将军叼着火腿肠去岸上,先甩掉毛上的水珠,然后撕开火腿肠,分成两半,自己一半,元首一半。
这样敖沐阳笑的更欢快了,将军现在对元首很友好,这让他很欣慰。
炒田螺这东西不必当顿吃出来,一次炒至放入冰箱中,只要不变质可以吃好几天,是一个上好的下酒菜和小凉菜。
所以,他摸了一圈后吹了声口哨,示意将军继续给去他水里寻找田螺。
水猎犬干这个活有优势,它们的眼睛在水中可以睁开,视野和视力都很棒,潜水后可以寻找田螺踪迹,就像猎犬上山寻找野兔野鸡踪迹一样。
如果没有将军帮忙,敖沐阳要收获,那就得自己去潜水寻找了,现在有将军带路,他省了很多事。
从上午回来忙活到吃午饭的时候,他已经摸了大半袋子的青螺,个头均匀,可以吃山上好几顿。
他带着青螺上岸,村里有人看到了就笑:“哟,小阳哥,你摸到这么多田螺?运气真好。”
旁边的人说道:“什么运气好,阳子下水抓鱼摸虾蟹螺有一手好本事,他是凭真本事摸到的。”
敖沐阳也笑了,道:“都是将军找的,这可不是我的功劳。”
将军愉快的摇尾巴,它很会察言观色,虽然具体听不懂敖沐阳在说什么,可它知道在夸赞自己。
村里的人又是一阵夸赞:“将军真厉害。”“将军可真懂事。”“回头让将军给我家狗配一窝。”
敖沐阳暗道这个不用说,将军天天在村里配种呢,估计已经满村丈母娘了。
带着青螺回家,这东西不能直接下锅,得倒一点香油进去让它往外吐泥,要是吐不干净泥,那这道菜就完蛋了。
敖沐阳用清水养了两天,期间换了好几次水。
本来他放在院子里让青螺吐泥,一场秋雨到来,半夜听到雨声他起床将青螺收拾了起来。
最近没什么事,他的精力很充沛,清醒后再也睡不着,他看青螺已经差不多吐干净泥沙了,索性直接开炒。
炒田螺是个麻烦事,不光要让它们吐泥,开炒之前还得用尖头钳把螺尾剪去,这样便于吸食也便于进味。
挨个剪掉螺尾,他先用开水焯了一下,然后下油锅炒香八角、桂皮、香叶个葱姜蒜,再加上干辣椒、豆瓣酱一干配料,最终翻炒。
翻炒过程中他又撒了些盐、糖和料酒,炒出香味了,他加入了一些水最后来收汁,从他半夜开始炒,等到这道菜出锅,天色已经不是那么黑了。
将田螺放入盘中,敖沐阳又拿了瓶啤酒,然后在门口席地而坐,自斟自饮。
将军摇着尾巴走过来,敖沐阳拍了拍屁股旁边的空地,它乖乖的趴在了这里,将脑袋搭在他腿上安静的陪着他。
元首趴在他另一条腿上,它看了眼田螺后没兴趣,闭上眼睛开始咕噜咕噜的念佛。
雨夜,茅草屋,小桌子,一瓶啤酒一个人,一条老狗一盘菜。
外面秋雨连绵,门口一盏孤灯发出昏黄亮光,很快有小飞虫冒雨飞来,围着灯泡转悠个不停。
敖沐阳倒了杯啤酒,金黄色的酒水流入玻璃杯中,气泡‘呜呜’的冒了起来。
他喝了口啤酒,往外看了看,借着昏黄的灯光,他隐约能看清院子里的雨丝。
雨滴连绵串成线,雨势不大,但一直在下着,被灯光一照,雨丝像金线。
院子里栽种着很多蔬菜,还有一圈玉米,秋玉米要收获了,长得有一人高,上面长出了粗大的玉米棒。
敖沐阳心里一动,弹指将一点金滴送入雨水中。
金滴在雨水中化作千万点,随着雨水融入了蔬菜中。
他甩出这点金滴的原因不明,没有什么目的,就像顽童随手一个小恶作剧。
这样的雨夜,这样的环境,敖沐阳感觉有些孤单。
头一次他开始期盼生活中能有人来陪伴,最好是个姑娘,要是漂亮姑娘就更好了,比如鹿执紫。
他回头透过窗子往学校看,半山腰的校园中一片漆黑,此时万家皆在美梦中。
听着雨滴落在莞香树上发出的‘唰唰’声,他捻了一颗田螺在嘴里,甜辣酱的味道在味蕾之间炸开,味道很好。
独自吃着田螺,独自喝着啤酒,独自看着昏黄老灯泡下的雨幕,他忍不住想起了在京城时候的一些往事。
相比回到老家,他觉得自己的京城生活才是真正的枯燥无味。
作为厨师,他每天的工作就是在厨房里忙活,每天的生活就是两点一线,酒店和出租房。
在那里他只有老师和工友,没有朋友,实际上他在酒店的工作不算顺畅,因为他的性格在很多人看来有些孤僻。
一瓶啤酒一直喝到了早上,盘子里的田螺少了一半,小桌上多了一堆的田螺壳。
看着天色放亮、雨势却没有停下的意思,敖沐阳就简单的收拾了一下,关上门回到床上继续去睡觉。
下雨天不出海,这是他给自己订的规矩。
秋雨连绵,这个成语一点没错,一场不大的雨一直延续到了十月下旬,这场雨之后,秋季的味道彻底浓重了起来,好像秋天跟着雨水一起来了。
村里村外的树在一场雨后突然大量的掉起了落叶,天气寒冷起来,孩子们穿上了长袖长裤,野草变得枯黄,唯有院子里的蔬菜依旧碧绿。
大雨停歇后,敖沐阳依然没法出海,空气中湿度太大,海上起了大雾,各地港口都封锁了起来。
这样不能出海,连续歇了几天,他觉得有些无聊,就给鹿执紫发了个信息,问她要不要一起去爬山。
秋季的大龙山往往有丰饶物产,刚刚又下完雨,想必山上别有一番风采。
鹿执紫痛快响应,她是个闲不住的姑娘,周末敖沐阳去找她,她换了一身登山装在学校门口等着。
敖沐阳习惯了长裙短裙的女老师,忽然看到她穿上了冲锋衣、戴上了棒球帽和遮阳镜,一时间不敢相认。
第201章 上山的路
除了武装到牙齿,鹿执紫还带上了一个大背包。
敖沐阳好奇打开看了看,里面有小锅子、有帐篷、有调味料、有取火工具,一应俱全。
见此他问道:“你准备在山上过日子?”
鹿执紫兴致勃勃的说道:“我们总不能当天上山当天返程吧?好歹得在山上留宿一夜,你看我准备的东西全不全?”
敖沐阳点头:“全,很全,不过你从哪里弄来的?”
鹿执紫的俏脸上露出得意表情:“网购的呀,我早就想爬山野营了,不过一直没机会,正好你这次叫我,这些东西就用上了。”
一边聊着天,两人一边开始往山上爬。
龙头村乃至安周县周边群山环绕,这是大陆板块相撞的结果,大龙山只是群山中的一小部分。
因为隔着村庄近,大龙山已经被踩出了一条山路,所以他们这会爬起山来不费劲。
站在山腰往下看,海上风平浪静,依然有雾气笼罩码头和近海,山下也起了淡淡的雾气,茫茫一片,显得大龙山如海上仙山。
几只海鸥嘶鸣着贴海面飞走,它们的身影在海雾中若隐若现,鹿执紫看到后笑了起来,道:“我想起了一首词,要不要卖弄一下?”
敖沐阳挥手道:“请。”
“红蓼渡头秋正雨,印沙鸥迹自成行。整鬟飘袖野风香。不语含嚬深浦里,几回愁煞棹船郎。燕归帆尽水茫茫。”鹿执紫微笑着读了出来。
敖沐阳在心底琢磨了一下,这首词他没听过,不知道词牌名是什么,这样他就没了装比的机会。
两人结伴爬着山,敖沐东提着农具走下来。
双方碰面打了个招呼,鹿执紫问道:“东哥,去山上挖什么好东西吗?”
敖沐东笑道:“挖土来着,我种了点秋蒜。”
“山上种大蒜?”鹿执紫惊讶问道。
敖沐阳解释道:“对,这算是山野蒜,等收获了给你弄点吃,味道特别好。”
山路上时不时能碰到村里人,大家都知道这座山是宝库。
沿着山路走比较好走,可是没什么可以采摘的东西,即使有也已经被村里人摘走了,特别是村里的孩子,他们没事干就往山上跑。
于是到了后面,敖沐阳紧了紧鞋带,道:“鹿老师,你穿的是什么?”
鹿执紫道:“冲锋衣、牛仔裤……”
“不是,我是说你的鞋子。”
“哦,登山鞋。”
“不是,我是问你穿什么牌子的鞋子?”
鹿执紫满头雾水:“骆驼登山鞋,怎么了?”
敖沐阳拍拍自己的脚踝,道:“我这是美特斯邦威,不走寻常路!”
鹿执紫明白过来,笑道:“咱们要走野路子了?”
“对。”
秋季野草逐渐枯黄,树叶逐渐落下,但整体来说,山上的草木依然茂盛,离开山路去爬山不太容易。
山上苍耳很多,走了没几步,敖沐阳拉住鹿执紫道:“你先停下。”
鹿执紫瞪大双眸做疑惑的表情,敖沐阳心里一跳,笑道:“你头上有几个苍耳子,我给你摘掉。”
将军进了山跟入了水差不多,一样欢快。
山上没有路,怪石嶙峋、草木参差,将军毫不在意,它如入无人之境,飞奔爬跳,无所不能。
元首虽然是短毛猫,可还是容易沾上草屑和苍耳子之类的东西,它自己爬了一会不耐烦了,回到敖沐阳身上。
敖沐阳穿了兜帽衫,元首正好爬到连衣帽中坐着,跟坐在软轿中似的,只露出个头,一颠一颠怪开心。
经过一堆枯草的时候,敖沐阳偶然一回头看到一些擎着圆形伞盖的灰色小蘑菇,顿时眼睛一亮:“嘿,草菇。”
这是中国境内最多见的菌类之一,鹿执紫也认识,所以她没有傻乎乎的去问能不能吃,而是欢呼一声跑过去摘了起来。
敖沐阳拉住她,道:“别急,山上有蛇,咱们得小心点。”
鹿执紫惊讶问道:“山上还有蛇?你可别吓我。”
敖沐阳道:“甚至有蟒蛇呢,不过别怕,大龙山上的蟒蛇应该属于网纹蟒,非常少见,我从小到大也就听说过三四次有人碰上蟒蛇的事。”
鹿执紫松了口气:“那就好,这属于小概率事件。”
将军先去草堆周围转了一圈,它没有任何发现,敖沐阳放下心来,和鹿执紫一起过去采摘草菇。
草菇营养丰富、味道鲜美,特别是野生草菇,它们伞盖肥大、肉厚、柄短,肉质爽滑,味道极美,是一种大众的山珍。
鹿执紫很遗憾:“我们应该提着篮子的,采蘑菇的小姑娘,多好玩。”