如果遇上心软的客人,还会帮着厨师、小二说上几句好话,掌柜的脸色一板,呵斥几句,人家也就顺势回去了。
若是遇上心硬的客人,厨师扛着铺盖出门抽根烟就又溜达回后厨帮忙了,他也就是做个样子罢了,等人家下次来吃饭,保不齐还是原来那厨师给他做饭。
不过这种事情在解放前比较流行,也是京派饭店的众所周知的潜规则,客人也就要这样表面上的一个面子罢了,也不会真往心里去,有这样一个小套路,大家都好过了。
不过现在,京派餐厅就基本瞧不见这样的场景了,想来还是有点稍稍遗憾的啦。
何向东来的这家饭店就是典型的京派饭店,内部装修也是古色古香的,人家服务员的服务风格跟古装电视剧里面的一模一样。
刚进门,小二就颠儿颠儿地过来了:“大爷,您几位。”
何向东都被逗笑了,这年头吃饭哪儿有喊大爷的,又不是万恶的旧社会,现在是人人平等啊。
何向东笑了几声,指了指田佳妮,对那小二说道:“来,这是你大妈。”
小二一愣。
田佳妮翻了白眼,拍了何向东手臂一下。
小二也是哭笑不得:“大爷,您就跟我逗闷子吧。”
何向东笑了笑,也不跟他闹了,就说道:“我们定了包厢了,一号二号包厢都是我们的。”
小二点点头:“好嘞,你们还没点菜吧?”
何向东好奇问道:“这又怎么说呢?”
小二从柜台上取过一个金色物件,他笑眯眯道:“您要是没点菜呢,我就送您一个本店新款,点菜戒指。”
何向东都懵了:“什么玩意儿?”
小二见状笑道:“爷,这是我们店新出的服务,您肯定没试过吧,不是我自夸,现在北京城都没几家玩这个的,您瞧好了,我用给您瞧瞧。”
说着,小二把金色戒指套在了自己右手食指上,他还冲着何向东得意一笑。
何向东心中顿时升起了不妙的感觉。
果不其然,那小二晃动着手上的金戒指,张嘴就大声喊:“点菜点菜点菜。”
旁边柜台上的女服务员,咧开嘴,一嘴金牙,虽说是假牙套,但这并不妨碍的她的气势,这姑娘别看体型不大,但一张嘴气势却是十足,只见她龇牙咧嘴喊道:“点呐点呐点呐。”
何向东当场石化。
田佳妮更是眼珠子都要瞪出来了。
要不要这么搞?
小二笑眯眯地把戒指摘下来,塞到何向东手里,这货到现在都还没认出他面前站着的就是何向东呢,这货还笑着说道:“爷,您收好戒指,这戒指是铁的镀铜,可金贵了。”
饶是何向东口才无双,他现在也说不出话来了,这话自己要怎么接?
小二继续道:“本店新年开张酬宾期间,只要消费满三百元,我们都会赠送价值二百元的粤式早点半份。”
小二像电视台那样念广告那样板正念道:“粤式早点,我们是卖半份的。”
何向东:“……”
“噗呲。”田佳妮笑出了声。
何向东都懵逼了,问道:“你们还做粤菜?”
小二点头道:“做啊,本店各大菜系都能做,粤菜我们也很擅长,您还可以点一个不满三岁的煲仔饭。”
何向东:“……”
田佳妮则是已经大笑出声了。
何向东都傻了,他憋了半天才说道:“你们服务业这么与时俱进了啊?”
小二嘿嘿一笑。
何向东真的是哭笑不得了,不满三岁煲仔饭是什么鬼啊,这只是他开的一个小玩笑,他们还弄到餐桌上了,这也太会发挥了吧?
何向东半天都不知道说什么好。
第0749章 吃鱼
这顿饭何向东是吃的有点哭笑不得的,在他看来他相声里面的包袱都是一听一乐就可以过去的事情,正所谓理不歪笑不来,谁会当真啊。
可是他怎么也没想到,这家饭店居然给他来了这么一出,何向东在哭笑不得中也还带着几分得色,毕竟能被如此认可,这对艺人来说也是莫大的荣幸啊。
这年头是信息爆炸的年代,同时也是商业非常发达的时代,所以商家为了提高营业额肯定会是想出一些招数的,其中最常见的就是蹭热度,什么热就蹭什么。
很显然,何向东也被蹭了热度了,这同时也说明现在的何向东是真红啊,凭着春晚的相声,现在连餐饮业都往上蹭了。今天才大年初五,热度还在持续爆发中呢。
据老二说,现在的冬瓜藤论坛的关注人数已经超过五十万了,年前都还不到二十万呢,这过去才几天啊。
而且现在涨势还非常凶猛,老二说出了正月,恐怕这个论坛的关注量有可能会破百万。
老二现在正在组织论坛的几个管理在论坛上作宣传。放何向东的一些采访信息,还有一些相声段子,包括向文社的票务信息。
这些东西对外人来说恐怕不太容易拿到,可是对老二来说,这东西就在眼把前,随手就可取。
老二现在除了好好说相声之外,他还要把这个论坛经营好,粉丝需要有一个交流的平台,很多东西都是需要交流才会深刻的。
他师父何向东现在正是当红的时候,也在电视台做各种节目,接受各种报纸媒体的采访,名气是越来越大了,认识他的人也越来越多了。
但是要想把这认识他的人变成喜欢他的人,把喜欢他的人变成爱戴他的人,这个难度可是不小,这也不是上上几个节目就能做到的。
粉丝团体是需要经营的。
这就跟战士开疆拓土一样的,何向东把大片疆域打下来,但是打下来的土地并不代表就是你自己的了,这是一定得要好好巩固才行的。
老二现在做的事情就是如此,他早就已经混到了冬瓜藤的第二号人物了,现在也趁着这个身份大搞特搞。
还有一件很神奇的事情,就是好几年过去了,冬瓜藤的一众粉丝都还不知道原来他们的二号管理居然就是何向东的二徒弟。
就连他们论坛的管理层都不知道这件事情,他们只是以为老二获取资源的能力很强罢了。
何向东还经常说,看看老二这头脑,就能知道这小子上辈子八成就是干特务的。
既然老二有这个心思,何向东也就放心把论坛交给他经营了,只要不耽误这孩子的正常学艺还有演出就好了。
明天是向文社新年开张演出,他们现在的开张演出都会弄一场商演,作为新年的开箱演出。
明天的商演地点定在民族宫,这个剧场不大,只能坐八百人。向文社平时一般的商演都是定在北展,北展能坐两千七百多人,这样就差不多了。
若是有盛大的演出,那么会定更大一点的场子,像去年元旦跨年演出,向文社就在工体热闹了一番,这可是一万多人的场子啊。
像开箱这种演出也属于大型演出,一般是不会定在民族宫这样的小型剧场的,只不过今年有点特殊。
何向东吃着饭店赠送的半份价值二百元的粤式早点,边吃边问向文社的总经理:“凤凰卫视那边的摄制组都安顿好了吗?”
总经理点点头:“都安顿好了,酒店就定在民族宫边上,走路就能到的。”
“好……”何向东应了一声,把自己面前的豉汁凤爪往田佳妮面前推了一下,让她尝尝这个,这都是饭店赠送的。
说是价值二百元,其实这也就是一个噱头,里面没几样东西的,就一个豉汁凤爪,还有一个虾饺,再有一份艇仔粥,就没有别的了。
何向东啃着凤爪,饭桌上的氛围也还是比较轻松的,大家都是吃着聊着,另外一张桌子上几个小年轻在拼酒,也倒是蛮热闹的。
何向东啃完一只凤爪,出声问道:“老二,云季、谢全两人还没回来吗?”
老二性子比较稳,不愿意太闹腾,所以一直都是跟在何向东身边的,听见何向东问他,他放下筷子,看着何向东说道:“还没,我电话问过了,他们要明天才能到。”
“嗯,不耽误演出就好。”何向东点了点头,也没往心里去。
田佳妮看了何向东一眼,有些欲言又止。
半晌后,他们其他菜也上了,这回上菜的还有之前在前台接待的那个小二,这小二托着一盘鲤鱼跃龙门就来了。
包厢里的房间很暖和,何向东都已经把羽绒服,帽子都脱了,他都快吃出汗来了,胖子就是这么不耐热。
小二非常熟练地单手托菜进来,进门就乐颠颠喊:“诸位爷,菜来咯,鲤鱼跃龙门,祝各位新年鱼跃龙门呐。”
所谓鲤鱼跃龙门也就是糖醋鲤鱼,取黄河鲤鱼,这鲤鱼还得是雄性鲤鱼,因为雄鲤鱼不太肥,容易成型。
然后改刀,正面七道,反面九刀,最后裹上面粉下锅炸,造型要把握好,中间塌下去,两头要翘起来,做出飞跃的姿态,最后浇上糖醋汁,这就是鲤鱼跃龙门了。
这小二倒也是个秒人,满嘴的吉祥话,托着鱼就往中间放,他边放还边说:“这放鱼还得有讲究,这鱼嘴是一定要对着这桌子上最尊贵的客人的。”
向文社的总经理是个很精干的中年男人,他来了兴趣了,笑着问道:“哦,那你觉得我们这儿谁是最尊贵的人呢?”
小二笑了:“那我眼拙,我可得好好瞧瞧了。”
一扭头,一打眼,正好瞧见干掉一只凤爪,正在拿餐巾纸擦嘴的何向东,他当时眼珠子就瞪出来了。
“你你你……”小二连话都说不完整了。
两个包厢是打通的,几十号人全都笑出声了,何向东前面进门的时候就跟他们说了前台遇见的趣事了,他们这群说相声的都憋着坏等着看那个有意思的小二,这回可算是见着了。
他们是笑了,小二却是傻了。
何向东擦擦嘴,笑眯眯问道:“你老看我干嘛,再看,我要收费了。”
“何……何……何向东?”小二犹然不敢相信。
何向东笑了:“干嘛,你打算来个打假吗?”
得到确认之后,小二终于死心了,脸腾一下就红了,因为他们饭店做营销用的全都是何向东的包袱,结果还没跟何向东打招呼。
若是何向东不知道也就算了,可现在人家正好撞上了,自己还眼瞎不认识人,还在人家正主面前耍宝,这就尴尬了。
小二都不知道该说什么好了。
何向东也没难为他,笑了几声,就道:“行了,别杵着了,这鱼头你还没确定好冲着谁呢。”
小二满脸尴尬的讪笑:“何老师,嘿嘿,您看这事儿闹得,您看……我也不知道您来,我一会儿就找我们老板去,让老板来接待您……”
何向东压压手,示意无妨,又指了指桌子上的鱼,让小二赶紧动手。
小二稳了稳尴尬的心神,看了桌子上几人一眼,便手握盘子一转。
所有人目光都落了上去。
盘子停下,鱼头冲着的人的是范文泉。
众人见状哈哈大笑。