牛和可可管的挺严的,这种严不是说学习生活上的,而是指和村里人的交往上了,不让牛牛和可可随意的到别人家吃饭,这其中就包括了温煦家。
对于村里别的孩子来说,到温家村里蹭上几顿没什么问题,因为温煦是同宗长辈,但是牛牛和可可,虽说招温煦喜欢,不过不粘亲也不算带故的,大家就是朋友,哪里好让孩子整天来温煦家吃饭,虽说温煦没有意见,但是作为母亲沈琪教育孩子那不能这么教育。
但是千防万防,小孩子都是嘴馋的,所以逮个空两个小东西就会来温煦这里蹭上一顿,不过的确不如以前那么平常了,现在是一个月才来两三次。
“温叔叔!”可可站到了温煦的面前,把自己嘴上的口罩用手这么一扯,露出了整张红扑扑的小脸。
“行了,行了,别拿了,快点儿进屋里去”温煦连忙对着也要把口罩扯下来的牛牛说道。
小耀则是对着牛牛可可笑道:“两个小馋猫又来了啊!”
“我不跟你玩,小耀哥哥讨厌,你才是馋猫呢,整天住在温叔叔家吃饭”可可不想摊上小馋猫的名号,立马出声反驳说道。
小耀听了则是笑着说道:“这是我姑父家”。
“这是温叔叔家,在你来之前我就在这里吃饭啦”可可理直气壮的说道。
对于可可来讲这事儿得讲早晚,谁讲什么亲戚血缘之类的啊。
小耀也是个孩子,虽说是机灵不过一下子被可可弄的有点儿挠头。
“行了,行了都进屋去,杵在门口做什么,当门神啊”温煦笑着伸手把三个孩子给弄进了屋里。
回到了屋里温煦准备做饭,东西都是现成的,早上主要就是和面和包就成了,当然了擀皮这种活儿得温煦亲自来,对于馄饨皮,温煦的要求是几乎要透,这样皮子裹着馅儿下锅的时候只要走一波就熟了,馅儿的鲜香味才能保证。
馄饨皮是这样的要求,豆腐卷的皮可就不是这么做法了,得有一定的厚度,但是又不能太厚,而且整个一圈豆腐卷最好得薄厚均匀,这样的话摊上了豆腐最后切开上了锅煎的时候才好吃。
至于剩下的什么豆腐啊、鹿肉啊之类的,都是温煦自产自销的,馅中还加了高汤,那味道不言而喻,用句老百姓的话来说吧,只要吃过的都说好。
豆腐卷放进了平底锅,小耀负责在灶门口烧火,温煦在四周浇上了要圈香气十足的菜籽油,然后把木板盖子盖了起来,示意小耀加大火烧。
豆腐卷儿进了锅,温煦立马开始包馄饨,活儿干的久了自然而然的熟能生巧起来,只见温煦拿里拿着小木片儿在馅碗里挑了一下,拿着往切出来四方皮上抹,单手这么捏,一个馄饨就好了,没有三十秒,温煦的面前堆了一小堆包好的馄饨。
看着差不多够仨孩子每人一份了,温煦示意小耀把小锅也给烧起来,开始烧水煮馄饨。
馄饨水还没有开,平底煎锅里已经听到了滋滋的响声,而且响的还挺大的,觉得时候差不多了,温煦这边拿起了杯子舀了小半杯子的水向着锅里浇了过去,水一落到锅里只听滋啦一声,整个锅起了一阵白色的蒸气,还没有等蒸气冒出来,温煦瞬间就把锅盖给盖了起来,没有一会儿起来蒸气就沿着锅缝袅袅的升了起来,同是豆腐卷的香味一起也散了出来。
馄饨水好,温煦把馄饨扔进去,等着水开的时间,温煦在锅边摆下了三个碗,每只碗里加上了一勺冰箱里存着的高汤,又加了一丢丢的荤油,摆上自己晒的虾米和马老师帮着腌制的大头菜,这活儿一做好,锅里的馄饨也就熟了,温煦三两下把馄饨分到了三个碗里,最后洒上些许的香菜沫,一碗小馄饨就做好了。
馄饨一好,豆腐卷也该翻面了,温煦拿着铲子,把豆腐卷铲了起来,这时贴着锅底的那一面已经带着些许的焦糖色,而另一面白白的面已经发了起来,很是渲软,把所有的豆腐卷翻过来之后,再加上些许的菜籽油,继续大火煎!
这一次的时候就要短上不少了,因为刚才那一波之后豆腐卷已经熟的差不多了,等着锅里的油被面皮和豆腐‘吃’的差不多了,加了少许水之后锅盖一盖,两三分钟之后,一整锅的豆腐卷就出锅了。
为了让孩子们吃的开心好玩,温煦还特意用淀粉勾出了一些冰纹效果,这样每一个豆腐卷产出来时候,除了两面馋人的淡焦糖色之外,四周还挂着些许的冰纹。
豆腐卷一好,温煦放着小耀和牛牛、可可一起先吃了,剩下的事情温煦自己一人做就可了,把平底锅里重新摆满了豆腐卷,重新又上了锅,添了火,这一次就不需要这么急了,等了一会儿,估计着时间差不多了这才开始包起了馄饨。
等着馄饨下了锅的时候,师尚真已经起床来到了楼下了,小夫妻两人长久以来生活上形成的默契那真不是吹的。
“丫头呢?”温煦看到媳妇下了楼,张口说道。
“赖床呢,昨天晚上也不知道哪里做贼去了,喊了几声死活不起来”师尚真说道。
温煦说道:“小耀,你去把表姑叫下来,不起来你就拖她起来,说好了今天早上去赶集的,自己倒是生了懒筋了”。
小耀一听,立马开心的从高脚凳上跳了下去,捋起了袖子说了一声:“好嘞!”
然后见他一溜烟的上了楼。
“师姐姐,早上好!”
牛牛和可可看到师尚真下来了,于是乖巧的和师尚真打起了招呼。
“你们起的早啊”师尚真说道。
就在师尚真响说什么的时候,院子里传来了沈琪的声音:“温煦,我们家牛牛可可在这里么?”
“在呢,进来吧!”师尚真一听立马大声的回道。
一听到母亲的声音,牛牛和可可立马把小脖子一缩。
等着温煦看到沈琪进来的时候,直接笑出了声:“你这是刚从草堆子里钻进来是不是?怎么这一付大打扮!”
这时候的沈琪哪里还有贵妇的气质,头发乱糟糟的,眼睛上还挂着一些眼屎,很明显的脸也没有洗,头也没有梳就这么急急忙忙赶过来找孩子了。
“你打个电话就行了,还急着跑过来,孩子在村里能丢哪儿”师尚真笑着说道。
“我打了啊,你们俩的电话一个也没有人听,我只得跑过来啦”说完沈琪望着牛牛和可可:“我昨天怎么和你们说的?”
“嗯!”
牛牛、可可两人撅着小嘴很不乐意的嗯了一声。
“你做的一点儿也不好吃,温叔叔做的才好吃!”可可皱了一下小鼻子,冲着自己的母亲说道。
对于他俩来说,温叔叔做的馄饭和豆腐卷的招牌就相当于肯德鸡的薯条和炸鸡腿,都是一等一的美味,自己母亲做的那叫啥,跟本没法比嘛。
温煦一听可可这么说,开心的说道:“温叔叔没有白做饭给你吃,这话说的我爱听!”
说完伸手在可可的脑门上宠爱的揉了一下,转头对着沈琪说道:“你也别拘着孩子了,都还小,到了十大几岁,就是我这儿吃龙肉,他们俩说不准也不会这么上门来了”。
“行了,你也别站着了,来的正好,这一锅馄饨也熟了,楼上一个懒虫还没有睡醒,正好你来了”温煦抬头看到了小耀灰头土脸的从楼上下来了,于是对着沈琪说道。
沈琪这边看了一下,带着点儿自嘲的笑道:“那我就不客气了,你说这什么事儿,每次都是两孩子过来蹭吃,最后我还跟着也混了一顿”。
第二锅的豆腐卷儿好了,想吃热乎的可以吃第二锅的,想吃正好入口的,那可以选第一锅的,反正就这几个人,两大锅近一百多个豆腐卷是不可能不够吃的。
小家伙们的战斗力也就是两三个,小耀强一点儿因为每天都大运动量吃了五个半,剩下的半个实在吃不下了,转头塞进了大花的嘴里了。
至于沈琪和师尚真,两人每人只吃了两个,配上一碗馄饨就吃饱了,到是温煦一个人干掉了八个,同时还有一碗馄饨。
等着大家都吃完了,杭辰才慵懒的从楼上下来,一边下楼一边喊道:“哥,我的饭呢!”
温煦回了一句:“来晚了,喂了狗!”
嘴上这么说,温煦还是起身给丫头下起了馄饨。
“琪姐姐来啦?哦,你们两个小毛头今天也过来啦”杭辰这丫头喜欢热闹,一看到这么多立马开心了不少。
“哥,什么时候出发?”
和众人打过了招呼,沈琪立马坐了下来,拿着筷子夹起了一个热乎的豆腐卷就往嘴里送。
“哈,哈,哈!”
豆腐卷有点儿烫,丫头咬了一口之后,就开始吹着气,然后感觉温度差不多了才把嘴里的豆腐卷给咽进了肚里去。
“妈妈,我也要去”
“我也要去”可可也跟着说道。
沈琪好奇的问道:“去哪里?”
“去镇上赶集,顺带着看看冰雕什么的”杭辰说道。
第681章 逛街
温煦把爬犁准备好了,把牛牛可可两个毛孩子抱上了爬犁,让他们抓稳了,接下来看着小耀和杭辰都上了爬犁,检了一下自己该带的东西,发现没有什么遗漏于是准备出发。
“你们俩真不去?”温煦抓起了缰绳,对着站在门口的师尚真和沈琪两人最后问了一句。
师尚真说道:“你们去吧,我不太想去,跟着县里的领导看过无数次了,现在一看到冰雕冰灯什么的都想吐。你们玩的开心一点儿,对了,温煦小心看着一点儿孩子们,人多”。
沈琪说道:“我也不去了,今天我还和人约好一起排练呢”。
“那我们走了,你们回去吧”
温煦聊几句话的功夫,可可已经忍的不行了,不住的伸手拉着温煦的衣服示意快点儿赶去,她可不想让母亲跟着自己一起去,那简直相当于头上带了个紧箍咒一样,看不顺眼大说,看的太顺眼也要说,哪有跟着温叔叔出去自在啊,出手又大方又不会管制自己。
“驾!”
温煦轻轻喝了一声,二白立马用力一蹬腿,爬犁非常轻快的滑了起来,嗒嗒的马蹄声立马像是鼓点儿似的响了起来,金属的马蹄铃踩在了石板道上声音清脆的让人觉得是一种享受。
现在去镇子上的交通工具又多了一种,那就在爬犁,很多时候爬犁比汽车要方便,万一逮着下雪时候,爬犁的的优势可就比汽车多多了,当然了,雪地摩拖也算一种,不过这玩意儿据温煦所知,一个月前除了温家村别的地方也没有几台。
二白拉车的功夫那不用说的,而且村里的石板地虽说扫了雪但是凭着二白的力气依然拉的毫不费力,出了村里的石板道,二白就更加如雪得水了,出了村的道雪都是铲的,这么长时间的雪下下来,就算是用清扫车也弄不干净啊,更何况这天气一直在十度以上徘徊,雪经过了车轧人碾之后,早就冻实了,爬犁在上面那滑的更叫一个舒服。
因路适合,二白一出了村迈开了四蹄开始小跑起来,二白这时候那叫一个意气风发啊,不光是二白,爬犁上的孩子们也是得意洋洋的,没有办法,二白看起来太神骏了啊。
一匹雪白的高头大马,在路上昂首快步小跑着,颈上一尺来长浅金色的鬃毛,随着步速带起来的小风迎风飘扬着,每迈出一步或者每动一下身体,二白全身的肌肉就像是活了一般随着骨骼流转起伏,显直就像是看一场马的健美赛,漂亮的都不好形容了。
到了岔路的时候,遇到了车子少了,爬犁多了起来,就算是这样二白依旧的众人瞩目的焦点,别说是那些马拉的爬犁了,就是开着suv的车主看到了二白时不时的都会按下车窗,和温煦聊上两句。
“兄弟,你马不错啊”
就在快到镇上的时候,一辆卡宴降下了速度,一个二十来岁带着墨镜的小伙子按下了车窗对着温煦说道。
温煦没有注意到,听到了声音之后一转头原本想着像前几位一样给个笑脸,然后客套两声过去了,但是看到这位的样子,顿时就没什么兴趣了。因为这位和温煦说话的时候,紧靠着椅背,不光是如此还把脚伸到了挡风玻璃上,活脱脱一副小土痞的样子。
开车的倒是一长的挺漂亮的姑娘,不过可惜的是人长的漂亮,但是这打扮却不是温煦所能欣赏的,头烫成了黄色的乱鸡窝,脸上的墨镜也是盖住了大半边的脸,这个时候嘴里还嚼着口香糖。
温煦烦的就是这类人,开个豪车就觉得自己了不得了,立马拿自己当成一个人物了。和人说话的时候时不时的摆出一副老子很牛逼的样子。
“还成!”温煦淡淡的说道。
小伙子也不在意,继续说道:“兄弟,我挺喜欢你的马的,要不你出个价,把它卖我得了!”
温煦又转头看了他一眼,这次温煦笑了:“朋友,我不是看不起你,玩的起这种马的人我到现在还没有发现有开卡宴的”。
这话温煦说的纯粹就是怼人了,卡宴无罪主要是小伙子和人说话的方式表情太让温煦讨厌了。
还有就是虽说二白被温煦养的有点儿跑的太偏了,从一匹纯血阿拉伯让温煦养成了几不像,外型上成了一匹杂血马,但是并不妨碍买它时候的价格,像二白这样带着血统证明,而且出身名门的马的确在国内不是一辆卡宴可以换来的,在国外那更不是卡宴可以换的到的。
小伙子被温煦这一句怼的愣了好一会儿,然后才不屑的说道:“吹牛逼!我也是第一次听到有人当着我的面把牛逼吹的这么清新脱俗的”。
“清不清新脱不脱俗,你说了不算,要不你去镇上问问就知道我有没有吹牛逼了”温煦笑着说道。
小耀这时候说话了:“你这车我都不认识,还好意思显摆,丢不丢人啊?”