冼玉久告诉敖沐阳,这些车并不是私家车,而是公交车,住在山里人家太少太分散,城市里的大型公交车在这里是没法运营的,乘客少,路况差,所以山里乡镇就开设了这种面包车做公交车。
从一口山的山路转进二口山的时候,山路上停着一辆客运面包车,车子应该是出了什么问题,十几号人等在下面。
他们的车子开过来,十几号人三十多只眼睛看向他们的越野车,吓得昏昏欲睡的老敖陡然清醒,他问道:“这里怎么这么多人?”
此时已经接近黄昏,环山遮蔽,山路上光线不好,这样路边突然冒出来十几个人挺惊悚的。
冼玉久说道:“车子坏了,估计司机在修车,乘客就得在下面等着。”
这时候敖沐阳看见了堵着路的小面包车,他迟疑的问道:“我知道有车子坏了,可坏了几台?怎么就看见一台?”
“对啊,这里就一台面包车。”冼玉久说道。
敖沐阳看了看窗外那些人问道:“那你能看见外面的人吧?他们确实是人是吧?十几个人对吧?”
冼玉久数了数说道:“没错,十六个人。”
敖沐阳惊呆了:“这十六个人都是那台小面包车上的乘客?”
冼玉久平时住在县城,不怎么往深山里走,他也有些迟疑:“应该是吧?我听人说过,有时候面包车能拉二十个人。”
敖沐阳说道:“刚才你还说是因为乘客少,用客车来运营成本太高,可现在看来这乘客不少啊。”
冼玉久摇摇头说道:“咱们恰好碰到了人多的一辆车,平时没这么多的,小阳哥,咱们下去帮帮忙吧,这台车修不好,咱们就走不了。”
山路狭窄,勉强能容两台车交错而过,但面包车是在路上突然抛锚的,他们的车子除非能飞,否则肯定过不去。
敖沐阳懂修船,但对修车就不在行了,他看看黑龙,黑龙却是全能,对他回以自信的点头。
三人下车后,黑龙去协助躺在车底的司机修车,老敖则去车厢里看了看,他还是好奇,这么小的空间怎么能容纳十五六个人?不是说汽车空间系魔法只有三哥才会的吗?
说来也巧,冼玉久在这里碰到了熟人,等候在这边的人群里有两个人就是他表哥在九口山养猪的工人。
冼玉久把两人介绍给敖沐阳,两个黑瘦的青年腼腆的笑。
敖沐阳跟他们握手打招呼,说道:“待会让这两个兄弟上咱们的车。”
车上水果多,他看路边的人多数嘴皮发干,就从车上拎出矿泉水和水果分给他们,这样路边的气氛变得轻松起来,好几个人主动跟敖沐阳打起了招呼。
不过他们普通话说的不太好,敖沐阳听的吃力。
经过黑龙协助,面包车那纤细的排气管喷出一股浓密刺鼻的黑烟,然后轰隆轰隆的终于又发动起来。
乘客们急慌慌的上车,他们不光从车门进,有的拉开了后备箱门从后面钻了进去。
敖沐阳通过打开的后备箱门看了一下,原来里面的车座已经拆掉了,取而代之两窄一宽三张固定的长椅,其中宽长椅位于中间,它上面可以背靠背坐两排人。
这样一看,车子空间竟然还挺充足的。
面包车响了两声喇叭开走,他们一行五人也上车离开。
一个名叫沐南风的青年笑着说道:“老板,我们这里是不是很贫困呀?你第一次见这样的车子是不是?”
敖沐阳坦言道:“确实是第一次见到这种方式运营的公交车,不过我不是大城市来的,我们也住在村里,一年半以前,我们那边连这样的公交车都没有,山路比你们这边还要差。”
冼玉久吃惊的问道:“有吗?我可没有发现啊。”
敖沐阳笑道:“你现在看到的龙头村是个度假渔村,不是以前我们生活在那里的老山小村。”
绕过几座山,他们到了九口山,这座山的规模颇大,比大龙山还要大一些,不过比较矮,像是趴在地上的一座巨大石兽。
这座山有一半被冼玉久的表哥沐如意给承包了下来,从山下就小路通上去,车子不太好开,他们便将车停进山里提着东西往上走。
走了一路,敖沐阳问沐南风道:“阿风哥,你们山上养香猪,怎么不把山给围起来?我没看见拦网之类的东西。”
沐南风笑道:“不用围起来,我们老板养的是黑背白香猪,特别老实,特别胆小,你知道我们怎么放猪的吗?”
敖沐阳摇头。
沐南风兴致勃勃的介绍道:“明天带你去看看,挺有意思的,我们白天把猪放到一片林地里去,然后在四周放上复读机,复读机发出狗叫声,这样小猪就不敢靠近有声音的地方,它们就被声音给堵住了。”
一听这话,敖沐阳着实来了兴致,看来养殖小香猪比自己想象中更容易,他对狼家兄弟的智商和能力充满信心,既然小香猪可以被声音给看住,那自然更会被两条狼给看住。
沐如意在半山腰上开辟了片空地搭建起几座木房子,建筑风格如同山寨,一座木头门楼矗立在路上,颇有一股粗犷洒脱的风情。
第1355章 盛情款待
他们走进寨子的时候正是暮色初降之时,敖沐阳站在半山腰回身遥望,看见远处深山之中有一抹阳光在逐渐收敛。
昏黄透红的夕阳光就像一把长剑,群山和树林如束缚着它的剑鞘,西边有有一只看不见的手将它抽走,长剑缓缓出鞘,锋芒毕露的剑刃消失,取而代之的是淡淡的昏暗。
冼玉久跟着回头看了一眼,他松了口气说道:“还好,咱们赶在天黑之前到地方了,否则晚上在山里开夜车是很危险的。”
他们走进寨子后就嗅到了一股混合着孜然和花椒的香味,一片空地上架着几片粗大的木柴,上面有只半米长的小猪被烘烤着。
小猪整个被拆解,居中被切开,四肢和脑袋绑在新鲜的木棍上,火焰舔舐着猪肉,一层油珠冒出,香味由此而来。
院子里几条狗本能的想叫唤,但它们随即看到了沐南风两人,看到主人后它们便张了张嘴没叫唤,而是摇摆尾巴跑来迎接他们。
沐南风显然很喜欢这些狗,他从大背包里找出一大袋子的骨头,几条狗子兴奋的在他跟前坐下,他打开袋子后一挥手,狗子们便哄抢起来。
看到他拿出这么多骨头,冼玉久好奇的问道:“你这是去哪里搞的骨头?怎么还煮熟了?”
沐南风不好意思的笑道:“中午我们在老啦乡喝了羊汤,我花了一点钱买下了这些炖的没有滋味的羊骨头拿回来喂狗。”
虽说羊骨头已经没了滋味,可狗子们还是吃的香甜。它们是吃水不忘挖井人,时不时会凑上来用脑袋热情的拱沐南风的小腿。
另一个叫木幺子的青年腼腆的笑道:“风哥可喜欢狗了,他给我说这辈子不想娶媳妇了,以后就跟狗一起过日子。”
沐南风被这话给羞红了脸,他瞪了木幺子一眼说道:“别乱讲,我是说没钱买房子娶媳妇的话,现在女孩都要房子才肯结婚了,咱们哪里有钱去城里买房子?”
他的话音一落下,一间木屋里走出个大汉来,大汉身上穿着围裙、手里沾满面粉,他看到几人热情的笑道:“哈,老表你来了?这位是敖先生呀?欢迎欢迎,非常欢迎你们来我这小地方做客,快快快,快进屋坐坐,这一路过来累坏了吧?我们这里路不好,都是山路,不好走呀!”
这大汉就是之前跟他们通过电话的沐如意了,沐南风对他说道:“老板,是我把他们接来的,我知道今天有贵客要来,就在路上等着他们呢,有没有奖励?”
沐如意狐疑的看着他说道:“你怎么知道有贵客上门?我可没跟你说这回事。”
沐南风胡诌道:“我上午出门的时候看见好几只喜鹊在门楼上叫呢,一下子就知道有贵客要来了。”
沐如意哈哈笑道:“我知道你个兔崽子在胡说,不过你这话说的还挺好,待会奖励你多喝两杯。”
冼玉久之前说过了,他们这边的山里人平时没事干,所以多多少少有酗酒的毛病,不管男女老少都喜欢没事喝两口。
沐如意已经准备好了酒,散装一整桶白酒放在门口,敖沐阳估计得有二三十斤,人没走近就闻到了酒味,这吓得他脸色发白。
冼玉久是实在人,赶紧宽慰他道:“这是米酒,跟啤酒度数差不多,好喝不上头。”
敖沐阳讪笑道:“但愿吧。”
沐如意和妻子正在做饭,他们备好了茶水,冼玉久代替沐如意来招待敖沐阳两人,沐南风搬了一张桌子在外面,此时天气已经很暖和了,他们就在屋子外面喝茶。
先前沐如意出门倒不是发现他们回来了,而是趁着空闲出来转一转烤香猪,毫无疑问这是今晚招待他们的硬菜。
敖沐阳礼貌性的说道:“久哥,你跟沐老板说一声少做两个村就得了,这头烤香猪就够咱们吃的了吧?”
冼玉久说道:“不用管他,他自己有数,咱们喝茶就行了。”
沐南风补充道:“老板,这一个菜肯定不够,你别看现在没什么人,待会到了吃饭的时候这里人就多了。”
敖沐阳问道:“从哪里来的?”
沐南风笑道:“就是这里干活的呀,傍晚大家去赶猪了,要不然你就看见他们了,十二个人呢。”
敖沐阳对冼玉久说道:“你老表这个事业做的挺大,雇佣了不少人啊。”
冼玉久说道:“对呀,他光从银行就贷款了两百万呢。这香猪好归好,但要赚钱也没那么容易,所以路上你对我道谢我说不用,应该我谢你,我确实得谢你,我老表这里缺客户缺的厉害,猪多,生意不多。”
过了半个多小时,工人零零落落的回来,人数确实不少。
随后沐如意洗干净手出来,他给敖沐阳斟了杯茶道:“敖老板,对不住呀,刚才招呼不周,你多多谅解我呀,我这里没有厨师,这些家伙会吃不会做,我只能自己做,所以没法招呼你。”
敖沐阳笑道:“沐老板真是客气了,久哥把我招呼的很好。”
沐如意捶了冼玉久一拳头后说道:“啊呀,那肯定呀,阿九必须得好好招呼你,要不然待会我不给他酒喝。”
一边开着玩笑,他一边招呼敖沐阳上桌,整个烤香猪被搬上了桌子,一人面前一把刀子,想吃哪块自己割就行。
工人们洗了手去厨房帮忙上来,上来的第一道菜就把老敖给看直了眼:有人端上来个大瓷盆,里面是红艳艳的血浆!
盆子一上来,沐如意就热情的招呼起来:“尝尝,敖老板尝尝我们这里的拌猪血,特别嫩滑,一点不腥,保准你吃了回味无穷。”
“这个东西是能清肺的,小阳哥你一定要尝尝,跟你们的海鲜一样,这是我们当地的特色菜,好吃。”冼玉久也招呼他。
敖沐阳的家乡也有吃猪血的习惯,不过是熟猪血,蒸煮成块状然后或炒或拌,他觉得这些是生猪血,生猪血怎么吃?
这方面的话他不好直接问,就换了个方式问道:“久哥你知道我是厨师啊,这个拌猪血是怎么做的?”
第1356章 山里特色
他这话问出口后,一个看上去老实巴交的中年人笑着抢答道:“这个得问我呀,我做的。”
“对,得问老五,老五最会做拌猪血。”其他人附和道。
老五咳嗽一声道:“这个做法比较复杂的,你得先准备个盆子,放上五捏的盐,加两碗的凉水,然后在杀猪时对着猪的喉咙,用淌出来的热血来冲盆子。这个过程中必须得快速搅拌,要不然猪血和盐水不能混合,那凝固以后就不好吃了。”
敖沐阳愣愣的问道:“这猪血凝固了吗?”
老五说道:“是呀。”
他说着拿了个铁勺在里面舀了一下,舀出来的除了血水外还有一整块的猪血。
有人递给他一个碗,他把猪血倒入里面,又往里加了些米醋,撒上一些红色的佐料,稍微一搅拌后递给敖沐阳说道:“来,老板,尝尝!”
敖沐阳下意识的吞了口口水,周围的人笑了:“哈哈,老板是识货人啊。”
“老板以前吃过吗?看来这是勾起你的蛔虫了。”
“你个傻子,是馋虫不是蛔虫,你当这是打虫药啊?还能把蛔虫给勾出来!”
敖沐阳很想说一声我能不能不吃,可冼玉久接着就说道:“这是当地的待客礼节呢,只有贵客上门才能吃到拌猪血,我平时来可吃不到这个。”
一听这话,敖沐阳来劲了,他摆着手说道:“大家把我当贵客干什么?相见就是朋友,咱们都是朋友了,我怎么能是客人呢?久哥你说错话了,待会得多喝一杯!”
冼玉久痛快的说道:“好!”
敖沐阳沉默了下来,他弱弱的问道:“是不是我给出的这个惩罚措施正合你意?”
老五劝说他来吃拌猪血,他便换了个说法:“谢谢五哥,先放在这里吧,咱们等嫂子来了再一起吃,待会再吃。”