第357章 农家喜宴
回家之后,敖沐阳打了几个电话,喊上敖富贵、敖沐东、敖沐城等人一起去扎帐。
乡村喜事多,红白喜事亲戚都得过来忙活,渔村这里家口子大、亲戚多,一旦凑到一起那十桌挡不住。
酒席多了家里放不下,那就得往外挪,挪到院子里。
因为靠着海太近,天气变化莫测,指不定什么时候就会下个雨,所以要办酒席就得扎帐篷,喜宴扎帐篷有讲究,这得需要专业人士来操办。
敖沐东天天在家里厮混,三道九流朋友多,接了敖沐阳电话后他笑道:“嗨,龙头,这事用不着你操心,我给你搞定,我一兄弟就是专门干这个的。”
敖沐阳道:“还有专门干这个的?专门扎帐篷?”
敖沐东道:“那必须,三百六十行,行行出状元,仔细想来,咱们老百姓只要肯钻研就能摸到个赚钱门路,不保证买车买楼,可是混个温饱没问题。”
大清早,敖沐阳开始准备酒席上的菜,宋秋敏来帮忙,看他挽着袖子忙活的架势,她忍不住笑道:“小阳哥,你这星级酒店变成了民间大厨,怎么样,什么感想?”
敖沐阳道:“必须心情舒坦,给咱们自己人忙活那多美?可比在酒店里干舒服多了,来嫂子搭把手,我刚订了两片肉送过来,给我收拾一下。”
他在准备酒肉,敖沐东电话打了过来。
因为是他牵头来扎帐,所以得过去跟一下。
一辆小面包车停在敖千莱家门口,敖沐东正跟一个青年一起抽烟聊天。
敖沐阳过去后,敖沐东重重的拍了青年肩膀一把道:“龙头,这是我铁子,会电焊,会切割,也有脑子,这事他来搞,你放心就成。”
“这位兄弟怎么称呼?”敖沐阳掏出一盒中华烟直接塞给了他。
青年受宠若惊:“哥,不用,东哥给我烟了。”
敖沐东又拍了他肩膀一下,道:“龙头给你你就拿着,龙头,这是铁子。”
敖沐阳道:“对,你说了,但你铁子怎么称呼?”
“他就叫铁子。”
敖沐阳:“……”
敖富贵一行人也来了,敖沐城还从家里拿了拉绳、钢丝、帆布之类的东西,进门后说道:“谁家有毛竹,弄上一批毛竹过来当支架,其他的我这边都成了。”
铁子叼着烟道:“哥,用不着你的东西,我这边货都全着。”
他拉开小面包的车门,里面有一根根钢管,这些钢管有交接口,不是弯头就是扣件,从交接口一连,帐篷骨架便被组合起来。
这样就简单了,跟搭积木一样,几个人在铁子指挥下互相配合,一道钢铁骨架矗立在了院子里。
敖沐阳伸手晃了晃骨架点头道:“哟呵,够结实啊。”
“绝对结实。”铁子直接踹了一脚,铁架子稍微晃了晃,但很是坚固。
骨架搭起来后,接着还要往上挂帆布,这叫喜布,颜色大红,上面有喜字和一些鸳鸯图案。
铁子踩着梯子在架子上挂了灯笼,通电之后,红光闪闪,他又在架子上挂了闪光球,这样随着镭射光散发出来,棚子里的喜庆氛围顿时浓重起来。
本来敖沐阳预期搭帐篷得花费半天多的时间,在他印象里,家乡中有喜事搭建的帐篷就是用毛竹做骨架撑起来,上面一块块搭上篷布,然后各种查漏补缺才能行。
这样有了铁子出力,敖沐阳这边空闲时间就多了,可以专心准备明天的酒宴。
对他来说这事很简单,他有帮手,左邻右舍的妇女都是他的帮手。
从下午开始,敖沐阳将鸡鸭鱼肉往敖千莱家里收拾。
敖千莱家里用的还是老式的土灶,千莱奶奶特意说道:“小阳哥呀,我给你换一套炊具吧,这东西你用不惯吧?”
敖沐阳带着一些箱子过来,他把箱子打开,里面是一套方太炊具,锅碗瓢盆、炉灶抽油烟机等等,一应俱全。
拍了拍崭新的炊具,他说道:“这东西我给你们准备好了。”
千莱奶奶摸了摸干瘪的口袋问道:“呀,这是多少钱呀?”
敖沐阳笑道:“别管价钱了,我用完以后给你们留下,给你们装到厨房里去,我也不给你们喜钱了,这就当是给千莱叔的新婚礼物。”
千莱奶奶连连摆手:“不行不行,这怎么行?你是厨上的大师傅,本来就不用给喜钱呀。”
敖沐阳道:“行了老奶,都是一个祖爷爷下来的亲戚,说这么多干嘛?这些我安排,你去借桌椅板凳布置一下就行。”
四月上旬,天气回暖,敖千莱结婚的日子是随便碰的,结果他运气不错,天气很好,艳阳高照、海风温煦,很多人都脱下了外套只穿上一件单衣。
敖千莱家没钱了,他这媳妇身份也不能曝光,所以婚礼一切从简。
早上开始放了一挂鞭炮,鞭炮落下,敖沐阳进了门系上围裙开始忙活。
敖富贵叼着烟进来,道:“千莱叔找的日子真不赖呀,这是个好日子,他以后感情肯定顺顺利利。”
村里有妇女笑道:“人家感情肯定会顺顺利利,倒是你呀富贵,你千莱叔都找着媳妇了,你什么时候也找一个?你的感情着落在哪里?”
敖富贵顿时急眼:“我靠,大喜的日子能不能别说这些伤心的话啊?”
周围的人顿时哄笑起来。
敖沐阳准备蒸肘子,敖志义过来看了看,说道:“阳仔,你能不能操控的了这口大锅?我看你身板不行啊。”
民间大厨几乎都是一样形象,膀大腰圆、双臂满是肌肉,因为民间做菜不比酒店,厨师们的工作强度很大,身体素质不够好干不了这个活。
敖沐阳笑了笑道:“村长,你是老眼昏花喽,我这身板不行?你问问咱们村的伙计,我这身边怎么样?”
敖沐东站起来道:“这其实得去问王家村那些狗币,他们当时被龙头一个打的鬼哭狼嚎,肯定最了解龙头的身板咋样。”
敖志义还想挑点事,千莱奶奶过来把他拉走:“你跟我过来,我这里有点事找你商量,你是千莱的叔,你得给他当个证婚人。”
第358章 敖大
炉火燃烧起来,不少人凑在炉灶这边聊天玩闹。
敖千文笑道:“龙头,你还记得你小时候的愿望不?”
敖沐阳道:“我小时候愿望可太多了,你说哪个?”
敖千文指了指他手里的炒锅道:“还能哪个,就是这个,你当时不是要接耀爷的班吗?”
耀爷是村里的一位大厨,他长了个大块头,人高马大却又和气,周围村里有红白喜事就喜欢叫他,因为他要价最公平。
对于当时耀爷去给宴席做菜的场景,即使隔着十几年,敖沐阳至今还有印象。
他记得小时候煤气灶还不常用,村里有喜宴,主人家会提前自己打造一些大灶,这些灶台在院子里一字排开,耀爷会带上他自制的火炉——一个个煤油桶做的大火炉。
到时候这些火炉放到灶台上,通红的火焰焚烧铁锅,身强力壮的老爷子系着油乎乎的大围裙、高高的挽着衣袖,一手锅子一手铲子,各种香味从锅子里往外冒出。
那会敖沐阳还是个孩子,十几年前乡村的生活水平还很低,家家户户平时没肉吃,更没有大厨做的美味佳肴,所以敖沐阳特别羡慕耀爷这份工作,在他认知中,耀爷每天都有大鱼大肉可以吃。
实际上耀爷对吃的还真不在乎,他在乎的是酒,喜欢喝酒,结果天长日久,在敖沐阳上小学时候查出了肝癌,很快就撒手西去。
敖千文的话让敖沐阳回忆起了童年时候一些趣事,他一边翻着锅子一边笑,道:“还真是,我算是完成自己的童年愿望,现在做了村里的大厨。”
敖富贵遗憾的说道:“我的童年愿望肯定是没法完成了。”
“你那时候什么愿望?”
“开一艘豪华巨轮去干轮渡的生意,到时候这船是我的,有人要上船的话,我看他不顺眼,那我就跟他说,抱歉哥们,这是我自己的船!”
敖沐阳笑道:“你要不先开上我的大龙头号去跑几趟,大龙头号虽然比不上豪华巨轮,可好歹也是巨轮。”
说笑之间,一张张桌子撑了起来,村里帮工的妇女开始忙活。
敖沐阳开始指挥:“来,先上冷盘,嫂子你们过来端上酱牛肉,这盘子手抓羊肉放中间,肉多的很,不够再加。”
“海蜇头用小份,这东西咱们村里常见,大家估计不稀罕。田螺必须上,这个下酒带劲,婶子热盘咱们先不动,先上凉菜……”
宋秋敏道:“小阳哥你去忙活你自己的,这些事我来管,放心好了,我都有数。”
敖沐阳把火加到最大开始做红烧肉,他喊道:“好嘞,嫂子你来指挥。”
他用的是一个大号的炒锅,里面有半锅子的炖肉,只见他手臂上肌肉绷起,在他手腕抖动之间,锅子左右摇摆,一块块肉在里面蹦跶着,香气扑鼻。
将军舔着嘴唇盯着锅子看,锅子往左挪它就往左转头,锅子往右移它就往右转头。
看到这一幕,敖小牛哈哈大笑道:“将军,你在做体操运动吗?来,我给你喊着拍子,一二三四五六七八,二二三四……”
将军回头看了他一眼,然后继续盯着炒锅流口水。
一锅红烧肉出炉,敖沐阳均匀的洒在几个盘子中,别看他速度快,酱红色汤汁一点没洒出来,每盘子里肉块多少差不多。
看到这一幕有人就鼓掌:“阳哥好技术!”
敖沐阳的备受欢迎让敖志义心里酸溜溜的,他撇撇嘴道:“就是做个菜而已,怎么搞的跟艺术表演似的。”
姜晓玉上来把他拉走:“村长走吧,婚礼开始了,你去当证婚人。”
这个婚礼很简陋,敖千莱穿了一身不知道谁送他的西服,胸前领带有些皱巴,显然已经有年头了。
但他们一家对待金慧子很够意思,给她特意准备了一件雪白的婚纱,鹿执紫帮她化了妆,她的样貌底子相当好,化妆之后掩盖住被阳光晒黑的皮肤,更显得水灵动人。
看到金慧子出来,好些青年哀叹一声:“卧槽,千莱好福气,找了个好媳妇儿啊。”
面对这么多陌生人,金慧子显然很是紧张羞涩,一直低着头不敢看人。
敖千莱过去拉住她的手,她立马往丈夫身边靠了靠,仰起头露出一个笑容。
这笑容很甜,大眼睛眯起来后很美,敖沐阳理解了敖千莱为什么一定要这个媳妇儿,她身上有一种质朴的魅力,当她对敖千莱笑的时候,能清晰的让人感觉到真诚。
新郎新娘要拜天地了,后面就要开席,于是敖沐阳干活速度更快了。
他把锅子塞给一个人,自己没时间刷锅,接着又起了另一个锅子,往里放上鲤鱼开始烧了起来。
灶台这边忙活,拜天地那边更忙,马上要拜天地了大家才发现,没有司仪……
这下尴尬了,敖志义作为主婚人站在供桌旁边等着发言呢,结果没有司仪来主持流程,他不知道该什么时候出去。
姜晓玉喊道:“村长,你就顺便当个司仪吧。”
敖志义赶紧摆手:“那不行那不行,哎呀,怎么没有找个司仪呀?真是真是,这真是不专业了。”
大家你一言我一语,急得跟灶台上的蚂蚁似的团团转。
敖千莱不着急,他觉得挺有意思,就哈哈大笑。
金慧子不知道当地风俗,她听不懂大家的话,本来看到村里人都在着急她也跟着着急,可看到自家男人嘿嘿笑,心里便放松下来,跟着笑了起来。
见此敖富贵道:“这倒是般配啊。”
一听他开口,立马有人把他推了上去,道:“哎呀呀,富贵有个好嗓子,那就让富贵做司仪好了。”