等跟棉线的勒痕齐平的时候，谢保民停了下来。
林旭又试了一次。
“学习对象：谢保民。当前技能为：放茶壶，是否学习？”
我学你个大头鬼啊学！
今天系统咋这么调皮呢？
林旭心里有些抓狂。
这时候，邱振华好奇的问道：
“咋回事老谢？就这了？”
秦伟也悄悄给录制的视频点了个暂停。
拍半天就拍了个倒水，这有什么好拍的嘛？
谢保民笑了笑。
随手在盆沿上轻轻一拍。
盆中间的花骨朵轻轻晃了晃，接着最边上的一片花瓣轻轻绽开，垂落到了水面上。
随着这片花瓣的垂落，其他花瓣也慢慢的次第绽开。
第一层花瓣垂落到了水面上。
而第二层花瓣则垂落了一半，然后根部就被第一层的花瓣给顶住了，只有花瓣的尖垂落下来。
而第三层花瓣则抵着第二层，垂下来的幅度更低。
三层花瓣垂落下来后。
里面条状的花蕊若影若现。
配着清澈的汤底和白瓷盆，把周围几个人都看呆了。
“卧槽！好一个清水出芙蓉啊！你们师父真是神仙一样。”
邱振华嘴都有些结巴了。
完全没想到一道菜居然可以漂亮到这种程度。
而林旭在感叹这道菜的美妙时候，突然灵机一动。
“使用烹饪学习卡！”
系统的提示音很快便响了起来：
“学习对象，谢保民。当前技能为：清水芙蓉，是否学习？”
哈哈！
赌对了！
这么漂亮的一道菜，说什么也得学到手！
“学习！”
“宿主消耗一张完美级烹饪学习卡，获得师父高培生的原创菜品——清水芙蓉，恭喜宿主。”
第一百七十二章 漂亮得让人舍不得下筷！什么，又有烹饪比赛了？
这也行？
林旭原本都已经不抱希望了。
没想到在最不抱希望的时候，烹饪学习卡反而起了作用。
“怎么样师弟？师父的原创菜不错吧？”
谢保民见林旭不说话，还以为被这道菜给惊住了呢。
一旁的邱振华问道：
“老谢，别的方面我都能想明白，但最后你拍那一下是怎么回事？这到底是什么原理呢？”
不光他想不明白。
秦伟也是一脸茫然。
倒过清汤之后，花骨朵纹丝不动，跟翻车了没什么区别，但偏偏拍了一下之后花瓣便次第绽放开来，这也太神奇了吧？
小当家附体了吗？
谢保民看着林旭问道：
“师弟，你知道怎么回事吗？”
要是烹饪学习卡没起作用，那林旭跟秦伟和邱振华一样，都在知识的荒漠中艰难前行。
但现在读取完了完美级清水芙蓉的做法。
他自然也就懂了这其中的原理。
炸好的鸡片浸泡在热水中的时候，多多少少会膨胀一些，内部会形成类似豆腐那样的疏松多孔组织。
而师兄从水中捞出来的，特意控了水。
鸡片在浸泡时候吸附的水分被控了出来，再加上往水杯中装的时候，鸡片多多少少受到了挤压。
所以等扣到瓷盆中开始加清汤的时候。
这些鸡片会迅速吸收清汤。
吸收了清汤之后，鸡片会无可避免的开始膨胀。
原本用水杯挤压出来的花骨朵，已经变得摇摇欲坠。
这时候谢保民轻轻拍了一下，给了花骨朵一个作用力，花瓣就无可避免的开始绽放。
其实就算他不拍，这些花瓣也会因为吸收太多水分而自动绽放开来。
当年师父创作这道菜的时候，就已经考虑到了这方面的因素，甚至这是他人为设计出来的“小机关”，为的就是让第一任师娘开心。
师娘当时开不开心林旭不知道。
反正他这会儿是挺高兴的。
因为现在不光见识了一道颜值超高的菜品，最关键是，他自己也也会做了。
嗯，有时间一定要给沈宝宝做出来，让这丫头也开心开心。
“师弟，问你话呢，你知道啥原理吗？”
谢保民见林旭一直没说话，忍不住催了一句。
林旭这才回过神来。
笑着说道：
“鸡片吸收水分后会膨胀，花骨朵原本就摇摇欲坠了，伱又拍了一下，自然就绽开了。”
他没说太详细。
但也基本上把原理说了出来。
话音刚落。
谢保民就哈哈一笑：
“我就说我师弟天赋高吧，就是这个原理。”
他详细讲了一下这其中的原理，听到邱振华连连赞叹：
“这点子，高老爷子到底是怎么想出的呢？这也太神奇了吧？”
你根本不知道海王为了一份感情能付出多少努力……林旭在心里轻轻一叹，别人的美食故事要么是一段佳话，要么惊心动魄。
而师父的原创菜品中，却充满了渣男的气息。
就算想夸赞都无从夸起。
收起心思。
他看向了盆中的花朵。
清澈见底的汤中，漂浮着一朵洁白的花朵，所谓“清水出芙蓉，天然去雕饰”，大概也就这样了吧？
这道菜是林旭长迄今为止，见到的颜值最高的菜品。
漂亮得都让人怀疑是不是假的。
正看着的时候，谢保民递来了筷子和勺子：
“来来来，都尝尝味儿，再好看的菜品最终也要归到味道上，味道不好，一切都白搭。”
别光夸好看啊，也夸夸别的，比如味道啊，口感啊。
一直夸卖相好，这也太片面了吧？
等着夸奖的谢总厨有些着急了。
邱振华接过筷子，看了看瓷盆中那洁白的花朵，脸上漂浮起了一丝苦笑：
“这颜值，我都不忍心下筷子了。”
漂亮的菜品他不是没见过。
比如苏菜中有名的文思豆腐、扣三丝、白袍虾仁等菜品，颜值都是中餐中数一数二的。
但那些菜再漂亮，也没脱离菜品的范畴。
而面前这道清水芙蓉，此时看起来更像是艺术品。
不过谢保民说得对，再好看的菜品，味道不行一切都白搭。
他举起筷子，最终夹起一片花瓣，用小碟子托着送到了嘴里，开始品尝起来。
“咋样邱邱？味道还行吗？”