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从1982开始的赶山生涯_分节阅读_第108节
小说作者:指尖灵   小说类别:都市娱乐   内容大小:2.45 MB   上传时间:2023-11-14 16:42:10

  陈秀玉板着脸,蹭蹭蹭地往前走,只是一到了前头,脸上又洋溢起满满的笑意和羞红。

  吕律到了张韶峰家里,发现院门紧锁,看样子,应该是下地后还没回来。他想了想,从猎囊中取了两只飞龙和一些山葱,见他家院子栅栏上有晾着的蛇皮口袋,干脆取了一个过来,将东西装在里面,然后就放在院门口的栅栏上挂着。

  身为治保主任,他们家的东西还没谁会乱动,吕律倒也不担心张韶峰回来见不到东西。

  事情办妥,他领着元宝直往地窨子赶。

  回到地窨子后,将追风牵了回来,拴着喂料,给三只鹿补上一些枝叶喂着。

  他将今天的收获都从猎囊里取出来,进行剥皮、铲油皮,事情忙完的时候,天都已经擦黑,王大龙一干人都已经打过招呼走了有一阵了。

  想到那只飞龙,吕律拢了灶火,用大铁锅烧了水装保温瓶里,把饭蒸上。

  找了木盆,倒了烫水,将飞龙拔毛处理,打理干净后,吕律等着饭熟。

  这才将铁锅仔细清洗,让它不沾一点油性,不然,这样会破坏了飞龙的味道。

  飞龙的做法其实很简单,在锅中倒入清水,稍微加点盐后,将洗净剁块的飞龙肉放入水中煮上三分钟左右,就可以出锅,然后撒上野葱末就行。

  这是最简单的做法。

  吕律今天所要做的,是赵团青教他的,更为讲究的做法。

  铁锅清洗干净后烧了水,然后手提着飞龙,不停地用木勺舀汤水淋在飞龙肉上,边转边淋。

  飞龙肉很嫩,要不了几分钟,飞龙肉就已经被烫成六分熟。

  到了这时候,吕律将飞龙肉放入汤中煮着,撒了些盐巴,放入切好准备着的葱末,轻轻翻动,十多秒后,立刻被吕律快速出锅,装入大碗中。

  整个看上去,肉雪白细嫩,汤色清淡,缀着点点葱末,很是平平无奇的样子。

  但只要凑上去一闻,就是一股子扑鼻鲜味。

  飞龙肉,可是至鲜之物,单是闻一闻,都是一种享受。

  正是应了那句话:好的食材,只需最朴素的加工方式,就能做出最地道的味道。

  飞龙肉,些许盐巴和葱末,别无他物,前后不过数分钟时间,却能激发出绝佳的鲜味。

  吕律在吃的时候,那就是在小口小口地品尝,每一口,鲜味都沁人心脾,鲜美异常,是一种无以伦比的享受。

  一直吃到最后,连汤都喝得一滴不剩。

  “这玩意儿,吃上一辈子都不会觉得腻,可惜,山里越来越少了。”

  吕律摇头感叹,他在犹豫要不要养,这个时候是飞龙正在繁殖的季节,找到一窝子飞龙蛋就能有十来个,孵化一些出来,慢慢扩大种群……

  想想是挺好的事情。

  但一考虑到这玩意儿,可不像养鸡,放养就行,再加上现在的条件和人手,吕律只能选择暂时将这念头压下。

  现在最应该忙的事情,是得赶紧把面和出来发酵着,明天早上好做馒头。

  去到田里,来回跑会耽搁不少时间,他打算做些馒头,带着去吃。

第154章 你这也插得太好了!

  第二天早上,天还未亮,吕律就早早起床。

  拢了灶火,洗漱之后,将昨天晚上和好的面揉成长圆条,切成一段段地放在甄子中蒸着。

  蜂蜜发酵后预留的老面,他一直有在细心养护,效果越来越好,蒸出的馒头松软香甜,干脆连吃了四个。

  把所有馒头蒸好的时候,天已经亮了,熬了苞米面喂过元宝娘四个,他将追风牵草甸子上拴好后,等了没一会儿,王大龙领着一干人来上工。

  “都来了呀,来来来,吃馒头,刚出笼热气腾腾的馒头,都趁热吃几个。”

  吕律将自己蒸的那些馒头拿出来分给大伙,热情地打着招呼。

  “兄弟,你这起得可真够早的,蒸了那么多馒头,可得要不少时间。”王大龙一边说着,一边接过吕律递来的馒头,上嘴就猛咬了一口:“嗯……这馒头好吃,又香又甜,越吃越有味道,好手艺啊。”

  听王大龙这么一说,其他几人也纷纷上前,各自拿了两个,一下子,蒸出的馒头没了半数。

  在地窨子这里做工十多天了,彼此间早已经熟识,没了一开始的那种拘谨,说话做事儿,都直截了当了很多。

  开玩笑,纯纯的细白面,还加了蜂蜜,能不好吃才怪。

  一个个吃得津津有味,连连夸好。

  “爷们,大早上起来就蒸馒头,你这是有啥事儿了?”白狗剩笑问道。

  “我今天准备到田里插秧,中午不准备回来,随便做几个带过去吃,想着大伙来这里做了那么些天,我一顿饭没供,反而跟着你们蹭吃蹭喝,所以就特意多做了一些,分大伙都尝尝。”吕律笑着说道。

  “啥蹭吃蹭喝啊,在你这里,每天肉、鱼不缺,你给得还少啊?你看看你地窨子里挂着的那些肉,都已经被我们吃了大半了,我们自己心里都记着这好呢。”

  白狗剩笑呵呵地说道。

  事实也是如此,吕律虽然没提供饭菜,但肉确实没缺。

  平时打来的猎物,肉没少给,他没在的时候,就连平时攒着挂在土灶上边熏着的肉也是让王燕自己去取来吃。

  这份慷慨,可不是谁都能有的。

  也正是因此,大伙都很惦念这份好。

  “王大哥,我还有件事情要请你帮下忙,我今天恐怕得到晚上才能回来,想请你跟燕子说一声,帮忙照管喂一下三只鹿,至于黑马,不用管它,也千万不要靠近,这马会踢人会咬人,到时候我自己回来喂就行。还有啊,这地窨子里还有些这两天打来的肉,趁着新鲜赶紧拿来吃。”

  一天到晚不回来,梅花鹿可不能放了饿着。

  天气也热起来了,吕律估计,打到的这些肉,放在地窨子灶火上边,估计也熏不住,还不如趁早吃掉。

  “嗐,我说多大点事儿,中午的时候大伙回来,一人带些枝叶回来不就可以了,反正都是在砍树建栅栏,正好弄些,就怕它吃不完。”

  王大龙摆摆手,表示这都不是事儿。

  虽然知道王燕在这里的时候,也会抽空去弄一些枝叶回来喂鹿,但她逗小鹿玩的成分更大一些,那些东西可吃不饱,所以吕律特意交代了一声。

  既然王大龙这么说,吕律也就放心了。

  “先谢了王哥……还有,你这背篓借我用下,我拿去背秧苗。”

  “拿去吧!哟,这日头都升老高了……我们先去忙了。”

  王大龙说着,领着几人,一边吃着馒头一边往草甸子深处走。

  吕律也找了袋子装着馒头放背篓里背着,将镰刀也带上,往秀山屯走。

  之前打肉,想着在秀山屯请人帮忙插秧,可见大伙都忙着,只能打消这个念头。

  他也想过,干脆就今天,请王大龙这十一个大老爷们去帮下忙,一天也就能搞定。

  可地窨子围栅栏的事情也急,这事情早点做完,他就早一点能放松,到时候鹿不用管,就连追风也能放它在草甸子里随便溜达,能省不少事儿。

  请不请的,好像都没什么两样。

  他干脆自己做。

  一路领着元宝娘四个直奔秀山屯。

  到了秀山屯岔往下边水田的土路时,看到田里已经有不少人在劳作,还有人不断从屯里出来,往田边走,吕律赶忙叫住一中年男人:“老哥,陈卫国家的秧苗田在什么地方?”

  “爷们,是你啊……他们家育秧苗的小田就在河边那棵柳树旁边。”中年男子笑道:“我也要到下边田里,我领你过去。”

  吕律现在在屯里,已经是谁都知道。

  这中年,吕律也知道,不过上辈子,没多少交集,只是知道名字叫周立仓。

  吕律随着他一直下到河边,在他指点下,到了秧苗小田里。

  不愧是屯长家的,摆弄得挺好,估计还用上了不错的肥料,秧苗明显比别人家的要绿要壮。

  既然陈卫国说了紧着自己用,吕律也不客气,取了镰刀在河边割了些草,脱了鞋子,将裤脚卷到膝盖上边点,下到冰凉的水田里,双脚深深陷入田中淤泥,瞬间被冰冷包裹。

  有很长一段时间没做过这事儿了,吕律还真有点不适应。

  稍稍适应下田水的冰冷,吕律弯着腰,开始尽情地拔起来来,用那些草一把一把地将秧苗捆着,简单清洗下秧苗根,然后放入背篓。

  倒也没用多长时间,就拔了三十多把,装了满满一背篓。

  就这些量,够吕律插不少时间了,他提着鞋子,光着脚板背着秧苗往水田走。

  到了田边,放下背篓,秧苗一把把地被他抛在水田中,然后再次进入冰冷的水田中,解开秧苗,开始一棵接一棵地插着。

  这是他早已经熟稔的东西,株距行距把握得极好。

  简单的适应后,动作越来越快。

  看到他在水田中忙碌,不少下田干活路过的人,都会冲着吕律打声招呼,还有不少人,根本就是特意过来看一眼。

  他们现在终于确定,吕律从陈卫国手中弄到田地了。

  能从那种只入不出的人手中拿到田地,在大多数人看来,本就是一件匪夷所思的事情。

  每每有人问起吕律是怎么搞到手的,吕律只笑着回应一句:“屯长好人呐。”

  这田地本就相当于封口费,吕律自然不会乱说,至于别人会怎么想,那就不是吕律能管的了。

  “看不出来,这爷们,不仅是个打猎好手,还是个种地的能手。”

  “就这手脚,真不得了。”

  秧苗渐渐地成片,像是刻意拉着线栽出来的一样,过往的人看了,也是纷纷侧目,即使那些插秧老手,也未必有这等水平。

  不知什么时候来到田埂边的陈秀玉,看着这些插得横直竖直斜也直的秧苗,也是瞪大了眼睛。

  吕律抬头突然看到陈秀玉的时候,奇怪地问道:“老妹儿,你咋来了?你们家今天不也是在插秧吗?”

  “田里有我哥和我妈呢,我……我哥让我过来帮帮忙。”陈秀玉笑着说:“可你这也插得太好了……”

第155章 就怕腰酸

  陈秀玉非常怀疑,自己若是真的进入这水田,那插出来的秧苗,绝对会严重破坏眼前的美感,担心会被当成是来捣乱的。

  一时间,她进田也不是,不进也不是。

  陈秀清家的水田,也有三亩多,那可不是两个人一天就能做完的。

  可是,吕律又特别想陈秀玉能留下来帮忙。

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