袁州知道九连环和仙人摘豆，都是手彩戏法之中的代表。说穿了九连环是九个铁圈的把戏，看上去是单独的，但在表演中时而三连环，时而九连环，即使是面对面也看不出什么破绽。

　　上一个顶缸的艺人结束之后，就有一个穿着旗袍长相漂亮的报幕员上了舞台。

　　“下面是今天的手彩戏法表演，请欣赏。”报幕员用中英文各说了一遍。

　　在报幕员介绍下，今日表演手彩戏法的民间艺人邓师傅就上了舞台。

　　邓师傅看样子应当是四十有余，长相普通，穿着黛青色长褂，一上台就将手中的九个铁环，递给了现场观众。

　　“来来来，各位看看这铁环有没有什么门道。”邓师傅道。

　　天祥街有好几家这样的茶馆，收费和演唱会一样，越靠前的座位越昂贵，当然馆子不大，所以一眼望过去，也只有七排。

　　馆里会端上一壶茶，和几碟干果，茶只有一种，主要是看台上艺人的表演，所以叫做听书。

　　而喝茶就是真的在包间品茶了，据说茶馆里还是有两种好茶的，当然袁州用不着。

　　听书的茶钱有388、288、188三个档次，因为袁州是想获得点什么灵感，选择的是388，坐在第一排。

　　388软妹币并不便宜，若是前两年，他肯定舍不得，当然现在袁州也有些肝颤。只不过他现在慢慢明白了以前他母亲说的一句话，‘人不用富，但要有钱’。

　　有钱并非要多奢侈，但却能在亲人生病的时候，能够拿出住院的费用。能在你累了一天，加班之后不用挤公车，可以选择打的。

　　不一定要富，但一定要有钱，让你有其他选择，实际上大多数人都是在为这个目标努力。因为袁州坐在第一排，正好拿到一个邓师傅递过来的铁环。

　　袁州先是特别认真的看了看邓师傅的双手，并没有像他想象中那般修长好看，反而骨节宽大十分粗糙，看完手再开始看手里的铁环。

　　而其他接到铁环的茶客直接就看了起来，有的叮叮的敲了两声，有的还直接上嘴了。

　　“没有问题。”袁州看了看后，直接把铁环还给了邓师傅。

　　反正铁环是没问题的，邓师傅手持拿回来的九个铁环，开始前要了两次掌声，茶客们也很给面子每次都掌声热烈，终于在第二次掌声落幕之后，开始表演。

　　一环套二环，二环套三环，邓师傅右一拉，三个铁环散开，还没来得及称赞神奇，左手上的六个环，又三个与三个的套在了一起。

　　邓师傅的手速之快，再加上一些动作暗示，让人目不暇接。

　　袁州虽说完全没有学过戏法，但手速也是很快的，比常人更敏锐的目光更是火力全开，可一点也没有看出破绽，唯一看出的一点东西，就是邓师傅会用抖环的方式，将观众的目光吸引，然后另一只手再用手法完成一个更神奇的。

　　九连环也有海棠花、绣球、花篮、乌纱帽几个花样，邓师傅除了乌纱帽，其余都纷纷完整展现在了袁州眼前，每次都能吸引一片掌声以及叫好声。

　　邓师傅表演结束，袁州也行动了，起身跟着去了后台的位置。

　　门口，【非工作人员禁止入内】醒目的标语，只不过为了请教到自己想要的东西，袁州还是深吸一口气，直接砰砰的开始叩门。

　　“抱歉突如其来的打扰，我有急事请教邓师傅，请问能进来吗？”

　　或许极少有人会这样做，所以屋内沉默了许久，一道低沉的男声才说了声：“请进”。

　　袁州进屋，轻掩上房门，看见了刚才表演的手彩戏法的邓师傅正坐在椅子上休息。

　　“小伙子有什么事情？”邓师傅先开口问道。

　　“冒昧打扰邓师傅您了。”袁州先是客气的说道。

　　“既然打扰都还要进来，那就说明你是真有事，说吧小伙子。”邓师傅脸上的笑容没有台上的时候多，但也很温和。

　　“是这样的，我想向您请教一个戏法。”袁州道。

　　“你是学戏法的？”邓师傅皱眉，看了看袁州。

　　“不是，我是个厨师。”袁州摇头。

　　“厨师？”邓师傅脸色有些不好。

　　可不是，袁州先说要请教戏法，想当然的邓师傅自然以为袁州是个学戏法的，但后来又说是个厨师，这感觉就好像是在逗人玩。

　　“是这样的，我需要复原一道失传的菜品，名叫三香放海，这道菜中有个最后装盘要求是需要瞬间把三种颜色的豆子分开盛放，我认为或许是有什么技巧，所以才来请教您关于戏法的问题。”袁州见邓师傅脸色不好，立刻开口说明原因。

　　“失传菜品，看你年纪轻轻的，已经出师了？”邓师傅脸色稍微好些了，但还是没直接说，反而看了看袁州问道。

　　在邓师傅看来，复原失传菜品这点有些打动他，毕竟古彩戏法失传的更多，就需要这样有上进心的人来复原。

　　但也不是谁说要复原就复原的，是以邓师傅才会这么问。

　　“在厨艺上，我还差的远，还在努力学习当中。”袁州认真的回答道。

　　“邓师傅刚刚忘了自我介绍，我叫袁州，在桃溪路上有家小店，有空您来店里吃饭，我请客。”还没等邓师傅说话，袁州突然想起他根本没自我介绍，这才补上介绍。

　　“桃溪路的袁州？”邓师傅双目仔细的看着袁州面貌，好似确定了什么似的，点了点头。

　　“是的，您有空记得来小店，请您吃饭。”袁州大气的说道。

　　“若是你，倒是能复原失传菜。”邓师傅对吃的不感兴趣，反而念叨了一句。

　　不等袁州回答，邓师傅又接着说下去了：“你问的三香放海的那个分豆技巧，我没有听说过，我擅长的刚刚台上都表演了。”

　　“嗯。”袁州点头，继续听着。

　　“但是，我可以告诉袁老板，用纯粹手法要达到这种效果也不可能。”邓师傅道。

　　“您的意思是说其实手没办法做到真的分拣豆子？”袁州问道。

第八百九十六章 你介绍的我放心

　　对于袁州的话，邓师傅并没有立刻回答，而是再次开口说了起来。

　　“手彩戏里有一门绝活叫三仙归洞，一根筷子、两个碗三个球，其中又以鬼手王大师最厉害，他苦练之下，手快到连眼睛都跟不上，所以王大师很多时候并没有用手法，仅是单纯把球放到另一个碗里。”邓师傅道。

　　当速度快到超出摄影机和眼睛的极限，你就看不见，很简单的一个道理，袁州没有插话，继续等着邓师傅后话。

　　“按照刚才袁老板你的描述，在出锅的瞬间，将三种大小差不多的豆分开。瞬间是多久，我说多一点算是有两秒，一盘子有多少豆，我也打算少一点，一种豆三十颗，两秒内将九十颗豆子准确无误的分拣，我相信鬼手王大师也不可能有这个速度。”邓师傅道。

　　袁州心里失望，不说三种味道，按照邓师傅的说法，光是三种豆子分拣都办不到。

　　不过虽是如此，邓师傅也是免费的抽时间帮忙解答，袁州还是认真的道谢：“好的，谢谢您邓师傅。”

　　邓师傅见袁州满脸失望，所有也补充了一句：“三香放海，这道菜叫这个名字没错吧？我有一点小看法袁老板你可以考虑考虑。”

　　“邓师傅请说。”袁州洗耳恭听。

　　“既然是失传的菜，那么三香放海以前是真的存在，也就是说真的有人能够做出来，袁老板你想想，如果做出这道菜的人，真的是用纯粹的手法或者是速度达到形容的这个效果，我认为他不应该是一位厨师，应该是一位戏法大师。”

　　邓师傅的这个反推，很有意思，袁州也刚反应过来这点。邓师傅口中的鬼手王可以说是当今手速最快的人之一，古代虽说奇人异士居多，但超越最快数倍，还是太夸张了。

　　最重要的是，对于厨师要求如此严苛的菜，那就不能叫菜品了，那是演品。

　　“所以，既然是失传的菜，那么就用厨师的方法来复原，而不是非厨师的手技，比如用料或者是其他的。”邓师傅道：“虽然我对厨艺也并不了解，但我认为应该是这样。”

　　菜，就要用厨师的手段复原，一句话犹如一道春雷，炸醒了袁州，他才发现自己走入误区了，并且还真的很偏。

　　“谢谢邓师傅。”袁州九十度鞠躬。

　　“使不得使不得。”邓师傅连忙要扶起袁州，还边说：“又不是拜师，行不得这样大礼。”

　　袁州还是没起来，邓师傅力气虽说比袁州大些，但也不能用太大的力，只听袁州说：“一句话矫正了我在这道菜上的偏颇，邓师傅您当得上我一句话之师，所以使得。”

　　“我也就随便说了点什么。”邓师傅对于袁州的郑重哭笑不得，觉得眼前这小子，明明年纪轻轻，怎么这么古板。

　　“感谢人都是从受益方的角度来感谢的。”袁州坚持。

　　邓师傅也无奈了，只好受了袁州这个大礼。

　　“不客气，希望袁老板你能成功。”邓师傅认真的说道。

　　“一定。”袁州点了点头，然后没有再打扰，毕竟这是人家后台，还有其他师傅在化妆休息，是以果断的就离开了。

　　邓师傅看着袁州的背影，口中低估：“这小家伙，这么古板怕是难找到女朋友的。”

　　说着话，邓师傅又开始准备下一场，其实那司机说的不对，这表演茶馆一晚上是有三场的，从六点半开始一直到十一点才会结束。

　　邓师傅刚刚拿起铁环，突然好像一愣，然后离开后台，开始还只是快走，后来就用跑的，追了出去。

　　追到茶馆门口，看见袁州拿着手机，正在看着什么，邓师傅立刻就招呼了一声。

　　“喂袁师傅。”

　　耳边传来熟悉的声音，袁州先是一愣，然后反应过来：“邓师傅有什么事？”

　　“袁师傅，如果你觉得有什么合适的人，并且对我们这古戏法也感兴趣的，愿意学的，就介绍给我。”

　　“好，我记住了。”袁州答应。

　　见袁州答应，邓师傅露出了笑容，道：“你介绍的人我放心。”

　　正好这时候有出租车进来了，袁州告别，然后上车，告诉了司机师傅地址，车辆开始行驶。

　　袁州到达茶馆的时候差不多是八点半多一点，看完表演正好九点，请教完到回到店里的时候，时间刚刚九点四十。

　　这时候的小店酒馆正热闹着，袁州本打算从后门进去，但看前面的灯光还亮着就直接走小街，准备前门进了。

　　“周佳难道还没走？”袁州心里想道。

　　袁州是知道周佳每天需要上夜校的，酒馆肯定要留人，那申敏应该在楼上，那前面灯光开着应该就是周佳没走。

　　是以，袁州心里有些担心。

　　一走到门口，袁州抬眼看去，明亮的灯光下有个身材婀娜穿着职业套裙，脚上一双黑色高跟的女人背对门口坐着。

　　“不是周佳。”袁州瞬间判断出。

　　“踏踏踏”袁州脚步声很轻，但在安静的小店里也很明显，背对着门的女人转过头来。

　　“袁老板您回来了。”女人是钟丽丽，她站起身，手上拿着手拎包。

　　“你一直等着？”袁州道。

　　“没有多久，会长担心您需要这本古籍，所以让我第一时间给你。”钟丽丽放下包，转身把桌上的檀木盒子拿过来，珍而重之的递给袁州。

　　“谢谢你。”袁州接过盒子，道谢。

　　袁州心里知道钟丽丽肯定等了许久，她手上都有些放在桌上压出的红痕了，并且现在的时间确实不早了。

　　但见钟丽丽说的这么云淡风轻，袁州倒是没有多说。

　　“不客气，会长说这个书是明末古籍，让您小心些。”钟丽丽转达周世杰的话。

　　“嗯，知道。”袁州点头。

　　“那么我就先走了。”钟丽丽点了点头，并没有多说。

　　“好的，路上小心。”袁州道。