这种起源于关中地区的夏季美食如今在外岛还没有出现，所以凉皮这东西算是个稀罕景，来一碗吃了过瘾还新奇。
招待外地的亲朋好友，省钱也有面子！
现在凉皮一天到晚的做，光是在生产队里每天就能卖个五八十份，挺多人领着亲戚来了就掏个三毛五毛的买上一大碗的凉皮分一分，然后去看着电影慢慢悠悠的吃。
王忆在大灶门口看着一份份凉皮出炉，很快就顶不住了。
蒸凉皮的水汽挺猛烈的，大灶里头热气腾腾。
他开始考虑是不是该把凉皮机和大蒸箱拿出来，这东西一旦出现，那家伙效率可就起来了。
但一旦将蒸凉皮的劳动力给解放出来，那么自己是不是要加点别的？
凉皮跟肉夹馍很配。
考虑到这个时代白面和肉食的珍贵性，做肉夹馍不太好，因为你要价高了大家伙买不起，要价低了那图什么？
王忆当然可以从22年带肉过来，可是大家伙又不傻，一看肉夹馍里的肉量就能估摸出成本来，到时候他们卖一个低于成本的价钱，这样还怎么对内解释自己有利可图？
他摇摇头去找大队委找王向红。
此番大队委办公室里有人已经在找王向红了，看样子像是外队的干部。
这干部跟他商量说：“王支书，你放电影的时候能不能别时不时的去遮住镜头？这太让人败兴了。”
王向红说道：“老丁，你也是老同志了，怎么，一把年纪了还跟年轻人一样起了花花肠子？想看看女同志的胸脯子和腚锤子？”
老丁气的翻棱白眼。
旁边的人无奈的说：“王支书你这个思想太封建了，国家都允许这个往外播放，怎么你还不允许社员们看？”
王向红也翻白眼，他斜睨说话的人一眼，说：“《列宁在一九一八》，这个国家不更让放？你们还记不记得当时这电影怎么放的？”
老丁无奈的说：“记得，我明白你的意思了……”
“对。”王向红点点头，“70年放映队的同志开始热映这部电影。”
“当时电影里有个场景我记得清清楚楚，就是列宁在他的同志瓦西里家里席地而睡，然后瓦西里的妻子进来了，她指了指列宁，跟丈夫搂在一起亲起嘴来。”
“这电影也是国家让放的，但是这样的镜头不允许看，放映员在这时候都要把手放到镜头上挡起来的，是不是？”
老丁更无奈了，说：“是，但那时候是思想保守。”
王向红说：“你现在思想开放了？想要看亲嘴了？我跟你说啊老丁，你是老党员，思想必须要过硬，不能随大流、开小差……”
“行吧行吧，我说不过你，不过我这是代表咱们社员同志给你反应意见，你得尊重同志们的意见！”老丁打断他的话。
王向红给自己添了袋烟叶，慢条斯理的说：“同志们想吃大肉片子、顿顿喝二两烧酒，这也是他们的意见，那你给我尊重一下吧？”
老丁气急挥手，说：“你呀你，你是真榆木脑袋，朽木不可雕也。”
王向红理直气壮的说：“怎么还人身攻击了呢？你看你，老丁啊，多少年了你干工作也没个长进，还是喜欢粗暴行事！”
“领袖说，真理不怕辩，真理越辨越明，你要是不服气可以跟我辩论嘛。”
有人看见了门外的王忆，指着他说：“王老师来了，王老师，今晚你回来了可就好了，你来放电影吧。”
王忆不想去放电影。
但现在放电影是生产队对外的一项重要工作，王向红这干的让观众们产生意见了，那他只能重操旧业。
他答应下来，老丁等人便高高兴兴离开了，早早的去占位置准备看电影。
王忆感叹道：“大家伙看电影的热情是真足啊。”
王向红吐了口烟雾说：“这能看出热情来？我跟你说，早年里社员们看电影那才叫有热情，那热情都吓人！”
“不说旁队的人，就说咱队里的，说凤丫吧。凤丫刚生了皮鞋那一年、或者是第二年，反正那时候皮鞋还不会走路刚会爬。”
“我记得那年是金兰岛上放北高丽的电影《卖花姑娘》，那电影感动人呀……”
“《卖花姑娘》太感动人了，当时都说男人去看带两条手绢、女人去看带四条手绢。”王祥高从外面走来，听见他们聊天后便跟着说了起来。
王向红摆摆手：“这话题说远了，我在说凤丫那年去看《卖花姑娘》。”
“当时都想看啊，凤丫那时候还给皮鞋喂奶，喂睡了以后她把孩子放在了床上，自己也着急忙慌的去看。”
“结果她们一家子看完了回来，一看孩子头破血流的趴在院子里，这可把一家子吓死了，还以为出啥事了！”
“你猜怎么着？”
面对王向红的发问，王祥高说：“是皮鞋醒了找爹娘，找不见从床上摔下来，摔的头破血流的爬出了屋子爬进了院子，满院子的哭号转悠……”
王向红咂咂嘴说：“我这让王老师猜呢，你真有意思，你给我说出来了——对，皮鞋满院子转，不知道转了几个圈，裤子膝盖都磨烂了，最后哭累了也爬累了，趴在院子里睡着了！”
王忆感叹道：“我草，凤丫和大胆这真是太不负责任了。”
“那可不。”王向红说，“大胆为此跟凤丫干了一架。”
“然后被凤丫锤了一顿！”
王祥高唏嘘说：“这也能理解，当时《卖花姑娘》是咱县里放映队借佛海县那边的带子吧？咱还没有，借了一个月，只能放二十场。”
“当时真是全县轰动，每次哪个岛上放这电影，那各岛都去看，成群结队的看，看十遍十五遍也看不够。”
两人围绕着《卖花姑娘》感叹起来。
忆苦思甜。
王忆打断他们的话说道：“让我插个嘴，支书我来找你有正经事呢，两个重要的事，一个是消息一个是计划。”
“消息是我今天去打电话问我几个同学，二手缝纫机在咱外岛珍贵，他们能帮忙买到，不要票，但价钱便宜不了太多，主要是他们得找汽车给咱捎过来，要加车马费。”
王向红顿时笑了起来：“那没问题，不成问题——加多少？”
王忆说道：“一台机器得二十块，反正还是比新的机器便宜，只是便宜的有限了。”
王向红问道：“质量上呢？”
王忆说：“质量上没问题，这个他们肯定给咱挑好的，你不知道，现在缝纫机在大城市里已经不算好东西了。”
“有些人家还按照老传统给儿媳妇买三转一响，可儿媳妇看不上了，所以市场上出现了一些二手的缝纫机。”
王祥高嘟囔道：“这是败家婆娘，不会过日子，三转一响还看不上？怎么了，要买电视机小轿车？”
王忆说道：“另外我问的时候还打听了一个消息，他们知道我现在发动社队企业做凉皮后，说北方一些工厂生产了一种机器叫凉皮机，那家伙效率高，一台机器一次能出十张凉皮，三两分钟就能蒸熟。”
王向红沉吟道：“你的意思是，把咱的凉皮生意给鸟枪换炮？这主意不是不行，但机器不便宜吧？”
王忆说道：“嗯，光是机器就要四五百块。”
王向红磕了磕烟袋锅，眉头皱了起来。
王祥高跟他说：“支书，这机器该买要买啊，磨刀不误砍柴工……”
“问题是现在不是要磨刀，是要柴刀换那啥，伐木机，嗯，咱的柴刀刚磨过。”王向红指的是刚买回来没几天的凉皮锣锣。
王忆说道：“那就先用凉皮锣锣生产吧，买机器的事回头再说。”
王向红点点头：“回头再说。”
不当家不知道柴米贵。
社队企业现在确实赚钱了，可全队上下要花钱的地方多。
王向红不舍得乱花钱。
他问道：“你说还有个计划？是什么计划？”
王忆说：“装修计划，饭店装修用的材料还有咱教师宿舍用的材料都托人捎来了，现在让我存在市里码头上了，你看你什么时候去拉回来。”
“还有粮食，海关昨天给送了一批粮食，这次全是粗粮，拉回来可以卖给社员们。”
王向红一听这话顿时高兴的站了起来：“那我明后天就领着人去收拾回来，顺便去县里头找米老头再商量商量办饭店的事，我已经让文书去找过他了，他那边有点犹豫。”
“犹豫什么？”王忆问道。
王向红无声的一笑：“他家最早就是干饭店的，六几年的时候被人收拾过，把他给吓到了，等我上门去跟他说说吧，我寻思着我能说动他。”
王忆说道：“那就行。”
他转身要走。
王祥高拦住他：“王老师我问你个事，墨斗一直没回来，他那里到底怎么了？问好娃娘，好娃娘也说不清楚。”
王忆说道：“多简单的事，她为什么说不清楚？就是她娘家邻居出事了，儿子腿被砸伤了，在县里头动手术，小伙子的姐姐在照顾他，墨斗现在也在帮忙。”
“我让他留下帮忙的，看看能不能给你照顾出个儿媳妇。”
王祥高面色一喜：“这是好事呀，好娃娘为啥不给我说呢？她支支吾吾的弄的我以为墨斗在县里干啥坏事被抓派出所里了。”
然后他又琢磨：“那我也得去看看人家姐弟俩，这样，明天王老师你去县里的时候把我捎过去，我正好给墨斗捎两身换洗衣裳过去，再捎上两把鸡蛋什么的。”
王忆说道：“行，那明天咱们一起走，他们先在正好住二食堂，你到时候过去了也顺便琢磨一下装修的事，那二食堂需要仔细收拾，我寻思着得需要你的木工手艺去帮忙。”
王祥高痛快的说：“木工上的活交给我们爷俩，我再把老大叫回来，我们爷仨问题不大。”
“对了，这次我过来也是说木工活的事。”
他拿出一张纸给两人看：“我昨天回去一直研究躺椅，研究的八九不离十了，支书、王老师，我能做，所以只要队里供应好木头、王老师帮忙联系上帆布和防腐漆，那咱就能做！”
王忆说道：“这样的话应该没什么问题了。”
“支书，咱队里还有谁会木工活？到时候让他们跟着老高叔去做躺椅，咱专门做这个躺椅，这样加上以后做西服，咱社队企业就有三驾马车了——”
“饮食，衣服，家具！”
王向红摸着胡子有些担心起来：“王老师，咱的步子是不是迈的太大了？咱们的路是不是走的太快了？”
王忆安慰他道：“放心吧，支书，一切都在可控范围之内，带领社员们共同致富嘛，咱一不偷二不抢，三不反对我们的党，没事的。”
王向红摆摆手说：“我不是怕这个，咱们社队企业的性质肯定没有问题、路线方针也正确，但买卖铺的太大，影响社员们的心志。”
王忆迅速明白了他的意思：“社员们一看自己在海上摇橹一天才能赚它个一块两块，社队企业这里随便做个买卖就能日赚好几十块，大家心浮气躁了？”
王向红欣慰的说道：“嗯，你念书多，脑瓜子就是灵活好用。”
“有件事我一直没给你说，麻六现在天天去卖平安结，他靠嘴皮子一天最少十块进账，这还是他出不了远门，如果能进市里怕是一天能赚三十五十，这事对社员们触动很大！”
王祥高吃惊的问：“啊？那个麻子脸这么能赚钱？”
王向红没说话，而是看着王忆。
王忆重新坐下伸手敲了敲桌子，说道：“社队企业多赚钱，这绝对是好事，咱们生产队太落后了，要发展要进步，这都得需要钱。”
“但咱们渔家的根子是在海里，捕鱼摇橹这是祖传的活命法子，绝对不能放弃。”