不过打开门，袁州倒是发现了一点桃溪路不一样的地方，虽然因为他没有开门好像人流量没那么大，但是摊位多了不少。

　　要知道平常今天应该是检查的日子，周宇该早就过来通知大家该收拾的收拾，该藏起来的赶紧藏起来了，但是现在不光是周宇不见人，小摊贩还很多。

　　差不多整条街都是，当然秩序还挺好，也不知道是不是王主任的安排，看上去小摊贩还挺整齐的，都是差不多的招牌椅子，都挺干净整洁的，一溜排下来，挺有意思。

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第二千二百三十六章 地摊经济

　　但是再整齐这也是占领街道的小摊，袁州觉得他才出去几天，回来怎么小摊贩都可以明目张胆了？

　　“王主任，这街上多了不少摊位，没事吧？”袁州关心问道。

　　大家都是挣点钱不容易的，因此平常袁州都尽量有什么忙能帮就帮的。

　　王主任一听袁州的话就明白了，立刻道：“袁老板出国了不知道，刚刚才颁布的新条例，国家重新开放地摊经济了，地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，和‘高大上’一样，是华夏的生机。”

　　“现在咱们川省也出台了一系列措施了，而且摆地摊现在不纳入文明城市评比了，也就要宽松一些了，咱们桃溪路现在可是蓉城的标杆街道，怎么可以落后呢，所以大家都很积极支持。”王主任一脸认真道。

　　倒不是王主任吹牛，之前就因为有袁州在，桃溪路两边的店铺那简直就是比金子还值钱，就是街道口两边的延伸位置都是十足的紧俏地方。

　　之前的乐乐家还因为靠近街口而经常被中介骚扰，询问有没有卖房需求，可见一般了。

　　毫不夸张的说，桃溪路的门面租金是位居蓉城前列的。

　　现在官方露了口风了，有了明确规定自然就不一样了，很多小贩就开始往桃溪路这边涌，刚刚开始时，就是春熙路那边都赶不上桃溪路这边人流涌动。

　　袁州看到的，还是差不多快一个星期了，能够进来的都进来了，才不那么忙了。

　　卖首饰，卖各种零食，衣服，帽子，小配饰的各个摊位，为了保持一致，都是一样的顶棚，要是有招牌的也是一样的，可谓整整齐齐不外如是。

　　“原来是这样，那挺好的，咱们桃溪路会越来越好的。”袁州衷心道。

　　人都有故土情节的，作为从小生活在桃溪路的袁州，自然也是有的，希望故乡越来越好一点毛病没有。

　　“哈哈哈，有袁老板在，那肯定会越来越好。”王主任听到袁州的话立刻眉开眼笑。

　　“我就不打扰袁老板了，这还没有巡完街呢。”王主任是个干脆的性子，说着就风风火火地告辞离开。

　　而袁州也直接回到厨房慢慢开始准备晚餐需要用到的食材，需要提前腌制的要腌制一些，提前清洗的要清洗好，虽然好几天没干，但是都是刻在骨子里的动作，顺手极了。

　　现在很多食客都不知道袁州晚餐的时候会开店，大多都不知道袁州回来了，虽说有不少邻里看见打招呼了，但消息还没扩散。

　　这下子算是便宜了不知道实际情况来桃溪路旅游想要在厨神小店打卡的人。

　　薛诺就是其中一个，她是苏省人，是个专门街拍的人，经常需要在各个地方走走停停，其实一直都想要来桃溪路拍一拍的，但是手里单子特别多。

　　讲真，大半时间还在国外，这次是好不容易抽出时间来桃溪路的。

　　“可惜袁老板出去比赛了，要不然就可以吃到我心心念念的美食了。”薛诺一边拍下一个路过的汉服小姐姐美美的背影一边碎碎念，心情有些低落。

　　这是她在蓉城呆得最后一晚了，听说袁老板最早明天才能开门，自然心情不好。

　　当然这次也算没有白来，至少桃溪路这里特色的地摊文化就值得多拍几张照片了。

　　为了配合袁州挂在每家店铺外面的红色灯笼，只要是在桃溪路摆摊的，统一的浅蓝色顶棚还有檐角挂着的缩小版的灯笼，都让人觉得很和谐。

　　“咦，怎么门是开着的？”薛诺不知不觉就走到了位于街道中央的厨神小店的位置。

　　陡然发现门居然是开着的，加上站得近了还觉得挺凉快的，薛诺立刻就是一阵惊喜。

　　几步上前来到门边就看到了厨房里有个人的身影，气势还挺强的，远远就能感觉到一些，自然这也跟薛诺经常拍东西练了眼力劲有关。

　　“请问是开门了吗，晚上有饭吃吗？”薛诺伸了一个头进去问道。

　　本来就注意到一个小姑娘在门口伸头伸脑的，还以为什么事，刚想问那边就开口了。

　　“营业，晚餐时间是六点到八点，现在还没有到营业时间。”袁州一本正经道。

　　“好的，谢谢。”薛诺压抑着内心的喜悦笑着道。

　　“哈哈哈，这是什么运气，而且还顺利和袁老板搭上话。”薛诺开心的情绪，犹如小人不停旋转跳跃。

　　袁州可以说是在国内人气最好的厨师，不少人都是他的粉丝。薛诺也是其中之一，虽说不至于和追星一样，但是也相差不远了。

　　“听说袁老板做的苏菜非常好吃，我今天一定要好好尝尝。”薛诺心底打定主意，就开始在门边房檐下一边躲太阳一边排队。

　　很快的因为苏若燕和排队委员会的通知，大多食客都知道了晚餐时间营业的事情，纷纷朝着桃溪路赶去，饿了七八天的吃货，馋虫都造反了，行动力自然是杠杠的。

　　还不到平时排队的时间，那队伍就已经排得好长了，就算是肉眼可见的肯定是吃不到了，也有人不放弃就是排在那里，有的打定的就是想要取一下明天的预约号，有的则是就是想要感受一下氛围，许久没排了甚是亲切。

　　薛诺作为第一个发现开门的人，自然是排在了第一个，因此在苏若燕开口说晚餐时间开始以后，就立刻蹿了进去。

　　没有毛熊和乌海的干扰，直接霸占了距离隔断最近的位置，等到苏若燕过来点菜的时候就将自己已经想好的菜都报了出来。

　　“一份江都烫干丝，一份江都狮子头，一份虾籽饺面，一份江都盐水鹅，就先要这些吧。”虽然是第一次来，但是薛诺还是知道店里的规矩的。

　　现在是特意来厨神小店打卡的，要是不提前看上几分攻略都不好意思说自己是成年人。

　　点了这么几份她觉得应该是能够吃完的，要是再点的话，薛诺对自己的胃没有太大的信心。

　　“好的，请稍等。”苏若燕将菜记下，直接将菜单递了进去以后，就去别的食客那里点餐了。

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第二千二百三十七章 华夏好食客

　　袁州本来听到薛诺说话就知道这小姑娘多半是吴越之地来的，一口的吴侬软语，即使是普通话都带着点点嗲音。

　　而且小姑娘长得娇娇俏俏的，很有吴越女子的风范，加上报出来的菜都是江都的名菜，应该是个江都人。

　　薛诺点的都是江都街头巷尾都能看到的吃食，常见但能够做好的绝对不多。

　　比如虾籽饺面，其实就是用虾籽熬汤以后，加上饺面而成的。而饺面的话，就更简单了，并不是传统意义上的饺子和面条，而是皮薄如纸的馄饨和面条，不光是饺子不同，面也不是常规的圆面而是扁形，也注定了袁州拉面手法不同。

　　待苏若燕将菜一圈点下来，薛诺的一道菜就做好了，是最容易做的烫干丝，因为其他都是江都菜，袁州做的也是江都烫干丝。

　　没有做现在厨师会做的简便的一柱擎天式，而是做的传统的馒头式，这个对于厨师的烫功和刀工有着相当高的要求，浇上沸水，一手持盘，一手握住干丝，将水滗去，再浇上味汁。

　　稍不注意就会烫伤自己，袁州一开始练习的时候也是受过伤的，不过现在厨艺越来越高深以后，受伤的机会自然越来越少了。

　　端上来的烫干丝还冒着一点点热气，碧绿的香菜几根红辣椒丝，在顶端的位置分外显眼，白色的干丝和深色的酱汁色彩分明，看颜值就是一道不可多得的菜。

　　一股十分浓郁的豆香味扑鼻而来，把薛诺馋的口水都要流出来了。

　　“我来尝尝味道。”薛诺深呼吸了一下子香味才拿起筷子打算尝试一下。

　　低头就发现干丝一根根跟缝衣针差不多粗细，而且根根大小粗细一致，一眼看过去，除了有的摆的形状不一样之外，粗细绝对相当。

　　顾不得惊叹刀工，薛诺直接夹起一筷子就往嘴里送，本来烫的干丝，按理来说可能不会那么入味的，至少薛诺吃过的基本都是外表十分入味的，但是内里总有点寡淡的感觉。

　　吃一两次是吃不出来的，架不住薛诺十分喜欢这道菜，基本在外面吃饭都会点上一道的，吃得多了自然会有些心得的，就跟久病成良医一个道理。

　　干丝一入口，第一感觉就是辛辣鲜香，生姜的辛辣，虾米的鲜香一瞬间充斥整个口腔，然后是绵软，爽滑的口感，最后咬进去以后，才发现里面跟外面一样的味道，入味做到了极致。

　　“真好吃，鲜和辛配合得恰到好处，正合我的胃口，不愧是袁老板做的菜，住在蓉城的人真是太幸福了，想要什么时候吃袁老板做的菜都能吃到，实名嫉妒。”薛诺边吃边碎碎念。

　　要是蓉城人知道薛诺的感慨肯定立刻表示，他们也想天天吃，奈何实力不允许，除了地域的便利，就只能更加努力的工作，挣更多小钱钱才可以。

　　接下来的时间就是薛诺享受美食的时间，不管是虾籽饺面，还是其他的狮子头等菜肴都是非常非常美味的食物，作为一个妹纸第一次不顾形象地想要舔盘子，可想而知，味道是多么合胃口了。

　　“下一单是要去意大利拍，但是距离交单的时间还有一个星期，算着我应该可以多在蓉城再呆两天，完美。”薛诺默默掏出手机将明天的机票改到了两天后。

　　作为请假回来的第一次营业，食客们的热情永远是十分高涨的。

　　有些人就是蔫坏蔫坏的，知道拉拉队的人还没有回来，不能来吃饭，就直接将点的菜都一股脑的拍照发进了群里，意图跟大家一起分享晚餐的快乐。

　　比如因为急事没有去成法国看现场的方恒，还有暗戳戳的陈维等等，一个个都是华夏好食客，就怕其他的食客吃不到也看不到，就太惨了。

　　今天官媒再次发了个消息——《华夏厨师袁州崛起，预示着华夏特色社会主义经济强盛》

　　这篇文章是点评华夏经济体在世界的范围内，是越来越重要，袁州在欧洲的知名就作为了例子被提出来。

　　现在不止是美食文化领域了，即使是经济领域，袁州也会被提到，这就是影响力破圈的体现。

　　言归正传不管多么不舍，两个小时的用餐时间过得很快，因为今晚系统小同志说没有雨，加上没有抽奖，所以小酒馆和烧烤摊都没有办法开，毛野只能继续休息。

　　至于酒虫造反的一众总酿们只能焦急等待明天的到来，到时候就可以抽奖了，至于能不能抽中就要看各自的本事了。

　　自从猴儿酒现世以后，各位参加过品鉴大会的总酿就差点住在小酒馆了，当然不断从各种渠道得到消息千里迢迢赶来的酿酒大师以及品酒大师也不在少数。

　　“咄咄咄”

　　在烹饪大赛中领悟到了一点灵感，袁州只要是有空闲的时间多半都是交给了刀工练习的，今天也不例外。

　　还不熟练，袁州现在练习的都是最简单的切萝卜，先切片，再切丝，一步步来，他一点也没有着急的意思。

　　能够创造一门典藏级刀工已经是史无前例了，他现在还想要创造两门，自然需要慢慢来的。

　　现阶段袁州切得萝卜片已经有点意思了，至少慢慢开始朝着统一的厚薄转化了，当然还需要时间。

　　练习到深夜平常酒馆时间结束的时候，袁州也结束了几个小时的刀工练习。

　　“看来这个方向是对的。”袁州将所有的材料都收拾好。

　　这些系统都要回收的，因为是它提供的材料，至于回收回去是给鸡吃呢，还是给其他小动物小植物用就不知道了，毕竟这个萝卜出身就不普通，至于喝的是什么泉水，土壤又是用什么肥过的，就不细说了，说多了都是泪。

　　这年头比不上萝卜也不是什么奇怪的事情！

　　因为时差关系，早就已经跟殷雅说过晚安了，袁州洗漱完也没有看书就直接进入了深睡眠状态。

　　第二天。

　　一年之计在于春，一日之计在于晨。

　　作为请假完的第一天早上，袁州打算给食客们来个惊喜，昨天就嘱咐过苏若燕早上的时候说明一下今天要上新菜湘菜了。

　　袁州决定先上湘菜，然后等到经营五周年的时候，再上两个新菜，一个外国菜系西班牙菜一个华夏菜系秦菜，中西都有，齐活。

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第二千二百三十八章 上湘菜

　　湘菜普遍讲究酸辣，若是让袁州用一个词来形容湘菜，那就是“下饭”，因为辣椒刺激唾液分泌，带动食欲，然后酸味打开胃口。