反酸，烧心！

　　王忆换了衣服也得参加劳动，等到日头稍微偏西一些他去找王向红，这时候阳光不太晒了，可以上工了。

　　王向红蹲在了最大一片农田的地头上。

　　农田不算大，纵向上能有个二十多米，横向上有七八十米，这一共是两亩二分地，但今年种红薯的时候又往外阔了阔，能有个两亩半到两亩七分地之间的规模。

　　田地里头红薯绿叶黄叶交错，很繁茂。

　　风吹过，地瓜叶此起彼伏，真是只看这叶子就会让人生出丰收的喜悦之情。

　　看见王忆来了，王向红冲他招招手笑道：“你从红树岛挖来腐殖质当肥料的主意真好。”

　　“主要是王老师有办法杀死里面的虫子。”几个老人扛着二爪抓钩来了。

　　“是，主要是得杀死里面的虫子，咱都知道红树岛那些烂泥混了好些鸟粪能当肥料，可不敢用啊，里面多少虫子？你弄到红薯田里，一旦孵化了就是虫灾，能把红薯全给毁了！”

　　“哎呀，不说这些了，今年红薯是大丰收了，你们说这次一亩地能不能出六千斤？”

　　王真尧老人用抓钩抽打碎一些红薯藤蔓后看向地里撑开的裂缝，说道：“六千斤？我看六千斤打不住！你们看看这地上的裂缝，跟老牛逼的缝子一样，这下面得塞了多少红薯？”

　　王忆竖起大拇指。

　　这话到头了，老爷子，你的比喻真是绝了！

　　王真尧看他竖起大拇指还以为是夸赞自己的眼力劲，便得意的问道：“王老师，你有文化，可你不懂农田作业，对不对？你不会干农活，不懂咱农业收成……”

　　“八千斤！”王忆断然道。

　　王真尧诧异的问道：“什么八千斤？”

　　王忆说道：“咱们今年一亩地能出红薯八千斤！”

　　听到这话，好几个老人吓一跳：“你这是冒进主义啊，咱队里种红薯多少年，最好的年头最好的田地一亩才能出六千斤。”

　　“对啊，八千斤？那还是红薯吗？那是、那是土坷垃！”

　　王忆说道：“挖挖试试吧，我觉得能出这个数！”

　　这数不是他说的，是他当初买红薯苗时候老板承诺的。

　　他买的都是脱毒红薯苗，产量很高！

　　所谓脱毒红薯苗是通过剥茎尖技术把红薯里面的有害病毒给去掉，因为红薯是无性繁殖，病毒会一代代的传下去——相当于自始至终都是一个红薯在繁育，所以会导致病毒蓄积。

　　病毒蓄积影响红薯的产量会降低，通过脱毒保持红薯的原有特性，才能最大程度的保证红薯的生长能力。

　　越来越多的人来到农田，一队学生也过来了。

　　大人扛着二爪抓钩或者锄头，还有人提着扁担挑着竹筐，学生们则提小竹篮、拎着杀鱼刀，各有分工。

　　收红薯是每年的例行工作，就像晒鲞一样，不用王向红特意去安排，社员们已经知道自己该去哪片农田忙活了，三五成群、呼朋唤友的便去了。

　　王向红指挥最大的这块田地，这边人也多。

　　学生先进瓜田里弯着腰找出红薯藤蔓中贴在地面的大根，一刀割上去断了根子藤蔓便自由了。

　　他们先去割开藤蔓，后面便有妇女老人用抓钩上去挑起藤蔓开始翻转，将藤蔓缠成一团团的汇聚于一处然后统一抬到地头上。

　　地瓜叶和地瓜藤蔓不能随意处理。

　　还绿着的要摘下来喂猪，枯黄的才能收集起来晒干以后当柴火。

　　一丝一毫不能浪费。

　　随着一垄沟的地瓜藤蔓被卷出来，开裂的地皮露了出来，看到的人纷纷点头：“今年好收成啊！”

　　一些老汉拎起锄头、抓钩往手里吐口唾沫搓一搓，准备正式开工。

　　王向红领着干活，干活之前他先叮嘱：“同志们啊，一定记住了，今年的红薯品种不一般，大家伙下手一定要有数，可不能给出坏了，那样会造成极大的浪费！”

　　老汉们对此不以为然，笑道：“有什么好浪费的？大的好的入库存起来，小的瘪的歪瓜裂枣的带回家蒸了，碎了烂了的喂猪，一点不浪费！”

　　“这红薯品种有什么不一般的？还能长出花生来不成？哈哈，红大紫、白大紫、地桑根、掉把子、十里香，不就这些吗？”

　　各种各样的红薯各有各的长相，各有各的颜色，各有各的味道。

　　老汉们说的这五个品种就是现在全国范围内最流行的五种红薯：

　　红大紫和白大紫块大产量高，只是颜色一红一白，吃起来不太甜比较面。

　　掉把子色红块大，淀粉含量低，生吃脆爽就跟水萝卜一样，但容易掉把儿、容易坏。

　　地桑根和十里香的产量差一些，其中十里香味道最好吃，蒸熟后很香甜。

　　当然这都是王忆听社员们聊的，他没吃过这年代的红薯也不准备吃，红薯他只吃西瓜红蜜薯。

　　他也下手忙活，老师们都下手帮忙。

　　黄有功背着手在地头上踱步然后沉吟：“落叶黄，天高云淡风清凉，金秋十月社员忙，硕果累累入仓房……”

　　好些人看到这一幕露出地铁老汉看手机般的表情。

　　王忆冲黄有功喊道：“黄老师，行了，别吟诗作对了，今天是劳动课，赶紧上手吧。”

　　黄有功略矜持的脱掉外套中山装，挽起里面衬衣的袖子，这才下地忙活起来。

　　有社员便揶揄他：“这是城里来的哪个大干部？”

　　抓钩和锄头下地，然后一串串红薯被拖拉了出来。

　　蜜薯不会长得很大，但是数量多、个头也匀称，光这一点就足以让社员们惊叹了。

　　82年红薯长得个头很不均匀，拿人的体型来打比方，就是有的是女兆日月，有的是郭小四。

　　学生们看到红薯出来了纷纷嬉笑着上来抢着吃。

　　拿到红薯他们不洗，扒拉掉泥土用衣服擦一擦就往嘴里塞。

　　然后旁边的老汉们气急败坏的喊：“草鞋，你干啥拿我的衣裳擦红薯？”

　　“嘿，别动我衣裳我，我衣裳、我我，我那是的确良！”

　　“黄老师你赶紧看看吧，你的衣服被当成……”

　　“吾草！”黄有功回头一看不等提醒他的人把话说完便惨叫一声，“我衣裳！”

　　他把衣裳脱下放地头，这会成了学生们的毛巾，好几个学生用他的衣服擦红薯。

　　当然他们不是针对黄有功，但凡有人把衣裳留在地头上，这会都已经沾染上沙土了。

　　还好，沙田的泥土并不泥泞，抖一抖便能把衣服抖擞干净。

　　学生们不嫌脏，红薯擦掉沙土不牙碜之后就行，他们立马放在嘴里啃了起来。

　　咔嚓咔嚓和嘎嘣嘎嘣的声音不绝于耳。

　　西瓜红脆生且多汁，学生们一吃就吃的亮了眼睛：“哈，这个红薯真好吃！”

　　“这不是红薯，这是什么果子！”

　　社员们听了他们的话后有的好奇有的疑惑有的撇嘴，还有的笑道：“我看你们是半年没吃红薯又馋这一嘴了，等你们吃它个三天五日的，我看你们还怎么说好吃。”

　　不管是收拾藤蔓还是从土里扒红薯都要弯腰干活，这田里没有强劳力只有轻劳力、弱劳力和半劳力，大家伙干这一阵也累了。

　　王向红说道：“行了，先歇歇、都歇歇，同志们都拿一个红薯尝尝，你们尝尝就知道这红薯的滋味怎么样了。”

　　他说完自己赶紧挑了一个。

　　挑了一个被锄头拦腰斩断的，他抹掉泥土啃掉断口，然后咬着吃了起来：“好吃！”

第394章 王老师飞起来

　　对学生们来说，他们关于红薯最美好的回忆并不是收红薯的时候坐在地头上啃红薯。

　　其实红薯生吃也不是很好吃，主要是水不太多也不太甜，突然吃一个还行，啃的多了就跟嚼渣子一样。

　　他们喜欢的是刚收了红薯的那几天，放学回家饿了肚子然后赶紧抓上凉丝丝、软绵绵的红薯来往嘴里塞。

　　一定要狼吞虎咽，一定要噎得喘不上气来翻白眼，一定要来上几口井水大口往下冲——吃红薯噎的蹦跶是农家常见情景。

　　这才是红薯带给他们的最美回忆。

　　能填饱肚子真是一种幸福。

　　但今天他们对红薯的印象改变了——原来生红薯可以这么好吃，这么脆生这么甘甜！

　　妇女老人们同样感到惊叹，几个刚才不信红薯能有多好吃的老汉还跟王向红道歉了：

　　“队长，我真是有眼不识泰山，竟然敢质疑你的话了，真是大胆了啊！”

　　王向红咽下嚼烂的红薯后说道：“你们别着急，这红薯收回去肯定要分给你们，你们到时候蒸着吃，让你们尝尝这红薯蒸着吃多好吃！”

　　有妇女笑着说道：“怎么能拿回去就蒸呀？先晒两天日头，红薯晒日头以后会回甜，那时候蒸熟了才好吃呢。”

　　王向红说道：“先蒸上一锅，剩下的再晒上让它们回甜……”

　　话说到这里他猛然抬头看向太阳。

　　阳光很灿烂。

　　见此他便断然道：“二花，你们组里的妇女都跟你回去，把现在挖出来的红薯都带回去，清洗一下送到太阳能灶里去蒸起来。”

　　“秋天水紧，还用清洗吗？”王真尧说道，“这红薯没有沾染多少淤泥，就算要洗也别用淡水，用海水洗一洗擦一擦送去蒸就行了，大不了吃的时候剥掉地瓜皮喂狗喂猪。”

　　反正不能浪费！

　　几个妇女明白王向红做出这个安排的意思。

　　既然社员们要蒸地瓜，那不如下午由队集体蒸一批，到时候过来领熟地瓜即可，可以省下一顿饭的柴火。

　　她们起身领着学生开始往竹筐里装红薯——要小心，红薯要完好保存才能尽量保存的时间更长一些，一旦擦破皮、破了口子，那它们就很容易腐烂了。

　　其他人继续挥舞抓钩收拾地瓜藤蔓或者挥舞锄头来挖出红薯。

　　前面的人挖完了后面还有学生再往下、往外扩挖一下，防止有红薯遗留在地里。

　　即使这么挖过两遍也不算结束，等到放了学那学生们还会结伴成群的来再次挖一遍。

　　这次捡到的红薯就属于个人家庭所有了，所以以前各生产队都过大集体日子的时候，有些队里的人挖红薯不会挖干净，他们做下标记，然后等着让孩子来挖了带回家。

　　家家户户都有独门标记。